Орыс пешін өз қолыңызбен қалай бүктеуге болады: құрылғы, схема, қадамдық нұсқаулық және т.б

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-17 22:38

Орыс пешінің DIY құрылысы: теориясы мен практикасы

Егер сіз ресейлік пешті өз қолыңызбен салуды шешсеңіз және тәжірибелі пеш шығарушының басшылығымен жұмысты орындау мүмкіндігі болмаса, онда барлық стандарттарды мұқият оқып, оларды бұлжытпай орындау маңызды. Дәстүрлі орыс пеші салыстырмалы түрде қарапайым дизайнға ие болғанына қарамастан, бұл өте маңызды құрылыс. Пеш жұмыстары және аяқталған құрылыс SP 7.13130.2013 және SNiP III-G.11-62 талаптарына сәйкес келуі керек.

Мазмұны

• Үйдегі 1 орыс пеші: артықшылықтары мен кемшіліктері
• 2 Құрылымның құрылғысы және жұмыс істеу принципі, сызбасы

• 3 Құрылысқа дайындық

  • 3.1 Кірпішті таңдау
  • 3.2 Қажетті құралдар
  • 3.3 Болашақ жоба үшін орын таңдау

• 4 Өзіңіздің қолыңызбен кірпіш қондырғысын салуға арналған қадамдық нұсқаулар: кірпіштен мұржаға дейін

  4.1 Түтін мұржасы

• 5 Аяқтау: опциялар, фотосурет

• 6 Пешті пайдалануға беру: кептіру және сынақ пеші

  6.1 Пешті тазалау

• 7 Бейне: құрылыс технологиясы

Үйдегі орыс пеші: артықшылықтары мен кемшіліктері

Ресей пеші - бұл негізінен жылыту және тамақ дайындау үшін қолданылатын жаппай құрылым. Сонымен қатар, оны пештің үстелі, суық мезгілде олар қыздырылатын, плитамен немесе каминмен жабдықтауға болады. Сіздің үйіңізде осындай құрылымды жасамас бұрын, сіз оның әрекетінің барлық нюанстарын жақсы түсініп, барлық жұмыстардың сипаттамалары мен ауқымын бағалауыңыз керек. Төменде біз классикалық орыс пешінің артықшылықтары мен кемшіліктерін тізімдеуге тырысамыз.

Дәстүрлі ресейлік пештің дизайны

Пештің артықшылықтары келесі параметрлерді қамтиды:

• Төзімділік.
• Өрт қауіпсіздігі.
• Меншікті жылу (баяу салқындату).
• Отпен байланыссыз тамақ пісіру.
• Салыстырмалы түрде арзан.

Кемшіліктерге мыналар жатады:

• Салыстырмалы төмен тиімділік (30% -дан аспайды).
• Қалдықтардың отын шығыны.
• Бөлменің біркелкі емес жылытуы (бөлменің жоғарғы бөлігі мен төменгі бөлігінің температурасы арасындағы айырмашылық 20 ° C-қа жетуі мүмкін).
• Жанармайдың біркелкі емес жануы (ауыздың жанында, оттегі артық болғандықтан отын тезірек жанып кетеді).
• Пісіру кезінде тамақты сақтай алмау.

Тағамдары бар ыдыс-аяқтар ашық оттың жанына қойылады

Құрылымның құрылғысы және жұмыс принципі, диаграмма

Бұрыннан бері ресейлік пештің көптеген модификациялары болды, олар пішіні, мөлшері және құрылымы бойынша ерекшеленді. Көбіне бір ауылда екі бірдей құрылысты табу мүмкін болмады, олардың әрқайсысының өзіндік ерекшелігі болды. Қазіргі уақытта ресейлік пештерді үш негізгі белгілері бойынша жіктеуге болады:

• Кішкентай, орташа және үлкен өлшемдер.
• Функционалдылық тұрғысынан - классикалық және жетілдірілген (пеш Каминмен, плитамен, пешпен, екі деңгейлі пешпен жабдықталуы мүмкін).
• Қоймалар күмбез тәрізді, бөшке тәрізді және үш орталықтан жасалған.

