Шие Овстуженка: алуан сипаттамасы мен сипаттамалары, артықшылықтары мен кемшіліктері, фотосуреттер мен шолулармен отырғызу және күту ерекшеліктері

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-17 22:38

Ертедегі шие Овстуженка

Ғылыми зерттеу институттары үнемі ағаштардың жаңа сорттарын жасап отырады. Жақында (2001 жылы) тізілімге Овстуженка тәтті шие қосылды, ол керемет сипаттамаларға ие және Орталық аймақ үшін аудандастырылған.

Мазмұны

• 1 Овстуженка сортының сипаттамасы
• 2 Артықшылықтары мен кемшіліктері

• 3 Қону ережелері

  3.1 Шие қалай отырғызылады (видео)

• 4 Ағаштарды күту

  • 4.1 Шие кесу
  • 4.2 Шие кесу (видео)
  • 4.3 Суару
  • 4.4 Тыңайтқыштар
  • 4.5 Құстарды қорғау
  • 4.6 Ағашты қысқа дайындау

• 5 Әртүрліліктің аурулары мен зиянкестері

  • 5.1 Тәтті шие аурулары мен зиянкестерінің кестесі
  • 5.2 Әртүрлілік аурулары мен зиянкестері (фотогалерея)
• 6 Сұлы дақылдарын жинау
• 7 бағбандар туралы пікірлер

Овстуженка сортының сипаттамасы

Тәтті шие Овстуженка Ресейдің Рязань, Брянск, Смоленск, Владимир, Иваново, Тула, Калуга және Мәскеу облыстарында кең таралған. Ағаш орташа, биіктігі 3-3,5 метр. Тәжі сфералық, сәл көтерілген, тығыздығы орташа. Өркендер түзу, қоңыр, түкті емес, қалыңдығы орташа. Ағаштың жапырақтары үлкен және жұмыртқа тәрізді: негізі дөңгелек, ал төбесі қатты сүйірленген. Жапырақтары қою жасыл, жиектері бойынша екі қатарлы тісшесі бар.

Овстуженка ағашы жинақы, кішкентай, күтім мен жинауға ыңғайлы

Овстуженка сәуір айының соңында үш бүйрек гүлшоғырында гүлдейді, ал жинау ағаштың өмір сүруінің 5 жылынан бастап маусым айының соңына қарай шығады. Піскен жемістер дөңгелек, қою қызыл (қара түсті) болады. Тәтті шие, үлкен, әр жидек 4 г. Бір ересек ағаштан шамамен 30 кг жеміс жинауға болады, сондықтан ағаш жоғары өнімді болып саналады.

Овстуженка жидектері маусымның аяғында піседі

Артылықшылықтар мен кемшіліктер

Шие сортының Овстуженканың көптеген артықшылықтары мен жағымды жақтары бар, атап айтқанда:

• жоғары батылдығы (-32 суық ^туралы С);
• жаппай жинау;
• тұрақты жеміс беру;
• жемістердің ерте пісуі;
• жидектердің керемет дәмі;
• коккомикозға төзімді.

Сорттың басты артықшылығы - дәмді егін.

Сорттың кемшіліктерінен Овстуженканың өзіндік бедеулігін ғана атауға болады. Қалған сорт өте сәтті, бұл сіздің үйіңізде де, сатылымда да жақсы.

Қону ережелері

Овстуженка ағашы өздігінен құнарлы болғандықтан, отырғызу алдында сіз тозаңдатқыш туралы ойлануыңыз керек, ол 10 метрден аспауы керек. Бұл әртүрлілік Қызғылт меруерт, Брянск қызғылт шие, Тютчевка, Ипут, Ревна немесе Радица болуы мүмкін. Бұл ағаштардың гүлдеуі мен жеміс беру уақыты бірдей, бұл бір-біріне тиімді тозаңдануға мүмкіндік береді.

