Жаппай пирог: 7 минут ішінде болгар алмалары бар дәмді және қарапайым рецепттер, сүзбе, асқабақ, джем, фото және видео

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Борпылдақ пирогтар: өте қарапайым және жылдам рецепттер

Пирогтың жаппай рецепті - бос емес үй шаруасындағы әйелдер үшін құтқарушы. Мұндай пісіру әлемдік уақыт қысымы жағдайында да көмектеседі. Қол жетімді ингредиенттерден бос және хош иісті бос торттар сізді әрқашан нәзік дәмімен және тәбетті көрінісімен қуантады.

Мазмұны

• 1 болгар алма пирогы 7 минут ішінде

  1.1 Бейне: Жанна Решетницкаядан шыққан болгар пирогы

• 2 Еріншек сүзбелі торт
• 3 Асқабақ, апельсин қосылған шуақты пирог
• 4 Кептелісі бар бос пирог «Бір, бітті!»
• 5 Бейне: Жазғы жаппай құлпынай пирогы

Болгариялық алма пирогы 7 минут ішінде

Ұсынылған рецепт «Үш көзілдірік» шарлотасына өте ұқсас, тек құрамында жаңғақ пен мейіз бар. Болгар пирогын дайындау қарапайым болып табылады, ол үшін тәжірибелі де, жаңадан келген үй шаруасындағы әйелдер де ұнайды.

Алма мен грек жаңғағы - пісіруге арналған тамаша үйлесім

Өнімдер:

• 1 ас қасық. ұн;
• 1 ас қасық. Сахара;
• 1 ас қасық. жарма;
• 1 қаптама пісіретін ұнтақ;
• 4 алма;
• 150 г грек жаңғағы;
• 150 г мейіз;
• 200 г сары май;
• 1 шай қасық даршын;
• 2 ас қасық. л. себуге арналған қант.

Рецепт:

1. Ұнды, жарманы, қопсытқыш пен қантты біріктіріңіз.

   

   Құрғақ торт негізін алдын-ала дайындап, шыны ыдыста сақтауға болады

2. Грек жаңғағын ұсақтаңыз.

   

   Грек жаңғағын пышақпен оңай кесуге болады

3. Мейіз үстіне қайнаған су құйыңыз.

   

   Мейізді қайнаған суда 15 минут ұстау керек

4. Алманың қабығын аршып, өзегін алыңыз.

   

   Салманы дайындамас бұрын, алманы қабығынан тазалаңыз

5. Оларды үккіштен өткізіңіз. Жаңғақ, мейіз және даршын қосыңыз.

   

   Ұнтақталған алманың шырынын ағызбаңыз

6. Мұздатылған майды үккіштен өткізіңіз.

   

   Алдымен майды мұздатқышқа 2 сағатқа салып қою керек

7. Бөлінетін пішіннің төменгі жағын пергамент қағазымен салыңыз. Бірінші қабатқа сары майдың жартысын, содан кейін құрғақ негіздің 1/3 бөлігін, содан кейін толтырудың жартысын салыңыз. Тегістеңіз және келесі дәйектілікпен жалғастырыңыз: 1/3 негіз, толтырғыш, май, қалған құрғақ қоспалар. Сізге пирогты 30-40 минут пісіру керек.

   

   Пештің ішінде күйіп қалмас үшін пішіннің шеттерінен артық қағаздарды кесіп тастаған дұрыс

8. Пісіруден 10 минут бұрын торттың үстіне қант себуге болады. Бұл пісірілген тағамдарға алтын-қоңырдан жасалған дәмді қабықты береді.

   

   Қарапайым қантты қамыс қантына ауыстыруға болады

9. Болгар пирогын сәл салқындатылған түрде беру керек.

   

   Болгариялық алма пирогы әсіресе сүтке жақсы әсер етеді

Бейне: Жанна Решетницкаядан алынған болгар пирогы

Еріншек сүзбе

Мұндай пирог - еш жерде жалқау емес. Ол үшін тіпті құрғақ негізді жинаудың қажеті жоқ, өйткені рецептте печенье қолданылады. Құрғақ созылған немесе тұздалмаған крекер ең жақсы.