Классикалық орыс пешінің құрылғысы суретте схемалық түрде көрсетілген. Жеке элементтердің мақсатына сүйене отырып, сіз оның жұмыс принципін түсінуге болады.

Диаграмма ресейлік пештің негізгі элементтерін көрсетеді

Орыс пешінің негізгі элементі - бұл оттық болып табылатын тигель. Тигель жоғарғы жағындағы қоймадан және төменгі жағынан төменгі бөліктен тұрады. Тікелей астына отын төселіп, тамақ пісіруге арналған тағамдар қойылады. Тигельдегі саңылауды ауыз, ал пештің алдыңғы қабырғасындағы саңылауды полюс терезесі деп атайды. Бұл саңылаулар олардың арасында алтау деп аталатын кеңістікті құрайды, онда дайындалған ыстық тағам ұзақ уақыт бойы салқындамайды. Алдымен полюске түтін жиналатын вертубль шығады, үстіңгі қабаттың үстінде көрініспен қабаттасқан хайло бар. Көрініс көшеден пешке салқын ауаның енуін шектейді. Клапан үстіңгі қабатты жауып тастайды, осылайша жылыту кезінде мұржадағы тартқышты реттейді, пеш аяқталғаннан кейін жылу құбырға түспес үшін ол толығымен жабылады. Алтаудың астында суық пеш (суб-алты) бар,ол әртүрлі ас үй ыдыстарын сақтауға арналған. Ал пештің төменгі бөлігіндегі оттықтың астындағы кеңістікті қосалқы пеш деп атайды, әдетте одан кейінгі жылыту үшін отын сақталады.

Пештің жұмыс істеу принципі келесідей - отын ошақтың бір немесе екі жерінде тығыз көлденең қатарға қойылады. Жануға арналған оттегі ауыздың төменгі бөлігі арқылы кіреді, отын жанып, пешті жоғары температураға дейін қыздырады. Жану өнімдері алдымен қойманың астына жиналады, содан кейін ауыздың жоғарғы бөлігі арқылы шығады, алдымен хайлоға кіреді, содан кейін мұржаға шығады.

Құрылысқа дайындық

Кірпіш таңдау

Пештің құрылысында қолданылатын материалдар өрт қауіпсіздігі талаптарына сәйкес келуі керек. Осы себепті оның жеке элементтері үшін кестеде келтірілген әртүрлі материалдар қолданылады:

Пеш элементі	Материал
Қаптау пеші және түтін мұржасы	Балшық кірпіш
Төбенің асты және төбесі	Отқа төзімді кірпіш Отқа төзімді кірпіш
Қаптау	Сылақ плиткалары табиғи тас
Отқа төзімді оқшаулау	Балшық кірпіш асбест картон асбест -цемент жылу оқшаулағыш плиталар минералды мақта плиталары және т.б.

Кірпіштің әр түрі үшін қалау ерітіндісінің құрамы әртүрлі.

Кірпіш түрі	Шешім
Балшық кірпіш	сазды
Отқа төзімді кірпіш	отқа төзімді саз және құм
Отқа төзімді кірпіш	балшық пен шамот ұнтағы

Түтін мұржасы үшін әк пен цемент немесе әк пен құмға негізделген ерітінді қолданылады

Ерітінділерді тәуелсіз түрде араластыруға болады немесе қазір нарықта үлкен ассортиментте дайын сертификатталған қоспаларды қолдануға болады. Кәсіби емес үшін дайын қоспаларды пайдаланудың артықшылығы - өндіріс кезінде технологиялар мен пропорцияларды сақтау және ерітіндінің қажетті сипаттамаларға сәйкестігі.

Материалдарды дұрыс таңдау және пайдалану кезінде пештің дизайны: біріншіден, бұл өрт қауіпсіздігі стандарттарына сәйкес келеді, бұл үйде үлкен маңызға ие, екіншіден, бүкіл құрылым жеткілікті беріктік пен тұрақтылықпен қамтамасыз етіледі.

Қажетті құралдар

Пеш жұмысына кіріспес бұрын келесі құралдарды дайындау керек:

1. Сызғыш.
2. Құрылыс қарындашы.
3. Мала (лопатка).
4. Таңдау.
5. Резеңке балға.
6. Құрылыс деңгейі.
7. Қарапайым сызық.
8. Болгар.
9. Шешімді контейнерлер.
10. Құрылыс араластырғышы, егер ерітінді өз бетінше араласса.
11. Қосылу, егер пешті әрлеу күтілмесе.

Болашақ жоба үшін орын таңдау

Ғимаратты жобалау кезінде ресейлік пешті орнату бойынша шараларды әзірлеген жөн. Үйдегі орынды анықтаған кезде олар бірінші кезекте келесі факторларға назар аударады:

• Қор. Пештің қосымша жүктемесіне төтеп бере алатын жеке іргетас немесе қолданыстағы негізді салу туралы мәселе қарастырылуда. Іргетастың құрылысы үшін дайын бетон іргетас блоктары қолданылады немесе темірбетон монолитті тақта құйылады. Ғимараттың негізгі іргетасы мен пештің іргетасы арасында ұсақ саңылаулар қалады, олар кейіннен құммен жабылады. Еденнің нөлдік деңгейіне негіз екі кірпіштің биіктігіне дейін жеткізілмейді, ал кірпіштің бірінші қатарына гидроизоляция қабаты салынады.
• Едендер мен жабындардың мұржамен еркін өтуі. Жұмыс кезінде тіреуіш құрылымдардың (бөренелер, жоталардың арқалықтары, рольдік аяқтар және т.б.) бөлшектенбеуі немесе зақымдалмауы маңызды. Бұл шартты сақтамау ғимараттың апаттық жағдайына және қосымша құрылымдарды салу бойынша қосымша жұмыстардың арқасында пешті салудың жалпы құнының өсуіне әкелуі мүмкін.
• Орналасқан жердің ыңғайлылығы. Пештің өзі мен түтін мұржасы бөлменің эргономикасына айтарлықтай әсер етуі мүмкін. Сондықтан, пайдалану ыңғайлылығы үшін сізге бүкіл құрылымды терезелер, есіктер мен жиһаздарға қатысты орналастыруды мұқият пысықтау қажет. Егер пеш жылытудың негізгі көзі болса, онда оны ғимараттың ортасына орналастыруға тырысады, ал егер оған тамақ пісіру керек болса, онда оны ас үймен бірге көршілес аудандармен қамтамасыз ету керек.
• Жанғыш құрылымдарға отқа төзімді арақашықтықтар. Бұл факторға мұқият назар аудару керек, өйткені үйдегі өрт қауіпсіздігі жоғары деңгейде ұйымдастырылуы керек.

Пештің жанында төбелер мен қабырғалардың өртенуіне жол бермеу үшін келесі шараларды қолдану қажет:

1. Полюстің терезесінің алдында, еденде, егер ол жанғыш жабыны болса, 700х500 мм өлшемді металл қаңылтыр шегеленеді.
2. Пеш пен өртелетін қабырға немесе бөліктің арасындағы қашықтық пештің биіктігіне тең қашықтықпен шектеледі. Осылайша, егер құрылымның биіктігі 1,2 м болса, онда жанғыш қабырға одан кемінде 1,2 м қашықтықта болуы керек, сонымен қатар қабырға немесе бөлімді жылу оқшаулағыш материалдармен (кірпіш, гипс, асбест-) өрттен қорғау керек. вермикулит плиталары және т.б.).
3. Полюстің терезесінен қарама-қарсы қабырғаға дейінгі арақашықтық кемінде 125 см болуы керек.
4. Түтіннің жанынан өтетін металл және темірбетон арқалықтар оның ішкі бетінен кемінде 130 мм қашықтықта болуы керек.
5. Түтіннің жанынан өтетін ағаш арқалықтар оның сыртқы бетінен кемінде 13 мм қашықтықта болуы керек.

Өзіңіз жасаңыз кірпіш қондырғысын құру бойынша қадамдық нұсқаулар: кірпіштен мұржаға дейін

Егер ресейлік пешті өз қолыңызбен салу туралы шешім қабылданса, онда барлық манипуляциялар сипатталған егжей-тегжейлі реттік сызбаларды пайдалану қажет. Жұмысқа кіріспес бұрын сізге қажетті материалдар мен құралдарды дайындау қажет. Егер жұмыс суық мезгілде жүргізілсе, онда материалдардың температурасын бақылау қажет, ол 5 ° C аспауы керек.

Суретте классикалық орыс пешін салудың әдеттегі схемалары көрсетілген (32 қатар)

Реттік схемаларға сәйкес біз пешті кезең-кезеңімен сала бастаймыз:

1. Біз гидрооқшаулағыш материалдың аралық қабатымен іргетасқа екі қатар кірпіш қойдық.

   

   Дайындық

2. Балшық кірпіш алдын ала сумен суланған. Бірінші қатар дайын қабаттың деңгейінен басталады. Ол үштен бір кірпіштің көмегімен екінші қатармен байланыстыруды қамтамасыз ететін қатты кірпішпен төселген. Бірінші қатардың әр бұрышына осындай кірпіштің үш бөлігі салынған. Екі бағытта қалау қосылыстарының қалыңдығы 5 мм-ден аспауы керек, ерітінді кірпіштің бүкіл бетіне бөлінеді. Мауэратты ғимарат деңгейімен қатар-қатар тексеріп, көлденең күйде ұстау өте маңызды.

3. Екінші қатар пісіру терезесі үшін бос орын қалдырып, қатты кірпішпен төселген. Егер пештің кейіннен аяқталуы күтілмесе, онда сонымен бірге буындар тігіліп, кірпіш ерітіндіден дымқыл шүберекпен тазаланады. Екінші қатардан бастап, беткейлер мен бұрыштардың тік орналасуы сызық сызығымен тексеріледі.

   

   Біріктірудің көмегімен қалау ұқыпты көрініс алады

4. Үшінші және төртінші қатарлар арасында олар бұрыштарда киінуді қамтамасыз етеді, төртінші қатар толығымен кірпішпен қаланған. Саңылауға төтеп беретін кірпіштер пештің доғасын ұстап тұру үшін кесіледі.
5. Бесінші қатардан бастап, олар пештің доғасын бұрын дайындалған ағаш қалыпқа төсей бастайды. Арқаның бір өкшеден екіншісіне дейінгі тігістерін байлап қою керек, кірпіштерді бір-біріне тығыз, дерлік тығыз басу керек. Сегізінші қатарда жонылған кірпіш қоймасының соңғы (жабылатын) қатары салынған.

6. Пештің қабырғалары оныншы қатарға дейін таңғышпен бір кірпішке салынған, онда алтыға арналған платформа қарастырылған. Пештің қоймасынан жоғары орын пештің көп жылу беруі үшін қабырғалардың толық биіктігіне дейін құммен немесе сынған әйнекпен жабылған.

   

   Өзенмен шайылған құм қолданылады

7. Он бірінші қатар алдыңғы қатарларға ұқсас салынған, ол алтыға арналған қақпақ ретінде қызмет етеді.

8. Он екінші қатарда астына салынған. Ол ерітіндісіз отқа төзімді кірпіштермен төселеді, саңылаулар содан кейін құммен жабылады. Ошақтың сол жағында көмірге арналған тесік қарастырылған.

   

   Отқа төзімді кірпіштің қолданылуы

9. Әрі қарай, пештің төселуі басталады, оның барлық бөліктері отқа төзімді кірпіштен төселген. Отқа төзімді кірпішке арналған тігістер 3 мм-ден аспайды. Алдымен, кірпіш пештің ішкі контуры бойымен шетіне қойылады. Пештің қабырғаларын бинтпен 3/4 кірпіштен жасау ұсынылады. Кірпіштің беріктігі үшін алдыңғы екі бұрышта орналасқан кірпіштер 45 ° бұрышпен кесіледі. Осы бұрыштардың арасына ағаш қалып салынады.

