Электрлік вафельді қалай таңдауға болады: кеңестер, танымал рейтингі, бейнелер мен шолулар

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Үйіңіз үшін ең жақсы электрлі вафли үтікті таңдау

Электрлі вафельді үтікті пайдалану ұннан жасалған ұннан жасалған тағамдардың диетасын үйде әртараптандыруға мүмкіндік береді. Оның көмегімен сіз торттарды, кондитерлік өнімдерді, қытырлақ конустарды және басқа да кондитерлік өнімдерді атаулар күндерін, мерейтойларды және басқа да ұмытылмас даталарды атап өту кезінде дәстүрлі түрде безендіре аласыз.

Мазмұны

• 1 Электрлік вафли жасаушы дегеніміз не?
• 2 Сорт

• 3 Электрлік вафельді үтікті қалай таңдауға болады

  • 3.1 Бейне: вафельді қалай таңдауға болады
  • 3.2 «Лакомка» электрлі вафлиді үтік - видео
  • 3.3 Кесте: танымал электрлі вафли үтіктерін олардың пісірілетін түрлеріне қарай бағалау (тұтынушылардың пікірлері бойынша)
• 4 Электрлі вафли үтіктерінің әртүрлі түрлерін қалай қолдануға болады
• 5 Ықтимал мәселелер және оларды шешу жолдары

Электрлік вафли жасаушы дегеніміз не?

Электрлі вафли үтік электр желісінен жұмыс істейтін қыздырғыш элемент кәдімгі вафельді пешке ашық отпен пісіруге арналғандықтан, ас үй құралына айналды. Ағым қамырды пісіретін табақтарды құбырлы қыздыру элементтері арқылы қыздырады. Арнайы пішінді науалар печеньелерге белгілі бір пішін береді.

Екі бөліктен тұрады және вафлиді отқа пісіреді

Электрлі жылытқышпен жабдықталған вафлидің құрылғысы шойыннан бұрынғылармен салыстырғанда айтарлықтай өзгеріске ұшырады. Металл (алюминий) гофрленген беті жабыспайтын қабатпен жабылғанымен, құрылымы мен өлшемдері өзгерді. Қуыруға арналған табақтар бір-бірімен қақпақты қалаған күйінде бекітуге мүмкіндік беретін топса құрылғысы арқылы қосылады.

Электр тогымен жұмыс істейді

Қуатты тұтыну модельге және жұмыс режиміне байланысты. Әрбір құрылғының максималды қуат шығынын көрсететін тақтайшасы бар. Үйде қолдануға арналған құрылғылар шамамен 500-ден 900 ваттға дейін тұтынады.

Кондитерлік өнімдерді дайындау жылдамдығы қуыру табақтарының қуатына тура пропорционалды, қаншалықты жоғары болса, соғұрлым тезірек қамыр пісіріледі.

Заманауи вафли өндірушілер соңғы жылдардағы технологиялық жетістіктерді бойына сіңіріп, олардың қолданылуын көптеген пайдаланушылар үшін ыңғайлы әрі қол жетімді ететін құрылғылармен жабдықталған. Оларға мыналар жатады:

Терморегулятор. Жұмыс бетіндегі температураны реттеуге мүмкіндік береді. Әдетте бұл 180-ден 250 градусқа дейін

Термостат. Белгіленген температураны автоматты түрде ұстап тұрады

Жылыту индикаторы. Ол құрылғының жұмыс күйіне қол жеткізгені туралы хабарлайды, вафельді темірдің жұмысқа дайын екендігі туралы сигналдар береді

Таймер. Пісіру уақытын бақылайды және вафли үтікті автоматты түрде сөндіреді. Кейбір модельдерде таймер жұмысы дыбыстық сигналдармен қатар жүреді

Ең жаңа құрылғылар қуыру табақтарын 180 градусқа бұруға мүмкіндік беретін құрылғымен жабдықталған, бұл қамырды науадағы қалыптарға біркелкі таратуға мүмкіндік береді.

Сорттары

Өлшемдері бойынша электрлі вафли үтіктері үлкен және кіші болып бөлінеді. Конфигурациясы бойынша - дөңгелек, тікбұрышты, үшбұрышты және сопақша.

Бұл пісірілген өнімдердің пішініне әсер етпейді, бірақ өндірілетін печенье мөлшеріне айтарлықтай әсер етеді. Үлкен мөлшерде вафли өндірушілер бір уақытта 3 кг-ға дейін жинай алады. тест.

