Сынық материалдарын пайдаланып, пісіруден шедевр жасау қаншалықты оңай

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Кәдімгі пісіруден аспаздық шедеврді қалай жасауға болады: іс жүзінде тексеруге тұрарлық 5 трюк

Кейде сіз емдеп қана қоймай, таңқалдырғыңыз келеді. Пісірілген тағамдарды әртараптандырудың және оларды ерекше етудің бірнеше қарапайым тәсілдері. Сіздің аспаздық шеберлік деңгейіңіз маңызды емес!

Қамыр раушандарын қалай жасауға болады

Бұл опция үшін сіз қамырды жолақтарға кесіп, толтырғышты дәміне қарай салып, жолақтарды раушанға айналдыруыңыз керек. Бұл декор тортты безендіруге немесе «гүлдер» пісіруге және оларды бөлек қызмет етуге болады.

Осыдан кейін, қатарды бұрап, орамды екі бөлікке кесіңіз. Содан кейін әдемі жапырақшалар жасау үшін шеңберлерді сәл түзетіңіз.

Түйме тәрізді печенье

Мұндай пішінді жасау үшін қамырды жайып, кез-келген дөңгелек пішінді пайдаланып кішкене шеңберге кесіп, әр шеңбердің ортасын пластикалық бөтелкеден қақпақпен басу керек.

Осыдан кейін, ортасында шұқығыштармен тесіктер жасау қалады.

Печенье

Қамырды кішкене шарларға айналдырып, үстіңгі жағында қайшымен екі кесіп, қоянның құлағына ұқсас етіп жасау керек.

Сіз қолыңызбен фигураларды айқын контур бере аласыз. Коянға көз жасау үшін көкнәр өте қолайлы немесе тесіктер тіс сабағымен тесіледі.

Зебра пирогы

Жолақты пирог үшін қамырды екі тең бөлікке бөлуге тура келеді. Олардың біреуін қол тигізбеу керек, ал екіншісіне какао қосып, тегіс болғанша араластырыңыз.

Қамырдың екі түрін ауыстыру, жеңіл және какао қосу арқылы, сіз оларды түрлі-түсті қабаттарды алу үшін ортасынан бастап қалыпқа құюыңыз керек. Аспаздық өнімді қоспаның үстіне таяқша жүгіру арқылы өрнекпен әртараптандыруға болады.

Пісірілген тағамдарды безендіруге арналған гүлдер

Сіз кондитерлік өнімдерді үйдегі жеуге болатын гүлдермен безендіре аласыз - мысалы, алма раушандары. Алма қабығы бар ұзын жолақтарға кесіліп, содан кейін бүршіктерге айналдырылуы керек.

Алма раушандарын басқа жолмен жасауға болады - жемістерді жіңішке тілімдерге бөліп, аздап қайнатыңыз, сонда олар икемді және жұмсақ болады, бірақ құлап қалмайды. Тіліктерді қабаттастырып, бүршіктерге салыңыз.

Пирожныйларды безендіруге арналған осы қарапайым рецептілерді қолданып көріңіз және пирогтарды, торттар мен торттарды безендірудің тағы қандай қарапайым тәсілдерін білетіндігіңізді жазыңыз.