Балалық шақтағы сияқты печенье шұжық: фотосуреттер мен бейнелер бар рецепт

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Тәтті печеньеден жасалған шұжық - балалық шақтың дәмін татыңыз

Печенье, май және шоколадтан жасалған үйдегі шұжық біздің балалық шағымызда қаншалықты танымал болғанын есіңізде ме? Біздің аналарымыз оны көп мөлшерде дайындады, тоңазытқышқа қойды, ал отбасы ұзақ уақыт бойы дәмді десертпен қамтамасыз етілді. Енді біз кез-келген тәттілерді дүкеннен сатып ала аламыз, және сол кездерде көбінесе осындай десерт бізге қол жетімді болатын. Егер сіз балалық шақтың дәмін есте сақтағыңыз келсе, бірге шоколадты печенье шұжығын дайындайық.

Шоколадты печеньенің шұжық рецепті

Бала кезінен бастап тәтті десерт үшін сізге қажет:

• 100 г май;
• 4 ас қасық. л. какао ұнтағы;
• 200 г туралған грек жаңғағы;
• 1/3 банка қоюландырылған сүт;

• 200 г печенье.

  

  Печенье, какао, май және қоюландырылған сүтті дайындаңыз

Сондай-ақ, шұжықты қалыптастыру үшін сізге тамақ пленкасы қажет болады.

1. Печеньелерді кішкене бөліктерге бөліп, блендер ыдысына салыңыз да, ұсақтап тураңыз.

   

   Печеньені блендерде ұнтақтаңыз

2. Қиыршықтарды ыңғайлы ыдысқа жіберіп, сары май қосып, мұқият сүртіңіз.

   

   Печенье үгіндісіне сары май қосыңыз

3. Енді какао қосып, қайтадан араластырыңыз.

   

   Какао құйып, мұқият араластырыңыз

4. Массаға грек жаңғағын қосыңыз. Бұған дейін оларды пешке кептіріп, мүмкіндігінше ұсақтаңыз.

   

   Массаға жаңғақ қосыңыз

5. Қоюланған сүтке біртіндеп құюды бастаңыз, массаны қасықпен үнемі ысқылаңыз.

   

   Қоюландырылған сүтті құйыңыз

6. Тамақ пленкасын жайып, оған алынған массаны салыңыз және тығыздығы үшін шеттерін айналдыра шұжық түрінде ораңыз. Бірнеше сағат бойы десертті тоңазытқышқа салыңыз.

   

   Массаны пленка көмегімен шұжыққа айналдырыңыз

Достарымнан мұндай шұжықты дұрыс тоңуы үшін оны тоңазытқышта 2-3 сағат ұстау жеткілікті деп естідім. Бұл мен үшін нәтиже бермеді: десерт тым жұмсақ болды және менің қолымда тырналды. Сондықтан мен шұжықты түні бойы мұздатқыштың қасына немесе мұздатқыштың ішіне 5 сағат қойдым.

Айтпақшы, сіз шұжықтың дәмін айтарлықтай өзгерте аласыз. Бұл печеньенің түріне байланысты, ал қазір олар көп, өз талғамыңызға қарай таңдаңыз. Сондай-ақ кез-келген жаңғақты қолдануға болады (бірақ жержаңғақпен абай болыңыз, олар күшті аллерген болып табылады), қантталған жемістер, мармелад. Сонымен қатар, шоколадтың дәмін қаламасаңыз, какао қосудың қажеті жоқ.

Сіз какаоны қоспағанда немесе түрлі жаңғақтарды, мармеладты, қантталған жемістерді қосқанда, шұжық дәмімен «ойнай» аласыз.

«Балалық шақтың дәмі» печеньелерінен шұжық дайындаудың балама нұсқасы - видео

Печенье шұжықтары шаймен, кофемен немесе какаомен жақсы үйлеседі. Сіздің балаларыңыз оған бір кездері ғашық болғаныңыздай ғашық болатыны сөзсіз және сіздің дастарқаныңызда қарсы алатын тағамға айналады. Ас болсын!