Жақсы жарықтандырылған және желден қорғалған шие үшін орын таңдаған дұрыс. Ағашты сызбалардан қорғайтын аласа қоршаудан 1,5-2 метр қашықтықтағы күн сәулесі жақсырақ. Учаскедегі қалған ағаштардан 3 метр, сондай-ақ ғимараттар мен биік қоршаулардан кем дегенде 4 метр қашықтықта шегінуге тұрарлық.

Шие үшін жер асты суларының деңгейі 1,5 метрден аспайтын бейтарап қышқылдығы (рН 6,7-7) орташа сазды немесе құмды сазды топырақ жақсы сәйкес келеді. Егер топырақтың қышқылдығын азайту қажет болса, күріштің шанышқысына алаңның әр метріне 700-800 г әк қосып, шие үшін орын қазыңыз. Әкті минералды тыңайтқыштармен араластырмас үшін отырғызатын шұңқырды дайындаудан 7-10 күн бұрын жасаңыз. Егер су деңгейі тым жоғары болса, ағаш отырғызар алдында биіктігі 70-75 см және диаметрі кемінде бір метр болатын шағын төбені тұрғызып, отырғызу шұңқырының түбін 5-7 см үлкен малтатаспен төгіп тастаңыз.

Көгалдандыру шұңқырының дренажы жер асты суларының деңгейі жоғары болған кезде қажет

Шие көктемде түнгі оң температура 5-7 ^oС-ге жеткенде отырғызылуы керек, әдетте, мұндай ауа-райы сәуірдің ортасында болады. Қажет болса, сіз күзде ағаш отырғыза аласыз, бірақ қыркүйектің соңынан кешіктірмей, шие қатты аяздың басталуына дейін 6-8 апта бар. Сонымен бірге отырғызу шұңқырын алдын-ала дайындаған дұрыс: күзде көктемгі отырғызуға және керісінше. Осыған:

1. Диаметрі 80 см болатын тесікті белгілеңіз.
2. 20 см топырақты алып тастаңыз.
3. 60-70 см тереңдікте шұңқыр қазыңыз.
4. Үстіңгі топырақты 15-20 кг гумустың (немесе компосттың), 300 г суперфосфаттың және 900 г ағаш күлімен араластырыңыз.
5. Алынған құнарлы қоспаны шұңқырдың түбіне үйіндімен салыңыз.
6. Шұңқырды су өткізбейтін материалмен жабыңыз.

Көшетті сенімді жеткізушілерден сатып алу керек, ал жас ағаштың денсаулығы жақсы болуы үшін оны сатып алмас бұрын мұқият тексеріп алыңыз. Екі жылдық көшеттер отырғызу үшін ең қолайлы. Бұл биіктігі 150-170 см, кем дегенде 3-4 бұтақты және тамырланған жүйелі ағаштар (ол кемінде 3-4 өсіндіден тұруы керек, шірік немесе құрғақ бұтақтары болмауы керек). Сау ағаштың тегіс қабығы және икемді бұтақтары бар, олар аз қысыммен сынғаннан гөрі майысады. Отырғызу алдында көшетті 20-24 сағат ішінде магистральдің үштен бір бөлігіне 0,3% марганец ерітіндісінде орналастыру керек. Ол үшін 60 г химикатты 20 литр суға сұйылтып, тамыры бар ағашты дезинфекциялау ерітіндісіне батырыңыз. Осыдан кейін өсімдіктің тамыры саз-көң ерітіндісімен майлануы керек. Оны дайындау үшін 1 кг көң және 2 кг ұнтақ саз алыңыз,олар қою қаймақ консистенциясына дейін сумен сұйылтылған. Дайындалған қоспаны тәтті шиенің тамыр жүйесімен майлау керек және 2-3 сағатқа кептіру керек. Бұл тамырларды нәрлейді және отырғызудан кейін оларды кеуіп кетуден сақтайды.

Екі жастағы сау көшеттің бірнеше бұтағы бар.

