Жазда жүзімді қажетсіз қашудан қалай кесуге болады: кеңестер мен жиі кездесетін қателіктер

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Жазғы жүзімді кесу: маңызды нюанстар және типтік қателіктер

Кесу жұмыстарының көп бөлігі ерте көктемде және / немесе күздің соңында жүреді. Бірақ біз жазда бұталардың пайда болуы туралы ұмытпауымыз керек, әсіресе климаты қалыпты, мәдениетке онша сай келмейтін аймақтарда. Дұрыс жасалған операциялар, жүзім сабақтарына ауыртпалықсыз жол беріледі. Бұл кесу дақылдың сапасын жақсартуға көмектеседі.

Мазмұны

• 1 Жүзімді жазда кесудің мақсаты

  1.1 Бейне: жүзімді жазғы кесу қалай және неге жүзеге асырылады

• 2 Жазда жүзімді қалай дұрыс кесуге болады

  • 2.1 Бейне: жүзім қуып
  • 2.2 Бейне: жүзімдікті шымшу
• 3 Бастапқы бағбандар жиі кездесетін қателіктер

Жүзімнің жазғы кесілуін тағайындау

Климаты жүзім өсіруге қолайлы аймақтарда (Франция, Испания, Италия) жүзім тек көктемде және күзде кесіледі. Бұл оларды қалыптастыру, қалпына келтіру және мерзімді жаңару үшін жеткілікті. Бірақ Ресейде жүзім өсірушілер жарық пен жылудың жетіспеушілігі сияқты мәселеге тап болады. Жазғы кесу осыны ішінара бейтараптандыруға арналған. Кейде ол «жасыл» деп аталады, өйткені ол жүзімнің көпжылдық лигирленген бөліктеріне тимейді, тек бір жылдық бұтақтарға, жапырақтары мен аналық бездеріне әсер етеді.

Жүзім жаңа өсінділер қалыптастыруда өте белсенді. Шамадан тыс жасыл масса пісетін щеткалардан су мен қоректік заттарды алып кетеді. Жазғы кесу:

• «жақсартылған» тамақтануды жүзімнің жүзім пісетін бөліктерімен қамтамасыз ету;
• бағбанға бұтаға күтім жасауды жеңілдетіңіз (кесуден кейін өсімдік әлдеқайда ұқыпты көрінеді);
• жидектерді күн сәулесімен және жылумен максималды түрде қамтамасыз ету (қанттың жоғарылауына, дақылдың ерте пісуіне байланысты дәмнің жақсаруын білдіреді);
• жақсы желдетудің арқасында инфекциялардың және зиянкестердің шабуылдарының даму ықтималдығын азайту (проблеманы уақытында байқау үшін желмен соғылған бұтаны тексеру оңайырақ, көптеген саңырауқұлақтар мен жәндіктер ылғалды ескі ауаны жақсы көреді);
• сол жақтағы өсінділерді жақсы лигингке және «пісуге» мүмкіндік беру үшін (қыста қату қаупі азаяды).

Жүзімді жазғы кесу негізінен қоңыржай климатта жүзім өсіретіндерге жүгінуге мәжбүр болады - бұл белгілі бір дәрежеде жарықтың, жылудың жетіспеушілігін өтеуге және жақсы өнім жинауға мүмкіндік береді

Бейне: жазғы жүзімді кесу қалай және неге жүзеге асырылады

Жазда жүзімді қалай дұрыс кесуге болады

Жазғы жүзімді кесуге арналған жалпы ұсыныстар:

• қажетті операциялар жаз бойы жүргізіледі - егін толық піскенге дейін;
• сіз кескішсіз жасай аласыз, басқа құралдар - жасыл бұтақтар қолмен оңай сындырылады;
• қажет емес бұтақтарды алу процесінде мүмкіндігінше жүзімге қажетті конфигурацияны (желдеткіш немесе стандартты) беруге тырысыңыз.

Бейне: жүзім қуып

Жазда жүзім бұтақтарын кесу процедурасы бірнеше кезеңдерде өтеді:

1. Жасыл өскіндерді кесу. Нәтижесінде болашақта жеміс беретін жүзім мен қылқалам пайдасына қоректік заттардың қайта бөлінуі жүреді. Барлық жылдық қашуды алып тастау мүмкін емес, олар бұтаның қалыптасуы үшін де қажет. Процедура аяқталғаннан кейін, жүзімдегі стерильді және жемісті бұтақтардың арақатынасы шамамен 1: 2 болуы керек. Бұтаның ішіне өсіп, оны қалыңдататын ең жұқа қашуды таңдаңыз. Үзіліс екі кезеңде - бұтақтарды байлауға дейін және кейін жүзеге асырылады. Біріншісі - жаздың басында, гүлдену алдында, бұтақтар 10-12 см-ге дейін өсіп, бүршіктер пайда болған кезде, екіншісі - гүл шоғыры пайда болғаннан кейін (сонымен бірге барлық тамыр өсінділері жойылады).

   

   Жүзім бұтақтарын үзу биыл қай бұтақтардың жеміс беретіні және қайсысының жеміс бермейтіні белгілі болған кезде жүзеге асырылады

2. Толтыру. Бұл өсінділердің белсенді өсуін бәсеңдету және гүл шоғырларының жаппай төгілуіне жол бермеу үшін жүзеге асырылады. Процедура әсіресе «сусымалы» кластері бар жүзім сорттары үшін өте маңызды. Жемісті бұтақтардың шыңдары сөзбе-сөз 2-3 см кесіліп тасталады, 3 м-ден жоғары барлық жүзім өсімдіктері кем дегенде осы биіктікке дейін қысқарады (оңтайлы индикатор 2-2,5 м). Процедура айына екі рет, маусым айының ортасынан бастап жүзеге асырылады, сонымен бірге сіз «қосымша» гүл шоғырларын алып тастай аласыз. Бұтақтар бекітілген жерде пайда болған өскіндерге қол тигізбейді.

