Венгр өрігі: танымал сорттардың сипаттамасы, отырғызу және күтім ерекшеліктері + фотосуреттер мен бейнелер

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Венгр өрігі: ең көп таралған сорттары және өсіру ерекшеліктері

Венгр - бұл өрік сорттары тобының жартылай ресми атауы, олар көбінесе сыртқы түрі бойынша жемістеріне ұқсас. Мәдениет бастаушы бағбандарды өсіруге жарамды. Зауыт мол өніммен және таңғажайып дәмді жемістерімен ерекшеленеді, күтім жасау өте қарапайым және климаттық жағдайлардың кең спектріне бейімделе алады.

Мазмұны

• 1 Венгр өрісінің сипаттамалық ерекшеліктері

  1.1 Венгр өрігі қандай көрінеді - видео

• 2 Ең көп таралған сорттардың сипаттамасы

  • 2.1 Мәскеу
  • 2.2 Беларуссия
  • 2.3 Корнеевская
  • 2.4 итальяндық
  • 2.5 Пулковская
  • 2.6 Керемет
  • 2.7 Донецк
  • 2.8 Воронеж
  • 2.9 Мичуринская
  • 2.10 Богатырская
  • 2.11 Жалпы (Угорка немесе үй)
  • 2.12 Дубовская
  • 2.13 Ажанская
• 3 Отырғызу және өсіру ерекшеліктері
• 4 бағбандар туралы пікірлер

Венгр өрісінің сипаттамалық ерекшеліктері

Венгр өрігі - бүкіл әлемде танымал бақ мәдениеті

Биологтар өріктің тарихи отаны деп санайды, ол кейінірек «венгр» атауын алды, Азия. Дәл сол жерден ол ғаламшар бойынша өзінің салтанатты жорығын бастады.

Ресей (ол кезде КСРО) мәдениетпен өте кеш танысты. Венгрлер социалистік блоктағы көршілеріне арналған дәмді қара өріктерді «тапты». Бұл жартылай ресми атауды түсіндіреді, бұл отандық бағбандар өріктің екі шетінде көрсетілген эллипске ұқсайтын көк-күлгін немесе қызыл-күлгін жемістері бар сорттарын білдіреді.

Венгриялық өріктің жемістерін басқа өріктерден ажырату оңай.

Сорттар тобының басқа айрықша белгілерінің қатарында қант мөлшері жоғары (13-16%), өте тығыз целлюлоза (құрғақ заттың 20% -ына дейін), бүйір тігісі сыртқа және жанасуға айқын көрінеді, ақшыл немесе қатты қабат сұр-сұр гүлдену, жасыл немесе қызыл реңктері бар сарғыш целлюлоза. «Венгр өріктерінің» көпшілігі өздігінен құнарлы, жыл сайын жеміс беріп, жоғары өнім береді.

Венгр өрігі - нағыз қара өрік жасауға арналған жалғыз шикізат

Ересек венгр өрісінің биіктігі 5-6 м, сопақ немесе пирамида түрінде жоғары қарай созылған тәжі бар. Өркендер өте жиі өседі және тән қызыл қоңыр түске ие.

Өрік венгр мөлшері үшін бақшасында көп орын қажет

Жемістер кішкентай. Максималды параметрлер - ұзындығы 5-6 см, диаметрі 4-5 см. Өрік асимметриялы. Егер сіз оларды тігіс бойымен бөлсеңіз, онда жартысы екіншісінен үлкенірек болады, сәл тегістелген. Олар өте оңай бөлінеді, сүйек те целлюлозадан еркін бөлінеді.

Венгр өрікке деген халықтың сүйіспеншілігінің себебі неде? Ағаштар жоғары жылдық өнімділікпен ерекшеленеді, олар ұзаққа созылған құрғақшылыққа жақсы төзеді. Жемістерді ұзақ уақыт сақтау үшін анықтауға болады, тасымалдау көрсеткіштері де биіктікте.

