Сүзбелік сэндвичтер: қызыл балық, авокадо, қияр және қызанақ қосылған қадамдық рецепттер

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Үйдегі ірімшіктің тәбетті сэндвичтері: кез-келген талғамға арналған рецепт

Сэндвичтер - аштықты жоюдың ең оңай және жылдам құралы. Оларды тағамдар арасында тағамдар ретінде немесе отбасылық және достық кездесулерде тағамдар ретінде пайдалануға болады. Бұл тағам ерекше емес сияқты көрінуі мүмкін. Бірақ егер сіз оны қиялмен дайындап, әртүрлі ингредиенттерді қолдансаңыз, онда қарапайым сэндвичтер өнер туындысына айналуы мүмкін!

Мазмұны

• 1 сүзбе бутербродтарына арналған рецепттер

  • 1.1 Жұмыртқа мен қызанақ қосылған бутербродтар
  • 1.2 Лосось және қияр қосылған бутербродтар
  • 1.3 Авокадо сэндвичі
  • 1.4 Бюджеттік майшабақ сэндвичтері
  • 1.5 Сэндвич, кептірілген қызанақ пен песто тұздығы
  • 1.6 Бөртпелі сэндвичтер
  • 1.7 Тунец сэндвичі
  • 1.8 Сэндвич сүзбе мен асшаяндар қосылған
  • 1.9 Сүзбе мен шампиньон қосылған сэндвичтер
  • 1.10 Бейне рецепті: сүзбе мен пісірілген бұрыш қосылған бутербродтар

Сүзбелік сэндвичтерге арналған рецепттер

Біздің бутербродтардың негізі сүзбе болады. Енді сіз оны кез-келген азық-түлік дүкенінен сатып ала аласыз, ал ассортимент кез-келген талғампаздарды қуантады: шөптермен, дәмдеуіштермен және теңіз өнімдерінің дәмімен - ол жоқ! Мұндай сүзбені нанға жайып салуға болады, ал кез-келген талғамға ие сэндвич дайын, басқа өнімдер қажет емес. Мен бұл сүзбені өзім жасаймын. Мен сүзбе, өңделген ірімшік, сарымсақ, сәбіз, шөптер мен дәмдеуіштерді аламын. Сарымсақ пен жасыл майдалап тураңыз, сәбізді үккішке сүртіңіз (жақсырақ ұсақ), бәрін араластырыңыз және масса біркелкі болғанға дейін блендермен шайқаңыз. Мен барлық өнімдерді көзбен қабылдаймын. Байқап көріңіз, сізге міндетті түрде ұнайды!

Жұмыртқа және қызанақ сэндвичтері

Мүмкін, бұл «асығыс» сэндвичтердің қарапайым нұсқасы - қол жетімді өнімдер кез-келген тоңазытқышта болады. Саған қажет болады:

• 3 бөлке;
• 70 г сүзбе;
• 1 қызанақ;
• 2 бөдене жұмыртқасы;
• 1 түйір сарымсақ;
• 1 ас қасық. л. өсімдік майы;
• тұз, бұрыш - дәміне қарай;
• аскөк - безендіруге арналған.

Өнімдерді дайындап бастайық.

1. Алдымен бөлке өсімдік майына қуырыңыз. Екі жағынан да ашық алтын түске дейін қуырыңыз. Сіз оларды тостерде немесе пеште кептіре аласыз.

   

   Тосттар екі тілім тілім

2. Тілімдер ыстық болған кезде, олардың үстіне сарымсақты сүртіңіз. Егер сіз қабығыңызды екіге бөліп тастасаңыз, бұл оңайырақ болады.

   

   Нанды сарымсақпен сүртіңіз

3. Сарымсақтың үстіне сүйікті сүзбеңізді жағыңыз. Қызанақты жуыңыз және кептіріңіз, кесектерге кесіңіз. Әрбір сэндвич үшін бір сына салыңыз.

   

   Нанға ірімшік жағып, қызанақты жайыңыз

4. Пісірілген бөдене жұмыртқаларын қабығынан аршып, жартысын кесіп, қызанақтың қасына нан тілімдеріне салыңыз. Жоғарыдан шөптермен безендіріңіз. Қаласаңыз, үстіне тұз, бұрышқа аздап жағуға болады.

   

   Жұмыртқалар мен шөптерді төсеу қалады - сэндвичтер дайын

Сэндвичтерді дайын болғаннан кейін беріңіз.

Лосось және қияр сэндвичтері

Ірімшік ірімшігі кез-келген қызыл балықпен жақсы үйлеседі, ол өз кезегінде жаңа қиярмен үйлеседі. Сэндвичтер дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі болу үшін өнімдерді бұйра түрінде кесуге тырысыңыз.

Лосось және жаңа қияр - сэндвич үшін керемет үйлесім

Саған қажет болады:

• 1 қияр;
• 20 г жасыл;
• 3 орама;
• 50 г сүзбе;
• 90 г лосось.

Лосось орнына лосось, чум лосось немесе қызыл балықтың басқа түрлері қолайлы.

1. Тоқаштарды жарты жолмен кесіңіз. Оларды құрғақ табада қытырлақ болғанша құрғатыңыз. Олардың сәл салқындағанын күтіңіз және сүзбе ірімшікпен жағыңыз.

2. Лососьді ұзын жіңішке тілімдерге кесіңіз.

   

   Лосось өте жұқа кесілуі керек

3. Қиярды жуыңыз. Оларды жіңішке жолақтармен немесе бұйра шеңберлермен кесіңіз.

   

   Қиярды да бейнелі түрде кесу керек

4. Лосось пен қиярды тоқаштарға салыңыз, үстіне туралған жаңа шөптермен сүртіңіз.

Авокадо сэндвичі

Авокадо тек дәмді ғана емес, сонымен қатар бутербродтарға өте пайдалы пайдалы жеміс.

Мына өнімдерді алыңыз:

• 1 авокадо;
• 2 түйір сарымсақ;
• нан;
• сүзбе ірімшігі;
• күнжіт;
• ұнтақталған қара бұрыш.

Нан жаңа піскен немесе қуырылған болуы мүмкін.

1. Авокадоны тазалаңыз, шұңқырды алыңыз. Кесектерге кесіңіз, араластырғышқа салыңыз, сарымсақты сол жерге жіберіңіз және картоп пюресін шайқаңыз.

2. Массаға күнжіт тұқымын қосыңыз, араластырыңыз. Нанды ірімшікпен жағыңыз, үстіне авокадо пюресі салыңыз, бұрыш себіңіз.

   

   Авокадо пюресі - сэндвичке керемет қосымша

Қажет болса, дайын бутербродтарды лимон кесектерімен немесе жаңа піскен шөптермен безендіріңіз.

Бюджеттік майшабақ сэндвичтері

Мүмкін, майшабақ қосылған қара нан - бұл сэндвичтің ең көп таралған түрі. Бірақ сүзбемен ол одан да дәмді болады.

Құрамы:

• 1 қияр;
• 2 тілім қара бидай наны;
• 30 г аскөк;
• 300 г майшабақ филесі;
• 400 г сүзбе;
• 30 г сарымсақ.

Шнитт - көпжылдық пияз, оны жеп қана қоймай, бақшаны безендіруге де пайдаланады

1. Майшабақ филесін кішкене бөліктерге кесіңіз. Қиярды жуыңыз, қажет болса қабығын алып тастаңыз. Шеңберге немесе жіңішке жолақтарға кесіңіз.
2. Көк пияз бен аскөк майдалап тураңыз. Қаласаңыз, пиязды кесіңіз де, 2-3 шеңберді алыңыз, сақиналарға бөлшектеңіз.
3. Нанды сүзбемен майлаңыз, үстіне пияз себіңіз, қияр, майшабақтың келесі қабатын салыңыз. Соңғы жанасу аскөк. Сэндвичтер дайын.

Майшабақ сэндвичі оны сүзбемен сырласаңыз, ерекше болады

Күнге кептірілген қызанақ пен песто тұздығы қосылған сэндвич

Күнге кептірілген қызанақты дәмін татып көріңіз: олар өте хош иісті және өткір, ал ірімшік оларды жұмсақ етеді. Саған қажет болады:

• 50 г песто тұздығы;
• 20 дана. күнде кептірілген қызанақ;
• 10 мл бальзам сірке суы;
• 10 дана багет;
• 160 г сүзбе.

Пісіру процесі:

1. Багет тілімдерін сүзбе ірімшігімен тазалаңыз. Әрқайсысына 2 кептірілген қызанақты салыңыз. Песто тұздығының әрқайсысын 1 шай қасықтан жақын жерде таратыңыз.

2. Сэндвичтерді табаққа салыңыз да, бальзам сірке суымен себіңіз.

   

   Дайын сэндвичтерді моцарелла мен жаңа піскен шөптермен толықтыруға болады

Егер сіз қаласаңыз, сэндвичтерді жаңа піскен шөптермен және моцарелла кесектерімен безендіріңіз.

Спрат бутербродтары

Дәмді ғана емес, сонымен қатар қанағаттанарлық - сэндвичтерде спраттар бар. Лимон кесектерімен ол да өткір.

Мына өнімдерді алыңыз:

• 1 қияр;
• 10 тілім нан;
• 1 банка спрат;
• 240 г сүзбе;
• 20 г лимон.

Әрбір тілім нанды екіге бөліп, пісіруді бастаңыз.

