Үйде ет тартқыш пышақтарды қалай қайрау керек + видео

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Ет тартқыш пышақтарды қалай дұрыс қайрау керек: үйге арналған лифт

Ет тартқыш - бұл ас үйдегі таптырмас нәрсе. Оның көмегімен әр үй шаруасындағы әйел көптеген ет тартылған ет пен көкөністерден тағамдар дайындай алады. Заманауи ас үйде, мысалы, блендер немесе комбайн сияқты басқа әмбебап құрылғылар пайда болғанына қарамастан, ет тартқыш олармен сенімді түрде бәсекелеседі. Алайда, ұзақ уақыт қолданғаннан кейін құрылғының жүздері күңгірт болып, ет тартқыштың пышақтарын бір күнде қалай дұрыс қайрау керек деген сұрақ өзекті болып қалады.

Мазмұны

• 1 Неліктен тегістеуіш пышақтарды қайрау керек
• 2 Дұрыс қайрау нюанстары

• Үйде ет тартқыш пышақтарды қайраудың 3 3 әдісі

  • 3.1 Ұнтақталған таста

    3.1.1 Бейне: ұнтақтағышты пайдаланып ет тартқыш пышақтарды қалай қайрау керек

  • 3.2 Машинада

    3.2.1 Бейне: Машинада жүздерді кесудің мысалы

  • 3.3 тегістеу қағаз

    3.3.1 Бейнефильм: тегістеу қағазымен қайрау бойынша мастер-класс

Неліктен тегістеуіш пышақтарды қайрау керек

Ет тартқышты қолдану жиілігіне байланысты оның жүздері өзінің айқындылығын жоғалтады. Бұл жылжымалы және қозғалмайтын кесу элементтері жанасатын жерде ұсақ чиптер мен ойыстардың пайда болуына байланысты пайда болуы мүмкін.

Ет тартқыштағы пышақтарды белгілі бір уақыт аралығында қайрау керек.

Негізінде, құрылғы салыстырмалы түрде жұмсақ өнім - етпен жұмыс істейді. Бірақ ұсақ сүйектер немесе сіңірлер ұнтақтау кезінде пышақтың кесетін жеріне түседі, бұл айқындықтың біртіндеп жоғалуына әкеледі. Бастапқы кезеңде сіз ет тартқыштың етті «шайнай» бастағанын біле аласыз, содан кейін көп ұзамай оны ұсақтаудан бас тартады.

Сондай-ақ, дұрыс күтім жасамай, пышақ жасалған металл қышқылданып, тат бастайды. Бұл олардың ауырлығына теріс әсер етеді.

Бүгінгі күні өндірушілер кішігірім тұрмыстық техниканың барлық компоненттерін жеткілікті мөлшерде шығарады. Сіз ет тартқышқа арналған жаңа өткір пышақты, әсіресе электрлік пышақты оңай сатып ала аласыз. Бірақ бұл қосымша шығындарды қажет етеді, сонымен қатар, мәселе көбіне пісіру процесі басталған сәтте пайда болады.

Электрлік және механикалық ет тартқыштарға арналған кесу элементтері шамамен бірдей пішінге және металл қорытпасының құрамына ие. Жалғыз айырмашылық - механикалық құрылғыда пышақтар қолмен айналады, ал автоматтандырылған құрылғыларда ұқсас функцияны орындайтын кіріктірілген қозғалтқыш бар. Сондықтан, сіз бірдей тәсілдермен жүздерді қайрай аласыз.

Дұрыс қайраудың нюанстары

Ет тартқышта өнімдерді ұнтақтау 2 пышақпен қамтамасыз етілген:

• бекітілген пышақ торы;
• төрт жүзді кескіш.

Екінші пышақ - айналмалы бөлік, оның арқасында негізгі кесу орын алады. Сондықтан оның барлық жақтарының қайралуына назар аудару қажет.

Негізгі ережелер:

1. Егер қайрау қайрау тасымен жасалса, металл сызғышты алыңыз да, оның беткі қабаты көлденең орналасқанына көз жеткізіңіз.
2. Егер зімпара абразивті ретінде пайдаланылса, оны жұмыс бетіне бекітіп қойған дұрыс. Жұмыс кезінде үстелді сызаттардан қорғау үшін оның астына тегіс алынбалы бетін қою артық болмайды.
3. Пышақтарды өсімдік майымен алдын-ала өңдеп, 5 минутқа жіберіңіз. Сіз қайрайтын құралмен де солай жасаңыз. Бұл қайрау кезінде жұмсақ абразивті паста пайда болуы үшін қажет. Бұл сонымен қатар пышақтардағы сызаттар мен сынықтарды азайтуға көмектеседі.
4. Металды біркелкі кетіруді қамтамасыз ету үшін, пышақтың ортасын қайрау бетіне басуға тырысыңыз.
5. Торлы пышақ жұмыс кезінде де күңгірт болады, сондықтан оны қайрау қажет.

Үйде ет тартқыш пышақтарды қайраудың 3 тәсілі

Қайрау үшін қандай әдісті таңдағаныңызға қарамастан, сізге жұмыс жасалатын қажетті материалдарды дайындау қажет. Процесті дұрыс ұйымдастыру сізге пышақтарды тез, сапалы қайрауға және оларды зақымдамауға мүмкіндік береді. Үйде қайрау құралдарының бірі бар және шамамен 30 минут уақыт болатындықтан, сіз пышақтарды бұрынғы өткірлікке қайтара аласыз.

Ет тартқыш пышақтарды қайраудың бірнеше әдісі бар:

• тегістеу машинасында;
• тегістеу тасын пайдалану;
• тегістеу қағаз.

Барлық осы әдістер арнайы дағдыларды және қымбат құрылғыларды қажет етпейді. Қажетті заттарды құрылыс дүкендерінен сатып алуға болады.

Ұнтақталған таста

Егер сізде ет тартқыш пышақтарды қайрау тәжірибесі мүлдем болмаса, мамандандырылған дүкеннен корундтан жасалған тасты сатып алыңыз. Ең жақсы нұсқа, егер оның диаметрі шамамен 180 мм болса, ал дәннің мөлшері 40-тан 60 микронға дейін болса.

Өткір тас - пышақтарды қайрауға арналған қарапайым және қол жетімді құрал

Процестің өзі келесі ерекшеліктерге ие:

1. Өткірлеуді әлсіз су ағынының астында жасау керек. Мұны істеу үшін тасты раковинаға салыңыз және оны молынан сулаңыз. Су майлаушы ретінде жұмыс істейді және металды салқындатады.
2. Қабырғаны жұмыс бетіне бекітіңіз. Ол үшін астына шүберек салуға болады.
3. Кескішті алыңыз да, оны пышақпен тасқа қойыңыз.
4. Пышаққа біркелкі қысыммен сағат тілімен айналмалы қозғалыстар жасаңыз.
5. Элементтің беті толығымен жылтыр болғанша қайрауды жалғастырыңыз.
6. Айналмалы пышақты қайрау аяқталғаннан кейін, торлы пышақпен дәл осылай жасаңыз. Мұны істеу үшін оны бірінші пышақтың жанына таспен қойыңыз.
7. Екі пышақты да қайрап болғаннан кейін, жарамдылығын тексеріңіз. Мұны істеу үшін оларды тиісті жақтарымен біріктіріп, саңылауға қараңыз. Саңылаулар көрінбеуі керек.
8. Соңында, пышақтарды абразивті шайып тастау үшін жылы су ағынының астында шайыңыз.
9. Ет тартқышты жинап көріңіз.

Бейне: ұнтақтағышты пайдаланып ет тартқыш пышақтарды қалай қайрау керек

Машинада

Бұл пышақтарды өзіңіз қайраудың өте қарапайым және жылдам тәсілі. Қайрау айналмалы тегістеу дискісінің көмегімен жүзеге асырылады. Жұмысқа кіріспес бұрын оның бетіне абразивті гои пастасы жағылады, ол кептірілген кезде оның құрамындағы ұсақ бөлшектердің құрамына байланысты дискіде кедір-бұдырлы бет түзеді.

Тегістеу машинасында жұмыс істеу үшін аздап дағды қажет

Машинадағы торлы пышақты қайрау келесідей жүреді:

1. Абразивті пастаны мольберт дөңгелегінің бетіне жағып, ол құрғағанша күтіңіз. Осыдан кейін ғана құрылғы пайдалануға дайын болады.
2. Құрылғыны қосыңыз. Диск айнала бастайды.
3. Тор пышағын дискінің бетіне ақырын басыңыз. Қысымды біркелкі таратуға тырысыңыз.

Егер сіз машинамен жұмыс тәжірибеңіз болмаса, кескішті машинамен қайрау қиынға соғуы мүмкін. Ол 2 кезеңде жүзеге асырылуы керек:

1. Алдымен, айналатын пышаққа 80 ° бұрышта сүйеніп, пышақтың 4 пышағының әрқайсысын қайраңыз.
2. Екінші қадам пайда болған тесіктерді ұнтақтау болады. Ол үшін торлы пышақты қайрауға ұқсас әрекеттерді жасаңыз.

Бейне: машинада жүздерді өңдеу мысалы

Тегістеу қағаз

Ең қарапайым және қол жетімді тәсілдердің бірі - тегістеу қағазды пайдалану. Ол сіздің үйіңізден табылатыны сөзсіз. Соңғы құрал ретінде сіз оны құрылыс дүкенінен немесе құрылыс дүкенінен сатып ала аласыз. Бұл құралдың құны ұнтақталған тастың немесе машинаның бағасынан бірнеше есе аз.

Ет тартқыштың пышақтарын қайрау үшін ірі дәні бар қағазды қолдануға болмайды.

Сонымен, қайрау процесі келесі ретпен жүзеге асырылады:

1. Зімпара парағын жұмыс үстеліне көлденең орналастырыңыз. Ыңғайлы болу үшін оған қосымша бекітпе ұсынған жөн.
2. Пышақты сағат тілімен дөңгелек қимылмен жүздер жылтыр және өткір болғанша ысқылаңыз.
3. Тормен де солай жасаңыз.

Бейне: тегістеу қағазымен қайрау бойынша мастер-класс

Үйде ет тартқыш пышақтарды қайрау процесі тіпті арнайы тәжірибесі мен дағдылары жоқ адамдар үшін өте қолайлы. Сізге тек қайрау құралы және бос уақыт қажет. Егер сіз құрылғыдағы жүздердің өткірлігінің нашарлағанын байқасаңыз, оларды өңдеуден тартынбаңыз.