Шие Морозовка: әртүрліліктің сипаттамасы мен сипаттамалары, артықшылықтары мен кемшіліктері, фотосуреттер мен шолулармен отырғызу және күту ерекшеліктері

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-17 22:38

Дәмді шие Морозовка: сорттың ерекшеліктері және өсудің нюанстары

Орталық Ресейге шие таңдағанда, оның әртүрлілігі аязға төзімді және күтімі оңай болғаны маңызды. Бұл жағдайда жақсы таңдау Морозовка болар еді.

Мазмұны

• 1 Морозовка сортының сипаттамасы

  1.1 Артықшылықтары мен кемшіліктері

• 2 Шие отырғызу

  • 2.1 Мұздатуға арналған тозаңдандырғыштар
  • 2.2 Шиеге арналған орын
  • 2.3 Көшеттерді таңдау
  • 2.4 Өсіру және отырғызу процесі
  • 2.5 Бейне: шиені қалай дұрыс отырғызу керек

• 3 Күтім

  • 3.1 Кесу

    3.1.1 Бейне: күзгі шие кесу

  • 3.2 Суару
  • 3.3 Ұрықтану
  • 3.4 Құстарды қорғау
  • 3.5 Ағашты қыстату

• 4 Морозовская сортының аурулары мен зиянкестері

  • 4.1 Кесте: шие аурулары мен зиянкестерімен күресу әдістері
  • 4.2 Фотогалерея: фотосуреттегі шие аурулары мен зиянкестері
• 5 Жинау: жинау және сақтау
• 6 бағбандар туралы пікірлер

Морозовка сортының сипаттамасы

Шие сорты Морозовка (Морозовская) Ресейдің орталық бөлігінде кең таралған. Ағаш 2,5 м-ге дейін өседі, тәжі шар тәрізді, кең, жайылған, орташа қалыңдатылған. Бұтақтар сұр қоңырмен ашық қоңыр. Қою-жасыл жапырақтары сопақша пішінді, түбі емес, ойықтың жиегі бойымен орналасқан, ал өткір ұшында бірнеше қара-қызыл тамырларды көруге болады.

Морозовканың гүлдері үлкен және ақ түсті

Шие сәуір айында үлкен ақ гүлдермен гүлдейді және шілде айының соңына дейін өнім береді. Ағаш отырғызғаннан кейін 3-4 жылдан кейін-ақ жеміс береді және 15 кг-ға дейін жидек береді. Шие үлкен, қара бургунды целлюлозамен піседі және өте тәтті, қышқылдығы жоқ. Әртүрлілік орта маусымда, десертті болып саналады. Шие тұқымдары, сабақтар сияқты, піскен целлюлозадан оңай бөлінеді, бұл өңдеуді жеңілдетеді.

Артылықшылықтар мен кемшіліктер

Мұздатқыш - бұл өте пайдалы әртүрлілік, оның жағымсыз жақтары жоқ. Оның артықшылықтарына мыналар жатады:

• ерте жетілу - 3-4-ші жылдары жеміс береді;
• ерте жетілу - шілде айында егін жинайды;
• тұрақты жеміс беру;
• жемістердің керемет дәмі мен сыртқы түрі;
• аязға төзімділігі (-27 аударымдар суық ^туралы С);
• талап етілмейтін күтім;
• коккомикозға төзімділік;
• құрғақшылыққа төзімділік.

Морозовканың басты артықшылығы - оның дәмді егіні.

Сорттың кемшіліктеріне ерте гүлдеу жатады, сондықтан солтүстік аймақтарда бүршіктер көктемгі аяздан, сондай-ақ ағаштың ішінара өз бедеулігінен зақымдалуы мүмкін (ересек шиенің өзі 5-7 кг-нан аспайды) жемістер).

Шие отырғызу

Шие гүлдерін отырғызар алдында ағаштарды күту сияқты маңызды.

Аязға арналған тозаңдандырғыштар

Дәмді, мол және тұрақты егін алу үшін Морозовкаға 10 м-ден аспайтын қосымша тозаңдатқыштар қажет, олар Лебедянская, Тургеневка, Владимирская, Жуковская және Гриот Мичуринский сорттары болуы мүмкін. Бұл дақылдардың гүлдену уақыты шамамен бірдей, бұл бір-бірін сәтті тозаңдандыруға мүмкіндік береді.