Қолдануға арналған тұрмыстық және өндірістік электр вафли үтіктері бар.

Біріншілері көп мөлшерде вафельді өндіру үшін қолданылады, қуаты жоғары және үздіксіз жұмыс уақыты бар.

Соңғылары үйде пайдалануға арналған, ықшам өлшемді және электр қуатын үнемді пайдалануға арналған қуаты салыстырмалы түрде аз.

Баратын жері бойынша. Жұқа және жуан вафлидің екі түрлі түрі болғандықтан, вафли өндірушілер қытырлақ вафлиді және веналық (немесе бельгиялық) вафли деп аталатын пісіруге бөлінеді. Құрылымдық жағынан бұл соңғысының науасының тереңдігі үлкен, ал жұмыс беттерін бөлетін жақтары жоғары болатындығымен көрінеді. Сонымен қатар, саңылаулардың тереңдігі реттелетін және аралас пішінді электрлі вафельді үтіктер бар, оларда әртүрлі пішіндегі өнімдерді пісіруге болады (мысалы, нан жаңғақтары немесе пончиктер).

Жақында сэндвич, омлет пісіруге және тіпті ет тағамдарын қуыруға болатын құрылғылар кеңінен таралды

Бұдан басқа, сіз электрлі вафлиді үтікті отандық және импорттық деп бөле аласыз. Үйде пісірудің барлық әуесқойлары КСРО-да шығарылған «Лакомка» және «Сластена» сияқты вафельді үтіктерді жақсы біледі. Көптеген нұсқалардың жоқтығына қарамастан (және, мүмкін, осыған байланысты), бұл электр аспаптары лайықты танымалдылыққа ие болды және өте сапалы болды. Олар жасалған металл корпус жеңіл пластиктен жасалған кейбір заманауи модельдерге қарағанда сөзсіз артықшылыққа ие болды. Жабыспайтын жабынның жетіспеушілігі олардың беттерін абайсыз қозғалыстармен зақымдап алудан қорықпай тазартуға болатын берік және берік болаттан жасалған жұмыс панельдерінің көмегімен өтелді.

Қуыру беті ыстыққа төзімді қорытпадан жасалған

«Тәтті» және «Лакомканың» қазіргі заманғы аналогтары ең жаңа, әсем дизайнымен ерекшеленеді, олардың кейбіреулері термостатикалық жабдықпен толықтырылған керамикадан жасалған жұмыс тақтайшаларымен жабдықталған. Жалпы, олар өздерінің кеңестік прототиптерінің дәстүрлерін мұра етеді.

Бразилді керамикалық қабатпен жабу

Тұтынушылардың пікірлеріне сәйкес, осы модельдердің қайсысы артық екендігі туралы ортақ пікір жоқ. Барлығы жеке бейімділік пен жанашырлықпен анықталады.

Импортталған модельдердің ішінде CLATRONIC, MAXWELL, REDMOND, SATURN және тағы басқалары сияқты электрлі вафли үтіктері қазіргі нарықта өзін дәлелдеді.

Танымал модель

Электрлік вафли өндірушісін қалай таңдауға болады

Сіздің жеке аспаздық қажеттіліктеріңізге сәйкес келетін вафлиді дәл таңдау үшін құрылғының келесі техникалық параметрлеріне назар аударған жөн.

Вафлидің темір корпусы жасалған материал

Пластикалық корпустың салмағы аз және мұндай құрылғылардың құны төмен. Алайда, пайдалану сенімділігі тұрғысынан металл корпус қымбатырақ болса да, қолайлы.

Пайдаланушыға ыңғайлы болу үшін құрылғының резеңкеленген тұтқалары, тұрақты, аяғы тайып кетпейтін және жұмыс кезінде қолды күйдірмейтін материалмен жабылған қақпақ құлпы маңызды.

Пісіру табақтарының жабыспайтын жабыны

Бұл жабынның болуы жұмыс температурасы жоғары құрылғылар үшін технологиялық стандартқа айналды. Әдетте, барлық заманауи вафли үтіктері жұмыс беттеріне жабыспайтын зат шашатын (немесе домалайтын) қабатпен өндіріледі. Бұл майларды қолданбай сапалы қытырлақ вафлиді пісіруге мүмкіндік береді.

