Мазмұны:
2025 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:44
Сатып алу кезінде шикі еттің сапасын анықтаудың 5 тәсілі
Қала тұрғыны әрдайым шикі еттің сапасын анықтай алмайды, сондықтан базарларда және дүкендерде оны жаңа етке екінші сортты өнімді беріп жіберіп алдау жиі кездеседі. Алайда жоғары өнімді анықтаудың бірнеше әдісі бар.
Оны отқа қойыңыз
Базарға ет сатып алуға барғанда, от жандырғышты немесе сіріңке қорабын өзіңізбен бірге алыңыз. Сатушыдан кішкене бөлікті кесіп, отқа жағуын сұраңыз.
Егер осыдан кейін сіз өзіңіздің ойыңызда сізді грильде хош иісті кәуап сөніп тұрған саяжайға апаратын хош иісті сезсеңіз, онда өнім жаңа және сапалы. Жану кезінде жағымсыз иіс - ескірген тағамның белгісі.
Салфетканы бекітіңіз
Жаңа піскен ет, түріне байланысты жағымды қызғылт немесе қызыл түске ие. Ол «қалады», ол бозарып, сөне бастайды, сондықтан сатушылар оны презентация жасау үшін көбіне тамақ бояғыштарымен бояйды.
Жалғандықты әшкерелеу үшін бетіне ақ қағаз сүлгіні жағыңыз. Егер онда ашық түсті іздер қалса, онда сіз осы есептегіштен сатып алудан бас тартуыңыз керек.
Шанышқымен пирс
Базарға немесе дүкенге ет алуға барғанда, шанышқыны өзіңізбен бірге алыңыз. Дөңес жағын ұнаған бөлікке басыңыз. Егер өнім жаңа болса, онда оның талшықтары серпімді болуы керек, демек, ойық тез жоғалып кетуі керек. Ескірген өнімде «тесік» қалады.
Егер бірінші сынақ өтсе, қаттылық пен ішіндегі сүйектердің бар-жоғын тексеруге кірісіңіз. Бір бөлікті тесуге тырысыңыз. Егер штепсель оңай кірсе, бәрі жақсы. Егер олай болмаса, онда ет ескі және сіңірлері көп болса керек - ол шайнауға болмайды.
Иісті бағалаңыз
Иіс - ет сапасының ең жақсы көрсеткіші. Жаңа піскен өнім және жағымды иіс: бұзау - сүт, шошқа етінде дәмдеуіш бар, сиыр етінде бейтарап ет дәмі бар. Жалпы, балғындықтың иісін сөзбен айтып жеткізу қиын. Ол бейтарап, қышқыл, тәтті және басқа қоспаларсыз болуы керек.
Бірақ өнімді таңдағанда, сіз тек иіс сезіміне сене алмайсыз. Бүгінде сатушылар есірткінің барлық түрінің көмегімен тіпті шіріген заттарды бүркемелеуге үйренді.
Тұтқырлықты тексеріңіз
Жатқанда ет бетінде шырыш пайда болады. Сондықтан өнімді жабысқақтыққа тексеру өте маңызды. Тек таңдалған бөлікке майлықты жабыстырыңыз.
Егер ол оңай артта қалса, балғындыққа шағымдар болмайды. Егер қағаз кептеліп, бөліктермен кетіп қалса, бұл өнімнің ұзақ уақыт бойы есептегіште тұрғанын және нашарлай бастағанын білдіреді.
Ұсынылған:
Картопты шикі және қайнатылған (формада), пышақпен және пышақсыз қалай тез тазартуға болады + фотосуреттер мен бейнелер
Қарапайым және дәлелденген әдістерді қолданып, минималды уақыт жұмсай отырып, шикі және қайнатылған картопты қалай тез тазартуға болады
Ине тігу үшін желім мылтықты қалай қолдануға болады: термописта қалай жұмыс істейді (бейнемен нұсқаулық), нені жапсыруға болады, шыбықтарды қалай өзгертуге болады
Терме мылтықпен ине тігуде не істеуге болады. Желімді мылтықты қалай қолдануға болады, егер проблемалар туындаса, не істеу керек
Мысықты мысықтан қалай ажыратуға болады және котенка жынысын қалай анықтауға болады: жас және ересек жастағы ұлдар мен қыздарды қалай ажыратуға болады, фото
Котенка жынысы қалыптасқан кезде. Жаңа туылған котенканы тексеру ережелері. Мысық жынысын анықтау әдістері. Жасы ұлғайған сайынғы айырмашылықтар
Қарақұмық жармасы қалай өседі: фотосурет, шикі жарма қандай түсті, неге қоңыр болады
Қарақұмық жармасы қай өсімдіктен жасалады? Қарақұмықтың ерекшеліктері мен пайда болуы. Қарақұмық неге қоңырға айналады, бұл жарманың қандай түрлері
Қияр жапырағындағы дақтарды өсімдіктердің қандай аурумен қалай анықтайтындығын қалай анықтауға болады
Жапырақтағы дақтар қиярдың неге ауратынын анықтауға қалай көмектеседі