Кейбір кемшіліктерсіз емес. Негізгі кемшілігі - ерте жетілудің болмауы. Сіз көшеттерді тұрақты жерге отырғызғаннан кейін 6-8 жылдан кейін ағаштардан алғашқы жемістерді алып тастайсыз. Бірақ бұл ескі сорттарға қатысты проблема. Қазіргі асыл тұқымды будандар тезірек жеміс бере бастайды.

Сонымен қатар, венгр өрігі өте әдемі гүлдейді.

Венгр өрігі қандай көрінеді - видео

Ең көп таралған сорттардың сипаттамасы

Мәскеу

Венгриялық өріктің әртүрлілігі, ол Царицынская деп те аталады, ол ежелгі түрлердің бірі. Оны 1947 жылы өсірушілер Ресейдің еуропалық бөлігінде өседі деп күтіп отырды (дәлірек айтсақ, Мәскеуден 25 км радиуста орналасқан колхоздар үшін). Бірақ, негізінен, бұл қалыпты климаты бар кез-келген өңірге қолайлы. Табысты гибрид көбінесе кездейсоқ пайда болды - венгрлік қарапайым (немесе үй) көшеттерінің өздігінен тозаңдануы нәтижесінде. Оның басты артықшылығы - суыққа төзімділік. Ағаш температураны -30 temperaturesС дейін жақсы көтереді, ол өлмейді және өскіндердің бір бөлігі аяздан зардап шегетін болса, қалпына келеді.

Мәскеу венгрінің жемістері орташа алғанда шамамен 20 г салмағы бар, кейбір үлгілері 30 г дейін жетеді, қабығы өте тығыз, бірақ жұмсақ, қызыл-қызыл түске боялған көк-күлгін гүлденумен жабылған. Целлюлоза - алтын бал, қатал, бірақ шырынды. Асимметриялы және басқаша деформацияланған жемістер өте көп мөлшерде ауланады. Аймақтандырылған мәдениеттің дәмі жаман емес, тәттілік бар, дегенмен, әрине, оңтүстік сорттарымен салыстыруға болмайды. Бірақ жемістер үйде консервілеу үшін өте жақсы, олар тасымалдауды жақсы көтереді.

Венгриялық Московская, басқа топтармен салыстырғанда, қысқа ағаш, ол сирек 3-3,5 м-ден өседі. Тажы жайылған, тығыз, тұрақты шар тәрізді.

Алғашқы егінді ұзақ күтуге тура келеді, бірақ содан кейін жиналған өріктің саны 40-45 кг-ға жетіп, тұрақты түрде артады. Жемістер қыркүйек айының екінші онкүндігінде жаппай піседі. Егер сіз піспеген өрік терсеңіз, олар үйде керемет «жетеді». Жаз бұлтты, суық және жаңбырлы болған кезде жемістер жарылмайды.

Сорт өздігінен құнарлы, бірақ тәжірибелі бағбандар мүмкіндігінше максималды өнім алу үшін қызыл Skorospelka отырғызуды ұсынады.

Венгриялық Московская көбінесе отандық бағбандардың сайттарында кездеседі

Беларус

Аты айтып тұрғандай, бұл әр түрлі беларуссиялық таңдау. Гибридті Деликатная мен Стенли қара өрік көшеттерін айқас тозаңдандыру арқылы алды - жақында - 2009 ж.

Венгрия Белорусская ағашы 3,5-4 м биіктікке жетеді, тәжі кең эллипс түрінде, жайылған, сирек.

Көптеген венгрлерден айырмашылығы, беларуссияның алғашқы егінін отырғызғаннан кейін 3 жыл ішінде алып тастауға болады. Мәдениет кластероспориум ауруына төзімді, аязды жақсы көтереді. Кірістілік үнемі жоғары - жетілген ағашқа шамамен 30 кг. Әртүрлілікті оның жасаушылары ішінара өзін-өзі құнарлылыққа бейімдейді. Үздік тозаңдатқыштар - Виктория, Кармен, Блюфри.

Алтын-сарғыш еті бар үлкен қара өрік (35-40 г) жаздың соңында немесе күздің басында піседі. Олар өте әдемі - бірдей мөлшерде, тіпті қалың көкшіл гүлденуімен ашық көк. Дәмі теңдестірілген - тәтті, айқын қышқылмен. Жемістер ұзақ сақтауға жарамды, олар тасымалдауды жақсы өткізеді.