Шие отырғызу келесі схема бойынша жүзеге асырылады:

1. Шұңқырдың ортасынан 5-7 см қашықтықта биіктігі 150-170 см болатын тіреуішті күшейтіңіз.
2. Өсімдіктің тамыр мойны топырақтың соңғы деңгейінен 5-7 см жоғары болатындай етіп, көшетті шұңқырдың түбіндегі жер үйіндісінің ортасына қойыңыз. Тым терең отырғызу сабақтың ыдырауына және бүкіл көшеттің бүлінуіне әкелуі мүмкін.
3. Шие тамырларын үйіндіге жайып, көшеттерді көміп тастаңыз, жерді қатпар-қатпар етіп.
4. Отырғызу шұңқырының шетінен 5-7 см тереңдікте бороз жасап, өсімдікті 20 литр сумен суарыңыз.
5. Магистральдық шеңберді 10 см үгінділермен немесе шымтезекпен мульчеңіз.
6. Көшетті тіреуіш бағанға жұмсақ шпагатпен байлаңыз.

Дұрыс отырғызу ағаштың тез тамырлануына және оның сәтті дамуына кепілдік береді.

Шие қалай отырғызылады (видео)

Ағаштарды күту

Тәтті шие Овстуженка - күтім жасау үшін қарапайым ағаш. Төмен тәж кесуді азайтуға және жинауды жеңілдетуге мүмкіндік береді, ал сорттың кең таралған ауруларға қарсы иммунитеті маусымда шиеге минималды назар аударуға мүмкіндік береді.

Шие кесу

Ағаш өсуінің алғашқы 4 жылында оған тәждің дұрыс қалыптасуы қажет. Біріншіден, өткір бұрышта өсетін қаңқа бұтақтарын бүгуге тұрарлық. Шілтер мен жұмсақ шпагаттың көмегімен бұтақтар бүгіліп, қалаған күйінде бекітіледі. Бұтақтың тым көп майыспайтындығына көз жеткізген жөн: бұл шыңдардың пайда болуына әкелуі мүмкін (көлденеңінен жоғары қарай өсетін бедеу бұтақтар). Екіншіден, шие тәжін қалыптастыру үшін кесу қажет. Ол көктемде бүйрек үзілуіне дейін жүйелі түрде жүзеге асырылады. Ағаш өсуінің екінші жылында тәждің алғашқы екі ярустары қалыптасады. Төменгісі 3-4 әр түрлі бағытталған бұтақтардан тұруы керек, ал жоғарғы жағы - 2-3-тен. Қатарлар арасындағы қашықтық шамамен 50 см болуы керек. Әр деңгейдегі барлық қажетсіз (бәсекелес) бұтақтар «сақинада» алынып тасталады (түбінде кесіледі), деңгейлер ұзындықтың 20-25% қысқарады. Өсудің үшінші жылында ағаш екінші деңгейден 40-50 см жоғары 1-2 қаңқа бұтақтарынан тәждің үшінші қабатын құрайды. Магистральдағы бұтақтар мен қашу кезінде олар өткен жылдағыдай жасайды, ал деңгейлердің бұтақтары 15-20% қысқарады. Өмірдің төртінші жылында ағаш негізгі дирижерді үшінші деңгейдің бұтақтары деңгейіне дейін кеседі. Бұл туралы шие тәжінің қалыптасуы аяқталған деп санауға болады.

Бұтақтарды бүгу шиеге тәжді дұрыс қалыптастыруға көмектеседі

Ересек ағаш үнемі жіңішкеріп отыруды қажет етеді. Ол тәждің ішінде өсіп тұрған бұтақтарды алып тастап, ағашты көлеңкелендіруден тұрады. Бұтақтарды қысқарта отырып, кесу сыртқы бүршікке жасалады, яғни өркеннің сыртында өсетін бүршіктің үстінде. Ағаш әр 10-12 жыл сайын жасартатын кесуді қажет етеді. Ол жылдық өсу 15 см-ден аспаған кезде жүзеге асырылады. Сонымен бірге қаңқа бұтақтары үш жылдық ағашқа қысқарады. Сонымен қатар, әр күзгі шие стандартты санитарлық кесуден өтеді. Ол қазан айының басында орындалады және сонымен бірге барлық құрғақ, зақымдалған және деформацияланған бұтақтар жойылады.