Мұздатқышқа тозаңдандырғыштар қажет - гүлдену уақыты ұқсас шие сорттары

Шие үшін орын

Жас шие үшін орын таңдағанда, сіз бақтың оңтүстік немесе оңтүстік-батыс бөлігіне артықшылық беруіңіз керек. Сайт жақсы жарықтандырылған және желден қорғалған болуы керек. Төмен қоршаудан 1,5-2 м қашықтықта күн сәулесі жағымды шешім болады. Тамырдың еркін дамуы үшін сайттағы жер асты суының деңгейі 1,5 м-ден жоғары болмауы керек.

Шие бейтарап қышқылдығы бар сазды, құмды сазды және құмды топырақты жақсы көреді (рН 6-6,5).

Көшеттерді таңдау

Отырғызу үшін ең қолайлы 3-4 тамырлы және дамыған тамыр жүйесі бар 2 жылдық көшеттер. Сатып алудан бұрын зауытты тексеруді ұмытпаңыз.

2 жастағы көшеттер отырғызу үшін ең қолайлы.

Ағаштың қабығының тегіс, берік екендігіне, бұтақтардың бүгілуіне және сынбайтындығына, тамырларының сау болуына, құрғақ немесе шірік өсінділерінің болмауын қадағалаңыз. Отырғызу алдында ағашты қайта қарап, кептірілген тамырларды кесіп, жапырақтарын жыртып алыңыз.

Уақыт және отырғызу процесі

Шиені көктемде, наурыздың аяғында немесе сәуірдің басында отырғызу жақсы. Бұл ағаштың қыста жақсы тамыр жайуына мүмкіндік береді. Қажет болса, сіз күзде, қыркүйекте, аяз басталғанға дейін кем дегенде 6-8 апта бұрын көшет отырғыза аласыз. Бірақ бұл жағдайда Морозовканы оқшаулауға және қыстауға ерекше назар аударған жөн.

Шие үшін отырғызатын шұңқырды алдын-ала дайындаған дұрыс - күзде (күзгі отырғызу үшін - 2 аптада). Ол үшін сізге:

1. Диаметрі 80 см болатын тесікті белгілеп, 20 см топырақты алып тастаңыз.
2. 50 см тереңдікте шұңқыр қазыңыз.
3. Жоғарғы топырақты 10 кг гумустың немесе компосттың, 20 г калий хлоридінің, 50 г суперфосфаттың және 700-900 г ағаш күлімен араластырыңыз.
4. Дайын қоспаны үйіндісімен түбіне құйыңыз.
5. Отырғызу алдында тесікті су өткізбейтін фольгамен жабыңыз.

Көшеттер шұңқыры алдын-ала дайындалуы керек

Отырғызудан бір күн бұрын, тамырларды суға 4-5 сағат салып, көшет дайындау керек. Осыдан кейін олар саз-көң құрамымен жағылады (1 кг көң үшін 2 кг ұнтақ сазды алыңыз және қалың консистенцияға дейін сумен сұйылтыңыз), ол 2-3 сағатқа қалдырылады. Бұл өсімдіктің тамырын қорғайды және оларға қосымша тамақ береді. Ағаш отырғызудың өзі келесідей жүзеге асырылады:

1. Тесік ортасынан 5-7 см қашықтықта биіктігі 150-170 см ағашқа тіреуіш тіреуіш қойыңыз.
2. Төменгі жағынан жерді дөңеспен қалыптастырыңыз.
3. Көшетті шұңқырдың ортасына қойыңыз, өсімдіктің тамыр мойны жердің соңғы деңгейінен 5-7 см жоғары тұруы керек (кептірмеу үшін).
4. Шие тамырларын қорған беткейлеріне жайыңыз.
5. Тесікті топырақты қопсытып, шұңқырларды болдырмай, қабатпен қабатпен толтырыңыз.
6. Көшетті тіреуіш бағанға жұмсақ шпагатпен байлаңыз.
7. Көгалдандыру шұңқырының шетінен 5-7 см терең ойыққа 20 литр су құйыңыз.
8. Топырақтағы ылғалды сақтау үшін магистральдық шеңберді жабыңыз.

Бейне: шиені қалай дұрыс отырғызу керек

Күтім

Мұздату қарапайым шие сорты болып саналады, бірақ дұрыс күтім ағашқа мол және дәмді егін жинауға көмектеседі, сонымен қатар зиянкестер мен аурулардан сақтайды.