Ресейлік стандарттарға сәйкес жабынның қалыңдығы кемінде 20 микрон болуы керек. Тефлонның функционалдығын және оның механикалық зақымдануға төзімділігін жақсартуға тырысатын кейбір өндірушілер жабын қабатына күшті металдар мен минералдардан қоспалар қосады.

Іс жүзінде, егер фотополимердің қалыңдығы өнімнің техникалық паспортында көрсетілмесе, жоғары сапалы жабынды кедір-бұдыр сияқты сипаттамамен анықтауға болады. Тығыздағыш материалдардың бар екендігін ол көрсетеді. Тегіс беттер, керісінше, жұқа қабатты көрсетеді және мұндай жабыны бар құрылғы ұзаққа созылмауы әбден мүмкін.

Зерттеу кезінде чиптер мен жарықтардың болуына және тефлонның басқа механикалық зақымдалуына назар аударған жөн. Олар болмауы керек.

Қуыруға арналған табалардың бетін электролиттік керамикамен жабу технологиясы өзін жақсы дәлелдеді

Қуат

Вафлиді пісіру үдерісін жеделдетудегі қуаттың маңыздылығын асыра бағалау қиын. Мұнда тікелей байланыс бар. Қуат неғұрлым көп болса, қамыр соғұрлым сұйық массадан қытырлақ печеньеге айналады. Алайда, екінші жағынан, шамадан тыс қуат энергияны көп тұтынуға әкеледі. Сондықтан вафлиді тұрмыста қолдануға оңтайлы қуат индикаторы 650-ден 1000 ваттға дейін болып саналады.

Жылытуды реттеу

Жұмыс бетінің қыздыру дәрежесін реттеуге мүмкіндік беретін өте пайдалы нұсқа. Оның көмегімен сіз температура жағдайларын дербес өзгерте аласыз, вафлидің сол немесе басқа түрін пісіруге оңтайлы жағдай жасай аласыз.

Құралдың жұмысқа дайындық индикаторы

Пісіруді бастағанда ыңғайлылықты қосады. Қуырылған табақтарды белгілі бір температураға дейін қыздырғанда ғана қамырды салуға болады. Осы мақсатта басқару тақтасында орналасқан жарықдиодты түрінде жасалған индикатор бар.

Таймер

Егер пісіру процесі дайындалған болса және қамырдың дайын өнімге айналуы қанша уақытты алатындығы белгілі болса, таймерді қолдану қуыру процесінде басқа нәрселерді жасауға мүмкіндік береді. Белгіленген уақыттан кейін құрылғы автоматты түрде өшіп, дыбыстық сигнал шығарады. Вафельді темірдің жанында тұрып, оның сөнгенін немесе шикізаттың жаңа бөлігін жүктеуді күтудің қажеті жоқ.

Қуыруға арналған тақтайшалардың аударылу функциясы

Ауырлық күшінің әсерінен қамыр вафлидің төменгі бетіне жақсы жабысатыны жасырын емес. Вафлидің жоғарғы жағы баяу піседі. Май сонымен қатар төмен қарай тамшылап, печеньенің жоғарғы жағы күйіп кетуі мүмкін. Сондықтан, 180 Өнімді бұрылу ^туралы мүмкін айтарлықтай пісіру процесін жеделдету. Қуыруға арналған табада құймақ төңкеруге ұқсас, тек осы жағдайда «қуыру табаларының» өздері өзгереді.

Бейне: вафельді қалай таңдауға болады

Электрлі вафельді үтікті таңдау қаржылық мүмкіндіктерге және пайдаланушының нақты тілектеріне негізделген. Әр түрлі қосымша құрылғылармен жабдықталған құрылғылар, әрине, қымбатырақ. Бюджеттік опциялар бағасы бойынша қол жетімді, бірақ олардың қызмет ету мерзімі қысқа болуы мүмкін.

