Консервіленген сауриден жасалған салаттар: рецептер, оның ішінде жұмыртқалар, фотосуреттер мен бейнелер бар

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Консервіленген таңғажайып дәмді консервіленген салат: ең жақсы рецептер таңдау

Балық консервілері - ондаған қарапайым тағамдар дайындауға болатын дәмді, пайдалы және қолдануға ыңғайлы өнім. Мысалы, балық консервілері қосылған салаттардың әртүрлі нұсқаларын тізімдеу бір сағаттан артық уақытты алады. Дегенмен, бұл жағдайда барлық рецепттер туралы айту мүмкін емес, өйткені аспаз шеберлерінің қиялы бізге үнемі жаңа жағымды тосын сыйлар жасайды. Бүгін мен саурадан консервіленген салаттардың шағын таңдауын ұсынамын.

Мазмұны

• 1 Саурлы консервілерден жасалған консервілерге арналған рецептер

  • 1.1 Саурадан, жүгеріден және жұмыртқадан консервіленген салат

    1.1.1 Бейне: қарапайым және дәмді сауыр салаты

  • 1.2 Майонезсіз картоп пен қызылша қосылған консервіленген сауралық салат

    1 Бейне: балық, ірімшік және жұмыртқа консервілері қосылған қызылша салаты

  • 1.3 Қатты ірімшік пен маринадталған қияр қосылған консервіленген сауралық салат

    1.3.1 Бейне: «Жақсы тамақтандырылған қонақ» салаты

  • 1.4 Күріш пен жаңа піскен қияр қосылған консервіленген сауралық салат

    1.4.1 Бейне: балық консервілерінен «жаз» салаты

  • 1.5 Консервіленген маурия, қытай қырыққабаты және краб таяқшалары қосылған салат

    1.5.1 Бейне: қырыққабат және балық консервілері

  • 1.6 Көкөністер мен круотондар қосылған консервіленген сауралық салат

    1.6.1 Бейне: дәмді және бюджетті салат салаты

Консервіленген сауры салаттарының қадамдық рецептері

Мен кез-келген балықты, оның ішінде консервіленген балықты жақсы көремін. Жалғыз ерекшелік - бұл өндірушілер өз өнімдерінің жоғары сапасына мән бермейді, банкаларды түсініксіз тәртіпсіздіктерге толтырады. Сондықтан, ең алдымен, мен салаттарға (және басқа тағамдарға да) дәлелденген брендтердің тек жоғары сапалы консервілерін қолдануды ұсынғым келеді, өйткені бұл шынымен де дәмді тағам алудың басты қадамы. Қалған мәселе сіздің талғамыңызға байланысты. Мен үшін өзгермейтін сүйіктім - бәріне таныс «Мимоза» салаты, деп ойлаймын, бірақ мен соңғы жылдары өзімнің дәмді рецепттер жинағымды балық консервілерімен және басқа да керемет нұсқалармен толықтырдым, олардың кейбірін сіздермен бөлісуге асығамын.

Консервіленген қышқыл, жүгері және жұмыртқа қосылған салат

Қабатты немесе жай араластыруға болатын өте дәмді және қоректік тағам.

Құрамы:

• 250 г консервіленген сауры;
• 3 пісірілген жұмыртқа;
• 1 бас пияз;
• 1 сәбіз;
• 2 түйір сарымсақ;
• 250 г консервіленген жүгері;
• 2 ас қасық. л. күнбағыс майы;
• 2,5 ас қасық. л. майонез;
• 1/4 шай қасық тұз;
• Ақжелкеннің 4-5 бұтағы.

Дайындық:

1. Қажетті тағамды дайындаңыз.

   

   Ингредиенттерді үстелдің үстіне қойыңыз

2. Сәбізді ірі үккіште үккіште өткізіңіз, пиязды сақиналардың жартысына немесе төрттен біріне бөліңіз.