Кесу

Тәжді қалыптастыру ағаш өмірінің алғашқы 5 жылында жүзеге асырылады. Бұл процедура шиенің дұрыс дамуына, сондай-ақ ерте жеміс беруге ықпал етеді. Формативті кесу бүйрек гүлдегенге дейін көктемде жасалады. Бұл жағдайда сіз келесі ережелерді ұстанғаныңыз жөн:

1. Шие өмірінің екінші жылында сізге тәждің бірінші және екінші деңгейлерін қалыптастыру қажет. Бірінші деңгейде әр түрлі бағытталған 3-4, екіншіде 2-3 болуы керек. Қатарлар арасындағы қашықтық кем дегенде 40-50 см болуы керек, қалған өскіндерді алып тастау керек, ал қалғандарын 15-20 см-ге қысқарту керек, бұл ағашқа деңгейлік тәждің дұрыс іргетасын қалауға мүмкіндік береді. Орталық шие өткізгішті 20 см кесу керек.
2. Ағаш өмірінің үшінші жылында тәждің үшінші ярусы екінші бұтақтан екіншісінен 50-55 см қашықтықта қалыптасуы керек, содан кейін деңгейлер арасындағы діңдегі барлық өркендерді алып тастау керек жоғары қарай немесе тәжге өсетін бұтақтар сияқты. Негізгі өткізгішті 15-20 см қысқартыңыз, бұтақтарды 25-30 см кесіңіз.
3. Өмірдің төртінші жылында сіз ағашқа тағы 3-4 жаңа қаңқа бұтағын қалдыра аласыз, нәтижесінде олардың саны шамамен 12-14 дана болды. Барлық қажетсіз, дұрыс өспейтін бұтақтар жойылады, негізгі өткізгіш 20-25 см қысқарады.
4. Өсудің бесінші жылында шиені ересектерге арналған кесу режиміне ауыстыруға болады және тек тәжді жұқартады.

Жас көшеттер үшін кесу ең маңызды болып табылады

Ағашты қалыптастырудан басқа, санитарлық кесуді де қажет етеді. Ол қазан айында өтеді. Бұл іс-шара кезінде барлық құрғақ және зақымдалған бұтақтар алынып тасталады, сондықтан көктемде ағаш қысқы ұйқыдан тезірек оянады.

Қартаюға қарсы кесу жетілген өсімдіктер үшін өте қажет. Ол шие өмірінің 10-12 жасынан бастап өткізіледі. Егер жаңа өсінділер жылына 15 см жетпесе, ал қаңқа бұтақтары түбінде жалаңаш болса, ағаш үш жылдық бұтақтарға кесіліп, оларды 25-30% -ға қысқартады.

Шие шығымдылығын арттыру үшін жасартылған кесу

Шиені дұрыс кесу сізге үлкен өнім алуға мүмкіндік береді, ал жидектердің өзі үлкен және тәтті болады. Бұтақтар өткір зарарсыздандырылған құралмен жойылады, ал бөліктер магистральды жұқтырмас үшін 3-4 қабат майлы бояумен немесе бақша лакпен өңделеді.

Видео: күзгі шие

Суару

Шие Морозовка құрғақшылыққа оңай төзеді, бірақ жеткілікті суару арқылы егін мол әрі дәмді болады. Ересек ағаш үшін (5 жастан бастап) бір маусымда 4 суару қажет:

• гүлдену алдында;
• гүлденуден кейін;
• Егін жинауға 3 апта қалғанда;
• қазанда.

Көлемі бойынша алғашқы үш суару шамамен 40-50 литрді құрауы мүмкін. Судың бір бөлігі таңертең және кешке ағаштың түбіне әкеліп, екі бөлікке бөлінуі керек. Күзде, қазан айында суды зарядтайтын суару жүргізіледі, ол әдеттегіден көп болуы керек (60-65 литр).

Күзгі ылғалдан зарядтайтын суару ағаштың қысқы беріктігін арттырады

Жас ағаштар үшін суару жиі қажет. Бірінші жылы көшетті апта сайын 10-15 литрден суарады, ал екіншіден бесінші жылға дейін ағаштың астына ауа-райының жағдайына назар аудара отырып, әр 2-3 апта сайын 20-25 литр су құйылады.