1. Нанның кесектерін сүзбе ірімшікпен жағыңыз. Қиярды бірдей қалыңдықтағы шеңберлерге кесіңіз. Лимонның бірнеше шеңберін әрқайсысына 8 бөлікке бөліңіз.
2. Әрбір тілімге бірнеше қияр шеңберін салыңыз, үстіне - 2-3 шприц (майды банкадан ағызыңыз). Лимон кесектерімен безендіріп, сэндвичтерге қонақтарға қызмет етіңіз.

Бұл сэндвичтерге қатты ірімшік тілімін қосып, одан да дәмді май жағыңыз!

Тунец сэндвичі

Туна бутербродтарға бай дәм, ал шөптер қосылған зәйтүн қытырлақ қосады.

Құрамы:

• 10 г ақжелкен;
• 1 балдыркөк сабағы
• 200 г қара нан;
• 20 дана. зәйтүн;
• 1 тунка консервіленген тунец
• 100 г сүзбе.

Зәйтүннің орнына зәйтүн немесе каперсті қолдануға болады.

Тунец сэндвичтерін ыстық күйінде беру керек

1. Ақжелкен мен балдыркөкті шайып, оларды ұсақтап тураңыз. Зәйтүннен тұзды ерітінділерді төгіп тастаңыз, оларды пышақпен де кесіңіз. Осы тағамдарды араластырыңыз.
2. Қоспаға сүзбе қосыңыз, тегіс болғанша араластырыңыз.
3. Нанның кесектерін құрғақ табада қытырлақ болғанша қуырыңыз. Осы уақытта тунец құтысын төгіп тастаңыз, балықты ұсақтап бөлшектеңіз немесе шанышқымен езіңіз.
4. Нан ыстық болған кезде оны ірімшік массасымен жағыңыз, үстіне тунецті салыңыз, оны аздап басыңыз. Сэндвичтер жылы болған кезде дереу қызмет етіңіз.

Сэндвич сүзбе мен асшаяндар қосылған

Бұл нұсқада сүзбе пісірілген жұмыртқалардың арқасында одан да жұмсақ болады. Мына өнімдерді алыңыз:

• 1 қияр;
• 3 жұмыртқа;
• 200 г аршылған асшаян;
• 100 г сүзбе;
• 1 багет.

Асшаян мен жұмыртқаны қайнату керек.

1. Жұмыртқаны қабығынан алып, кішкене текшелерге кесіңіз немесе ірі үккіште үккіште өткізіңіз. Сондай-ақ, қабығы аршылған қиярды тураңыз.
2. Қияр, жұмыртқа, сүзбе араластырыңыз. Сіз 1 ас қасық қосуға болады. л. массаны одан да жұмсақ ету үшін қаймақ.
3. Багетаны жіңішке тілімдермен кесіңіз, олардың әрқайсысын сүзбе-ірімшік массасымен сүртіңіз. Бірнеше асшаяндарды үстіне қойыңыз. Тіскебасар етіңіз.

Бұл сэндвичтер - бұл мерекелік үстелге арналған жеңіл тағамдар.

Асшаяндарды сэндвичтер үстіне қызыл уылдырық салып, аскөк бұтақтарымен безендірсеңіз, одан да әдемі әрі қарапайым болады.

Ірімшік пен шампиньон қосылған сэндвичтер

Егер сіз саңырауқұлақтарды ұнатсаңыз, онда бұл рецепт сізге арналған! Мына өнімдерді алыңыз:

• 15 мл өсімдік майы;
• 4 тілім нан;
• 3 үлкен шампиньон;
• 60 г сүзбе;
• 10 г ақжелкен;
• дәміне қарай дәмдеуіштер.

Сіз тек шампиньондарды ғана емес, кез-келген басқа саңырауқұлақтарды да пайдалана аласыз.

1. Саңырауқұлақтарды тазалаңыз, аяқтарын кесіңіз. Шляпаларды жұқа тілімдерге кесіңіз. Ыстық майға жұмсақ болғанша қуырыңыз, үнемі араластырып, дәмдеуіштерді қосыңыз.

2. Нанның кесектеріне ірімшік жағып, үстіне салқындатылған саңырауқұлақтарды салыңыз. Сэндвичтерді туралған ақжелкен мен дәмдеуіштерге себіңіз.

   

   Барлық саңырауқұлақтар әуесқойлары бұл сэндвичтерді ұнатады

Бейне рецепті: сүзбе және пісірілген бұрыш сэндвичтері

Ірімшік ірімшігі - бұл көптеген тағамдарға арналған тамаша нұсқа, бірақ бутербродтар үшін бұл жай ғана алмастырылмайды. Әрине, сізде бұл ірімшікті басқа ингредиенттермен бірге қолданатын сэндвичтерге арналған бірнеше рецепт бар. Түсініктемелерде оларды біздің оқырмандармен бөлісіңіз. Ас болсын!