Консервіленген тунец салаты: фотосуреттер мен бейнелер бар классикалық рецепт

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Балық классикасы: тунец консервіленген дәмді салат дайындау

Балық салаттарын әлемдегі аспаздар кітабының тұтас бөліміне арнауға болады, мұнда тунец бар тағамдар бірнеше жүз парақты құрайды. Тәбетті, дәмді және өте пайдалы балық көкөністермен және кейбір жемістермен, күрішпен, жұмыртқамен, зәйтүнмен және басқа ингредиенттермен жақсы үйлеседі. Бүгін біз консервіленген тунец салатын дайындаудың классикалық нұсқалары туралы айтатын боламыз.

Консервіленген тунец салатының қадамдық рецептері

Тунецтің консервіленген классикалық салаты - менің күйеуімнің сүйікті тағамдарының бірі. Шынымды айтсам, мен бұл керемет тағаммен жан жарымның арқасында таныстым. Тамаша дәм мен тәбетті көріністен басқа, тағам өзінің дайындалу қарапайымдылығымен таң қалдырады. Сонымен қатар, ингредиенттердің құрамын өзгерту арқылы салатты әрдайым әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады.

Консервіленген тунец көкөніс салаты

Ашық салат жапырақтары, шырынды көкөністер, хош иісті балықтар - бұл тағам сау диетаны жақтаушыларға да, жай дәмді тағамдарды ұнатушыларға да ұнайды.

Құрамы:

• 1 банка консервіленген тунец
• 100 г салат;
• 5-6 шие қызанақтары;
• 1 қияр;
• 2 жұмыртқа;
• 1 бас салат пиязы;
• Ақжелкеннің 2 бұтағы;
• 2 ас қасық. л. зәйтүн майы;
• тұз және қара бұрыш.

Дайындық:

1. Көкөністер мен шөптерді жуыңыз және құрғатыңыз. Жұмыртқаны қайнатыңыз және салқындатыңыз. Балық құмырасын ашып, сұйықтықты төгіп тастаңыз.

   

   Классикалық тунец салатының құрамы дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы өнім.

2. Салат жапырақтарын ыдысқа салыңыз, үстіне зәйтүн майын құйыңыз, дәміне қарай тұз бен бұрыш салыңыз.

   

   Пісіру үшін салат жапырақтарының бір түрін немесе басқаша қоспаны қолданыңыз

3. Салатты үлкен табаққа салыңыз.

   

   Тағам үлкен салат ыдысында немесе табақтардағы бөліктерде беріледі

4. Балық кесектерін салат жапырақтарының үстіне қойыңыз.

   

   Тунец кесектерін барлық салатқа таратыңыз, бірақ ингредиенттерді араластырмаңыз.

5. Шие қызанақтарын табаққа екіге бөліңіз.

   

   Қызанақ тағамды ажарландырады

6. Келесі қадам - жаңа піскен қияр.

   

   Қияр сіздің тамағыңызды шырынды етеді

7. Жұмыртқаны ұзыннан 4 бөлікке кесіңіз, салатқа қосыңыз, бірнеше тамшы зәйтүн майымен себіңіз, тұз бен бұрыш себіңіз.

   

   Пісірілген жұмыртқаны қосудың арқасында тағам өте қанағаттанарлық болып шығады.

8. Пияз сақиналарын дайын тағамның үстіне қойыңыз. Салатты ақжелкенмен безендіріңіз.

   

   Салқындатылған салатқа қызмет етіңіз

Бейне: тунец салаты

Консервіленген тунец және анчоус салаты

Салаттың бұл нұсқасын бізге Франциядағы білікті аспаздар ұсынды. Ницце қаласында никоиз немесе анчоус қосылған салат пайда болды. Оның керемет талғамының арқасында рецепт қаланың өзінен де, бүкіл елден де тез тарады. Түпнұсқа тағамның құрамына қандай тағамдар кіргенін нақты айту қиын, бірақ анчоус, жаңа піскен көкөністер, зәйтүн майы және лимон шырыны өзгермейді.

Құрамы:

• 100 г консервіленген тунец;
• 100 г анчоус;
• 150 г қызанақ;
• 100 г қияр;
• 100 г тәтті бұрыш;
• 1 бас көк пияз;
• 1 түйір сарымсақ;
• 4 салат жапырағы;
• 100 г қайнатылған бұршақ;
• 50 мл зәйтүн майы;
• 30 мл лимон шырыны;
• Ақжелкеннің 1-2 бұтағы;
• тұз және қара бұрыш.

Дайындық:

1. Жұмыртқаны қайнатыңыз және салқындатыңыз.
2. Бұршақтарды шайыңыз, оларды елекке бүктеңіз.

3. Сарымсақты пышақпен ұсақтап тураңыз.

   

   Сарымсақты пышақпен ұсақтауға немесе ұсақтауға болады

4. Бұршақ пен сарымсақты аздап қызарғанша қуырыңыз.

   

   Сарымсақпен қуырылған бұршақтар бай дәм мен хош иіс алады

5. Қызанақты жұқа тілімдерге кесіңіз.

   

   Салатыңызға еті бар піскен қызанақты таңдаңыз

6. Болгар бұрыштарын белдеулеріне кесіңіз.

   

   Кез-келген түсті тәтті бұрыш салатқа жарайды.

7. Сондай-ақ, қиярды жолақтарға кесіңіз.

   

   Жас жемістер қабықпен бірге ыдысқа кесіледі, ескілері алдын ала тазартылады

8. Салат жапырақтарын қолыңызбен бөліктерге бөліп, үлкен ыдыста көкөністермен араластырыңыз.

   

   Өнім металмен әрекеттеспеуі үшін салат жапырағын қолмен жырту ұсынылады.

9. Пиязды жарты сақинаға кесіңіз, қалған ингредиенттермен ыдысқа салыңыз.

   

   салаттарға арналған пияз, жартылай сақиналарға немесе жіңішке қауырсындарға кесіңіз

10. Таңғышты дайындаңыз. Туралған ақжелкенді дәміне қарай лимон шырынын, зәйтүн майымен, тұз бен қара бұрышпен араластырыңыз.

    

    Салатқа арналған тағам тек жаңа сығылған лимон шырынынан дайындалады

11. Салатты қоспамен дәмдеңіз, араластырыңыз және ыдысқа салыңыз.

    

    Салатты дастарханға ұсынар алдында дәмдеу керек

12. Әрбір сервисті қуырылған бұршақтармен және анчоуспен безендіріңіз.

    

    Жаңа піскен көкөністер, бұршақ пен анчоус дәміне қарай тамаша үйлеседі

13. Консервіленген балықтың бөліктерін ыдысқа соңғы салыңыз. Салат дайындалғаннан кейін бірден беріледі.

    

    Ас болсын!

Nicoise салатының түпнұсқа рецептінде қайнатылған жұмыртқа да бар. Егер бұл ингредиент сіздің талғамыңызға сай болса, пісіру аяқталғаннан кейін ыдысқа бөдененің жартысын немесе қайнатылған тауық жұмыртқасының төрттен бірін қосыңыз. Төменде сіздердің назарларыңызға осы рецептілердің бірін ұсынамын.

Бейне: туниц тунец салаты

Сіз сондай-ақ тунец консервіленген салаттарының тамаша рецептерін білетіндігіңізге және оларды біздің веб-сайтымызда бөлісуге дайын екеніңізге сенімдімін. Мұны міндетті түрде төменде түсініктеме қалдыру арқылы жасаңыз. Ас болсын!