Мазмұны:
- Шпанка шиесінің сорттары: тәтті шиенің украиналық әртүрлілігі
- Шпанка шиесінің сорттарына сипаттама
- Кесте: сорттың артықшылықтары мен кемшіліктері
- Шпанканы шие отырғызудың ерекшеліктері
- Шапалақпен күтім
- Кесте: шие аурулары мен зиянкестері, алдын алу және күресу шаралары
- Шиені жинау және өңдеу
- Шпанка шиесінің сорттары туралы бағбандардың пікірлері
Бейне: Шие Шпанка: сорттың сипаттамасы мен сипаттамалары, артықшылықтары мен кемшіліктері, отырғызу және күту ерекшеліктері + фотосуреттер мен шолулар
2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-17 22:38
Шпанка шиесінің сорттары: тәтті шиенің украиналық әртүрлілігі
Шпанка атты әдемі шие - шие мен тәтті шиені кесіп өту нәтижесінде алынған украин халықтық селекциясының жемісі. Сорт көптеген украин бақтарында өсіріліп, Молдова мен Ресейге сәтті тарады. Шиені қалай дұрыс отырғызуды, тәждің қалыптасуын, күтім жасауды және көптен күткен егінге сыйақы беруді біліңіз.
Мазмұны
-
1 Шпанка шие сорттарының сипаттамасы
1.1 Бейне: Шпанка шиесін қалай дұрыс күту керек
- 2 Кесте: сорттың артықшылықтары мен кемшіліктері
-
3 Шпунк шиесін отырғызудың ерекшеліктері
- 3.1 Ағашты қайда отырғызу керек
-
3.2 Шие көшеттерін отырғызу мерзімі және таңдау
3.2.1 көшет таңдау критерийлері:
- 3.3 Шұңқырларды дайындау және отырғызу
-
4 Шапалақпен күтім
-
4.1 Тәжді қалай құруға болады
4.1.1 Бейне: шиені қалай дұрыс кесуге болады
-
4.2 Суару
4.2.1 Бейне: жеміс ағашын қалай дұрыс суару керек
- 4.3 Кесте: тыңайтқыштардың түрлері, мерзімі және оларды Шпанкиді жеміс беру үшін қолдану әдістері
- 4.4 Қыста ағашты паналаңыз
-
-
Кесте 5: Шие аурулары мен зиянкестері, алдын алу және күресу шаралары
5.1 Фотогалерея: шиенің қарапайым аурулары мен зиянкестері
-
6 Шиені жинау және өңдеу
6.1 Бейне: таңқурай қышқылымен шие ликерін жасау әдісі
- Шпанка шиесінің сорттары туралы бағбандардың 7 шолуы
Шпанка шиесінің сорттарына сипаттама
Спанка - бұл біздің бақтарымызда белгілі себептермен сақталған ежелгі шие сорты. Оның артықшылықтары арасында:
- аязға және ауруларға төзімділік;
- дәмді және ірі жидектер;
- қуатты өсу;
- жетілген ағаштардың жоғары өнімділігі.
Ағаштың биіктігі 6 метрге дейін жетеді. Тәжі сфералық, орташа қалыңдатылған. Бұтақтардың магистральмен нәзік байланысы арқасында, тәжде сынықтар пайда болады, олар сағыз ағынымен сипатталады (шайырдың болуы). Шпанки жапырақтары қою жасыл, тістелген. 5-6 жастағы ағаштар жеміс бере бастайды. Алғашқы егін өте қарапайым, бірақ жылдар өте келе жемістер көбейе береді, 15 жасар ағаш 50 кг шие береді.
Ұшақ тәрізді жидектер гирляндтарда өседі, жемістері үлкен және әдемі
Жемістер маусымның аяғында - шілде айының басында піседі, бір жылдық қашудың бүкіл ұзындығында орналасқан. Пісірілмеген, пісіп жетілмеген жемістер жартылай ыдырайды. Жидектер ірі, әрқайсысы 5-6 г, қара түсті, піскен кларет-қоңыр болады. Дәмі тәтті-қышқыл, тәттінің басымдығы бар. Сорттың тағы бір тән ерекшелігі - ашық сары түсті целлюлоза, сондықтан шырын мөлдір және сәл боялған.
Спанка жылы елде өсірілді, бірақ ол Ресейдің көптеген аймақтарында жақсы өседі: оңтүстіктен Солтүстік-Батыс округке және Сібірге. Шие әуесқойлар мен кәсіпқойларды қатты жақсы көргендіктен, оның негізінде олар басқа климаттық аймақтарға арналған сорттарын шығара бастады:
- Шпанка Брянская;
- Донецк ұрды;
- Курск;
- Шимская;
- Гном (қатал климат үшін);
- Ерте (ірі жемісті).
Барлық жағдайда, бұл қолайсыз жағдайларға төзімді, ірі, қара және дәмді жемістермен жемісті ағаш.
Бейне: Шпанка шиесін қалай дұрыс күту керек
Кесте: сорттың артықшылықтары мен кемшіліктері
Артықшылықтары | кемшіліктер |
Ағаштың беріктігі | Кейінірек бұталы шие жеміс бере бастайды |
Ірі және дәмді жидектер | Жидектер шырынды және жұмсақ, сондықтан оларды тасымалдауға болмайды, сондықтан оларды сақтау мүмкін емес |
Ол өсінділермен жақсы көбейеді | Үнемі алынып тасталуы керек көптеген өсінділер қалыптастырады |
-35 ⁰C дейін аязға төзімділік | Аяздың жарықтары мен механикалық зақымдануына байланысты сағыздың ағып кетуіне сезімтал |
Шпанканы шие отырғызудың ерекшеліктері
Сіздің сайтыңыздағы Шпанки көшетінен үлкен ағаш өседі. Оның кең тәжі көптеген жылдар бойына көлеңке түсіреді, бұл әрі бата, әрі проблемаға айналуы мүмкін. Сондықтан, шие отырғызу кезінде бірінші кезекте сіз қандай өсімдіктер отырғызатындығыңызды және болашақта қандай құрылыстар салатынын жоспарлауыңыз керек. Биік және жайылған шие ағашы бұл жоспарларға кедергі бола ма? Сонымен қатар, Шпанка өзін-өзі ұрықтандыратын болса да, тек кросс-тозаңданумен ғана үлкен өнім береді. Бұл балабақшада тағы бір ерте шие болуы керек дегенді білдіреді. Оңтүстік аймақтарда шие көмекке келеді.
Ағашты қайда отырғызу керек
Әрдайым шуақты орынды таңдаңыз, көлеңкеде жидектер дәмсіз, қышқыл болып өседі. Сонымен қатар, Шпанка қатты желді ұнатпайды. Олар ағашты желден жабуға қабілетті: үлкен құрылым, биік қоршау немесе орман белдеуі. Ең жақын ағаштар мен қозғалмайтын заттарға дейінгі қашықтықты сақтаңыз - 5 метр. Жер асты суларының деңгейі кем дегенде 2 метрді құрайды. Егер тамырлар үнемі шайылып кетсе, шие өсе алмайды және егінге қуана алмайды. Шпанкиде артық су болмауы керек, өйткені Шпанки еріген және жаңбырлы суы бар ойпатқа сәйкес келмейді.
Шие гүлдерінің жақсы жері - күн сәулесі бар оңтүстік беткей, суық желден қоршау мен ғимараттар қорғалған
Шие көшеттерін отырғызу және таңдау
Оңтүстік аймақтарда кез-келген көшеттерді күзде, қыркүйек-қазан айларында отырғызған дұрыс, өйткені көктемгі көгалдандыру кезінде ыстық жаз топырақты және жапырақтарды құрғатады, тіршілік етуге кедергі келтіреді. Күзі қысқа және салқын жазы бар орташа жолақта және солтүстік аймақтарда ағаштар көктемде отырғызылады. Бірақ қазір көптеген питомниктерде отырғызу материалы жабық тамыр жүйесі бар контейнерлерде ұсынылады. Олардың өмір сүру деңгейі өте жоғары, сондықтан отырғызу мерзімі жыл бойына ұзартылады.
Көшеттерді таңдау өлшемдері:
- Жасы - 1-2 жастан аспайды. Ағаш неғұрлым кішірек болса, оның қоныстануы және жаңа жерге бейімделуі соғұрлым оңай болады. Бір жылдық көшеттер - биіктігі 1 метрге дейін тармақтары жоқ бір сабақ, екі жасар баланың бүйір бұтақтары, ал биіктігі он метрден асады;
- Қабық тегіс, зақымдалмайды.
