Тауық еті мен крутон қосылған «қызғаныш» салаты: фотосуреттер мен бейнелермен бірге қадамдық рецепт

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

«Қызғаныш» салаты: ерекше презентация және жаңа дәм

«Қызғаныш» ерекше атауымен дәмді ет салаты сіздің дастарқаныңызға жиі қонаққа айналады! Бұл мерекелік дастарқанға өте ыңғайлы, бірақ жұмыс күндері ол үй шаруашылығын өзінің дәмі мен өзіндік презентациясымен қуантады. Мұндай тағам сіздің шошқа банкіңізге дәмді және қарапайым рецепттер қосуға тұрарлық.

Тауық еті, крутондар және татымды ірімшік шарлары бар «қызғаныш» салаты

«Қызғаныш» салатының ерекшелігі құпия ингредиентте - фетадан алынған ащы ірімшік шарлары. Дәл сол тағамдар дәмді етеді және оны басқа тіскебасарларға ұқсамайды. Сонымен қатар, салаттың хош иісі хош иісті тауық еті мен қытырлақ крутондармен тамаша толықтырылған. Салатқа крекерді үстелге ұсынар алдында қосу керек екенін ұмытпаңыз, әйтпесе олар суланып, аузынан су кететін дағдарысты жоғалтады.

«Қызғаныш» салатын дайындауға арналған ингредиенттер:

• 250 г тауық еті;
• 2 ас қасық. л. ет қуыруға арналған өсімдік майы;
• 1 тәтті қызыл болгар бұрышы;
• 200 г қытай қырыққабаты;
• 100 г консервіленген жүгері;
• 150 г фета ірімшігі немесе басқа маринадталған ірімшік;
• 2 түйір сарымсақ;
• 1 шай қасық құрғақ шөптер;
• 1/4 шай қасық қара бұрыш;
• 30 г жаңа аскөк;
• 3 тілім ақ крутон нан;
• 50 мл өсімдік майы;
• 1/2 шай қасық дәнді қыша;
• 3 ас қасық. л. майонез;
• 1 ас қасық. л. соя тұздығы;
• дәміне қарай тұз.

«Қызғаныш» салатының рецепті:

1. Алдымен сіз крутондарды (крутондар) дайындауды бастауыңыз керек. Нанды текшелерге кесіңіз.

   

   Крутонға арналған бөлке орташа піскен мөлшерде алынуы мүмкін

2. Өсімдік майын сарымсақпен (1 қалампыр), тұзбен, Провансаль шөптерімен (1/2 шай қасық) және қышамен араластырыңыз. Бұл қоспаны пісіргішпен мұқият араластырыңыз.

   

   Хош иісті майға малынған крутондарды бөлек тағамдар ретінде де беруге болады

3. Нан текшелерін биік қабырғалары бар ыдысқа салыңыз, үстіне хош иісті май құйыңыз. Араластырып, пергамент қағазбен қапталған пісіру парағына салыңыз. 220 ° C температурада қытырлақ болғанша пісіріңіз.

   

   Крутанды пісіру шамамен 12-15 минутты алады

4. Фетаны пресс, сарымсақ, тұз және провансаль шөптерінен (1/2 шай қасық) өткен сарымсақпен (1 қалампыр) араластырыңыз. Қара бұрыш қосып, ірімшік қоспасын мұқият араластырыңыз. Доптарды айналдыру.

5. Тауық филесін жіңішке жолақтармен кесіңіз. Алдымен сіз теріні етден алып тастауыңыз керек.

   

   Тауық филесін кесу үшін сізге өткір пышақ қажет.

6. Тауық етін тұзбен себіңіз және жабыспайтын табада ыстық майға қуырыңыз. Етті күйіп қалмас үшін оны үнемі араластырыңыз.

   

   Ет күйіп қалмас үшін табаның астындағы жылу орташа болуы керек

7. Қытай қырыққабатын ұсақтаңыз. Пекин қаншалықты сергек болса, соғұрлым салат қытырлақ болады.

   

   Пекин жаңа және шырынды таңдау керек

8. Қызыл болгар бұрышын белдеулеріне кесіңіз.

   

   Салатқа арналған тәтті бұрыш ерекше балғындықта болуы керек

9. Майонезді соя тұздығымен біріктіріңіз. Біртекті болғанша қасықпен араластырыңыз.

   

   Майонезден соя тұздығымен жасалған тұздық өте нәзік және сонымен бірге өткір дәмге ие.

10. Салаттың ірімшік шарлары мен крутондардан басқа барлық ингредиенттерін араластырыңыз. Тұздықты қосып, дәміне қарай тұз қосып, араластырыңыз. Салатты терең ыдысқа салыңыз, үстіне үй крутондарын себіңіз және ірімшік шарларын біркелкі етіп орналастырыңыз. Қызғаныш салатына тағамды пісіргеннен кейін бірден беріңіз.

    

    Тауық еті мен крутон қосылған «қызғаныш» салаты теңдестірілген нәзік дәмге ие

Бейне: Елена Баженовадан «Қызғаныш» салаты

Тауық пен крекер қосылған қызғаныш салаты мені жеңіп алды! Бұл жаңа піскен қытырлақ Пекин, қуырылған филе және хош иісті крутондардың қарапайым үйлесімі сияқты, ал оның нәтижесі - керемет тағам. Аскөк қосылған фета шарлары - бұл бір нәрсе. Олар салаттың жаңа дәмімен үйлеседі және мерекелік көңіл-күй сыйлайды. Мен «Қызғанышты» әр мерекеге дайындаймын, ал қонақтар оны әрдайым қуанышпен қарсы алады.

Үстелде пайда болған «Қызғаныш» салаты ерекше көрінісімен бірден көзге түседі. Оның дайындалуындағы қиындықтардан қорықпаңыз - рецепт егжей-тегжейлі, бірақ іс жүзінде өте қарапайым. Ас үйде тәжірибе жасаңыз, отбасыңызды дәмді және тәбетті тағамдармен қуантыңыз!