Венгриялық Белорусская - бұл танымал болып келе жатқан жаңа әртүрлілік

Корнеевская

Әртүрлілік Волгоградская және Богатырская қара өрік көшеттерінің айқас тозаңдануының нәтижесі болып табылады. Ағаш өте ұзын (4-5 м), ұзартылған пирамида тәрізді тәжі бар. Негізінде ол кең, бұтақтар салбырап тұрады.

Тірек-тіректерге қамқорлық жасауды ұмытпаңыз. Егін жинау кезінде, мәдениеті жоғары өнімділікпен ерекшеленбесе де, жіңішке өркендер жақсы үзілуі мүмкін. Ағаштан алуға болатын максимум - 25-30 кг қара өрік.

Сіз көшеттерді тұрақты жерге отырғызғаннан кейін 3-4 жылдан кейін алғашқы жемістерді ағаштан алып тастайсыз. Сорт өздігінен құнарлы, ол тозаңдатқышсыз жақсы жұмыс істейді. Венгр Корнеевская ұзаққа созылған құрғақшылықты, ыстықты, қыстың суығын жақсы жемейді, жемістердің саны мен сапасын жоғалтпайды, тас жемістерге тән аурулармен сирек ауырады.

Өрік тамыздың соңғы онкүндігінде піседі. Жемістер үлкен (30-35 г), барлығы бірдей мөлшерде. Тері қара, көк-сирень, кейде қоңыр реңк бар. Шағын, сезілмейтін жеңіл нүктелер жиі кездеседі. Тігіс сонымен қатар іс жүзінде көрінбейді. Целлюлоза өте дәмді, кәріптас, шырынды және етді. Жемістер жаңа тұтынуға жарамды, олар десерт санатына жатады.

Ағаштың өмірі басқа венгрлермен салыстырғанда қысқа - 18-20 жыл. Корнеевская мамырдың басында гүлдейді. Егіннің пісетін уақыты ауа райына байланысты, ол бір айға созылады - тамыздың ортасынан қыркүйектің бірінші онкүндігінің аяғына дейін.

Венгр Корнеевская филиалдары үшін міндетті түрде тірек керек

Итальян

Италиялық венгр өрісінің отаны, сіз ойлағандай, Италия. Бірақ ең жылы оңтүстік аймақтар емес, Апеннин түбегінің солтүстігі, альпі аймақтары. Сондықтан, ол бірінші көзқараста көрінгендей жылы сүйгіш және еркелететін емес. Сорт өте ескі, ХХ ғасырдың 50-ші жылдары шығарылған, бірақ бүкіл әлемде өсіріледі.

Ағаш орташа биіктікте, шамамен 4 м, тәжі дөңгелек (диаметрі 5-6 м). Филиалдар едәуір салбырап тұрады.

Жемістер кеш піседі - қыркүйектің ортасына қарай. Өрік үлкен (32-35 г), терісінің түсі сұрғылт-күлгін түсті, ұсақ диаметрлі көптеген ақшыл дөңгелектенген дақтардың болуы және сұр-ақ гүлденудің үздіксіз қабаты тән. Целлюлоза жасыл-сары, әк түсті, тастың жанында қоюланған. Сондай-ақ, бөлек қызыл тамырлар бар. Хош иіс әлсіз.

Тиісті жағдайда итальяндық венгрдің өнімділігі өте жоғары - жетілген ағашқа 50-80 кг. Оның жанына Ажанская, Домашная, Алтана, Екатерина, Грин Ренклоде өріктерін отырғызу арқылы максималды өнімділікке қол жеткізуге болады. Алғашқы жеміс отырғызудан 4-5 жылдан кейін болады.

Сорт кластероспория мен көбелекке жақсы қарсылық көрсетеді, бірақ ұзаққа созылған құрғақшылыққа үзілді-кесілді жол бермейді. Барлық аналық безектер бірден ағаштан құлап кетеді. Венгриялық итальяндық бағбаннан белгілі бір тәжірибе мен агротехникалық техниканы білуді талап етеді, өйткені ол өте қыңыр.

Венгерлік итальяндық тек Ресейдің оңтүстік аймақтарында тамыр жайады

Пулковская

Сирек жағдайларды қоспағанда, венгр өрігі Пулковская тек Ленинград облысында өсіріледі. Алғаш рет оның пайда болуы Пулковода, Покровкада, Антропшинода атап өтілді.

Ағаш биік (5-6 м), тәжі жайылған, бірақ сирек, төңкерілген сыпырғышты еске түсіреді. Қысқа төзімділіктің жақсы көрсеткіштері. Бірінші дақыл отырғызылғаннан кейін 3 жылдан кейін жиналады. Өрік қосымша тозаңдандыратын сортсыз піседі (Қысқы қызыл, Московская, Скороспелка қызыл), бірақ олармен бірге өнімділік 4-5 есе артады. Мәдениет тли мен тесілген дақтардан сирек зардап шегеді, бірақ жемістер жоғары ылғалдылықта қатты жарылады. Венгриялық Пулковская топыраққа белгілі бір талаптар қояды - құнарлы саздауыт өте қажет.

Қара өрік қыркүйектің ортасынан аяғына дейін бірнеше толқынмен піседі. Бірақ соңғысын күтуге болады - біріншісі күйремейді. Бір жетілген ағаштан жылына 20-25 кг жеміс алынады. Өріктер өте кішкентай (20-25 г), жартысы екіншісіне қарағанда едәуір үлкен. Тігіс айқын көрінеді. Терінің түсі қара-қызыл дақтары бар күлгін-көк, жеке дақтар түрінде балауыз жабыны бар. Целлюлоза ақшыл сары, түйіршіктелген. Әуесқойға арналған дәмдік қасиеттер. Венгриялық Пулковская негізінен үйдегі дайындыққа барады.

Венгр Пулковская - өздігінен пайда болған әртүрлілік

Тамаша

Венгриялық Изумителная - украин селекционерлері шығаратын өздігінен бедеулі сорт. Өріктің бірнеше сорттарын таңдаңыз, олар, ол сияқты, тозаңданушылар ретінде кеш гүлдейді.

Ағаш тым биік емес - 4-4,5 м. Жаңа өсімдіктер отырғызылғаннан кейін 4-5 жылдан кейін жиналады. Өрік өте кішкентай (25-28 г), сұрғылт-күлгін түсті. Тігіс пен балауыз жабыны ашық, дерлік көгілдір. Целлюлоза сары-қоңыр, жұмсақ, өте тәтті. Сүйекті одан ажырату мүмкін емес.

Венгриялық Изумительная жемістері жақсы сақталу сапасымен және тасымалдануымен, аязға төзімділігімен және жеміс шіріміне жоғары төзімділігімен ерекшеленеді

Венгерлік керемет, шынымен де, керемет дәмге ие

Донецк

Сорттың отаны - Украинаның аграрлық ғылымдар академиясының бау-бақша өсіру институтының Донецкідегі бөлімі. Скороспелка қызыл ағашының тәжіне «жасыл ренклод» сортының сабағы егілді.

Венгриялық Донецк - алғашқылардың бірі болып пісіп келеді. Егінді оныншы тамыздан бастап алуға болады. Бірінші жеміс жерге отырғызғаннан кейін 4-5 жылдан кейін болады.

Ағаш орташа биіктікте - 4,5 м-ге дейін, тәжі жайылып жатыр, өте тығыз емес. Жеміс беру тұрақты, бірақ ол Донецктің рекордтық көрсеткіштерінен алыс. Сіз максимумнан 25-30 кг қара өрік алып тастайсыз. Ағаштың орташа өмір сүру ұзақтығы 17-20 жыл. Сорт өздігінен құнарлы, бірақ бірқатар басқа қара өріктердің болуы өнімділікті арттырады. Итальяндық, Анна Шпет, Алтана, Карбышевтің ренклод сияқты сорттары қолайлы.

