Неліктен жаңа піскен нан, оның ішінде ыстық жеуге болмайды

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Неліктен жаңа піскен нан жей алмайсыз: денсаулыққа және сіздің беліңізге қауіп

Жаңа піскен жылы нан - бұл керемет тағам. Сіз тек бір бөлікті үзіп алып, көңіліңізден шыққанды ұнатқыңыз келеді. Бірақ ыстық нан медициналық тұрғыдан соншалықты қауіпсіз бе? Неліктен жаңа піскен нанды жеуге болмайды деп есептелетінін анықтайық.

Жаңа піскен нан: оның қауіптілігі неде?

Жаңа піскен нан әрдайым хош иісті және өте тартымды. Алайда дәрігерлерге мұндай өнімнен бас тартуға қатаң кеңес беріледі. Өйткені, бұл денеге зиян келтіреді. Жылы нан өнімдері асқазан-ішек жолдарының (асқазан-ішек жолдарының) созылмалы аурулары үшін ерекше қауіпті.

Ыстық нан өте хош иісті, бірақ ас қорыту қиын

Жаңа піскен нанның зияны:

1. Асқазанға жүктеңіз. Ашытқы нанын дайындау процесі пештен қоңыр нанды шығарған сәтте аяқталмайды. Ашыту процесі ыстық өнімде жалғасады. Егер мұндай нан ас қорыту жолына түссе, асқазанның қышқылдығын жоғарылатады, шырышты қабығын тітіркендіреді, кейде оны жарақаттайды. Бұл гастрит дамуын қоздырады.
2. Ас қорыту жолындағы ашыту. Ішектегі жаңа піскен тағамдар газ түзілу процесін бастайды (сол ашытқы арқасында). Пайдалы микроорганизмдер жойылады. Ішекте зиянды бактериялар белсендіріледі. Іште ауырсыну, ауырлық сезімі бар. Іштің кебуі азаптайды. Адамда асқазан-ішек жолдарының түрлі аурулары дамуы мүмкін.
3. Панкреатиялық стресс. Нәзік нан кесектерге тез және оңай оралады. Соңғысы ас қорыту жолын жиі бітеп тастайды. Олардың ас қорыту жолдары бойымен қозғалуы қиын және ферменттер өндірісінің көбеюін талап етеді. Бұл асқазанға да, ұйқы безіне де стресстің артуына әкеледі.
4. Асқазан-ішек жолдарының нашарлауы. Наубайханалар көбінесе тірі ашытқыны термофильді ашытқымен алмастырады. Бұл ашыту кезінде ағзаға кері әсер етуі мүмкін синтетикалық өнімдер. Дәрігерлер термофильді ашытқы өт, бүйректе тастардың пайда болуына түрткі болып, асқазан-ішек жолдары ауруларының дамуына түрткі болады деп болжайды.

Ыстық нан жеу асқазан-ішек ауруларының дамуына әкелуі мүмкін

Менің әкем кішкентай әйелде өскен, онда әр әйел өзінің нанын өзі пісірді. Бұл саятшылықты тазалау немесе ыдыс жуу сияқты табиғи еді. Менің әжем дәмді және хош иісті нан пісірді. Мен кішкентай кезімде тоқаш осындай болу керек деп ойладым. Кішкентай кезімде әкем саусақтарын күйдіріп, онымен бірге көшеге жүгіріп шыққан бір үзім нанды үзіп алатын. Бұл әдет үнемі асқазан-ішек жолдары проблемаларына алып келді. Ересек кезінде оған бірнеше жаралар диагнозы қойылды.

Егер сіз шынымен жаңа піскен нанды жегіңіз келсе, онда кейде өзіңізді еркелете аласыз. Ең бастысы, оны теріс пайдаланбаңыз.

Азап шегетін адамдар:

• асқазан-ішек жолдарының аурулары (гастрит, жара);
• ұйқы безінің патологиялары (панкреатит);
• метеоризмге бейімділік;
• семіздікке бейімділік.

Жаңа піскен нан қанша хош иісті және дәмді болғанымен, кешегі біреуін таңдаған дұрыс. Бұл көптеген денсаулық мәселелерін болдырмауға мүмкіндік береді.