   

   Пиязды және сәбізді дайындаңыз

3. Көкөністерді күнбағыс майына жұмсақ болғанша жайыңыз, салқындатыңыз.

   

   Пияз мен сәбізді жұмсақ болғанша шайқаңыз

4. Жұмыртқаны кішкене текшелерге кесіңіз. Балықты сұйықтықтан алыңыз, сүйектерден тазалаңыз, кішкене бөліктерге бөліңіз.

   

   Жұмыртқа мен балықты ұнтақтаңыз

5. Шөптер мен сарымсақты пышақпен майдалап тураңыз.

   

   Шөптер мен сарымсақты ұсақтап тураңыз

6. Жүгеріні дуршлагке тастаңыз және тұзды ерітіндіден ағызу үшін 10 минутқа қалдырыңыз.

7. Дайын тағамдарды үлкен ыдысқа салыңыз, оған тұз бен майонез салыңыз.

   

   Тағамдар мен маусымды майонезбен араластырыңыз

8. Салатты жақсылап араластырыңыз, салат табақтарына ауыстырыңыз және қызмет етіңіз.

   

   Салатты бөліктерге бөліп немесе жалпы салат ыдысында беріңіз

Балама тағам нұсқасы.

Бейне: қарапайым және дәмді сауыр салаты

Майонезсіз картоп пен қызылша қосылған консервіленген сауры салаты

Ащы салаты бар жеңіл салат керемет кешкі ас немесе түскі асқа қосымша бола алады.

Құрамы:

• 1/2 банка консервілері;
• 1 қайнатылған қызылша;
• 1 қайнатылған сәбіз;
• 1 қайнатылған картоп;
• 1 түйір сарымсақ;
• 3 ас қасық. л. зәйтүн майы;
• 1 шай қасық 9% сірке суы;
• көк, қара бұрыш және тұз - дәміне қарай.

Дайындық:

1. Таңғышты дайындаңыз: зәйтүн майын, сірке суын, қара бұрыш пен тұзды араластырыңыз.

   

   Салат тұздығының ингредиенттерін араластырыңыз

2. Көкөністерді тазалап, кішкене текшелерге кесіңіз.

3. Балықты құмырадан шығарып, табаққа салыңыз да, оны шанышқымен кішкене бөліктерге бөліңіз.

   

   Балықтың қажетті мөлшерін дайындаңыз

4. Жасылдарды кесіңіз.

5. Барлық ингредиенттерді қолайлы ыдысқа жіберіп, ұсақталған сарымсақты қосып, таңғышқа құйып, жақсылап араластырыңыз.

   

   Тағамның барлық ингредиенттерін араластырыңыз

6. Пісіргеннен кейін бірден қызмет етіңіз.

   

   Тағамды пісіргеннен кейін бірден беріңіз

Төмендегі бейнеден сіз балық пен қызылша консервілері қосылған салаттың басқа нұсқасын білесіз.

Видео: балық, ірімшік және жұмыртқа консервілері қосылған қызылша салаты

Консервіленген қатты ірімшік пен маринадталған салат салаты

Тәжірибеге қарамастан, кез-келген аспаз меңгере алатын қарапайым рецепт.

Құрамы:

• 1 банка консервілері;
• 2 пісірілген жұмыртқа;
• 80 г қатты ірімшік;
• 1 маринадталған қияр;
• 1-2 жаңа піскен аскөк;
• 1 шай қасық майонез.

Дайындық:

1. Қайнатылған жұмыртқаны және қабығынан тазартылған кішкене маринадталған қиярды кішкене текшелерге кесіңіз, ыдысқа жіберіңіз.

   

   Маринадталған қиярды текшелерге кесіңіз

2. Шанышқымен езілген балықты сол жерге қойыңыз.

   

   Балықты шанышқымен езіңіз

3. Ірі үгітілген ірімшікті қосыңыз.