Мульч жердегі ылғалды ұзақ уақыт сақтайды

Тыңайтқыш

4 жастан асқан ересек шие ағашы 4 жылда органикалық заттармен, ал 2 жылда минералды тыңайтқыштармен ұрықтандырылады. Бұл жағдайда олар келесі схема бойынша енгізіледі:

• Гүлдену алдында 250 г мочевина;
• Гүлденуден кейін 30 г Аммофоска;
• 100 г калий сульфаты және 300 г суперфосфат егін жинаудан кейін тамызда.

Тұрақты жеміс беру үшін шие минералды тыңайтқыштарды қажет етеді

Жетілген ағашқа арналған органикалық тыңайтқыштар күзде топырақ қазу кезінде енгізіледі. Ересек ағашқа 25 кг гумус немесе 15 кг сиыр тезегі қажет. Сондай-ақ, сіз 1: 3 пропорциясында сұйылтылған құс саңылауларын қолдануға болады (4-5 күнге қалдырыңыз).

Ағаштың астына тауықтың саңғырығы тек ерітінді түрінде қолданылады

4 жасқа дейінгі жас ағаштар үшін минералды тыңайтқыштар жыл сайын енгізіледі, ал мочевина мөлшері 100 г, калий сульфаты - 50 г дейін, ал суперфосфат бір ағашқа 70 г мөлшерінде қабылданады. Жас ағаштарға арналған органикалық тыңайтқыштар 2 жылда бір рет 15 кг гумус (немесе компост), 7-10 кг көң және 1 кг тауық көңінен аспайтын мөлшерде енгізіледі, оларды сумен сұйылту керек және сол жерде талап ету керек ересек ағаш сияқты.

Құстарды қорғау

Шие дақылын құстар бұзады. Жеміс пісіп жатқанда ағашты бұтақтардан қорғау үшін полиэтилен пакеттерін немесе фольганы байлап қоюға болады. Қауырсынды зиянкестерден тиімді, бірақ арзан емес қорғаныс - бұл ағаштардың үстіне лақтырылатын торлар. Сондай-ақ, сіз бақшаға төмен жиілікті дыбыстар шығаратын және құстардың ағашқа жақын ұшуына жол бермейтін арнайы қорқынышты заттарды орналастыра аласыз.

Тор шие дақылын құстардан қорғайды

Ағашты қыстату

Морозовка орталық Ресейдің қыстауына оңай төзеді, бірақ ағаштар кез-келген жағдайда белгілі бір дайындық шараларын қажет етеді. Шие қысты ойдағыдай қыстату үшін сізге:

1. Ағаш астындағы топырақты арамшөптерден, жемістерден, жапырақтардан және бұтақтардан тазалаңыз.
2. Магистральдық шеңберді қазып алыңыз.

3. Ағаштың тамырларын үгінділермен немесе шымтезекпен 15 см қабатта мульчировать етіңіз. Тамырды қызып кетпеу үшін мульчаны көктемде алып тастауды ұмытпаңыз.

   

   Мульча қабаты ағаштың тамырларын қорғайды

4. Бірінші деңгейдің сабағын және бұтақтарының үштен бірін 1 кг әк, 500 г ұнтақ саз және 200 г мыс сульфаты ерітіндісімен ағартыңыз. Піскен ағаштар үшін қоспаны 5-7 литр суда сұйылтады, ал 5 жасқа дейінгі жас көшеттерді магистральды күйдірмеу үшін жарты концентрацияланған ерітіндімен ағарту қажет.
5. Жас ағаштар шапан немесе шырша бұтақтарымен жабылған.

Морозовская сортының аурулары мен зиянкестері

Көптеген шие сияқты, Морозовка да кейбір аурулар мен зиянкестерге бейім. Ағашты уақытында емдеуге кірісу үшін сіз осы бақытсыздықтардың алғашқы белгілері қандай болатынын білуіңіз керек. Алдын алу шарасы ретінде мыналар ұсынылады:

• магистральдық шеңберді арамшөптерден, бұтақтар мен жапырақтардан үнемі тазартып отырыңыз;
• әр 10 күн сайын жерді босатыңыз;
• күзде топырақты қазып алу;
• қыстаудан бұрын ағаш діңін ағартыңыз;
• тәждің қалыңдауына жол бермеңіз.

