Қандай өнімдерді жарамдылық мерзіміне дейін тексеру мүмкін емес

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Дүкенде жарамдылық мерзімі тексерілмейтін 4 тауар

Салмақ бойынша азық-түлік сатып алу әрдайым лотерея болып табылады және ескірген нәрсені алу қаупі бар. Бірақ көбінесе мерзімі өтіп кететін 4 өнім бар. Оларды себетке салмас бұрын, мүмкін салдарын ескерген жөн.

Салат

Майонез қосылған салаттарды сату мерзімі 12 сағаттан аспайды. Сондықтан баға белгісінде өнімнің жасалу уақыты, сондай-ақ оның жеуге жарамсыз болып қалғаны туралы ақпарат көрсетілуі керек. Рас, көптеген дүкендер бұл ережені елемейді - терезелерінде бірнеше күн, тіпті бір ай бұрын басылған прейскуранттарды көруге болады. Олардың «Терінің үстіндегі майшабақ», «Мимоза» немесе «Оливье» балғындығын анықтау мүмкін емес, ал сатушының сөзін қабылдау мұндай жағдайда ең жақсы шешім емес.

Тағы бір проблема - салаттардың пайда болуы - олар микробиология тұрғысынан қауіпті болып көрінсе де, олар көріністі сақтайды және дәмді иіс шығарады. Көрнекі бақылау кезінде ешқандай күдік туғызбайтын мерзімі өтіп кеткен өнімді сатып алуға әбден болады.

Сонымен қатар, сатушылар анық «өлі» салаттарды қайта тірілтуді үйренді. Дисплей науасының мазмұны елекке жіберіледі, ағын сумен жуылады, содан кейін қайтадан оралады, дәмдеуіштер мен майонезбен дәмделеді. Дайын тағам 5 минут бұрын пышақтың астынан шыққан тәрізді.

Кесу

Өндіруші емес, супермаркет қызметкерлері буып-түйген ірімшіктер мен шұжық кесектерінің ескіруге барлық мүмкіндігі бар. Сонымен бірге жапсырмадағы күн ештеңені білдірмейді, өйткені сатушылар өнімді қайта орап, стикерлерді жаңа жарамдылық мерзімімен басып шығара алады.

Заң бойынша дүкендер түпнұсқалық қаптаманы сусымалы тауарлар сатылғанға дейін сақтауға міндетті. Яғни, теория жүзінде сатып алушы администратордан «заттық дәлелдеме» - өндіріс күні мен жарамдылық мерзімі туралы ақпараты бар қорапты немесе слюдалық фильм сұрауға құқылы. Іс жүзінде, нақты ірімшіктің қай басынан кесілгенін анықтауға мүмкіндік жоқ, сондықтан бұл балғындықты анықтайтын күмәнді әдіс.

Пісірілген тағамдар

Супермаркеттер сөрелерден өздері шығаратын нан мен нан өнімдерін сақтау мерзімі өте сирек шығарады. Кешегі орамдарды жуырда пісірілгендермен араластырады немесе сөренің шетіне жақындатады, сөмкеге оралған бұйымдарда құрма жапсырмасы өзгертіледі.

Пісірілген тағамдардың қаншалықты жаңа екендігін олардың сыртқы белгілері бойынша ғана түсінуге болады - нан мен бөлкеде қытырлақ қабықтың болуы (уақыт өте келе ол ауадан ылғалды сіңіріп, жұмсақ болады) және басқан кезде үгіндістің серпімділігі бойынша. бөлке

Салмағы бойынша мұздатылған тағам

Кейбір дүкендер тоңазытқышқа көлік қобдишасымен бірге «мұздатуды» салады - содан кейін өндірістен қанша уақыт өткенін білу оңай. Бірақ көптеген сауда нүктелерінде мұздатылған саңырауқұлақтар, жидектер, теңіз өнімдері және жартылай фабрикаттар сәйкестендіру белгілері жоқ стандартты контейнерлерге ауыстырылады. Бұл жағдайда сіз ірімшік кесектерімен бірдей жасай аласыз - сатушымен байланысып, онда көрсетілген жарамдылық мерзімі көрсетілген орауды сұраңыз. Рас, бұл нақты асшаяндардың бұрын осы қорапта болғанына ешкім кепілдік бермейді.

Мұздатылған өнімдерді сатып алғанда, олардың сыртқы түрін бағалауыңыз керек - мұздың немесе қардың үлкен бөліктерінің болуы өнімнің бірнеше рет жібігенін және қайтадан мұздатылғанын білдіреді, демек ол жарамсыз болып қалған.