Венгриялық Донецкке қолайлы топырақ қажет. Тым құрғақ және жеңіл құмды топырақта аналық без үнемі ұсақталады.

Жемістердің мөлшері орташа (шамамен 30 г). Тері қара-күлгін, қоңыр реңкпен және қалың үздіксіз гүлдену қабатымен. Бүйір тігісі көрінбейді. Целлюлоза жасыл, зәйтүн, шырынды және тәтті, аздап қышқыл. Донецк венгрін өсіретіндер қара өрік пен одан компоттың керемет дәмін атап өтеді. Жиналған өріктерді бөлме температурасында шамамен үш апта сақтауға болады және оларды жақсы тасымалдауға болады.

Венгриялық Донецкая - өте ерсі, бірақ оның жемістері өте дәмді

Ұқсас атпен тағы бір қара өрік бар. Ерте Донецк венгрі - Виолет Ренклоде (ханзада) және венгр Ажанская көшеттерінің кросс-тозаңдануының нәтижесі.

Ағаш өте биік (5-5,5 м), дөңгеленген тәжі бар. Жас өркендер бұйралауға тырысқандай, бірақ жасына қарай түзулейді. Ұзақ құрғақшылық кезінде жапырақтары қурап қалуы мүмкін, бірақ бұл ауа-райы жемістерге ешқандай әсер етпейді. Кірістілігі жоғары - жетілген ағашқа 60-70 кг.

Орташа қара өріктің (25-30 г) керемет дәмі бар. Бұл селекционерлердің ғана емес, тәуелсіз сарапшылардың да пікірі. Тері қара-көк, сәл жасыл түсті реңк қолайлы. Балауыз жабыны қатты, көкшіл түсті болады. Целлюлоза салат түсімен ерекшеленеді, ол аздап сығылғанға дейін. Піскен өрік ағашта бір ай бойы мүжілмей іліп тұруы мүмкін.

Сорт өздігінен құнарлы, бірақ бау-бақша учаскесінде Донецк Венгриясының, Ренклод Карбышевтің болуы өнімділікті айтарлықтай арттырады

Көптеген адамдар Донецкаяны ерте венгрді барлық ұқсас өріктердің ішіндегі ең дәмдісі деп санайды

Воронеж

Венгриялық Воронеж - Жасыл Ранклодтың сабағын Қызыл Скороспелка ағашының тәжіне егудің нәтижесі. Сорт жылы оңтүстік аймақтарда өсіру үшін арнайы аудандастырылған.

Ағаш салыстырмалы түрде төмен (3,5-4,5 м), тәжі жоғары қарай созылып, сыпырғышқа ұқсайды. Сорт өздігінен құнарлы. Мәдениет кеш гүлдейді, сондықтан тозаңдану үшін гүлдену кезеңі ұқсас үй өрігін алыңыз.

Воронеж венгріне тән ерекшеліктер - ұзақ өсу кезеңі, жапырақтары өте кеш түсіп, төмен температураға төзімділігі төмен және кәдімгі тас жемістерінің ауруларына төзімділігі. Сонымен қатар, егер өсімдік қатып қалса, оны қалпына келтіруге үміттенуге болады.

Жемістері ірі (40 г-ден сәл аз), алмұрт тәрізді. Терісі күлгін-қоңыр түсті. Целлюлоза өте дәмді, зәйтүн түсті, қатты және шырынды. Айқын хош иіс тән. Жемістер жаңа тұтынуға да, кептіруге де, үйдегі дайындыққа да жарамды.

Егер жазда суық болса, онда Воронеж венгрі ағашта жетілмейді. Өрік сақтау кезінде піскен.

Венгриялық Воронеж жиі мұздатады

Мичуринская

Венгр Мичуринская - өріктің орташа пісетін сорты.

