Корей сәбізі мен ысталған тауық еті қосылған салат: фотосуреттер мен бейнелермен бірге қадамдық рецепт

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Тамаша ысталған тауық еті мен кореялық сәбіз салаты: оны күн сайын пісіріңіз

Хош иісті ысталған тауық еті және шырынды корей стиліндегі сәбіз - көптеген аспазшыларды мазалайтын дәмді дуэттердің бірі. Нәзік тауық еті мен қытырлақ дәмді көкөністер бір-бірін толықтырады және көптеген басқа тағамдармен үйлеседі. Бүгін мен сізге осы ғажайып тағамның қарапайым нұсқаларының бірі туралы айтып беремін.

Ысталған тауық еті мен кореялық сәбіз салатына арналған қадамдық рецепт

Мен бұл салатты алғаш рет жасөспірім кезімде көрдім. Бірінші курс студенттеріне барғанда біз ақшаны қалай басқаруды білмедік, сондықтан оны ата-анамыздың үйінен келген алғашқы апталарда жиі өткізіп жібердік, ал қалған күндері біз ең қарапайым және арзан тағамдарды жедік. Осындай кезеңдердің бірінде мені туған күніме сыныптасым - ата-анасымен бірге тұратын және тамақтанудағы студенттердің проблемаларын білмейтін жергілікті қыз шақырды. Сол кезде мен жұмсақ тауық еті мен шырынды көкөністерден жасалған салатпен кездестім.

Құрамы:

• 150 г қақталған тауық еті;
• 3 пісірілген жұмыртқа;
• 1 жаңа піскен қияр;
• 100 г кореялық сәбіз;
• 50 г крутондар;
• таңуға арналған майонез.

Пісіру қадамдары:

1. Тауықты дайындаңыз. Салат үшін ұшаның кез-келген бөлігін пайдалануға болады.

   

   Тауық санының еті өте бай дәмге ие

2. Етті сүйектен бөліп алыңыз, терісі мен шеміршегін алыңыз.

3. Тауықты текшелерге кесіңіз.

   

   Тауық етін жолақтарға, текшелерге немесе текшелерге кесуге болады

4. Орташа мөлшердегі жаңа піскен қиярды жуыңыз, құрғатыңыз, жіңішке жолақтармен кесіңіз.

   

   Қиярды жіңішке жолақтармен кесіңіз немесе кореялық сәбіз жасау үшін үккіштен өткізіңіз

5. Қабықтан тазартылған қайнатылған жұмыртқаны үлкен текшелерге кесіңіз.

   

   Жақсы өткір пышақты пайдаланып, жұмыртқаны кесу кезінде ұсақталу мөлшерін азайту үшін ұсақтаңыз.

6. Корей сәбізінен артық сұйықтықты қолыңызбен аздап сығыңыз.

   

   Егер корейлік аппетит өте шырынды болса, оны елекке бүктеңіз немесе салатты дайындамас бұрын қолыңызбен аздап сығыңыз.

7. Әр ингредиенттен 2 ас қасықтан жайып, тағамды 4 ыдысқа салыңыз. Араластырмаңыз.

8. Әр қызметке 1 шай қасық майонез және бірнеше крутон қосыңыз.

   

   Ингредиенттер қызмет көрсетер алдында табақтарға жайылады.

Қаласаңыз, салаттың барлық ингредиенттерін үлкен салат ыдысына салып, майонезбен араластырып, араластыруға болады. Бірақ жоғарыда сипатталған тәсілмен қызмет ету маған қызықты әрі дұрыс болып көрінеді.

Сондай-ақ, мен сіздерге ысталған тауық еті мен корей сәбіздерінен басқа, кем емес керемет салат рецептін ұсынамын.

Бейне: корей стилінде қияр мен сәбіз қосылған ысталған тауық салаты

Ысталған тауық еті мен кореялық сәбіз қосылған салат - бұл сіздің жақындарыңызды түскі ас кезінде немесе мерекелік дастарханда қонақтарыңызды қуанта алатын тәбетті, өте дәмді және қанағаттанарлық тағам. Егер сізде осы тақырып бойынша мақаланы толықтыратын нәрсе болса, міндетті түрде төменде пікір қалдырыңыз. Ас болсын!