   

   Қатты ірімшіктің бір бөлігін ірі үккіште үккіште өткізіңіз

4. Туралған жасыл қосыңыз.

   

   Туралған аскөк қосыңыз

5. Майонезбен дәмдеңіз, жақсылап араластырыңыз және салат ыдысына жіберіңіз.

   

   Әдемі салат ыдысында қызмет етіңіз

Әрі қарай, мен балықтың консервілері мен маринадталған қиярдан жасалған салаттың басқа нұсқасын ұсынамын, оны дайындау үшін сіз консервіленген саураны қауіпсіз қолдана аласыз.

Бейне: «Жақсы тойған қонақ» салаты

Күріш және жаңа піскен қияр қосылған консервіленген сауры салаты

Мерекелік үстелге арналған тамаша нұсқа, ол сіздің барлық қонақтарыңызбен қуана еске алады.

Құрамы:

• 1 банка консервілері;
• 2-3 қайнатылған жұмыртқа;
• 1/2 ас қасық. құрғақ күріш;
• 2 жаңа қияр;
• 1 сәбіз;
• 1 пияз жасыл пияз;
• 1 шоқ аскөк;
• 1 салат жапырақтары;
• 400 г майонез;
• 1 ас қасық. л. күнбағыс майы.

Дайындық:

1. Күрішті тұзды суда қайнатыңыз және салқындатыңыз.

   

   Күріш қайнатыңыз

2. Сәбізді ірі үккіште үккіште өткізіп, күнбағыс майына жұмсақ болғанша қуырыңыз, суығанша қалдырыңыз.

3. Жаңа піскен қиярды жіңішке жолақтармен кесіңіз.

   

   Қиярды кесіңіз

4. Жасыл пиязды пышақпен ұсақтап тураңыз.
5. Балықты дуршлагқа тастаңыз, содан кейін ұсақтаңыз.

6. Бұрын жуылған және кептірілген салат жапырақтарын табаққа немесе үлкен жалпақ табаққа салыңыз.

   

   Ыдысты немесе тәрелкені салат жапырақтарымен салыңыз

7. Әрі қарай ингредиенттерді қабат-қабат етіп салат салыңыз, олардың әрқайсысын майонезбен жағыңыз. Тапсырыс: қайнатылған күріш, сауыр, көк пияз, қуырылған сәбіз, қияр.

   

   Барлық қабаттарды майонезбен майлауды ұмытпастан, жайыңыз

8. Салатты жаңа аскөк бұтақтарымен жабыңыз.

   

   Майонездің соңғы қабатын аскөк бұтақтарымен жабыңыз

9. Қайнатылған жұмыртқаны ақ және сары уызға бөліңіз. Ақтарды ені бойынша 5-8 мм таза жолақтармен кесіңіз, сарысын ұсақ үккіште үккіште өткізіңіз.

   

   Жұмыртқаларды безендіруге дайындаңыз

10. Гүл жапырақтары қайнатылған ақуыздың бөліктері болып табылатын, ал ұнтақталған сарысы аз мөлшерде орталық болып табылатын гүлдерді қою арқылы салатты безендіріңіз.

    

    Дәмді шедеврді қайнатылған жұмыртқа гүлдерімен безендіріңіз

Видео: балық консервілерінен «жаз» салаты

Консервіленген маурия, қытай қырыққабаты және краб таяқшалары қосылған салат

Тағы бір дәмді тағам, ол теңіз өнімдерін сүйетіндерге ұнайды.

Құрамы:

• 1 банка консервілері;
• 100 г қытай қырыққабаты;
• 100 балдыр;
• 100 г краб таяқшалары;
• 3 пісірілген жұмыртқа;
• 1 бас пияз;
• майонез.

Дайындық:

1. Пиязды майдалап турап, қайнаған сумен құйыңыз. Бұл әрекет көкөністің тән ащылығынан арылтады.
2. Теңіз балдырларын қолыңызбен аздап сығыңыз және салат ыдысының түбіне қабат салыңыз.