   

   Жаңа пайда болған жүзім гүлдері тағамдық жетіспеушілікке өте сезімтал, егер олар жетіспесе, олар бірден құлдырай бастайды; Қашуды қысу жүзім сабағын бағбанға қажет бағытта қайта бөлуге мүмкіндік береді

3. Шығу. Жүзімнің баспалдақтары жүзімнің негізгі өсіндісіндегі жапырақтардың қолтықтарында пайда болады. Жидектер оларда қалыптаспайды, бұтаның пайда болуы үшін де пайдасыз. Керісінше, өгей балалар өсімдікті қатты қалыңдатады, жидектерді жарық пен жылудан айырады. Мұндай өсінділерді толығымен алып тастау мүмкін емес - өгей балалар үзіліп кетеді, биіктігі 1,5-2 см қалдырып, егер бұл жасалмаса, бір өгей баланың орнына бірнеше жаңа өседі. Адымдау - бұл жаз бойы апта сайын жүргізілетін тұрақты процедура. Антенналарды бір уақытта кесуге болады.

   

   Степсонның жүзімге арналған бағы бағбанның көзқарасы бойынша мүлдем пайдасыз, оларды қолдануға болатын жалғыз орын - қыста аяздан қатты зақымдалған жүзімнің стандартты бұтақтарын ауыстыру.

4. Түсіндіру. Ол барлық белсенді өсу кезеңінде қажет болған жағдайда жүзеге асырылады. Түсіндіру жоспарланған егіннен 10-15 күн бұрын міндетті болып табылады. Қылқаламдарды қараңғыландыратын, қалыпты желдетуге кедергі келтіретін, құрғақ және сарғайған жапырақтарды ғана кесіңіз (бір уақытта 8-10 данаға дейін). Ықтимал инфекцияны немесе зиянкестер шабуылын көрсететін күдікті белгілер болса, оларды дереу алып тастау керек. Мұндай жасыл өсімдіктерді жүзім бұтақтарынан алыс жерге тастайды.

   

   Егер жүзім шоқтарында жылу мен күн жетіспейтін болса, жидектер ұсақ және қышқыл болып шығады

5. Қуалау. Ол тамыздан ерте емес жүзеге асырылады, әйтпесе өсімдік жеміссіз қашуды қалыптастыра бастайды. Дұрыс қуып жидектердің пісетін кезеңін жеделдетеді. Барлық қашудың жоғарғы жағы (шамамен 40 см) жойылады, 12-16 жапырақ қалдырады.

   

   Ерте жинау болашақ егінге зиянды

6. Жіңішке щеткалар. Бағбанның қалауы бойынша жүзеге асырылады. Нәтижесінде өнім төмендейді, бірақ жидектердің дәмі айтарлықтай жақсарады. Қалған щеткалардың саны осы сорттың сорттық сипаттамаларын ескере отырып анықталады. Жас жүзім тек бір шоқты «тамақтана» алады, ересек адам - 4-8.

   

   Өсірушіге көбінесе таңдау керек - мол өнім немесе сапалы дәмді жидектер

Бейне: жүзімді шымшу

Жаңадан бастаған бағбандар жиі кездесетін қателіктер

Өте нашар жүргізілген жазғы кесу кезінде де бұталарды бұзу өте қиын. Тек сіздің жұмысыңыз пайдасыз болады. Күзде және көктемде жүзім қалыптастыру кезінде тәжірибесіз бағбандар көбінесе өлімге әкелетін қателіктер жібереді. Жазғы кесудің негізгі ережесі - өсімдікті «аямау». Неге екені белгісіз, көптеген бағбандар өсіп кеткенді кесіп тастағысы келмейді.

Ең жиі кездесетін қателіктер:

• Көгалдандырушы өркендер шыңдарының сәл бей-берекет «шаштаразымен» шектеледі. Нәтижесінде олар жіңішкеріп, одан да белсенді түрде тарала бастайды, бұл бұтаның қалыңдауын, жидектердің мөлшері мен сапасының төмендеуін тудырады.
• Монеталар соғу тым ерте жүзеге асырылады. Жүзімнің тез өсуін тоқтатқанша күтіңіз. Әйтпесе, қоректік заттар щеткаларға емес, жасыл массаның пайда болуына кетеді. Тым кешеуілдеу де жағымсыз - бұл жүзімге көп зиян келтірмейді, бірақ ол да пайдалы болмайды.
• Сіз бұтаны жарықтандыруға шамадан тыс бола алмайсыз. «Таз» жүзімдері, әрине, күн сәулесімен керемет жарықтандырады және желмен үрлейді, бірақ оларда щеткалардың үстінде орналасқан жапырақтары пайдалы функцияларды орындайды. Қылқаламдарды күн сәулесінің жетуіне жол бермейтін етіп жабатындарды ғана кесіңіз.

Жүзімнің қалыптасуы белсенді өсіп-өну кезеңінің барлық кезеңіне созылады. Жазғы жүзімді кесу көктемгі және күзгі кесу сияқты маңызды. Жүзім өсіруге онша қолайлы емес аймақтарда бұл өсірушіге мол өнім алуға көмектеседі, ал бұта жүкті көтеріп, қысқа дайындалады. Әрине, мұнда, басқа жерлерде сияқты, маңызды нюанстар мен белгілі бір ережелер бар. Ұсыныстар орындалған жағдайда ғана оң нәтиже күтуге болады.