Балабақшадағы сүзбе-күріш кастрюльі: фотосуреттер мен бейнежазбалармен қадамдық рецепт

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Балабақшадағы сүзбе мен күріштен жасалған кастрюль: ұмытылған дәмді есте сақтау

Тәтті кәстрөлдер - сіздің отбасыңызды таңғы аста немесе түстен кейінгі тағамдармен қуантудың тамаша нұсқасы. Мұндай тағамдарды дайындау оңай, ал қолыңызда бірнеше қарапайым ингредиенттер болса жеткілікті. Бүгін біз күріш пен сүзбе кастрюльі туралы әңгімелесеміз, оның дәмі кеңес уақытында балабақшаға барғандарға таныс.

Балабақшадағы сияқты, сүзбе-күріш кастрюлінің қадамдық рецепті

Бала кезімде мен тамақты мұқият көретінмін, сондықтан балабақша мәзіріндегі тағамдардың көп бөлігі табақтарда қалып, ас үй жұмысшыларына оралды. Маған ұнаған нәрседен бұршақ пюресі мен кастрюль жақсы есімде. Бірнеше жыл бұрын мен балалық шағымды есіме алып, ірімшіктен жасалған күріштен кәстрөл дайындап көруге бел будым. Мен бірдей рецептті қолдандым деп 100% сенімділікпен айта алмаймын, бірақ менің іс-әрекеттерімнің нәтижесі дәл сол алыс және ұмытылған дәмге ие болды.

Құрамы:

• 500 г сүзбе;
• 150 г күріш;
• 300 мл сүт;
• 3 жұмыртқа;
• 80 г түйіршіктелген қант;
• 50 г мейіз;
• Зеңді майлауға арналған 50 г май +;
• 1/2 шай қасық ванильді қант;
• 1 шымшым тұз;
• 2 ас қасық. л. шикі қаймақ.

Дайындық:

1. Ингредиенттеріңізді дайындаңыз.

   

   Қажетті тағамды жұмыс бетіне қойыңыз

2. Күрішті бірнеше суда шайып, қайнаған сүт қосылған кастрюльге жіберіп, сағаттың үштен біріне қайнатыңыз. Күрішті дуршлагке тастаңыз, сұйықтық ағып кетуін күтіңіз. Ботқаны кастрюльге жіберіп, 50 г маймен араластырыңыз.

3. Мейізді шайып, 20 минут ыстық суға батырыңыз, елекке бүктеңіз немесе қағаз сүлгімен құрғатыңыз.

   

   Ең алдымен, сіз мейіз және күріш дайындауды жасауыңыз керек.

4. Сүзбені үлкен ыдысқа салып, шанышқымен езіңіз.

5. Сүзбеге жұмыртқа, қант және ванильді қант, тұз қосыңыз. Мұқият араластырыңыз.

   

   Сүзбені басқа ингредиенттермен араластырмас бұрын, үлкен кесектерді жақсылап езіңіз

6. Сүзбе массасына мейіз бен күріш құйыңыз, қамырды қайтадан араластырыңыз. Бірнеше мейізді безендіру үшін қалдырыңыз.

   

   Мейізді қамырға қосуға немесе ыдыстарды безендіруге қолдануға болады

7. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз.
8. Пісірме табақты кішкене маймен майлаңыз.

9. Сүзбе-күріш массасын қалыпқа құйыңыз, тегістеңіз, қаймақпен щеткаңыз және мейізбен безендіріңіз.

   

   Кәстрөл әдемі қабықты алу үшін дайындаманы қаймақпен майлаңыз

10. Қамыр табасын ыстық пешке қойып, үстіңгі жағы қызарғанша бір сағаттай пісіріңіз.

11. Кәстрөлді салқындату үшін пешке қалдырыңыз, содан кейін қалыптан абайлап алыңыз.

    

    Кәстрөлді тұтастай беруге болады

12. Сіз таңдаған кез-келген дәмді қоспалармен жылы немесе суықта қызмет етіңіз.

    

    Кәстрөл жылы да, суық та жақсы

Төменде мен балама пайдалы тағам ұсынамын.

Бейне: сүзбе мен күріштен жасалған кастрюль

Сүзбе-күріш кастрюльі, балабақшадағы сияқты, сіздің балалық шағыңыздың дәмін есте сақтаудың немесе жас ұрпақты таныстырудың тамаша мүмкіндігі. Сіздің отбасыңыздың барлық мүшелерін қызықтыратын тәтті және тәбетті тағам. Ас болсын!