Жемістер орташа өлшемді (25-30 г), тұрақты сопақ түрінде, бірақ пиязшығында айқын көрінетін «мойны» бар. Техникалық жетілу кезеңіндегі қара өрік жасыл-көк түсті теріге ие, толық піскен кезде олар көк-күлгін болады. Жабын тығыз, көкшіл-сұр түсті. Целлюлоза бай жасыл түске ие, ол байқалмайды, сарғыш, тығыз, шырынды және өте нәзік. Піскен қара өрік сөзбе-сөз аузыңызда ериді. Сүйек салыстырмалы түрде кішкентай. Оны целлюлозадан ажырату үшін сізге күш салу керек.

Сіз егін жинауға уақыт бөле аласыз. Піскен жемістер бір ай бойы ағаштан құлап кетпейді.

Кемшілік ретінде тәждің қалыптасу ерекшелігін атап өтуге болады. Қаңқа тармақтары ағаштан өткір бұрышпен тармақталады, сондықтан өсу нүктесінде терең жарықтар пайда болады. Сондай-ақ, көпшілігі қарапайым және тартымсыз қара өрікке шағымданады. Бірақ әуесқой бағбан үшін сыртқы түрі басты нәрседен алыс.

Венгр Мичуринскаяның еті өте шырынды және жұмсақ

Богатырская

Сорттың отаны - Төменгі Еділ ауыл шаруашылығы ғылыми-зерттеу институтының Дубовский бекінісі. Гибрид Иполинская және Домашняя сорттарының айқас тозаңдануының нәтижесі болды.

Ағаш орташа биіктікте, тәжі жайылып жатыр, тым өспеген. Өркендер бастапқыда қисық болып өседі.

Жеміс беру - тамыздың екінші онкүндігінде. Өріктер үлкен, шамамен 35 г. Тері ақшыл жабындымен жабылған сия-күлгін түсті. Әк түсті целлюлоза, шырынды, жеке талшықтар сезіледі. Сүйек одан нашар бөлінген. Дәмі теңдестірілген, тәтті, аздап қышқыл.

Сорт өздігінен құнарлы, тозаңдатқыштарды қажет етпейді. Кіріс жылдық, тек уақыт өткен сайын көбейеді. Орташа көрсеткіш - бір ағаштан 60-70 кг жеміс. Өрік Богатырская аязды қысты жақсы өткізеді, сирек аурулар мен зиянкестермен ауырады. Жемістер тасымалдауды жақсы көтереді және ұзақ сақтауға жарамды.

Кемшілік ретінде, егер шаралар уақтылы қабылданбаса, қара өріктің астық жинауға шамадан тыс көп екендігі атап өтіледі. Нәтижесінде жемістер кішірейеді.

Венгриялық Богатырская жыл сайын көбірек жеміс әкелуде

Жалпы (Угорка немесе үй)

Венгр қарапайымы, сонымен қатар бағбандарға Угорка, Молдавская, Домашная атауларымен танымал, ең танымал сорттардың бірі. Оның сөзсіз артықшылықтарының қатарына тас жемістердің типтік ауруларына төзімділіктің жоғары коэффициенті, тасымалдау қабілеттілігі және сақтау сапасы жатады.

Ағаш биік (6 м және одан да көп), тәжі кең, жайылып, жоғары қарай созылып, пирамида түрін құрайды. Тиісті күтіммен оның өмір сүру мерзімі 30 жылдан асады.

Өрік қыркүйектің ортасында піседі, өйткені барлық кеш сорттар жақсы сақталады. Кіріс мақтауға тұрарлық емес. Орташа көрсеткіштер - ересек ағаштан 150 кг. Бірақ мұндай құндылықтар өсіп келе жатқан барлық ережелер сақталған жағдайда ғана мүмкін болады. Қажетті, мысалы, құнарлы топырақ, ылғалды жақсы сақтау. Ең жақсы нұсқа - саздақ.

Жемістері кішкентай (шамамен 20 г), қабығы қара болып көрінеді, бірақ іс жүзінде ол қара-күлгін. Қара өрік күн сәулесінде күлгін түсті болады. Мыстың немесе таттың түсі, сұр-ақ гүлденудің үздіксіз қабаты болуымен сипатталады. Дәмі тәтті және қышқыл, целлюлоза шырынды.

