Мазмұны:

Күйеуіне және басқа отбасы мүшелеріне питаның дәмді шаурмасын қалай жасауға болады
Күйеуіне және басқа отбасы мүшелеріне питаның дәмді шаурмасын қалай жасауға болады

Бейне: Күйеуіне және басқа отбасы мүшелеріне питаның дәмді шаурмасын қалай жасауға болады

Бейне: Күйеуіне және басқа отбасы мүшелеріне питаның дәмді шаурмасын қалай жасауға болады
Бейне: ИСЛАМДАҒЫ ОТБАСЫ 2024, Қараша
Anonim

Пита нанында шырынды шаурманы қалай дайындауға болады, ол сіздің күйеуіңізді қуантады

Image
Image

Көбінесе біз өзімізді және отбасымызды дәмді нәрселермен емдегіміз келеді. Сонымен бірге, тамақ дайындауға уақытты босқа жібергісі келмейді. Бұл жағдайда тамаша аспаздық шешімдердің бірі - шаурманы үйде дайындау. Тағам тойымды, бюджетке қолайлы, тез дайындалады. Үйде жасалған нұсқада шаварма әсіресе шырынды болып шығады, ет, көкөніс және дәмді тұздық көп.

Құрамы

  • жұқа пита нан - 2 дана;
  • тауық еті - 300 г;
  • Кореялық сәбіз - 150 г;
  • Пекин қырыққабаты - 150 г;
  • жаңа қияр - 1 дана;
  • қызанақ - 1 дана;
  • кетчуп немесе аджика - 3 ас қасық;
  • майонез (немесе қантсыз йогурт) - 3 ас қасық;
  • тұз, дәмдеуіштер;
  • өсімдік майы.

Рецепт

  1. Алдымен ет дайындаңыз. Мұны істеу үшін тауық филесін шайып, кішкене текшелерге кесіңіз. Содан кейін оны тұз бен бұрыш құйылған табада қызарғанша қуырыңыз. Тауық өте тез дайындалады, 7-10 минут жеткілікті.
  2. Көкөністерді толтырудан бастайық. Қызанақ пен қиярды шайып, оларды жұқа тілімдерге бөліңіз. Қытай қырыққабатын да жуып, тураймыз. Осыдан кейін, сіз одан да нәзік құрылым беру үшін оны қолыңызбен сәл мыжуыңыз керек.
  3. Біз дайын корей сәбізін сатып аламыз - оның өте аз мөлшерін қажет ететіндігімізді ескере отырып, оны өзімізде жасау дұрыс емес. Көкөніс салмасы дайын, оны бір жағына қойыңыз.
  4. Тұздықты жасауға кірісейік. Кетчуп пен майонезді біріктіріп, оған бір шымшым тұз бен қара бұрыш, қаласаңыз, дәміне қарай басқа да дәмдеуіштер қосыңыз.
  5. Майонезді қантсыз йогуртпен алмастыруға болады (мысалы, грекше), бұл жағдайда шаурма калориядан сәл аз болады. Егер сізге өткір тұздық ұнаса, кетчуптің орнына аджика қосыңыз.
  6. Әрі қарай, біз үстелдегі пита нанын кеңейтеміз. Назар аударыңыз, оны крекингсіз айналдыру үшін ол жаңа болуы керек. Содан кейін лаваштың үшінші бөлігінде біз ұзын бойымен 2-3 ас қасық таратамыз. Парақтың төменгі жағынан 2-3 см, ал бүйірлерінен 5-7 см шегінетін тұздықтың қасықтары.
  7. Біз тұздықты пита нанының қалған бетіне таратамыз. Содан кейін біз қызанақты, қытай қырыққабатын және қиярды таратамыз.
  8. Содан кейін біз сәбізді корей тілінде, ал үстіне - тауық етін таратамыз. Содан кейін біз пита нанын екі жағымен толтырумен орап, содан кейін оны орамға айналдырамыз. Біз екінші пита нанымен және толтырумен де солай жасаймыз.
  9. Содан кейін табаны жақсылап қыздырып, шаварманы әр жағына 4-5 минуттай қуырамыз. Пита жапырағы күйіп қалмас үшін өрт аз болуы керек.

Шавармаға ыстықтай қызмет етіңіз. Егер тұздық қалды болса, сіз онымен бірге қызмет ете аласыз. Түрік тағамдарының бұл шедеврінен дәм татқысы келетіндердің шегі болмайтындығына сенімді бола аласыз, ал шаурма дайындауға барлық отбасылардан тұрақты түрде өтініштер түседі.

Ұсынылған: