Бақшадағы құлпынай мармелад - әртүрліліктің сипаттамасы, күтім ережелері және басқа да маңызды нюанстар + фотосурет

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-17 22:38

Бақша құлпынайы Мармелад: өз бақшаңызда мармелад сұлулығын қалай өсіруге болады

Бақша құлпынайлары орыс бағбандарының төсектеріндегі ең танымал және кең таралған жидек болды және болып қала береді. Бақшаларда орыс және шетелдік ондаған сорт өсіріледі. Олардың бірі - мармелад. Тәтті дәмі бар Италияның тумасы жылына екі өнім жинай алады, құрғақшылық басқа сорттар сияқты ол үшін қорқынышты емес. Алайда, кемшіліктер де бар.

Мазмұны

• 1 Бақшадағы құлпынай мен құлпынайдың айырмашылықтары қандай?

  1.1 Фотогалерея: сыртқы айырмашылықтар

• 2 Мармеладтың бақша құлпынайларының сипаттамасы

  • 2.1 Бейне: гүлденген бақша құлпынайы Мармелад
  • 2.2 Артықшылықтары мен кемшіліктері (кесте)

• 3 Көбею

  • 3.1 Антенналар
  • 3.2 Бұтаның бөлінуі
  • 3.3 Тұқым
• 4 Сайтты таңдау
• 5 қону

• 6 Мармеладтың күтімі

  6.1 Бақшадағы құлпынайларды қашан және немен қоректендіру керек (кесте)

• 7 Зиянкестер мен ауруларға қарсы күрес

  • 7.1 Кесте: бақша құлпынайының аурулары мен зиянкестері, алдын алу және күресу шаралары
  • 7.2 Фотогалерея: бақша құлпынайының зиянкестері мен ауруларын қалай тануға болады

• 8 Жинау және сақтау

  8.1 Бейне: бақша құлпынайынан мармеладты қалай жасауға болады Мармелад

• 9 бағбандар туралы пікірлер

Бақшадағы құлпынай мен құлпынайдың айырмашылықтары қандай?

Бақшадағы құлпынай мен құлпынайдың айырмашылықтары көп, бірақ оларды бір-бірімен шатастырады.

1. Құлпынайдың аналық және аталық өсімдіктері болады, бақшадағы құлпынайлар өздігінен тозаңданады.
2. Құлпынай өрістерде өседі, сирек өңделеді, бақтарда бақша құлпынайлары.
3. Піскен бақша құлпынайлары қызыл түске, ал құлпынайлар таңқурайға боялған. Сонымен қатар, құлпынай жемістерінде жеңіл дақтар жиі қалады.
4. Құлпынай өсімдіктері құлпынай өсімдіктеріне қарағанда жоғары.
5. Құлпынай гүлінің сабақтары бұталардан жоғары көтеріледі, ал құлпынай гүлдерінің сабақтары, керісінше, жасырынады.
6. Құлпынай ыдыстан жақсы бөлінбейді, сондықтан оларды жинап, бірге қайнатады.
7. Құлпынай жемістері бақшадағы құлпынайға қарағанда әлдеқайда аз.

Фотогалерея: сыртқы айырмашылықтар

Жапырақтардан жоғары құлпынай гүлінің сабақтары

Құлпынай ыдыстан нашар бөлінген, сондықтан олармен бірге жемістер де жиналады

Құлпынай бақшадағы құлпынайға қарағанда кішкентай

Бақша құлпынайының үлкен жидектері

Мармеладтың бақша құлпынайының сипаттамасы

Сортты 1989 жылы итальяндық мамандар жасады. «Ата-аналар» - Горела және мереке.

Бұталар жайылып жатыр, күшті, көптеген мұрттары бар. Жапырақтары қою жасыл, мөлшері орташа. Гүлдер үлкен.

Жидектер шырынды, тығыз, аздап қышқыл, хош иісті, тәтті. Ашық қызыл, сәл жылтыр, толығымен піскен кезде қою қызыл. Жидектің ұшы жиі толық піскен кезде де ақшыл болып қалады. Пішіні - өткір ұшы бар конус тәрізді. Кейбір жемістер осы сипаттамадан ерекшеленеді - олар аккордеон сияқты гофрленген сияқты. Жидектің салмағы: 25-30 г.

Мармелад жидектерінің ұшы ақшыл болып қалуы мүмкін - бұл әртүрліліктің ерекшелігі

Бейне: бақша құлпынайының гүлденуі мармелад

Артықшылықтары мен кемшіліктері (кесте)

Артықшылықтары	кемшіліктер
Сорт тамыр ауруларына, вертикеллез, хлорозға төзімді	Қант құрамы жаңбырлы жазда төмендейді
Бір жылда екі өнім бере алады	Тығыз орналастыру кезінде жемістер кішірек болады
Түсім беру	Бейтарап топырақты ғана қабылдайды
Ол тасымалдауды жақсы көтереді: мыжылмайды, шырын бермейді	Дақтарға сезімтал
Өндірістік өсіруге қолайлы, ең жақсы сауда сорттарының бірі	Мол өнім - алғашқы екі жылда ғана
Құрғақшылыққа төзімді	Ресейдің оңтүстік өңірлері үшін Жерорта теңізі климатында өсірілген сорт көбірек қолайлы, өйткені қыста суық түсімділікті арттырмайды.
	Ылғалдың жетіспеушілігімен жемістер тығыз және құрғақ болады

Көбейту

Мұрт

Бұл бақшадағы құлпынай өсірудің ең жақсы және кең тараған тәсілі. Мармеладта мұрт жетіспейді.

Аналық өсімдіктер ретінде сіз бұталарды ауруларсыз және зиянсыз, ең құнарлы етіп таңдауыңыз керек. Олар жаңа бұталармен мұрт болған кезде, розеткаларды (негізгі өсімдіктен бірінші немесе екінші) жерге аздап басыңыз, айналасындағы топырақты қопсытыңыз, суарыңыз. Трансплантацияға дайындалған көшеттер келесідей көрінеді: тамыр мойны 6 мм-ден асады, тамыр жүйесі жақсы дамыған, 3-5 жапырақ.

Антенналар арқылы көбейту - бұл Marmalade үшін ең қолайлы әдіс

Бұтаны бөлу арқылы

Жеміс бергеннен кейін, ең өнімді бұталарды жерден қазып алыңыз. Жүректердің екі жартысында қалатынын ескере отырып, өткір пышақпен кесіңіз. Тамырларды ұзындығы 8-10 см-ге дейін кесіңіз.

Тұқымдар

Бақшадағы құлпынай өсірудің тағы бір тәсілі бар - тұқым арқылы. Процесс жеткілікті ұзақ және ұзақ уақытты алады. Қолайлы уақыт: ақпан айының соңы - наурыз айының басында. Кезектілік келесідей:

1. Пластикалық ыдыста желдету үшін тесіктер жасаңыз.
2. Төрттен үш бөлігін топырақпен толтырыңыз (әмбебап қолайлы), сумен толтырыңыз.
3. Тұқымдарды топыраққа көмбестен контейнерге салыңыз.
4. Шыңға қармен толтырыңыз.
5. 2 апта бойы қақпағын жауып, тоңазытқышқа салыңыз.
6. Осы уақыттан кейін алып тастаңыз және терезеге қойыңыз.
7. Көшеттер 1,5-2 аптада пайда болады. Қақпағында тесіктер жасаңыз.
8. Көшеттерді суару: қажет болған жағдайда бүріккіш бөтелкемен.
9. Екі парақ пайда болған кезде сүңгіңіз.

10. Көшеттер 6 жапырақ пайда болған кезде ашық жерге отырғызуға дайын.

    

    Бақшадағы құлпынай көшеттері

Сайтты таңдау

Мармелад бейтарап топырағы бар шуақты жерлерді жақсы көреді. Жердің қышқылдығының орташа мәні рН 6,5-7 құрайды, жоғары қышқылдығы төмен өнімділікке әкеледі. Отырғызудан бір апта бұрын бау-бақша төсегін жасаңыз - тыңайтқыш қосып (әр шаршы метрге арналған көң мен шымтезек шелегі) жерді қазып алыңыз.

Қону

Бақшадағы құлпынай отырғызудың ең жақсы уақыты - тамыз айының соңы. Өсімдіктер жақсы тамыр жайып, қыстауға күш алады.

Мармеладты 30-35-тен 40-50 см схемаға сәйкес отырғызыңыз, өйткені өсімдік педунктердің көп болуына байланысты бос кеңістікті қажет етеді. Көшет үшін тесік тамырлар оған толық сыйатындай етіп жасалады. Жүрек жер үстінде қалады. Тесікті топырақты тым тығыздамай толтырыңыз, осылайша тамырларға оттегі ағып кетеді. Су мол.

Бақша құлпынайларын отырғызу - дұрыс және бұрыс нұсқалар

Мармеладтың әртүрлілігін күту

Күтім келесідей:

1. Мұртты кесу. Өмірдің бірінші жылында барлық гүлдер мен мұрттарды бұтаның күші өсуі үшін кесіп тастаңыз. Көгалдандырудан кейін бірден жинап алуға тырысқанда, барлық бағбандар осы кеңесті ескермейді.

2. Суару. Мармелад үшін тамшылатып суаруды ұйымдастыру оңтайлы. Бұл түбірлік аймақты үнемі кішкене бөліктерде сумен қамтамасыз ететін жүйе. Егер сайтта мұндай суаруды ұйымдастыру мүмкін болмаса, онда бақша құлпынайларын ауа-райына байланысты үнемі суару керек (4-7 күнде бір рет, 1 шаршы метрге 20 литр су ыстықта, 10 -12 литр суық мезгілде сол көлемге). Су суық зеңнің пайда болуына ықпал етпеуі үшін суық болмауы керек (15 ° C жоғары).

   

   Тамшылатып суару топыраққа тиімді әсер етеді және арамшөптердің алдын алады

3. Қопсыту және арамшөптерді тазарту. Суарудан кейін, тамырларға зақым келтірмеу үшін терең емес, топырақты бұталарға жақын жерде 8-12 см тереңдікте босатыңыз. Процедура топырақты босатады, тамыр жүйесіне ауаға қол жеткізуді қамтамасыз етеді. Бұл бұтаның өміріне және жеміс беруіне жақсы әсер етеді. Қопсыту кезінде барлық арамшөптерді алып тастаңыз.
4. Аудару. Бақшадағы құлпынай шамамен 3 жыл бойы бір жерде жеміс береді. Осы кезеңнен кейін сіз сайтты өзгертуіңіз керек, осылайша тозған топырақтың өсімдіктерін, жинақталған аурулар мен зиянкестерден арылтыңыз.
5. Мульчирование. Қыс мезгілінде бұталардың айналасындағы жерді шыршаның бұтақтарымен немесе инелерімен жабыңыз, үстіне тоқыма емес материал жабыңыз. Бұл өсімдіктерді аяздан сақтайды. Көптеген бағбандар мульчаны жазда да пайдаланады - ол жидектерді ластанудан сақтайды, арамшөптердің дамуын болдырмайды, топырақтағы ылғалды ұзақ уақыт сақтайды және бақшаны кеуіп кетуден сақтайды.
6. Жоғарғы киім.

Дұрыс күтіммен, мармелад мол өнім береді

Бақшадағы құлпынайларды қашан және немен қоректендіру керек (кесте)

Бақшадағы құлпынай органикалық және минералды тыңайтқыштарды жақсы көреді.

Кезең	Тыңайтқыштар
Ұшаққа отырар алдында	Опциялар: Шымтезек пен гумус, 1 шаршыға 5-8 кг. м. Маллейн ерітіндісі (судың 6 бөлігіне коровинаның 1 бөлігі) + суперфосфат (60 г) + ағаш күлінің ерітіндісі (10 л суға 150 г).
Бірінші жапырақтар пайда болған кезде	Мочевина ерітіндісі (5 л суға 15 г).
Гүлдену кезеңі	Калий нитраты - 10 литр суға 25 г. Тамырдан тамақтандырыңыз.
Қысқа дайындық (қыркүйек айының басында)	Ашытылған көңді (шелекті) жарты стакан күлмен араластырыңыз. 1,5 аптадан кейін ұрықтандырыңыз: 2 ас қасық нитрофосфат, 30 г калий сульфаты, 10 литр суға 1 стакан күл. Фосфат пен калий қоспалары: суперфосфат (м2 үшін 40-50 г), аммофоска (м2 үшін 4-5 г), сүйек ұнтағы ерітіндісі (1-4%), калий магнийі (м2 үшін 40 г артық емес) және басқалары.

Зиянкестермен және аурулармен күрес

Сорт тамыр жүйесінің ауруларына төзімді, вертикеллез ауруы, іс жүзінде хлороз әсер етпейді; бірақ әртүрлі дақтарға бейім.

Кесте: бақша құлпынайының аурулары мен зиянкестері, алдын-алу және күресу шаралары

Аурулар мен зиянкестер	Аурудың белгілері	Алдын алу және бақылау шаралары
Антракноз	Жапырақтары: қоңыр дақтар пайда болады, уақыт өте келе олар құрғап, құлап кетеді. Жидектерде депрессия мен жаралар көрінеді.	Алдын алу үшін отырғызар алдында көшеттерді фунгицид ерітіндісіне жарты сағатқа батырыңыз. Антракол (10 л суға 10 г), квадрис және метаксил дайындықтары (нұсқаулыққа сәйкес). Егер өсімдіктерді құтқару мүмкін болмаса, бұталарды жойыңыз. Жаңа құлпынай отырғызбас бұрын бақшаны 1% Бордо қоспасымен себіңіз.
Қоңыр дақ (саңырауқұлақ ауруы)	Жапырақтар, пиязшықтар мен жидектер қоңыр (қоңыр) нүктелермен жабылған, содан кейін дақтарға айналады. Өсімдіктің зақымдалған бөліктері кеуіп, жойылып кетеді, бірақ оларда басқа өсімдіктерге «таралуы» мүмкін саңырауқұлақтар споралары бар.	Түскен жапырақтарды уақытында алып тастаңыз, кереуеттерді жұқартыңыз. Қатты суарудан аулақ болыңыз. Сұңқармен емдеу (10 л суға 10 мл), қосқыш (10 л суға 8 г), эвпаренмен (10 л суға 30 г). Әсіресе көктемде тиімді. Бордо сұйықтығы: 2-4% ерітінді.
Ақ дақ (саңырауқұлақ ауруы)	Ақ дақтарды жапырақтарда шамамен 2 мм қызыл дақтардың болуы арқылы тануға болады. Уақыт өте келе олар одан да үлкен болады. Ауру өсімдікті әлсіретеді, егер ешқандай шара қолданбаса, ол өледі.
Сұмырай	Өсімдік өсімдік шырындарымен қоректенеді. Бұталарда бұтақтары кесілген тәрізді бүршіксіз педикельдер бар.	Калий перманганатының ерітіндісімен бүрку: 10 литр суға 5 г. Инта-вир препараты: 500 мл суға 1 таблетка. Халықтық құрал ретінде қоспасы қолданылады: 100 г сарымсақ, 2 ас қасық бор қышқылы, қылқан жапырақты ағашты бір шелек суда бір апта бойы талап етіңіз. Жапырақтарды шашыратыңыз. Жәндіктерді қолмен жинау. Тістелген кемірді алып тастау.
Құлпынай мөлдір кене	Жидектер айтарлықтай ұсақталды. Жапырақтарда әжімдер мен депрессиялар көрінеді.	Алдын алу: жерді босатыңыз, арамшөптерді үнемі алып тастаңыз, құлпынайларды дұрыс тамақтандырыңыз. Күресу үшін темекінің қайнатпасын қолданыңыз, төсектерді темекі шаңына себіңіз (м2 үшін 10-20 г). Карбофос (10 литрге 3 ас қасық), метафос (10 литр суға 10 мл) немесе фосфамид (нұсқауларға сәйкес).
Нематода (құрт)	Ұзындығы 1-ден 2 мм-ге дейінгі ұсақ құрттар. Олар өте тез көбейеді. Зақымдалған өсімдік іс жүзінде жеміс бермейді. Жапырақтары оралып, кебеді.	Арамшөптерді жою. Ауыспалы егістің сәйкестігі. Отырғызар алдында көшетті температурасы 45 ° С болатын суға 15 минутқа салып, содан кейін 10-15 ° С температурада суға шайыңыз. Нематодтарды - марихольдты, календуланы тежейтін өсімдіктерді кереуеттердің жанына отырғызу. Өсімдіктерді 0,02% меркаптофос, линдан немесе фосфамид ерітіндісімен шашырату (4-5 күн аралығымен 2 немесе 3 рет).

Фотогалерея: бақша құлпынайының зиянкестері мен ауруларын қалай тануға болады

Қоңыр дақ жаздың аяғында дамиды

Өсімдіктер педунктерге зақым келтіреді

Құлпынай антракнозы өсімдіктің барлық бөліктеріне әсер етеді

Қатты суару және тығыз отырғызу ақ дақтарды тудырады

Жинау және сақтау

Мармеладтың орташа пісетін кезеңі бар - негізгі егінді бағбандар маусым айының екінші жартысында жинайды. Өнімділік 800 г - бір бұтаға 1 кг. Сорттың ерекшелігі - кейде ол жылына екінші өнім бере алады (бірақ бұл құлпынай емес). Мұны істеу үшін сіз бірінші жеміс бергеннен кейін бұталарды шабуыңыз керек. Алайда, бұл құбылыс өмірдің бірінші жылында байқалмайды. Сорттың өнімділігі өмірдің алғашқы 2-3 жылында жоғары болады, содан кейін орналасуын өзгерту қажет.

Жидектің мақсаты - жаңа тұтыну, сақтау, сату. Тығыз целлюлозаның арқасында ол тасымалдауды жақсы өткізеді. Егер сіз мармеладты техникалық жетілу деп аталатын уақытта (жидектің түсі қою қызыл түске боялғанға дейін) аздап піспеген болсаңыз, одан да жақсы өтеді.

Бейне: бақша құлпынайынан мармеладты қалай жасауға болады Мармелад

Бағбаншылардың шолулары

Сонымен, бақша құлпынайындағы мармелад туралы пікірлер қайшылықты болды. Әртүрлілік әрдайым одан күткен нәрсені бере бермейді. Алайда, бұл қолайсыз климаттық жағдайларға байланысты (мармелад жылы Италияда өсірілгенін ұмытпайық) немесе дұрыс күтім. Барлық шарттар мен ережелерді сақтау ұмытылмас дәмі бар жемісті жидекті береді.