Сорт өзін-өзі құнарлылар ретінде орналастырылған, бірақ өнімділікті арттыру үшін венгр үй компаниясын құру пайдалы. Анна Шпет, итальяндық, алтана.

Бірінші жеміс ұзақ күтуге тура келеді - 7-8 жыл. Алайда, бұл венгр әйелдеріне тән. Елеулі кемшіліктер, егер жаз жаңбырлы және бұлтты болса, қара өрік қатты жарылады.

Кәдімгі венгр - ұзақ өмір сүретін биік ағаш

Дубовская

Венгриялық Дубовская - Төменгі Еділдің ауылшаруашылық ғылыми-зерттеу институтында өсірілетін кеш пісетін сорт. Жемістер қыркүйектің екінші онкүндігінде піседі.

Ағаш орташа биіктікте, бірақ қашу тез өседі. Тәж көтерілгендей эллипс тәрізді. Әртүрлілік іс жүзінде монилиозбен ауырмайды және күйе сирек әсер етеді. Ол сондай-ақ аязға төзімді.

Өріктер өте үлкен емес (25-30 г), сопақша, бірақ сабағында айқын «мойын» бар. Тері сия-күлгін, оның жабыны көкшіл түсті. Еті жасыл-сары түсті, қатты және шырынды.

Мәдениет Ресей аумағында кең таралмаған. Көбінесе оны үйде - Волгоград облысында табуға болады.

Венгрия Дубовская Ресей аумағында кең таралмаған

Ажанская

Венгриялық Ажанская Батыс Еуропадан, атап айтқанда Франциядан. Сорт өзін-өзі құнарлылыққа бейімдейді, бірақ реңктер тобынан (Altana, Green) көптеген тозаңдатқыштардың болуы өнімділікке оң әсер етеді.

Ағаш 4-4,5 м биіктікке жетеді. Тажы қалыңдатылған жалпақ сопақ түрінде болады. Егінді 4-5 жыл күтуге тура келеді. Жемістер тамыздың соңғы онкүндігінде жаппай піседі. Толығымен піскен өріктердің өзі ағаштан құлап кетпейді. Венгриялық Ажанская көбелектен сирек зардап шегеді, бірақ жаңбырлы жазда жемістер жарылып кетеді. Және бұл жарықтар патогендік саңырауқұлақтар мен бактериялардың барлық түрлеріне арналған «қақпалар» болып табылады.

Кірістілік жаман емес - жетілген ағашқа 60-70 кг. Жемістер күлгін түсті, сабаққа бағытталған (мойын деп аталады). Қызыл дақтардың және балауызды жабынның қалың қабатының болуы тән. Тері қатты, бірақ жұмсақ. Целлюлоза сары түсті, сәл жасыл реңкке ие. Оның дәмі жақсы, нәзік, талшықсыз, бірақ тым шырынды емес. Сүйек, басқа венгрлермен салыстырғанда, тегіс және дөңгелектелген. Жемістер тасымалдауды жақсы көтереді, бірақ олар ең көп дегенде 7-12 күн сақталады.

Венгр Ажанская өзінің өнімділігімен ерекшеленеді, бірақ сапаны сақтамайды

Отырғызу және өсіру ерекшеліктері

Қара өрік венгрге көп жылу мен жарық қажет - отырғызу үшін орын таңдағанда осыны ескеріңіз

Венгрдерге қамқорлық қара өрікке ғана емес, басқа тас жемістерге де тән агротехникалық әдістерден аз ерекшеленеді. Сонымен қатар кейбір ерекшеліктер бар:

• Кез-келген венгр өрігі күн сәулесі мен жылуды бағалайды. Сондықтан сайт жақсы жылынып, өткір суық сызбалардан қорғалуы керек. Тағы бір міндетті талап - ылғалды жақсы сақтайтын қоректік және бос топырақ. Суық дымқыл ауа түбінде жиналуға бейім, сондықтан ойпаттар жұмыс істемейді. Қыста оларда қар жиналады. Бұл қабықтың қызуын тудыруы мүмкін, әсіресе тамыр мойнында. Идеал орналасқан жер - солтүстіктен оңтүстікке немесе солтүстік-шығыстан оңтүстік-батысқа созылып жатқан таулы беткей.
• Алдын ала топырақтың қышқылдығын тексеріңіз. Қышқыл топырақ венгр қара өріктеріне мүлдем сәйкес келмейді. Ең жақсы нұсқа - сәл сілтілі субстрат.
• Венгр өрігін отырғызғаннан кейін, магистральдық шеңбердегі топырақты үнемі ылғал ұстау керек. Кейбір сорттар құрғақшылыққа жақсы төзеді, бірақ бұл жағдайда сіз мол жеміс күте алмайсыз. Венгрияны гүлдену кезінде және жемістер массасын қарқынды көбейту кезінде суару өте маңызды. Жаңа отырғызылған көшеттерді суару туралы ұмытпаңыз. Бұл тамыр жүйесінің дұрыс дамуы мен өсімдіктің жаңа жағдайға тез бейімделуінің кілті.
• Венгр өрігі ұрықтандыруға өте ризашылықпен жауап береді. Әр көктемде топырақты қазумен бір мезгілде магистральды шеңберге азотты тыңайтқыштар мен табиғи органикалық заттарды (шіріген көң, гумус) қосыңыз. Фосфор мен калийдің де көмегі зор. Күзде азоттан бас тартыңыз - өсімдік қыстауға дұрыс дайындала алмайды.

• Дұрыс кесу венгр үшін өте маңызды. Ағаштар қалыңдатылған тәжімен ерекшеленеді, «табиғи» түрінде олар дұрыс қалыптасқаннан гөрі жеміс береді. Кесуді кешіктіру ұсынылмайды - венгр қара өрігі жетілген лигнификацияланған өсінділерді жоюға теріс әсер етеді. Әдетте, бұл жерде қуыс пайда болады - жәндіктер зиянкестеріне, патогендік бактерияларға, саңырауқұлақтарға арналған өсімдіктердің иммунитеті күрт төмендейді. Венгриялық қара өріктің жанындағы тұрақты жерге көшет отырғызғаннан кейін 2-3 жыл өткен соң, сіз тамырлардағы барлық өркендерді, тәждің ішінде және түбінде өсетін ұсақ бұтақтарды толығымен кесіп тастауыңыз керек. Тамыр өркендері жерді тырмалап, әр процестің негізін табу арқылы кесіледі. Алайда, егер ағаш қыста аязға ұшыраған болса, ең берік бұтақтардың 2-3-ін қалдырыңыз. Болашақта олардан жаңа қаңқа өсінділері қалыптасуы мүмкін.

  

  Венгриялық өріктерді кесу басқа тас жемісті ағаштарға қарағанда кешірек жүзеге асырылады

• Әсіресе жемісті жылдары венгр өрігін жемістердің шамадан тыс салмағынан сынған бұтақтардан құтқаратыны әдеттегідей емес. Алдын ала тіректер жасау ұсынылады.

Венгриялық өрік жинау - бағбанның көзіне нағыз мереке

Бағбаншылардың шолулары

Константин

https://sortoved.ru/blog_post/sort-slivy-vengerka-italyanskaya

Ивигни

https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=341451#p341451

Александр

https://forum.cvetnichki.com.ua/viewtopic.php?f=9&t=355

Көшбасшы

https://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=51&t=866

Афина

https://ru.badgood.info/reviews/content/slivyi_sorta_vengerki_moskovskie_

Айрин

https://cveti.clan.su/forum/9–283–1

ilich1952

https://forum.vinograd.info/showthread.php?p=800986

ilich1952

https://forum.vinograd.info/showthread.php?p=800986

Венгриялық өріктің кез-келген түрін отандық бағбандар ағаштың өнімділігі мен ұзақ өмір сүруі үшін бағалайды. Тығыз целлюлозаның таңғажайып дәмі мен хош иісі бар, мұндай жемістер қыста үйдегі дайындыққа арналған керемет шикізат болып табылады. Эстетикалық сәт те маңызды - венгр өрісінің гүлденуі сіздің бағыңызды безендіреді.