3. Пиязды теңіз балдырына біркелкі жайып, екі ингредиентті де аздап майонез себіңіз.

   

   Теңіз балдыры мен пиязды салат ыдысына жіберіңіз

4. Содан кейін, кішкене текшелерге кесілген краб таяқшаларының қабатын салыңыз.

   

   Шаян таяқшаларын қосыңыз

5. Келесі қабат - туралған қайнатылған жұмыртқа және қайтадан аздап майонез.

6. Осыдан кейін, ұсақталған балықты салатқа жіберіңіз, содан кейін қытай қырыққабаты жұқа жолақтармен туралған.

   

   Балықты жайыңыз

7. Майонезді тағы қосып, салатты 15-30 минут ұстаңыз.

   

   Соңғы қабатты майонезбен майлаңыз

Келесі бейнематериалдың авторы сіз балықты қарапайым ақ қырыққабатпен пісірсеңіз де, керемет консервіленген балық салаты шығады деп сендіреді.

Бейне: қырыққабат және балық консервілері

Көкөністер мен крутондар қосылған консервіленген сауралық салат

Жарқын және қанағаттанарлық тағам, одан табақша бос болғанша өзіңізді жұлып алу мүмкін емес.

Құрамы:

• 1 банка консервілері;
• 3 қайнатылған тауық жұмыртқасы;
• 1 болгар бұрышы;
• 1 сәбіз;
• 1 пияз;
• 30 г бидай крекерлері;
• 1 шай қасық 9% сірке суы;
• 2 ас қасық. л. майонез;
• жаңа ақжелкен мен аскөк;
• өсімдік майы.

Дайындық:

1. Қайнатылған жұмыртқаларды қабығынан тазартып, ақты сарысудан ажыратыңыз, өнімнің екі бөлігін де ұсақтап тураңыз.

   

   Жұмыртқаларыңызды дайындаңыз

2. Сәбізді текшелерге, болгар бұрышын төртбұрышқа бөліңіз. Көкөністерді ыстық өсімдік майына піскенге дейін қуырыңыз, содан кейін артық майды ағызу үшін елекке салыңыз. Табаққа салыңыз және салқындатыңыз.

   

   Сәбіз бен болгар бұрышын қуырыңыз және салқындатыңыз

3. Пиязды ұсақтап кесіңіз, қайнаған судың аз мөлшерін құйыңыз, сірке суын қосыңыз. Көкөністі маринадтау үшін 3 минутқа қалдырыңыз, содан кейін суды ағызыңыз.

   

   Пиязды ұсақтап тураңыз және маринадтаңыз

4. Балықты ұсақтап тураңыз немесе шанышқының көмегімен езіңіз.

   

   Саураның кесектерін шанышқымен ұсақтаңыз

5. Арнайы тағамды қолданып, барлық ингредиенттерді келесі тәртіпте жайыңыз: сауры, пияз, майонез, сәбіз және жұмыртқаның жартысы (тағы да майонез), көк пен болгар бұрышы (майонез) қабаты, қалған ақуыз, сарысы және туралған жасыл.

   

   Салат ингредиенттерін қалыпқа салып қабаттарға салыңыз

6. Салатты тоңазытқышқа жарты сағатқа қойыңыз, содан кейін қалыпты абайлап алып тастаңыз және тағамға крутондар себіңіз. Дайын!

   

   Дайын салатты крекермен себіңіз

Консервіленген балық пен крутоннан жасалған балама салат.

Бейне: шын жүректен және бюджеттен жасалған салат салаты

Сауриден жасалған салаттар дәмді әрі дәмді. Сіз осы тағамдардың кез-келгенін оңай дайындай аласыз. Егер сізге біздің таңдау ұнаған болса, төмендегі түсініктемелерде өз пікірлеріңізбен бөлісуді ұмытпаңыз. Ас болсын!