10. Он алтыншы қатардан бастап олар пештің қоймасын сала бастайды, қойма мен қабырғалар арасындағы кеңістік құммен жабылған. Қойма төсеу шетінен басталады, ортасына қарай жылжиды. Қабырғалық қатарларды тексеру үшін арқаның орталық нүктесінде қалыпқа бекітілген шпагат қолданылады.

    

    Қойма салу кезінде ағаш қалыптарды қолдану

11. Арқа түрінде, алтаудың терезесін қойыңыз.
12. Жиырмасыншы қатарды төсеген кезде пештің қабырғалары көтеріліп, полюстен жоғары кеңістікті азайтады.
13. Жиырма бесінші қатар тігістерді таңумен оныншы жолмен төселеді, ал алтылықтың үстіндегі орын тағы да қысқарып, артық түтікті құрайды.
14. Жиырма екінші қатарда вольтубель одан да азайып, самовар арнасы төселген.
15. Жиырма үшінші қатарда күйе жинауға арналған орын және тазалауға арналған саңылау қарастырылған.

16. Жиырма төртінші қатардан бастап, олар көріністі ашуды қамтамасыз етіп, үстіңгі қабатпен қабаттаса бастайды. Саңылаудың қарама-қарсы бөлігінде көріністі ашуға және жабуға болатын есік орнатылған.

    

    Орнатылған металл көрінісі

17. Жиырма тоғызыншы қатарда самовар арнасы вольтуберге қосылған.

18. Отыз екінші қатарда магистраль қатты кірпішпен толығымен бітеліп, клапанмен жабылатын бір тесік қалады. Клапанды орнатқаннан кейін, мұржаны төсеуге көшіңіз. Ағашты қалыптар ерітінді қажетті күшке ие болғаннан кейін 5-6 күннен кейін жойылады.

    

    Клапан пеште отынның жану дәрежесін реттеуге арналған

Түтін мұржасы

Дәстүрлі орыс пеші көп жағдайда жану өнімдері тікелей көшеге шығатын тікелей мұржамен жабдықталған. Ресейлік пештің оңтайлы түтіндік бөлімі 260 × 260 мм деп саналады.

Түтіннің биіктігі оның жотасына дейінгі көлденең арақашықтыққа байланысты анықталады:

Түтіннен жотадан қашықтық	Түтіннің жотасына қатысты биіктігі
1,5 метрден аз	Жотадан 0,5 м кем емес
1,5 м-ден 3 м-ге дейін	Коньки деңгейінен төмен емес
3 м артық	Горизонтқа қарай 10 ° бұрышпен жотадан төмен түсірілген сызықтан төмен емес

Түтін мұржасы жеткілікті тұрақты болуы керек, өйткені оған ішкі процестерден (қызып кету, конденсация, мұздату, еру) сыртқы факторлар (жел, қар, іргетас шөгінділері) әсер етеді. Сондықтан жобалау кезеңінде барлық нюанстарды және құрылымды нығайту мүмкіндігін ескеру маңызды.

Түтін мұржасын орнату кезінде ескеру қажет талаптар:

• Түтін мен түтіннің қабырғаларының тығыздығы түтін мен көміртегі тотығының үй-жайға енуіне жол бермеуі керек, сондықтан қалау қосылыстары бос және саңылаусыз тиімді жасалады. Буындардың қалыңдығы 10 мм-ден аспауы керек.
• Түтіннің беттерін ерітіндімен сүртіп, әктеу керек;
• Түтіннің төбесінде орналасқан жоғарғы бөлігі жауын-шашыннан қорғау үшін цемент ерітіндісімен сыланған.

• Жанғыш шатырдың үстінде орналасқан түтінге металл тордан жасалған ұшқын сөндіргіш орнатылған.

  

  Түтіннің ішкі бетінен төбелік құрылымға дейінгі арақашықтық

• Түтін мұржасы төбеге тиетін жерлерде түтін кеңейеді. Кірпіштің кеңеюі кесу деп аталады. Кесу мөлшері мұржаның ішкі бетінен төбеге дейінгі қашықтықта көрінеді және төбені өрттен қорғауға байланысты. Осылайша, егер құрылым өрттен қорғалмаса, онда ойық 50 см, ал қорғалған құрылыммен - 38 см. Ол ойық қабаттасудан тәуелсіз болуы керек, сондықтан оның құрылымы оған тікелей тірелмейді. Бұл пештің құлдырауы бүкіл ғимараттың құлдырауынан өзгеше болуы мүмкін екендігіне байланысты, нәтижесінде ойық пен еденнің өзі бұзылу қаупі болуы мүмкін. Ойық биіктігі қабаттасудың қалыңдығынан оның үстінен және астынан шамамен 10-15 см артық тағайындалады. Төбенің және төсеніштің материалы тек оған әкелінеді,және оның үстіндегі еден тас, керамикалық плитка немесе бетон сияқты жанбайтын материалдардан жасалған.

Аяқтау: опциялар, фотосурет

Пештің безендірілуіне ерекше назар аудару керек, өйткені пеш өте үлкен құрылым болып табылады және кез-келген бөлмеде басты назарда болатыны сөзсіз. Пешті аяқтаған кезде барлық беттердің тегістігіне және оларды таза ұстауға тырысқан жөн. Аяқтау жұмыстарын өз бетімен жасамас бұрын, сіз, ең алдымен, жұмыстың масштабы мен күрделілігін бағалауыңыз керек, сонымен қатар әр түрлі өңдеу әдістерінің құнын өлшеуіңіз керек. Кез-келген әрлеу жұмыстары алдында пештің беттері кір мен шаңнан тазалануы керек.

Аяқтау әдістері өте алуан түрлі болуы мүмкін, арнайы және кәсіби дайындықсыз орындалатын негізгі және жиі қолданылатын әдістерді қарастырыңыз:

• Сылақ. Сылақ пешке ұқыпты көрініс береді, ол қалау кезінде кеткен ақауларды түзетуге мүмкіндік береді, сонымен қатар қалау буындарын толтырады. Сылақтың ерітіндісі қажетті әрлеу сапасына, мақсатына және бөлменің ылғалдылығына байланысты таңдалады. Негізінде саз-құмды ерітінді қолданылады, қажет болған жағдайда оған әк, алебастр немесе цемент қосылады. Сылақ жабынының қалыңдығын 1 см-ден асырмауға кеңес беріледі.
• Кейіннен қалаудың түйісуімен қабырғаларды сүрту. Пештің қабырғаларын тігістерден шыққан ерітіндіден тазарту, тігістерді толығымен толтырып, оларға қажетті көрініс беру жұмыстары жүргізілуде. Жұмыстарды орындаған кезде, кірпішті ерітіндіден ылғал шүберекпен уақытында мұздатылғанға дейін тазалау өте маңызды.
• Табиғи таспен пеш. Жақында бұл әдіс үлкен танымалдылыққа ие болуда. Пешті тасқа жапсырмас бұрын, оны өлшемі мен түсіне толық сәйкестендіру үшін көлденең бетке төсеу керек, содан кейін тас бекітілген қабырғаға сәйкес қабырғаға ауыстырылады. Табиғи тасты төсеу үшін дайын ыстыққа төзімді мастика қолданылады.
• Плиткалармен қаптау. Бұл әдіс өте көп уақытты қажет етеді және жауапты. Пешті плиткалармен қаптау кірпіштің қатар-қатарымен орындалуымен қатар жүргізілуі керек, ал алдымен тақтайшалардың бірінші қатары, содан кейін кірпіштің қатары қойылады. Плиткаларды негізгі таспен сыммен, ал олардың арасында - қапсырмалар мен түйреуіштермен байланыстырған жөн. Плиткалар жер бетіндегі ерітіндіге қойылады, ол белдеулерге орналастырылады (артқы жағында плиткалардың арнайы проекциялары). Қажетті көрініске байланысты тақтайшалар бірінің астына бірі немесе «топта» орналасуы мүмкін. Плиткаларды орналастырмас бұрын, олар ою-өрнекті таңдап, қалаған мөлшерге дейін жиек жасау үшін көлденең бетке қойылады. Плиткалар арасында көлденеңінен тігістер 1,5 мм қалыңдықпен қамтамасыз етіледі, олар гипс ерітіндісімен толтырылады. Тік тігістер өте тығыз. Плиткаларды орнату кезінде көлденең, тік, тік жазықтықтар мен бұрыштарды қатаң сақтау қажет.