Кесте: шие аурулары мен зиянкестерімен күресу жолдары

Зиянкестер мен аурулар	Белгілері мен зақымдануы	Емдеу
Жапырақ тат	Жапырақтары артқы жағында сарғыш гүлдермен жабылған, ал жоғарғы жағы - тұрақты емес пішіндегі кішкентай дат басқан дақтармен.	Гүлденуден бұрын және кейін ағаш мыс оксихлоридінің 1% ерітіндісімен өңделеді, сонымен бірге 1% Бордо сұйықтығымен жинағаннан кейін.
Қатты саңырауқұлақтар	Шие бұтақтары мен жапырақтары қара саңырауқұлақ гүлімен жабылған, оны қолыңызбен оңай сүртіп тастауға болады.	Ауру ағашты 10 г суға 5 г мыс сульфатының және 150 г кір сабынының ерітіндісімен өңдейді. Сондай-ақ мыс оксихлориді немесе Бордо сұйықтығының 1% ерітіндісі көмектеседі.
Монилиоз (жеміс шірігі, монилиалды күйік)	Жидектер ақ саңырауқұлақ споралары бар қоңыр шірік дақтармен жабылған.	Жинап алғаннан кейін ағашқа 1% мыс сульфаты себіледі.
Кластероспориум ауруы (тесілген жер)	Жапырақтарда қара дақтар пайда болады, уақыт өте келе олар құлап, тесіктер қалдырады.	Гүлденуден кейін шие 14 күн аралығымен Бордо сұйықтығының 1% ерітіндісімен екі рет өңделеді.
Шие көбелегі	Ағаштың бүршіктері мен жас жапырақтарын зиянкестердің шынжыр табандары басып қалады.	Бүршіктер ашылып, бүршіктер пайда болған кезде ағашты Karbofos немесе Spark көмегімен өңдеңіз. Гүлденуден кейін магистральдық шеңбердің топырағын қазу.
Aphid	Артқы жағынан ағаштың жапырақтары жәндіктердің колонияларымен жабылған.	Гүлденуден бұрын және кейін ағаш Karbofos көмегімен өңделеді.
Сақиналы жібек құрты	Зиянкестер өсімдіктің бүршігі мен жапырақтарын бұзады.	Шие гүлдену кезінде Энтобактеринмен өңделеді. Зиянкестен зардап шеккен бұтақтар кесіліп, өртеледі.
Долана	Шынжыр табандар ағаштың жас жапырақтарын, өркендері мен бүршіктерін жейді.	Гүлдену алдында ағашты Карбофоспен шашырату керек.

Фотогалерея: фотосуреттегі шие аурулары мен зиянкестері

Құмды саңырауқұлақ бақтағы барлық өсімдіктерге оңай таралады

Монилиозды жеміс ағаштарының шіруі деп те атайды

Шие көбелегінің шынжыр табандары ағаштың жапырақтары мен бүршіктерін жейді

Жібек құрты шие бүршігі мен жапырақтарын жояды

Долана шынжырлары шиенің бүршіктерін, жапырақтары мен жас өскіндерін жейді

Clasterosporium - жапырақтардағы тесіктердің пайда болу себебі

Тотпен жапырақтары тән гүлдену және дақтармен жабылған

Тли үлкен колонияларда ағашқа орналасады және тез көбейеді

Жинау: жинау және сақтау

Егінді сақтау мерзімін ұзарту үшін шие сабақтарымен бірге жиналады. Егер күн шуақты, құрғақ ауа-райында жиналса, жемістер тоңазытқышта дәмі мен сапасын жоғалтпай, кем дегенде 2 апта тұрады. Сондай-ақ, жидектерді тұқымдармен бірге мұздатуға болады, бұл оларды 6 айға дейін сақтауға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, шие өзінің дәмін немесе тәттілігін жоғалтпайды, сонымен қатар олар денеге пайдалы болып қалады. Мұздатқыш десерттердің әртүрлілігі болып саналады және жаңа тұтыну үшін де, шырындар, джемдер мен консервілер жасау үшін де өте қолайлы.

Сабақтарымен жиналған жидектер ұзақ сақталады

Бағбаншылардың шолулары

Егер сіз шиеден мол және дәмді өнім алғыңыз келсе, Морозовка сортын қараңыз. Бұл ағаш сізді жақсы өніммен қуантады, сонымен қатар оны күту үшін көп күш қажет емес. Сорт Ресейдің орталық бөлігінде өсіруге өте ыңғайлы.