Қайнатылған картопты тазарту қаншалықты оңай

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Мен тек 3 секундта «формасында» картопты қалай тазартудың тәсілімен бөлісемін

Пісірілген картопты тез тазартудың керемет қарапайым тәсілі. Пісіргеннен кейін жабысқақ қолдар мен үйінділер жоқ. Біздің кеңестерімізді орындаңыз, сонда сіз осы пісіру сатысынан қаншалықты тез өте алатындығыңызға таңданасыз!

Сонымен, картопты терімен пісіруді бастамас бұрын, әр шикі тамыр өсімдігінің айналасында таяз кесінді жасаңыз. Пісірілгенге дейін пісіріңіз. Біз ыстық суды ағызып, оны бірден суық сумен толтырамыз. Температураның қарама-қарсы болуына байланысты қабықты оңай алып тастауға болады Енді түйнектер салқындағанша күту керек. Өйткені, олар әлі де ыстық. Тазалау кезінде абай болыңыз. Осы әдісті қолданып көріңіз, өкінбейсіз.

Ал енді біз сізге картопты қайнатпау үшін қалай қайнатуға болатынын айтамыз. Әдетте, бұл кастрюльді оттан уақытында шығармаса, орын алады. Тағы бір себеп - әр түрлі сорттарды немесе әртүрлі мөлшердегі түйнектерді дайындау.

Бірақ мәселені шешу оңай. Картопты жақсылап шайып, ыдысқа салыңыз. Сіз мұны бір қатарда немесе бірнеше рет жасай аласыз. Картопқа қайнаған су құйып, ас тұзының едәуір мөлшерін қосыңыз. Пропорция келесідей: 700 мл суға 4 ас қасық тұз қосыңыз. Су жеткілікті тұзды болуы керек. Бірақ алаңдамаңыз, картоп тұздың барлығын қабылдамайды.

Кәстрөлді қақпақпен жауып, баяу отта жұмсақ болғанша пісіріңіз. Тәжірибені неғұрлым сенімді ету үшін біз картопты 1 сағаттан артық қайнаттық, су булануға үлгерді, бірақ біздің түйнектер тұздалған емес, тұтас әрі дәмді болып қалды. Ең бастысы - көкөністерді зиянсыз және ақаусыз таңдау, сонда бәрі ойдағыдай болады!

Біздің әжелер қолданған тағы бір әдіс бар. Суға сірке суын жылдамдықпен қосу керек: 1 литрлік немесе 1,5 литрлік кастрюльдегі 5 орташа картопқа 1 шай қасық сірке суы. Нәтиже сізді де қуантады.

Есіңізде болсын, осылайша пісіру кезінде шикі түйнектердің терісін кесу нұсқасы қолайлы емес, өйткені содан кейін тұз немесе сірке суы өнімнің ішіне еніп, оны жарамсыз етеді.

Барлығы өте қарапайым және қарапайым болып шықты емес пе? Сізге жаңа аспаздық жетістіктер мен аппетит тілейміз.