- Бүршіктер құрғақ емес, көктемде олар ісінеді. Жазда контейнер көшетіндегі жапырақтарды тексеріңіз. Оларда тесіктер мен дақтар болмауы керек: сары, қоңыр, қызыл.
- Тамыр жүйесі көптеген ұсақ тамырлармен тармақталған (талшықты). Контейнердегі көшеттің тамыры бүкіл жер қабығын өруі керек.
Контейнердегі көшетте тамырлар бүкіл жер шарын араластырады, бұл ауыстырып тиеуге өте ыңғайлы
Шұңқырларды дайындау және отырғызу
Шие бейтарап реакциясы бар құнарлы борпылдақ пен қара топырақта жақсы өседі. Мұндай топырақтарда отырғызу шұңқырын алдын-ала дайындау қажет емес. Тамырдың көлемінде тесік жасап, көшет отырғызу жеткілікті. Бірақ көп жағдайда топырақ бұл стандартқа сәйкес келмейді, ол сазды немесе құмды, гумустың болмауы мүмкін. Сондықтан шұңқыр көшеттің тамыр жүйесінен бірнеше есе үлкен жасалады, ол қоректік қоспамен толтырылады, қышқылсыздандырылады, батып кетуіне мүмкіндік береді, содан кейін ғана олар отырғызыла бастайды.
Қонуды дайындау ережелері:
- Тесікті көктемгі отырғызуға күзде және жазғы және күзгі отырғызуға 2-3 апта дайындаңыз.
- Өлшемдері - диаметрі 80 см және тереңдігі 60 см.
- 30 см топырақты шұңқырдың жанына қойып, төменгі қабатты жинап, оны алаңнан алып тастаңыз. Бұл өсімдіктерді отырғызуға жарамайды.
- Енді жоғарғы құнарлы қабатты шұңқырға қайтарыңыз, оны бірдей мөлшерде гумустың немесе компосттың көмегімен салыңыз.
- 300 г доломит ұнын қосып, араластырыңыз.
- Саңылаудың ортасына қазықты бекітіңіз.
- Шұңқырдағы топырақ қоспасы табиғи түрде салбырап тұрған кезде, жаңбырдан және өз салмағымен (кем дегенде 2 аптадан кейін) отырғызуды бастаңыз.
Отырғызу кезеңдері:
-
Қазықты алып тастап, орнына шие тамырының көлемін тесіп, солтүстік жағынан қазықты қайтадан жабыстыр.
Шұңқыр шие отырғызуға дайын
-
Ағашты өскен тереңдікте отырғызып, оны қазыққа байлап қой.
Арқаның сынғыш магистралды тартпауы үшін шие көшетін сегіздік түйінмен қазыққа байлау жақсы
-
Шамамен 20 см қашықтықта магистраль айналасында 10-15 см терең борозда түрінде суару тесігін жасаңыз.
Суару шұңқырына кем дегенде 5 литр су құйыңыз
- Шұңқырды сумен толтырыңыз, оны сулаңыз, тесікті толтырыңыз, шие айналасында мульча салыңыз: шіріген үгінділер, құрғақ шымтезек немесе кесілген және кептірілген шөптер.
Тиісті суару саңылауы - бұл көшеттің айналасындағы кең борозда. Бұл жағдайда су тамырдың мойнына түспейді.
Шапалақпен күтім
Тәжірибелі бағбандардың айтуынша, Шпанка күтімді мұқият таңдайды. Ағашты 2-3 рет тамақтандыру және суару, оны аурулар мен зиянкестерден қанша рет емдеу жеткілікті. Мұның бәрі оңай және қарапайым, егер сіз оның қашан және қалай жасалатынын білсеңіз. Сонымен қатар, тәждің қалыптасуы көптеген қиындықтарды тудырады.
Тәжді қалай қалыптастыруға болады
Шпанка - ағаш тәрізді шие, әртүрліліктің ерекшелігі - бұтақтардың магистральмен нәзік байланысы. Мұның бәрі сіздің сайтыңыздағы кішкентай шие өмірінің алғашқы жылында және ұзақ және жемісті өмірді қамтамасыз ету үшін оны қалыптастыру арқылы ескерілуі керек.
