Мазмұны:

Салаттардың нәзіктігі: фотосуреттер мен бейнелер бар классикалық рецепт
Салаттардың нәзіктігі: фотосуреттер мен бейнелер бар классикалық рецепт

Бейне: Салаттардың нәзіктігі: фотосуреттер мен бейнелер бар классикалық рецепт

Бейне: Салаттардың нәзіктігі: фотосуреттер мен бейнелер бар классикалық рецепт
Бейне: «Оливье» салаты. Salad " Olivier". Салат " Оливье". Классикалық рецепт. 2024, Мамыр
Anonim

Тамаша салат «Нежность»: кез-келген жағдайға өте ыңғайлы

Салат
Салат

Әр отбасында бірнеше дәстүрлі салаттар бар, олар әр мерекеге міндетті түрде дайындалады. Егер сіз әдеттеріңізді тастап, жаңа, бірдей дәмді және тәбетті тағамды қолданып көрсеңіз ше? Мысалы, «Нежность» керемет салаты. Мұндай рецепт сіздің аспаздық жазбаларыңызда өз орнын табатынына сенімдімін.

«Нәзіктік» салатының қадамдық рецепті

Бұл керемет тағамды менің анамның досы дайындайды. Оның үйінде өтіп жатқан барлық мерекелік іс-шаралар дастарқанмен бірге барлық тағамдармен жарылған. Әр мереке сайын бұл әдемі әйелдің мәзірінде жаңа нәрсе пайда болады, бірақ жұмсақ тауық етінің салаты, шырынды көкөністер мен жұмыртқа құймақтары басқа тағамдар арасында әрдайым құрметті орындардың бірін алады.

Құрамы:

  • 350 г тауық еті;
  • 2 жұмыртқа;
  • 1 жаңа піскен қияр;
  • 1 бас көк пияз;
  • 2 аскөк бұтағы;
  • 1 шай қасық 6% сірке суы;
  • 2 ас қасық. л. майонез;
  • дәміне қарай тұз;
  • тазартылған күнбағыс майы.

Пісіру қадамдары:

  1. Тамақ дайындаңыз.

    «Нәзіктік» салатына арналған өнімдер
    «Нәзіктік» салатына арналған өнімдер

    Қарапайым және қол жетімді ингредиенттер өте нәзік дәмі бар тағамды жасайды.

  2. Тауықты тұзды суға қайнатыңыз, салқындатыңыз, текшелерге кесіңіз.

    Көк табаққа туралған қайнатылған тауық филесі
    Көк табаққа туралған қайнатылған тауық филесі

    Тауық еті текшелермен немесе жолақтармен кесілген

  3. Аскөкті пышақпен ұсақтап тураңыз.
  4. Екі жұмыртқаның мазмұнын ыдысқа құйыңыз, оған бір шөкім тұз қосыңыз.

    Керамикалық ыдыстағы екі тауық жұмыртқасының мазмұны
    Керамикалық ыдыстағы екі тауық жұмыртқасының мазмұны

    Терең ыдыста жұмыртқа мен тұзды ұрады

  5. Біртекті қоспасы алынғанша жұмыртқа мен тұзды жақсылап шайқаңыз, аскөк қосыңыз, араластырыңыз.

    Туралған жаңа аскөк қосылған жұмыртқаны керамикалық ыдысқа салыңыз
    Туралған жаңа аскөк қосылған жұмыртқаны керамикалық ыдысқа салыңыз

    Жаңа аскөк тағамды хош иісті және әдемі етеді.

  6. Жұмыртқа мен аскөк қоспасын күнбағыс майымен қыздырылған табаға құйып, екі жағына қызарғанша қуырыңыз.

    Табада аскөк қосылған жұмыртқа құймақ
    Табада аскөк қосылған жұмыртқа құймақ

    Құймақ екі жағынан да тәбетті алтын қыртысына ие бола салысымен, қуыруды тоқтату керек

  7. Құймақты табаққа салыңыз да, суығанша қалдырыңыз.
  8. Қиярды белдеулеріне кесіңіз.

    Көк плитада жолақтарға кесілген жаңа қияр
    Көк плитада жолақтарға кесілген жаңа қияр

    Қияр салатқа шырындылық пен балғындық қосады

  9. Көк пияздың үстіне көкөністі жеңіл жағу үшін қайнаған су құйыңыз. Пияз қосылған сірке суын құйып, өнімді 2-3 минут маринадтаңыз.

    Суға арналған ыдысқа көк пияз ұсақталған
    Суға арналған ыдысқа көк пияз ұсақталған

    Маринадталған пияз сіздің тағамыңызға өткір әсер береді

  10. Салқындатылған жұмыртқа құймағын жолақтарға немесе төртбұрыштарға кесіңіз.

    Аскөк қосылған туралған жұмыртқа құймақ
    Аскөк қосылған туралған жұмыртқа құймақ

    Жұмыртқа құймақ салатты өте қанағаттандырады.

  11. Барлық дайындалған ингредиенттерді бір үлкен ыдысқа салыңыз.

    Ақ ыдыстағы «Нәзіктік» салатына арналған кесілген өнімдер
    Ақ ыдыстағы «Нәзіктік» салатына арналған кесілген өнімдер

    Салат ингредиенттері өте жарқын және тәбетті көрінеді

  12. Дайындыққа майонез қосыңыз, салатты араластырыңыз.

    Ақ ыдыста майонез қосылған «Нәзіктік» салатына арналған ингредиенттер
    Ақ ыдыста майонез қосылған «Нәзіктік» салатына арналған ингредиенттер

    Салат құрамындағы майонез мөлшері сіздің талғамыңызға сай реттелген

  13. Тағамды көріңіз. Қажет болса, тұз қосыңыз.
  14. Дайын тағамды салат ыдысына жіберіңіз, жаңа піскен шөптермен безендіріңіз және қызмет етіңіз.

    Үстелдегі төртбұрышты салат ыдысындағы нәзіктік салаты
    Үстелдегі төртбұрышты салат ыдысындағы нәзіктік салаты

    Тағамның соңғы түрі - жаңа піскен шөптер

Төмендегі бейнені көру арқылы сіз нәзік салаттың балама нұсқасымен таныса аласыз.

Бейне: «Нежность» салаты

Егер сіз сондай-ақ «Нәзіктік» салатынан дәм татқыңыз келсе және осы тағамды дайындаудың құпияларымен бөлісуге дайын болсаңыз, онда төменде пікір қалдырыңыз. Сізге және сіздің отбасыңызға үлкен тәбет!

Ұсынылған: