Шұжық пен ірімшік қосылған кондитерлік пирог: фотосуреттер мен бейнелермен бірге рецепт бойынша қадамдар

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Шұжық пен ірімшік қосылған пирогтар: әр күн үшін өзіндік рецепттер

Пирожные пирогтары - жұмыс істейтін үй шаруасындағы әйел үшін құтқарушы. Дайындау оңай, тез пісіріледі. Ал шұжық пен ірімшікті толтыру - үйдегі пісірудің классикасы.

Ашытқы қамырынан жасалған шұжық пирогы

Пирогтың ерекше бұралған рецепті сізді пісіру шебері ретінде танымал етеді. Толтыру үшін сапалы шұжықтарды таңдаңыз. Сіз сүт немесе кілегей алуға болады.

Пісірілген тағамдардың дәмі шұжықтардың сапасына байланысты.

Өнімдер:

• 6-7 шұжық;
• 150 г ірімшік;
• 3 парақ ашытқы қамыры;
• 2 ас қасық. л. кетчуп.

Рецепт:

1. Үгітілген шұжықтар.

   

   Шұжықтарды сүртуді жеңілдету үшін оларды мұздатқышта 20 минут ұстауға болады

2. Ірімшікті ұнтақтаңыз.

   

   Жақсы балқыту қасиеттері бар қатты ірімшіктер қолайлы.

3. Қамыр парақтарын дөңгелек пішінде жайыңыз.

   

   Қамыр неғұрлым жіңішке жайылса, торт жұмсақ болады.

4. Бірінші парақты кетчуппен майлаңыз.

   

   Қалың кетчупті қабылдаған дұрыс

5. Пісіру парағына ауысыңыз және үстіне шұжықтарды, содан кейін ірімшікті таратыңыз.

   

   Толтырманы сыртқы шетінен 2 см қашықтықта жайыңыз

6. Қамырдың екінші қабатын жауып, барлық әрекеттерді қайталаңыз. Содан кейін үшінші парақпен жабыңыз және ортаға кружка немесе әйнек қойыңыз. Сәл басып, шеңберден бастап кесінділер жасаңыз.

   

   Дөңгелек сегменттерін кесу үшін сізге өткір пышақ қажет.

7. Тіліктер сыртқы жиек бойымен 2 см қашықтықта жасалады. Содан кейін әр секторды өз осінің айналасында айналдыру керек.

   

   Әр секторды мүмкіндігінше екі рет айналдырыңыз

8. Тортты 180 ° С температурада 20-25 минут пісіріңіз.

   

   Шұжық пен ірімшік қосылған дайын бұралған пирог өте қытырлақ

Ұлу пирогы

Мұндай кондитерлік өнімдер қабықшалы алмұрт сияқты оңай дайындалады, әсіресе дайын қатпарлы қамыр сатып алсаңыз. Ұлу пирогын алдын-ала пішіндеп, болашақта пайдалану үшін мұздатуға болады.

Өнімдер:

• 500 г қатпарлы қамыр;
• 250 г ірімшік;
• 6 шұжық;
• дәміне қарай проводкал шөптері;
• 1 жұмыртқа;
• 1 шай қасық кунжут дәндері.

Рецепт:

1. Қамырды жібіту.

   

   Қамырды пленканы алмай-ақ жібітіңіз

2. Үгітілген шұжықтар.

   

   Қоспасыз шұжықтарды ірімшік түрінде және т.б.

3. Ірімшікті ұнтақтаңыз.

   

   Ірімшікті үккіште үккіштен өткізіңіз

4. Қамырды жайып, ұзын жолақтарға кесіңіз. Толтырғышты әрқайсысының ортасына қойыңыз, шөптерге себіңіз.

   

   Қамырды тым жұқа етіп айналдырмаңыз

5. Әр жолақты шұжыққа айналдырып қысыңыз.

   

   Қамырдың шеттерін қысқанда саусақтарыңызды суға сулаңыз

6. Содан кейін жолақтардың бірін ораңыз.

   

   Бірінші оралған жолақ пирогтың ортасына айналады.

7. Пісіру парағына аударыңыз, ал қалған бөлігін дөңгелек торт жасау үшін ораңыз.

   

   Қалыптасқан ұлулар пирогы бөлме температурасында жарты сағат тұруы керек

8. Содан кейін жұмыртқаны жұмыртқамен тазалаңыз.

   

   Тортты жұмыртқаны пісіруге арналған щеткамен тазалаңыз

9. Күнжіт тұқымына себіңіз және 180 ° C температурада 20-25 минут пісіріңіз.

   

   Шұжықтар мен ірімшік қосылған дайын ұлулар пирогы салтанат пен алтын-қоңыр қабыққа ие болады

Бейне: Надежданың жеңіл тағамдары

Пирогтардың түпнұсқасы менің үйдегі пирогтарыма өте ұнайды. Мен оларды еркелетіп, жексенбілік шайға ерекше нәрсе пісіруге тырысамын. Ең жылдам қоспалар - шұжықтар мен ірімшік. Бұл дәмді және арзан болып шығады. Кейде мен шұжық орнына ветчина немесе шұжық қолданамын.

Шұжық пен ірімшік қосылған қатпарлы пирогтардың дәмді және қарапайым рецептері тіпті жаңа бастаған аспазшылар үшін де қол жетімді. Түпнұсқа презентация сіздің үйіңіз бен қонақтарыңызды таң қалдырады. Барлық өнімдердің арзан болуы маңызды.