Ағаш қалыптастыру принциптері:
- Ерте көктемде бүйрек үзілмес бұрын кесіңіз.
- Барлық жараларды бақша лакпен немесе арнайы бақша пастасымен жабыңыз.
- Бір жылдық көшет (бір діңі, бұтақтары жоқ) 70-80 см биіктікке дейін қысқарады.
- 2 жаста, қаңқа тармақтарын таңдаңыз. Ересек ағашта олардың 5-6 болуы керек. Жақсы қаңқалық бұтақтар - діңінен доғал бұрышта, 60⁰-қа созылатын өркендер. Сонымен қатар, олар әр түрлі бағытта бағытталуы керек, бір-бірінен жоғары орналаспауы керек. Екі жасар көшетте 2-3-ке ғана қолайлы болуы мүмкін. Оларды қалдырыңыз және келесі жыл өсетін кезде күтіңіз. Shpunk-ты осындай қаңқа бұтақтарымен қамтамасыз ету үшін 2-4 жыл қажет болуы мүмкін.
- Магистральдан өткір бұрышқа созылған қашу сенімсіз, жеміс беретін ағашта олар діңде қауіпті сынықтар тудырады. Сондықтан бұған ағаштың әлі пластиктеніп, белсенді өсіп келе жатқан жас кезінен алдын алған дұрыс.
- Егер сізге сүйек сүйегі ретінде өткір бұрышпен бұтақты таңдау керек болса, онда шиенің жанына қазық жүргізіп, болашақ қаңқа тармағын оған 60⁰ бұрышта бүгілген болып байлап қойыңыз. Егер бұл көктемде жасалса, онда күзге дейін бұтақ өзін қалаған күйінде ұстайды.
- Скелеттік бұтақтарда жылдық өсімді үштен бірге қысқартыңыз, содан кейін екінші реттік өсінділер пайда болады, жеміс тәждің перифериясына кетпейді.
- Ағаштың сабағының биіктігі кем дегенде 80-100 см болуы керек, яғни осы деңгейден төмен барлық бұтақтарды кесіп тастаңыз. Бұл ереже көшетке емес, қазірдің өзінде жетілген ағашқа қатысты.
Тәжді қалыптастырудан басқа, жұқару қажет. Көктемде ағаш сирек және жалаңаш көрінеді, бірақ жазда барлық бүршіктерден жапырақтар мен қашу өседі. Күн мен ауа тәжге терең ене алмайды. Бүршіктер бұтақтардың бүкіл ұзындығы бойында қалыптасуын тоқтатады. Жемістер тек қашудың жарықтандырылған және желдетілетін ұштарында пайда болады. Бұған жол бермеу үшін алдымен барлық құрғақ бұтақтарды кесіп алыңыз, содан кейін тәжде және төменде өсіңіз, сондай-ақ қаңқа бұтақтарынан тігінен созыңыз, барлық қиылысу және үйкелу. Әдетте бұл жұқару үшін жеткілікті.
Бейне: шиені қалай дұрыс кесуге болады
Суару
Шиені жиі және көп мөлшерде суару керек деген қате түсінік бар. Шындығында, су топырақтың ауа өткізгіштігін жоққа шығарады, тамырлары тыныс алмайды, ағаш зардап шегеді. Көптеген бағбандар бүкіл сайтқа шашуды ұйымдастыруды ұнатады. Бұл да дұрыс емес. Оңтүстік аптадан ыстықта, 2-3 апта бойы жаңбыр жаумаған кезде, сіз бақшаға сергітетін душ ұйымдастыра аласыз. Жаңбыр жеткілікті болатын басқа аймақтарда түні суық, жапырақтағы су тамшысы патогенді саңырауқұлақтардың өсуіне негіз болады. Жеміс ағаштары мен бақша дақылдарының барлық кең тараған аурулары саңырауқұлақ болып табылады.
Шпанконы тәждің перифериясы бойымен жасалған бороздаға суарыңыз. Суарудың ең жақсы көмекшісі - мульча. Қалыңдығы 5-7 см қабат жердегі ылғалды жақсы сақтайды және оны бос ұстайды. Суару мульча астындағы топырақ құрғаған кезде ғана қажет, әсіресе бүршік жарып, құю кезеңінде ағашқа сезімтал болыңыз. Суару жылдамдығы ағаштың жасына және топырақтың ылғалды қалай жақсы сіңіретініне байланысты. Жас көшет үшін шелек жеткілікті, ересек шие үшін және 10 шелек жеткіліксіз. Суды шелектермен алып жүрмеу үшін саңылауды шлангпен толтыруға болады.