Пешті бояулармен бояу

Пешті безендіруде табиғи тасты пайдалану

Плиткалармен көркем безендіру

Пешті сылап, әкпен әктейді

Пеш кірпіштен түйіспемен ұқыпты салынған

Пештің беткі қабаттарын сыланғаннан немесе сүрткеннен кейін оны бояумен немесе әкпен жабуға болады. Бояулар су негізіндегі немесе казеинді негізде болуы керек. Түрлі түсті болуы мүмкін осындай бояулардың көмегімен сіз пешті бояй аласыз және оған ерекше және қайталанбас дизайн бере аласыз.

Пешті пайдалануға беру: кептіру және сынақ пеші

Пешті үгінділермен, чиптермен және кішкене бөренелермен кептіреді. Бастапқыда отынның әдеттегі көлемінен 30% -дан аспайды, содан кейін оның көлемі біртіндеп ұлғаяды. Кептіру уақыты пештің көлеміне және кірпіштің ылғалдылығына байланысты. Пешті сапалы кептірудің нәтижесі оның бетінде ылғал дақтардың толық болмауы және металл элементтерінде конденсация болмауы керек. Ысырма мен жану қақпағы барлық кептіру уақытына ашылады. Кептіру кезінде пештің беткейлері шамамен 50 ° C температурада болуы керек.

Пешті кептіргеннен кейін сынақ пеші жасалады. Клапандарды жабудың тартылуын және тығыздығын алдын-ала тексеріңіз.

Пештің алғашқы оттауы келесі кезекпен орындалады:

1. Ашық клапанмен оларды құрғақ отынның астына өте тығыз қатарға қойып, тигельді мүмкіндігінше толтырады. Атыс кезінде аузы қақпағы тығыз жабылады.
2. Кейінгі отын бетбелгілері алғашқы отын көмірге дейін күйіп кеткеннен кейін жасалады. Олардың көлемі бірінші қойындыдан үштен біріне аз.
3. Пештегі жану дәрежесін қақпақпен басқару керек.
4. Отынның бәрі күйіп кеткеннен кейін, олар барлық көмірлердің сөніп кетуін күтуде. Құбырдың клапанын жанармай толық жанып болғаннан кейін ғана жабуға болады. Егер жанбайтын көмірлер аз болса, жылу сөнбеуі үшін оларды өзіңіз сөндіргеніңіз абзал.
5. Жарылып кетпес үшін пешті қатты қыздыруға болмайды, оның температурасы 90 ° C-тан аспауы керек.

Пешті тазалау

Маусым басталғанға дейін пештің ішкі беттерін күйеден және күлден покермен тазалау керек. Түтін мұржасын жиі кірлеген сайын тазартады. Пештің дұрыс дизайны мен дұрыс жұмыс істеуі кезінде күйе түзілмейді, бірақ оның пайда болуын болдырмау үшін пешті мезгіл-мезгіл көктерек немесе балдыр ағашымен қыздыру ұсынылады.

Бейне: құрылыс технологиясы

Егер сіз ресейлік пешті орнатқан кезде барлық ережелер мен ережелерді ескерсеңіз, оны дұрыс пайдаланыңыз және мерзімді тексерулер жүргізсеңіз, ол сізге көптеген жылдар бойы қызмет етеді, жылудың сапалы көзі болады, тамақ дайындауда көмекші болады және бірегей құрал жасайды. Үйдегі орыс дәмі мен жайлылығы.