«Лакомка» электрлі вафлиді үтік - видео

Кесте: танымал электрлі вафли үтіктерін олардың жасалынған нан түрлері бойынша рейтингі (тұтынушылардың пікірлері бойынша)

Санат	Орын	Аты-жөні	Рейтинг	Бағасы
Жіңішке вафли үшін ең жақсы вафли жасаушылар	бір	Максвелл MW-1571	10/10	1590
	2018-04-21 121 2	Сатурн ST-EC 0153	9.8 / 10	1300
	3	VES SK-A8	9.7 / 10	1390
Квадратты бельгиялық (қалың) вафли үшін ең жақсы вафли жасаушылар	бір	Cratronic WA 3606	10/10	2250
	2018-04-21 121 2	Ariet 187 кешкі уақыт	9.9 / 10	2490
	3	Ханшайым 132400	9.8 / 10	2200
Бельгиялық жүрек пішінді вафли үшін ең жақсы вафли жасаушылар	бір	Rommelsbacher WA 1000 / E	9.9 / 10	6,900
	2018-04-21 121 2	GFGrill GF-020	9.9 / 10	3690
	3	Clatronic WA 3491	9.8 / 10	1890
Ауыстырылатын панельдері бар және жан-жақты вафли өндіруші	бір	Smile WM 3607	9.8 / 10	3790

Әр түрлі электрлі вафли үтіктерін қалай қолдануға болады

Электрлі вафельді үтіктің жұмысы қиын емес, оның жасы немесе басқа шектеулері жоқ. Барлығы өте қарапайым және интуитивті. Дегенмен, құрылғыны пайдалануды бастамас бұрын, пайдалану нұсқауларын оқып шығу пайдалы. Әсіресе, құрылғы көптеген функциялармен немесе ауыстырылатын қалыптармен жабдықталған жағдайларда. Білімді адаммен кеңесу сонымен қатар оқу үдерісін жеделдетеді.

Вафли үтіктің температуралық режимі пісіру түріне байланысты ұсыныстарға сәйкес немесе эксперименталды түрде жасалады

Қуыру уақыты рецепт бойынша анықталады (ингредиенттердің болуы) және дайын өнімнің белгілі бір дәрежеде «сәнін» алуға ұмтылу. Пісіру уақытын реттеу арқылы сіз жеке талғамға байланысты жұмсақ немесе қытырлақ вафли ала аласыз. Заманауи құрылғылар аспаздық эксперименттер мен тамақ дайындаудың оңтайлы нұсқасын таңдауға кең мүмкіндіктер ұсынады.

Пісіруді аяқтағаннан кейін, құрылғыны электр желісінен ажыратып, суытып алу керек. Сақтауға арналған вафельді үтікті үстелге қоймас бұрын, оның бетін май мен қамырдан қалған қалдықтардан тазартқан жөн. Құрылғыны құрғақ жерде, температура төмендемей, шаңнан немесе механикалық зақымданудан сақтау үшін түпнұсқа картон қаптамада сақтау жақсы.

Ерте ұрпақтың вафли өндірушілері, Кеңес Одағы, өзінің қарапайымдығымен және қызмет көрсетудің қарапайымдылығымен ерекшеленеді. Оларды пайдалану негізгі қауіпсіздік шараларын сақтаудан тұрады (кез-келген электр жылытқышы сияқты) және дұрыс сақтау. Бұл үшін жоғары сапалы металл корпус маңызды рөл атқарады. Жақсы салмақ құрылғыға сенімді тұрақтылық пен пайдаланудың қарапайымдылығын береді.

Пісіруге арналған вафли қамырды арнайы рецепт бойынша және нақты өндіріс процесі бойынша дайындаудан тұрады. Вафлиді вафельден алып тастағаннан кейінгі алғашқы минуттарда сіз оған әртүрлі пішіндер бере аласыз - оны түтік немесе десерт мүйізі түрінде бұраңыз. Салқындағаннан және қатайтқаннан кейін, оған кілегей, джем немесе басқа толтырғыш қосылады.

Әртүрлі нұсқалармен жабдықталған, заманауи вафли өндірушілері ауыстырылатын қалыптар мен кіріктірілген электроникаға ие, жұмыс істеу тұрғысынан көп көңіл бөлуді қажет етеді. Барлық функцияларды игеру үшін біраз уақыт және пайдаланушы нұсқаулығын мұқият зерделеу қажет. Бірақ соңында кондитерлік өнімдердің (тек кондитерлік өнімдерді ғана емес) әртүрлі түрлерін пісіру мүмкіндіктері айтарлықтай кеңейе түсті. Нағыз талғампаздар үшін іс-әрекеттің кең спектрі және шығармашылыққа кең орын ашылады.