Мария печеньесі бос торттар мен үйдегі ірімшік негіздері үшін өте қолайлы

Өнімдер:

• 600-700 г құрғақ печенье;
• 200 г сары май;
• 300 г сүзбе;
• 2 жұмыртқа;
• 100 г қант;
• пышақтың ұшында ванилин;
• 1 қаптама пісіретін ұнтақ;
• 1 ас қасық. л. қалыпты майлауға арналған өсімдік майы.

Рецепт:

1. Печеньелерді блендерде тесіңіз.

   

   Печеньені қытырлақ етіп ұсақтаңыз

2. Майды жұмсартыңыз.

   

   Май бөлме температурасында 30-40 минут ішінде жұмсарады

3. Жұмсақ май мен печенье үгіндісін араластырыңыз, пісіру ұнтағын қосыңыз.

   

   Май мен печеньені тез араластырыңыз, сонда негіз бір-біріне жабысып қалмайды

4. Сүзбені жұмыртқамен араластырыңыз.

   

   Сүзбе мен жұмыртқаны қасықпен жақсылап сүртіңіз

5. Қант пен ванилин қосып, қайтадан ұнтақтаңыз.

   

   Сүзбе пирогына толтырғыш жұмсақ әрі біркелкі болып шығуы керек.

6. Майдың және бисквиттің үгінділерінің жартысын майланған пішіннің түбіне құйыңыз. Толтырманы сәл езіп, төсеп салыңыз. Қалған үгіндімен толтырыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште 30-35 минут пісіріңіз.

   

   Сүзбе пирогының негізін қасықпен қалың қабыққа айналдыру керек.

7. Аяқталған сүзбе пирогы жылы күйде ұсынылады.

   

   Дайын сүзбе торты ұнтақталған құрылымға ие және өте хош иісті

Печенье негізіндегі бос пирогты толтыруға арналған опциялар:

• 200 г сүзбе, 100 г мейіз және 100 г кептірілген өрік;
• жаңа немесе мұздатылған шие (250 г) және 4 ас қасық. л. Сахара;
• 200 г қара қарақат, 100 г қаймақ және 4 ас қасық. л. Сахара.

Асқабақ, апельсин қосылған шуақты пирог

Асқабақ пен апельсин - пісіруге арналған тамаша үйлесім. Мұндай салмасы бар пирог шырынды, тәтті және керемет хош иісті болып шығады. Ашық сарғыш целлюлозасы бар піскен асқабақты таңдаңыз.

Асқабақ целлюлозасы неғұрлым жарқын болса, пісіргеннен кейін тәтті болады.

Өнімдер:

• 400 г ұн;
• 200 г сары май;
• Қамырға 150 г қант және толтыруға 100 г қант;
• 2 сарысы;
• 30 г асқабақ целлюлозасы;
• 1 қызғылт сары;
• пышақтың ұшында ванилин;
• 1 шай қасық даршын;
• 2 ас қасық. л. пергаментті майлауға арналған өсімдік майы.

Рецепт:

1. Ұнды терең контейнерге елеңіз.

   

   Ұнды електен өткізсек, пісірілген тағамдарға қолайлылық пайда болады

2. Майды үккіштен өткізіңіз.

   

   Мұздатылған сары маймен сүрту өте ыңғайлы

3. Ұнды, үгітілген майды және қантты ұнтақтап ұсақтаңыз.

   

   Қиыршық үлкен болуы керек

4. Сарыларды ақтардан ажыратыңыз. Сарысын үгіндіге қосып, ұнтақтаңыз.

   

   Сарыуызды белоктан ажырату үшін қабықтың жартысын қолдануға болады.

5. Асқабақ целлюлозасын үккіштен өткізіңіз.

   

   Асқабақ целлюлозасы, оны ысқылағанда, көп шырын береді, сондықтан пирог шырынды болып шығады

6. Апельсинді блендерде ұнтақтаңыз.

   

   Апельсинді қабығымен майдалап тураңыз

7. Асқабақты, апельсин пюресін және қантты араластырыңыз. Ваниль мен даршын қосыңыз.

   

   Асқабақтың апельсинге толтырылуы таңқаларлық хош иіске ие

8. Пісіру қағазын ыдысқа салыңыз. Оны маймен майлап, ұнның жартысын ұнтақтаңыз. Толтырманы үстіне жайып, қалған үгіндімен жабыңыз. 40-45 минут пісіріңіз.

   

   Пергамент торттың өртенуіне жол бермейді

9. Дайын тортты апельсин қабығының жұқа үлпектерімен безендіріңіз.

   

   Асқабақтан дайын пирог - күзгі-қысқы ең жағымды тағамдар

Кептелісі бар жаппай пирог «Бір рет, біттіңіз!»

Кептелістен жасалған пирогтың артықшылығы мынада, сіз салынды дайындаумен әуре болмайсыз. Консервіні ашып, мазмұнын негізге жайып, пісіріңіз! Ашытылған немесе көгерген тосаптарды пайдаланбаңыз, бұл пісірілген тағамдарды қайтымсыз бұзады.

Өрік тосабы қопсытылған пирогтарды пісіруге өте қолайлы: ол орташа қышқыл, ал өріктің жарты бөлігі пішінін жоғалтпайды

Өнімдер:

• 250 г май;
• 500-600 г ұн;
• 1 қаптама пісіретін ұнтақ;
• 250 г джем;
• бір шымшым тұз;
• қалыпты майлауға арналған май.

Рецепт:

1. Ұн елеуіш.

   

   Ұнды елеу үшін өте қолайлы ұзын елек

2. Сары майды текшелерге кесіңіз.

   

   Майды кесіп болғаннан кейін оны бөлме температурасында 15 минут ұстаңыз

3. Оған ұн, тұз және пісіретін ұнтақ құйыңыз. Қиыршықтарға ұнтақтаңыз.

   

   IP ұнының және сары майдың сынықтарын оларды салқын суға салқындатып алғаннан кейін қолмен жасаған ыңғайлы

4. Ұнның жартысын қалыпқа салыңыз. Кептелісті таратыңыз, үстіңгі жағында қалған негізмен жабыңыз. 25-30 минут пісіріңіз.

   

   Сары май еріп кетпес үшін жиналған бос джем тартты тез арада пісіріңіз

5. Дайын джем пирогын жылы күйде беріңіз.

   

   Дайын джем пирогының қытырлақ қабығы мен майдаланып тұратын негізі бар

Пирогты толтыру нұсқалары:

• 2 лимон, қантпен араластырғышта туралған (100 г);
• джем немесе пюре пюресі (250 г);
• туралған және қантпен қайнатылған қауын (250 г целлюлоза, 150 г қант үшін).

Бейне: Жазғы жаппай құлпынай пирогы

Қамырдың бос пирогтары - бұл менің ең маңызды ойым. Мен оларды жұмыс күндері пісіруге аз уақыт қалған кезде пісіремін, бірақ мен отбасымды дәмді тоқаштармен еркелегім келеді. Мұндай пирогтардың үлкен плюс - бұл дайындық жылдамдығы. Осындай қарапайым әрекеттер тізбегін бала да жеңе алады. Кейде мен кіші қызыма толтырғыш немесе құрғақ негіз дайындауды тапсырамын, ол әрдайым бұл тапсырманы өте жақсы орындайды. Мен тортты жинап, пешке қоюым керек. Біз негізінен тәтті пирогтар дайындаймыз, бірақ менің ойымша, мұндай қамыр дәмді толтырғыштармен үйлесуі керек. Ең бастысы - торт құрғақ болып қалмас үшін ингредиенттерді неғұрлым нақтырақ таңдау керек.

«Жалқау» бәліштер үй иесінің өткізетін уақытын ғана емес, сонымен бірге отбасылық бюджетті де үнемдейді. Ұсынылған рецепттерге арналған барлық өнімдер арзан және ыңғайлы дүкендерде сатылады. Сонымен қатар, жаппай пирогтар өте жақсы сақталады және ұзақ уақыт бойы ескірмейді.