Ағашты жасарту өнімділіктің артуына әкеледі

Ағашты кесу стерильді, өткір құралмен жасалады. Тегіс, тісті кесу тезірек жазылады және зарарсыздандырылған құрал магистральға инфекцияны азайтады. Ағаш кесілгеннен кейін жараларды тез сауықтыру үшін ағаш кесектерін бау-бақша лакпен немесе 3-4 қабат майлы бояумен өңдейді. Үнемі кесу ағаштың дұрыс қалыптасуына алып келеді, егіннің көлемі мен сапасын арттырады, сонымен қатар кейбір аурулар мен зиянкестерден жақсы профилактикалық шара болып табылады.

Шие кесу (видео)

Суару

Отырғызудан кейінгі бірінші жылдағы жас ағашты әр апта сайын 10 литр сумен суарады. Әрі қарай, 2-ден 4 жасқа дейін шие 2-3 апта сайын 15-20 литр суаруды қажет етеді. 4 жастан асқан жетілген ағашты маусымда 4 рет, әрқайсысы 40-50 литрден суаруға болады: гүлденуден бұрын, гүлденуден кейін, егін жинауға бір апта қалғанда және күзде. Сіз жазда Овстуженканы суарудан қорықпаңыз, өйткені бұл әртүрлілік жидектердің жарылуына сезімтал емес, бірақ судың бөлігін таңертең және кешкі тамаққа бірдей бөлген дұрыс. Ағашты күзгі суару суды зарядтайды және магистральдық шеңбердің әр шаршы метрі үшін кемінде 60 литр су қажет. Бұл процедура ағаштың тамырларын тамақтандыруға және қысқы аязға оңай төзуге көмектеседі. Ол қазан айында мүмкін аяздан 3-4 апта бұрын жүзеге асырылады.

Ылғалмен күзгі суару ағашты қыстауға көмектеседі

Шиені 7-9 см тереңдіктегі тәждің проекциясында себу арқылы немесе ойықтарда суарған дұрыс, олар ағаш діңінен 60, 100 және 140 см қашықтықта радиалды түрде қазылады. Су қоспас бұрын, магистральдық шеңберді арамшөптерден, жапырақтары мен бұтақтарынан тазартып, суарғаннан кейін (және табиғи жауын-шашыннан кейін) ағаш астындағы топырақты 10 см қопсыту керек, бұл жердегі ылғалды сақтайды, сонымен қатар кейбір зиянкестердің жақсы алдын-алуына айналады. Сіз сондай-ақ шымтезек немесе үгінділердің (5-7 см) кішкене қабатымен магистральдық шеңберді мульчировать аласыз.

Тыңайтқыштар

Тәтті шие көп тамақтандыруды қажет етпейді. Ересек ағаш үшін сіз көктемде әр шаршы метрге 20 г суперфосфат пен 20 г мочевинаны жыл сайын енгізумен, сондай-ақ екі жылда бір рет органикалық тыңайтқыштармен шектеле аласыз, бұл 20-25 кг болуы мүмкін. компост немесе гумус, 15 кг дайын көң немесе аналық сұйықтықтың тауық қалдықтары. Тамыры күйіп кетпес үшін, екі басты көңді қолданған дұрыс. Тауық көңін дайындау үшін 3 кг көң алыңыз, оны 9 литр сумен құйыңыз, 3-5 күн тұндырыңыз және 20 литр сумен сұйылтқаннан кейін ағаштың түбіне әкеліңіз.

Минералды тыңайтқыштарды ағаштың астына құрғақ түрінде енгізуге болады

Өсудің 2-ден 4 жасына дейін ағаштар сол схемаға сәйкес ұрықтандырылады, бірақ дозасы азаяды. Минералды тыңайтқыштар үшін бұл: 50-70 г суперфосфат, 50-70 г карбамид. Органикалық заттарды 10-15 кг гумустың немесе компосттың, 7-10 кг көңдің немесе 3 кг-да сұйылтылған 1 кг көңдің мөлшерінде енгізеді, 3-5 күн тұндырады және 10 литр сумен қосымша сұйылтады. Жаңа тауық көңін немесе тыңайтқышты үлкен мөлшерде қолданудың қажеті жоқ, өйткені бұл шие тамырларын күйдіріп жіберуі мүмкін.