Пісірілген тағамдармен жұмыс жасағанда тек ағаш немесе пластмасса ыдыстарды қолданыңыз

Бұл жұмыс бетінің тефлон жабынын зақымданудан сақтайды.

Мүмкін болатын мәселелер және оларды қалай шешуге болады

Электрлік вафельді темірдің жұмысындағы негізгі проблемалар құрылғыдағы ақаулар емес, оны пайдалану режимі дұрыс емес. Пісірілген өнімдердің әр түрлі рецептері мен түрлері температура мен пісіру уақытының өзгеруіне әкеледі. Олардың оңтайлы комбинациясын таңдау әрдайым мүмкін емес, сондықтан қажетті нәтиже алу үшін тәжірибе жасау керек. Көбінесе, пайдаланушылар қуырғыш табаға вафлиді жағып немесе жабыстырып алады.

Қажетті уақыт пен температураны реттеу үшін бірнеше сынақтан өту керек. Қажетті режимді табу процесінде вафельді темір формасын өсімдік майымен немесе маргаринмен майлау, уақытты немесе температураны азайту ұсынылады.

Пісіру және қарқынды пайдалану кезінде жоғары температурада көміртегі шөгінділері науалардың қабырғаларында қалуы мүмкін. Қараңғы кесек тақтаға ұқсайды. Егер оның көп мөлшері жиналса, жаңа вафельдер біркелкі емес қуырылады, ал олардың бетінде шикі қамырдың аймақтары пайда болады. Бұл тітіркендіргіш ақаулықты болдырмау үшін науаларды көміртегі шөгінділерінен үнемі тазалап отыру керек. Мұны күшті жуғыш заттардың көмегімен де, қарапайым халықтық әдістермен де жасауға болады.

Ешбір жағдайда абразивті материалдарды қолдануға немесе көміртегі шөгінділерін өткір заттармен қырып алуға тырыспаңыз. Жіңішке тефлон қабаты дереу қабығынан кетуі мүмкін, ал сапалы жабыспайтын жабын айтарлықтай зақымдануы мүмкін. Нәтижесінде, пісірілген тағамдарды жабыстыру мәселесі одан сайын күшейе түседі.

Вафлиді тазартудың тиімді әдістерінің бірі - қамырды жүктемей, оны жоғары температурада жылыту, «бос». Бұл жағдайда құрылғының шамадан тыс қызып кетпеуін қадағалау керек.

Күйген майды кетіруге арналған ең жақсы кеңес - оны әр қолданғаннан кейін уақытында алып тастау. Жаңа және кептірілмеген масштабты тез және қиындықсыз жоюға болады. Созылмалы түзілісті жою көп уақытты қажет етеді және теріні жалықтырады.

Жұмыс бетін тазарту тек толық салқындатылған құрылғыда және электр желісінен ажыратылуы керек екенін есте ұстаған жөн

Вафли өндірушілерінің басқа проблемалары 90% олардың электр жабдықтарына байланысты. Бұл құрылғының механикалық бөлігі қарапайым және сирек бұзылады (сапасыз пластиктен жасалған арзан үлгілерді қоспағанда). Электр тізбегінде немесе электронды басқару блогында ақаулар болған жағдайда, оның себебін анықтап, сынған бөлігін ауыстыру үшін сынағышты қолданыңыз. Бұл процедура электр жылыту құрылғыларын жөндеуге мамандандырылған шеберханада жоғары сапада жүзеге асырылады. Опциялардың ең жаманы электр жылытқышының күйіп қалуы болады, бірақ оны ауыстыруға немесе қалпына келтіруге болады. Бақытымызға орай, бұл өте сирек кездеседі, негізінен құрылғының уақтылы өшірілмеуі немесе қорғаныс қабығына судың түсуі нәтижесінде.

Электрондық басқару құралдары негізінен абайсыздықтан немесе дұрыс қарамау салдарынан зардап шегеді. Бірақ олар жөндеуге және ауыстыруға жатады. Дұрыс пайдалану бойынша ұсыныстарды орындау ғана электр вафли үтіктің ұзақ және мінсіз қызмет етуіне кепілдік бере алады.

Тұрақты профилактикалық іс-шаралар, сондай-ақ электрлі вафельді үтікті уақытында күтіп ұстау және пайдалану шарттары құрылғының дұрыс жұмысынан, сонымен қатар көптеген жылдар бойы дәмді және пайдалы тағамнан ләззат алуға мүмкіндік береді.