Кеспесі бар сүтті сорпа: рецептер, соның ішінде балаға, фотосуреттер мен бейнелер

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Өте дәмді және пайдалы: кеспесі бар сүтті сорпа

Сүтті сорпа - сағатына төрттен бір бөлігінде дайындалатын дәмді, тәбетті және пайдалы тағам. Сіз жүздеген түрлі рецепт таба аласыз, бірақ олардың көпшілігінде кішкене макарондар қосылады. Егер сіз немесе сіздің отбасы мүшелеріңіз кеспемен сүтті сорпаны жиі дайындайтын болса, сізге бұрыннан таныс тағамға әртүрлілік қосып, оны жаңа тәсілмен қалай дайындауға болатындығы қызықтыратын шығар. Сондықтан, мен бүгін сіздерге кеспе қосылған сүтті сорпаның негізгі рецептін және оның басқа қоспалармен вариацияларын ұсынамын.

Мазмұны

• 1 Сүт кеспесінен жасалған сорпаға арналған рецептер

  • 1.1 Мультипісіргіште

    1.1.1 Бейне: баяу пеште дәмді сүтті сорпа

  • 1.2 алма

    1.2.1 Бейне: кеспе және пісірілген алма қосылған сүтті сорпа

  • 1.3 Балаға арналған тауықтың төс етімен
  • 1.4 Жұмыртқамен

  • 1.5 Фрикаделькалармен

    1.5.1 Бейне: кеспе, картоп және саңырауқұлақ қосылған сүтті сорпа

Сүт кеспесінен жасалған сорпаға арналған қадамдық рецептер

Мен сүтті сорпалардың үлкен жанкүйерімін деп айта алмаймын (менің ойымша, менің мақалаларымның бірінде мен бұл туралы айтқанмын), бірақ мен оларды қыздарыма жиі дайындаймын. Үлкен қыз сүт пен макаронның қант пен май қосылған классикалық нұсқасын ұнатады, ал кішісі алуан түрлілікті қажет етеді, сондықтан сіз тәжірибе жасауыңыз керек немесе осы мәселеде тәжірибесі бар үй иелерінен рецепттер алуыңыз керек. Сізге менің балам қуана жейтін тағамдардың шағын таңдауын ұсынамын.

Мультипісіргіште

Ең алдымен, мен сізге кеспемен сүтті сорпаның классикалық нұсқасын қалай жасау керектігін айтайын. Мен опцияны мультипісіргіште сипаттайтын боламын, бірақ рецепт пеште кәстрөлде кәдімгі пісіруге керемет бейімделеді. Сіз өзіңізге ыңғайлы болып көрінетін әдісті таңдай аласыз.

Құрамы:

• 1 литр сүт;
• 1 ас қасық. вермишель;
• 2 ас қасық. л. Сахара;
• 1 шымшым тұз;
• 1 ас қасық. л. май.

Дайындық:

1. Сізге қажеттінің бәрін дайындаңыз.

   

   Мультипісіргіш пен қажетті тағамдарды дайындаңыз

2. Сүтті мультипісіргіш ыдысына құйып, «Мультипісіргіш» режимін таңдап, температураны 160 градусқа орнатыңыз.

3. Сүт қайнатылған кезде оған тұз, қант құмы мен сары май қосыңыз.

   

   Қайнатылған сүтке қант, тұз және май қосыңыз

4. Кеспені ыдысқа салыңыз да, сорпаны 10 минут пісіруді жалғастырыңыз.

   

   Сорпаға макарон қосыңыз

5. Сорпаны ыдысқа құйып, қызмет етіңіз.

   

   Пісіргеннен кейін бірден сүт кеспесінен жасалған сорпаны беріңіз

Төмендегі видеоның авторы мультипісіргіште кеспесі бар сүтті сорпаны сәл өзгеше дайындайды.

Бейне: баяу пеште сүтті дәмді сорпа

Алмалармен

Кіші қызы ғана емес, менің отбасымның барлық мүшелері жегісі келетін келісілген тағамның керемет нұсқасы. Алдыңғы жағдайдағыдай, рецепт мультипісіргішке де, кәдімгі кастрюльге де жарайды.

Құрамы:

• 1,5 литр сүт;
• 150 г ұсақ макарон;
• 1-2 алма;
• 4 ас қасық. л. қант ұнтағы;
• 70 г май;
• 1 шөкім ваниль;
• 1 шымшу ұнтақталған даршын

Дайындық:

1. Алманы жуыңыз, сабағын және тұқым бүршектерін тазалаңыз, орташа текшелерге кесіңіз.

   

   Алманы дайындаңыз

2. Майды жартысын мультипісіргіш ыдысқа салыңыз (немесе қалың қабырғалары бар кастрюльге) және ерітіңіз.

   

   Сары майды ерітіңіз

3. Фрай параметрін пайдаланып жемістердің кесектерін ыдысқа жіберіп, 1-2 минут қуырыңыз.

   

   Алманы бірнеше минут қайнатыңыз

4. Қуырылған алманы даршын мен ванильге себіңіз, араластырыңыз.

   

   Алмаға дәмдеуіштер қосыңыз

5. Сүтті мультипісіргішке құйыңыз.

   

   Сүт қосыңыз

6. Макарон мен қант ұнтағын қосыңыз.

   

   Сорпаға макарон өнімдерін жіберіңіз

7. Ыдыстың ішіндегісін араластырыңыз, құрылғының қақпағын жауып, «Бумен пісіру» немесе «Сүт ботқасы» режимін орнатыңыз.
8. Сорпа қайнатылған бойда (бұл туралы білу үшін сізге мезгіл-мезгіл тағамның күйін тексеру қажет болады), «Жылыту» функциясын таңдап, режимді ауыстырып, ыдысты 10 минут бойы пісіруді жалғастырыңыз.

9. Мультипісіргішті өшіріңіз, сорпаның қалған майын қосып, араластырыңыз және порцияланған ыдыстарға құйыңыз. Сорпаның әр бөлігіне қызмет етер алдында май қосуға болады.

   

   Сіздің тамағыңызға сары май қосуды ұмытпаңыз

Бейне: кеспе және пісірілген алма қосылған сүтті сорпа

Балаға арналған тауықтың төс етімен

Егер таңғы асқа сүтті сорпаның тәтті нұсқаларын ұнататын болсақ, онда тауық етінің нұсқасы көбінесе түскі ас ретінде жұмыс істейді.

Құрамы:

• 250 мл сүт;
• 250 мл су;
• 1,5-2 ас қасық. л. вермишель;
• 50 г қайнатылған тауық еті;
• 1 шай қасық май;
• 1 шымшым тұз.

Дайындық:

1. Кәстрөлге су құйыңыз, қайнатыңыз, содан кейін кеспе қосыңыз.

   

   Кеспені қайнаған суға салыңыз

2. Сүттің жартысын кастрюльге құйыңыз, баяу отта пісіруді жалғастырыңыз.

3. Қайнатылған тауықтың төс етін қалған сүтпен араластырыңыз, блендермен езбеге дейін кесіңіз.

   

   Емшекті ұсақтаңыз

4. Алынған массаны сорпаға жіберіңіз, бәрін араластырыңыз.

   

   Тауық пен сүт пюресін кеспе табаға жіберіңіз

5. Ыдысты тұзбен дәмдеңіз, қайнатыңыз, пешті өшіріңіз.

6. Сары май қосып, сүт өнімі толығымен ерігенше сорпаны мұқият араластырыңыз.

   

   Сорпаға бір тілім май қосыңыз

7. Бөліктерді жаңа піскен шөптермен безендіріңіз.

   

   Сорпаның әр бөлігін ақжелкеннің жаңа жапырақтарымен безендіріңіз

Жұмыртқа

Дайындау өте оңай, бірақ бірнеше қарапайым ингредиенттерді қажет ететін дәмді және қанағаттанарлық тағам.

Құрамы:

• 1 литр сүт;
• 150 г вермишель;
• 2 жұмыртқа;
• 1 ас қасық. л. Сахара;
• 1 шай қасық тұз;
• 2 шай қасық май.

Дайындық:

1. Кәстрөлге сүтті құйыңыз, қант пен тұзбен араластырыңыз, қайнатыңыз.

   

   Сүт, қант және тұзды қайнатыңыз

2. Кәстрөлге кеспе құйыңыз, бәрін араластырыңыз, баяу отта қайнатыңыз.

3. Екі жұмыртқаның мазмұнын кішкене ыдысқа аздап шайқаңыз.

   

   Жұмыртқаны шайқаңыз

4. Жұмыртқа қоспасын кастрюльге құйып, 2,5 минут бойы үнемі араластырып пісіріңіз.

5. Пісіргеннен кейін, сорпаны сары маймен дәмдеңіз.

   

   Сорпаны сары маймен дәмдеңіз

Фрикаделькалармен

Соңында, мен картоп пен фрикаделькалар қосылған сүтті сорпаның рецептін ұсынамын. Балалар үшін тағамды ұсақталған тауық еті арқылы дайындауға болады, ал ересектер үшін құс еті де, ет өнімдері де (шошқа, сиыр еті немесе қоспасы) қолайлы.

Құрамы:

• 1 литр сүт;
• 1 ас қасық. су;
• 2-3 картоп;
• 50-100 г вермишель;
• 200 г тартылған ет;
• 1 жұмыртқа;
• 1 ас қасық. л. бидай ұны;
• тұз.

Дайындық:

1. Қажетті тағамдарды жинап, барлық ингредиенттерді алдын-ала дайындаңыз.

   

   Тамақ дайындаңыз

2. Сүтті сумен ерітіп, пештің үстіне қойып, қайнатыңыз.
3. Тазартылған картопты кішкене текшелерге кесіңіз де, сүт қайнатылғаннан кейін кастрюльге жіберіңіз. 10 минут бойы орташа температурада пісіріңіз.
4. Ұсақталған етге жұмыртқаны ұрып, ұн қосып, дәміне қарай тұз қосыңыз. Етті мұқият араластырыңыз, содан кейін кішкене фрикаделькаларға салыңыз.
5. Кәстрөлдің мазмұнын картоппен қайнатқаннан кейін 10 минуттан соң сорпаға вермишель қосыңыз, 1-2 минут қайнатыңыз.
6. Ет шарларын сорпаға жіберіп, тағы 15 минут қайнатыңыз.

7. Сорпаны көріңіз, қажетті мөлшерде тұз қосыңыз, араластырыңыз, табаны оттан алыңыз. Ыстық немесе жылы қызмет етіңіз.

   

   Ет шарлары бар сүтті сорпаны ыстық немесе жылы етіп беруге болады

Кеспе мен саңырауқұлақ қосылған сүтті сорпа қанағаттанарлықтай болып шығады. Бірақ сіз саңырауқұлақтар 1 жасқа дейінгі сәбилердің рационында қолайсыз, мектеп жасына дейінгі және бастауыш мектеп жасындағы балаларға ұсынылмайтынын білгеніңіз және есте ұстағаныңыз жөн, ал 12 жастан кейін өнімді жиі қабылдауға жол бермеу және оны ұсынған жөн 7-10 күнде 1 рет. Сонымен қатар, балалар мен ересектердің мәзірі үшін саңырауқұлақтар сенімді жерде сатып алынуы немесе жиналуы және әр түріне сәйкес түрде өңделуі керек.

Бейне: кеспе, картоп және саңырауқұлақ қосылған сүтті сорпа

Кеспесі бар сүтті сорпалар - ересектер мен балалардың мәзіріне әртүрлілік қосудың жақсы тәсілі, оларды дәмді ғана емес, сонымен бірге пайдалы әрі пайдалы тағаммен тамақтандырады. Егер сізде кішкене макарон қосылған сүттегі алғашқы тағамдардың жаңа рецептері болса, рецепттеріңізді төмендегі түсініктемелерде бөлісіңіз. Сізге және сіздің жақындарыңызға тәбет!