Құстарды қорғау

Овстуженка жидектері өте тәтті, оны адамдар ғана емес, құстар да жақсы көреді. Сіз егінді қауырсынды зиянкестерден целлофан пакеттер, фольга, жылтыр пленканы ағаш бұтақтарына байлап немесе өсімдікті арнайы қорғаныс торымен жабу арқылы қорғауға болады. Сондай-ақ, құстарды дыбыстармен және жарық жарқылымен қорқытатын дыбыстық электронды құрылғылар бар.

Тор ағашты қауырсынды зиянкестерден қорғайды

Ағашты қысқа дайындау

Ағашты қысқы маусымға дайындау тек аязға төзуге ғана емес, сонымен бірге зиянкестер мен кеміргіштерден зардап шекпеуге мүмкіндік береді. Дайындық үшін сізге қажет:

1. Ағаш астындағы жерді жапырақтардан, бұтақтардан, жемістерден, арамшөптерден тазалаңыз.
2. Жерде қыстайтын зиянкестерді жою үшін магистральдық шеңбердің топырағын қазып алыңыз (мысалы, шие ағашы немесе долана).

3. Төменгі деңгейдің өзегін және қаңқа тармақтарының үштен бірін әк ерітіндісімен жабыңыз.

   

   Әктеу өсімдікті зиянкестерден, аурулардан, кеміргіштерден қорғайды

   Оны дайындау үшін 1 кг әк, 2 кг ұнтақ саз, 300 г мыс сульфаты және 5-7 литр су алыңыз. Ағашты күйдірмеу үшін жас өсімдіктер үшін концентрацияны екі есе азайту керек. Бұл қоспасы шиені зиянкестерден, кеміргіштерден және аяздан қорғайды, сонымен қатар көктемде күннің күйіп қалуының алдын алады.

4. Ағашты 20-25 см үгінділермен немесе шымтезекпен сүртіңіз.
5. Магистралды шырша бұтақтарымен немесе шүберекпен оқшаулаңыз.

Қар жауған кезде оны үлкен қар үйіндісімен діңге тырмаңыз - бұл тамырларды қосымша жылытып, көктемде ағашты ылғалмен қанықтырады.

Әртүрліліктің аурулары мен зиянкестері

Шие Овстуженка коккомикозға орташа төзімді. Ағаштарды дұрыс күту арқылы аурулар мен зиянкестерден толықтай аулақ болуға болады. Алдын алу шарасы ретінде мыналар ұсынылады:

• аурулар мен зиянкестердің таралуын болдырмау үшін бір-біріне 3 метрден жақын емес жерде ағаш отырғызыңыз;
• шие астындағы топырақты үнемі босатыңыз (әр 10-14 күн сайын);
• магистральға жақын шеңберді жапырақтардан, бұтақтардан және арамшөптерден тазарту;
• қыстаудан бұрын магистралды әктеу;
• шиені уақтылы кесіп, тәждің қалыңдатылуын болдырмаңыз;
• кесілгеннен кейін тілімдерді өңдеңіз.