Бейне: жеміс ағашын қалай дұрыс суару керек
Көктем мен жаздан басқа күзгі суару бар. Бірақ бұл құрғақ күзде ғана маңызды және бұл өте сирек кездеседі. Егер қыркүйек-қазан айларында жаңбыр аз жауған болса, мульча астындағы топырақ құрғақ немесе сәл дымқыл болса, онда суару міндетті болып табылады. Суарудың зарядталу жылдамдығы жазда ағашқа бергеннен 1,5-2 есе артық.
Кесте: тыңайтқыштардың түрлері, мерзімі және оларды Шпанкиді жеміс беру үшін енгізу әдістері
Кіріспе шарттары | Тыңайтқыштар және мөлшерлеме | Қолдану әдісі |
Ерте көктемде еріген қар арқылы немесе вегетациялық кезеңнің басында | Магистральдық шеңбердің 1 м² үшін 50 г мочевина | Жай еріген қардың үстіне шашырап, топыраққа шашырап, қопсытып, су құйыңыз, сонда тыңайтқыш ериді және тереңге кетеді |
Гүлденуден кейін | Арамшөптерден (1: 5), маллиннен (1:10) немесе құс саңырауқұлақтарынан (1:20) және күл ерітіндісінен инфузия: шайқаңыз және 10 литр суға 200 г су құйыңыз | 1 метрлік шелек мөлшерінде суару борозына енгізіңіз. Күл ерітіндісін органикалық заттармен қоректендіргеннен кейін бір аптадан кейін бөлек суарыңыз. |
Алдыңғы тамақтандырудан 10-14 күн өткен соң | ||
Күзде, жапырақтары түскеннен кейін | Бір ағашқа 200 г суперфосфат және 60 г калий тұзы | Магистральға жақын шеңберге себіңіз, қопсытып, су құйыңыз |
3-4 жылда бір рет көктемде немесе күзде органикалық заттарды қосыңыз: гумус немесе компост. Жіңішке қабатты бүкіл магистральды шеңберге жайыңыз (1 м² үшін 1-2 шелек) және жердің жоғарғы қабатымен қазып алыңыз (5-7 см). Егер топырақ нашар, құмды немесе сазды болса, ауа өткізбейтін болса, онда жыл сайын органикалық заттармен ұрықтаныңыз. Жас көшеттер жеміс берер алдында қосымша тыңайтқышты қажет етпейді. Осы кезеңдегі барлық тамақ отырғызу шұңқырына әкелінді.
Қыста ағашты паналаңыз
Шпанкидің қыстау кезінде әлсіз жерлері - бұл сабақ пен тамыр. Бұтақтар да аздап қатып қалады, бірақ олар оңай қалпына келтіріледі, жаңаларына ауыстырылады. Күн белсенділігі мен температураның күрт өзгеруіне байланысты көктемде магистраль мен қаңқа бұтақтарында терең жарықтар (аяз жарықтар) пайда болуы мүмкін. Осыдан кейін сағыз алынып тасталады, саңырауқұлақтар мен жәндіктер инфекцияға ұшырайды, ағаш өледі. Тамырлар, әсіресе қыстың басында немесе көктемде, қар әлі түспеген немесе еріп үлгермеген және аяз келген кезде зардап шегеді.
Шпанканы осындай қиыншылықтардан қорғау үшін магистральдық шеңберді күзде қалың қабатпен (15-20 см) жабыңыз, қыста қарды күрекпен көтеріңіз, сонда жер бірінші еріген кезде ашылмайды. Сабақ пен қаңқа бұтақтарын бау-бақша әкімен ағартыңыз. Ересек биік ағашта магистральдың түбін ғана емес, сонымен қатар барлық қалың бұтақтарды қылқалам жететін жердің жоғарғы бөлігіне дейін ағартыңыз. Сіз жас көшеттерді ақтауды қажет етпейді, егер оларды жапқыш материалмен толық орап алсаңыз.
Ағаштарда тек боулені ғана емес, сонымен қатар қаңқа бұтақтарының барлық қалың бөліктерін ағарту керек
Кеміргіштер мен аяздан ағашты төмендегі материалдармен қардың деңгейінен жоғары ораңыз:
- жақсы тор;
- шырша бұтақтары;
- нейлон шұлықтары;
- шапан.
Көктемде қар басылып, жер аздап құрғаған бойда барлық баспана, соның ішінде мульчаның қалың қабатын алып тастаңыз.
Кесте: шие аурулары мен зиянкестері, алдын алу және күресу шаралары
Ауру / зиянкестер | Сипаттама | Алдын алу және бақылау |
Монилиоз | Гүлдену кезеңінде алғашқы белгілер пайда болады: бүршіктері мен жапырақтары бар қашу кебеді. Ағаш күйген көрінеді. Ауру одан әрі дамиды, жемістер кебеді, олар келесі көктемге дейін ағашта ілулі тұра алады. |
Саңырауқұлақ аурулары құрамында мыс бар дәрілермен емделеді:
|
Кластероспорий ауруы | Жапырақтары ұсақ қоңыр дақтармен жабылған, олар уақыт өте келе түсіп, тесік түзеді. Саңырауқұлақ өркендерге тарайды, олар кебеді, келесі жылдың бүршіктері қаланбайды. | |
Аязды сөндіргіштер | Магистральда және қаңқа тармақтарында бойлық ойықтар пайда болады - қабықтың сынуы. Бұл көктемгі температураның өзгеруінің нәтижесі. Мұндай жарықтар кейде магистральдың дәл орталығына жетеді, оларға ылғал түседі. Ағаш шіріп, ағаш өледі. | Жалғыз нәрсе - күзде ағарту арқылы ағаш ауруларының пайда болуын болдырмау. Көптеген адамдар сау ағашқа баруды және вар және басқа құралдармен жабуды ұсынады. Бірақ мұндай орынды стерильді тазалау мүмкін емес, шірік саңырауқұлақтар көп жағдайда замазка астында қалады. Шие туралы жақсы күтім жасаңыз, күшті ағаш жараның өзін емдейді. Қайта-қайта тоңудан сақтаныңыз. |
Сағыз терапиясы | Шатырдың тамшылары аязды тесіктерде, үзілістерде, кесектерде пайда болады. Ағаш «жылайды», күші мен аурулары мен зиянкестеріне қарсы тұруын жоғалтады. | Сағызды алып, астындағы орынды сау ағашқа дейін тазалаңыз, мыс сульфатының 3% ерітіндісімен зарарсыздандырып, вармен жабыңыз. Егер түйінде сағыз пайда болса, кесілген жерді жаңартыңыз. |
Шие тли | Көлемі 3 мм-ге дейінгі қара, ұсақ жәндіктер колонияда шырынды, жасыл бұтақтарда және жапырақтардың артында тіршілік етеді. Маусым кезінде жәндіктердің 10-нан астам ұрпағы дамиды. Тли өркендерде қыстайды, көктемде олар өсімдіктердің жасыл бөліктерімен қоректенеді. |
|
Шие шыбыны | Егер сізде құртты шие болса, онда шие шыбыны кінәлі. Сүйкімді түрдегі жәндік, кішкентай (5 мм-ге дейін), екі жолақты қанаты бар, мамыр айының ортасында жерден шығады, тли секрециясымен, жапырақ шырынын қоректенеді, жидектерге жұмыртқа салады, әрқайсысы үшін. Ақ личинкалар етін жейді. |
|
Құстар | Жұлдызшалар үйірі 2 сағат ішінде шие дақылдарын түгелімен жойып жіберуі мүмкін. Олар жидекті түгел жемейді, бірақ оны бұзады. Печеньді жемістер ағашта шіриді немесе кебеді. | Ең тиімді қорғаныс құралы - бұл пісу кезеңінде бүкіл ағашты жауып тұратын тор. Қорқыт қорқыттары, шылдырлар, жылтыр заттар көмектеспейді. Құстар олардың жансыз заттар екенін тез түсініп, ағашқа оралады. |
Фотогалерея: шиенің қарапайым аурулары мен зиянкестері
- Жас өркен монилиялық күйіктен қайтыс болды
- Кластероспориум немесе жапырақ тесіктері - ауру өркендерге де әсер етеді