Тәтті шие аурулары мен зиянкестерінің кестесі

Ауру немесе зиянкестер	Мәселені диагностикалау	Емдеу
Қоңыр дақ (филлостиктоз)	Жапырақта дөңгеленген қоңыр дақтар пайда болады, біртіндеп қарайып, тесікке айналады.	Бүршіктерге 1% Бордо сұйықтығы жапырақтары гүлдегенге дейін және 2 аптадан кейін қайта себіледі. Күзде, жапырақ түскеннен кейін, ағаш сол 3% ерітіндімен өңделеді.
Қотыр	Жапырақтарда қоңыр дақтар пайда болады, олар біртіндеп кебеді. Жемістер дамуда баяулайды, кебеді және мерзімінен бұрын құлайды.	Ағаш бүршіктердің пайда болуы кезінде, гүлденуден кейін және сол концентрациядағы 1% Бордо сұйықтығымен немесе мыс хлоридімен жинағаннан кейін өңделеді.
Мозаикалық ауру	Жапырақтарда сары жолақтар пайда болады, содан кейін жапырақтар бұйраланады, құрғайды және сөнеді.	Ауруды емдеу мүмкін емес: зақымдалған ағашты сол жерден алып тастап, өртеу керек.
Сағыз терапиясы (гоммоз)	Магистральда сағыздың сары түсуі пайда болады.	Сағызды алып тастайды, зақымдалған жерді металл щеткамен тазартады, 1% мыс сульфатымен өңдейді, содан кейін 3-4 қабатты бақша лакпен немесе майлы бояумен өңдейді.
Шие тли	Шие жапырақтары қарайып, кебеді.	Spark немесе Intra-vir-мен бірге зиянкестер пайда болған кезде шашырату.
Шие шыбыны	Жемістің целлюлозасы жұмсақ болады, ыдырайды.	Ағаш гүлденуден бұрын метафоспен (10 литр қаптама) немесе мочевинамен (5%) шашыратылады. Гүлденуден кейін оларды Карбофоспен (8 литр суға 60 г) екі рет 10-14 күн аралығымен өңдейді.
Өтірік	Ағаш жұмсақ болады, ағаш оңай сынады, өсінділер мен бұтақтарда дөңгелек қоңыр немесе сары өсінділер пайда болады.	Ағашты емдеу мүмкін емес: оны сайттан алып тастау керек.
Күкірт сары түсті саңырауқұлақ	Ағашта жарықтар пайда болады, ағаш құрғайды және ыдырайды.

Әртүрлілік аурулары мен зиянкестері (фотогалерея)

Күкірт-сары түсті саңырауқұлақ - емделмейтін саңырауқұлақ ауруы

Жалған тиндер саңырауқұлағы - бұл магистральдың саңырауқұлақ ауруы

Шие жапырақтарында қоңыр дақ пайда болады

Шие шыбыны шие жемістеріне әсер етеді

Тли жапырақтың артқы жағында колонияда тұрады

Сағызды алып тастаған кезде инфекцияны болдырмау үшін магистральды мұқият ұстау керек

Мозаика ауруын болдырмау үшін сатып алудан бұрын көшеттерді мұқият тексеріп алыңыз

Қотыр шие жапырақтарына қара дақтарға жайылады

Овстуженканы жинау

Овстуженка жемістері маусым айының соңында жинала бастайды. Піскен жидектер қою түсті алады. Жемістердің целлюлозасы мен шырыны қара қошқыл, қаныққан. Дәмгерлер Овстуженканың дәмін бес балдық шкала бойынша 4,7-4,9 баллмен бағалайды: тәтті, шырынды, тығыз, хош иісті шие. Әртүрлілік десерт және жан-жақты болып саналады. Жаңа тұтыну үшін де, өңдеу үшін де өте қолайлы. Шиеден дәмді компоттар, консервілер, джемдер дайындалады.

Піскен шие қара бургунды түске ие болады

Жидектерді құрғақ күйде сақтау үшін оларды шуақты күнде жинап алған дұрыс. Сақтау мерзімін ұзарту үшін шие кесінділерімен бірге кесіледі. Бұл пішінде жемістер тоңазытқышта 2 аптаға дейін сақталады. Қажет болса, kiseleva_ae: 19.04.2017, 11:22, Иә, сіз жасай аласыз - https://love-mother.ru/kak-zamorozit-chereshnyu-na-zimu-mozhno-li-pravilnaya-zamorozka.html - және басқа да көптеген мақалалар

«> жидектер тоңазытуға болатын: олар дәмі жоғалтады емес болады және 6 айға дейін сақтауға болады.

Бағбаншылардың шолулары

Бұл әртүрлілік туралы бағбандар мен жазғы тұрғындардың өздері айтады:

Овстуженка сорты орталық Ресей үшін керемет шие болып табылады, ол мол және дәмді егін береді, сонымен қатар жеке күтімді аса қажет етпейді деп қорытынды жасай аламыз.