- Егер сағыздың зақымдануы емделмесе, ағаш әлсірейді, ауырады және нашар дамиды
- Ағашта терең жарықшақ пайда болды - аяз
- Құрт шие - бұл шие шыбынын сәтті өсірудің нәтижесі
- Кішкене шие шыбыны бізді үлкен дақылдан айыруы мүмкін
- Біздің қауырсынды достарымыз да тәтті шиені жақсы көреді
- Шие тлиінің 10-нан астам буыны маусымда дамиды
Шиені жинау және өңдеу
Шпанка шілде айының басында бүкіл егіннен бас тартады. Жемістерді бірнеше қадаммен таңдап алу керек. Бірінші болып күн сәулесін көп алатындар ілеседі. Барлығының пісетінін күтуге тұрарлық емес. Өте піскен шие құлады, жәндіктер мен саңырауқұлақтардың, мысалы шіриді және көгереді. Таңертең шық ерігеннен кейін шие теріңіз. Бұл сорттың жидектері ұзақ уақыт бойы жаңа сақталмайды (2-3 күн тоңазытқышта), олар тасымалдауға жақсы төзбейді. Сабақсыз жұлылған жидектер шырын береді және бірнеше сағат ішінде өзінің презентациясын жоғалтады.
Шпанкадан дәмді дайындамалар алынады:
- джем;
- джем;
- джем;
- сироп.
Сіз шарап, тұнбалар немесе алкоголь жасай аласыз. Кептіру, қантты жемістерді пісіру және мұздату үшін жидектері тығызырақ басқа сорттарды таңдаған дұрыс.
Бейне: таңқурай қышқылымен шие ликерін жасау әдісі
Шпанка шиесінің сорттары туралы бағбандардың пікірлері
Спанка жидектің дәмі мен өнімділігі үшін де пайдалы. Ол саңырауқұлақ ауруларына төзімді. Ағаш көптеген зиянкестердің жаппай көбеюіне дейін егін жинап үлгереді. Бірақ жемістердің мақсатын әмбебап деп атауға болмайды: олар пішінді жақсы ұстамайды, олар шырынды оңай шығарады. Осы себепті, сондай-ақ балабақшада жақсы тозаңдану үшін сіз осы сорттан басқа, басқа шие өсіруіңіз керек.
Ұсынылған:
Шие Любская: сорттың сипаттамасы мен сипаттамалары, артықшылықтары мен кемшіліктері, отырғызу және күту ерекшеліктері + фотосуреттер мен шолулар
Любская сортының шиесін қалай өсіруге болады. Мәдениеттің сипаттамасы. Топырақ таңдау. Отырғызу, күту: суару, азықтандыру, қысқа дайындық. Бейне. Бағбаншылардың шолулары
Шие Фатеж: сорттың сипаттамасы мен сипаттамалары, артықшылықтары мен кемшіліктері, отырғызу және күту ерекшеліктері + фотосуреттер мен шолулар
Фатеж шиесінің ерекше белгілері. Қону және күтім жасау техникасы. Аурулар мен зиянкестерден қорғау
Шие Малышка: сорттың сипаттамасы мен сипаттамалары, артықшылықтары мен кемшіліктері, отырғызу және күту ерекшеліктері + фотосуреттер мен шолулар
Малышка шиесінің әртүрлілігінің сипаттамасы. Мүмкіндіктер. Ағаш отырғызу және күту. Аурулар мен зиянкестерден қорғау. Фотосуреттер, бейнелер, шолулар
Шие Ревна: сорттың сипаттамасы мен сипаттамалары, артықшылықтары мен кемшіліктері, отырғызу және күту ерекшеліктері + фотосуреттер мен шолулар
Ревна сортының шие сипаттамасы. Отырғызу және күту ережелері, аурулармен және зиянкестермен ауырсыну
Шие Жуковская: сорттың сипаттамасы мен сипаттамалары, артықшылықтары мен кемшіліктері, отырғызу және күтім ерекшеліктері + фотосуреттер мен шолулар
Жуковская шие сорттарының сипаттамасы. Оның ерекшеліктері. Артылықшылықтар мен кемшіліктер. Қону ережелері және күтім нюанстары. Аурулармен және зиянкестермен күрес. Жинау