Пәтердегі, әртүрлі беттердегі, сондай-ақ қолдағы балықтардың иісінен қалай құтылуға болады

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Пәтердегі, терідегі және әртүрлі беттердегі жағымсыз балық иісінен құтылудың тиімді әдістері

Кейбір өнімдер, олардың дәмділігіне, пайдалылығына және тағамдық құндылығына қарамастан, бір үлкен кемшілікке ие - жағымсыз иіс. Егер біз ең жағымсыз кәріптастың рейтингін жасасақ, онда балықтардың бірінші орынға таласуға барлық мүмкіндігі бар. Шынында да, бұл иісті ештеңемен шатастыруға болмайды, әсіресе ол кейбір тұрақты парфюмерияларға қарағанда ұзақ сақталады. Үйде, әртүрлі беттерде және қолдарда балық рухынан құтылудың бірнеше дәлелденген тәсілдері бар.

Мазмұны

• 1 Неліктен балықтар өте жағымсыз иісті сезеді?

  1.1 Балықтың иісі және түрі

• 2 Балықтың иісінен қалай құтылуға болады

  • 2.1 Пәтерден

    • 2.1.1 Кофе
    • 2.1.2 Цитрус

  • 2.2 Қолдан балықтың иісін қалай кетіруге болады

    • 2.2.1 Лимон
    • 2.2.2 Қыша және лимон
    • 2.2.3 Сірке суы
    • 2.2.4 Цитрустық эфир майы
    • 2.2.5 Сыра
    • 2.2.6 Күнбағыс майы
  • 2.3 Ыдыс-аяқтан

  • 2.4 Киімнен

    • 2.4.1 Сірке суы
    • 2.4.2 Кір сабын
    • 2.4.3 Қайнау

• 3 Пайдалы кеңестер

  3.1 Бейне. Балықтың иісіне қарсы қыша ұнтағы

• 4 Алдын алу

Неліктен балықтардың иісі жаман?

Егер сіз бұрын-соңды балық аулаған болсаңыз, онда сіз жаңа ауланған балықтан ештеңе иісі сезілмейтінін байқадыңыз, тек су қоймасынан алынған хош иістен басқа. Бірақ тән янтарь кейінірек, қаңқада ыдырау процестері күшейе бастаған кезде пайда болады. Жоқ, бұл «иіс» ескіліктің дәлелі дегенді білдірмейді. Су қоймаларының тұрғындарының дене тіндерінің ерекшелігі - иіс бірден пайда болады.

1. Балықтағы ақуыздар басқа фаунаның өкілдерінен белоктардан айтарлықтай ерекшеленеді. Ал негізгі келіспеушіліктер: балықтың аминқышқылдары деградацияға әлдеқайда сезімтал. Демек, ыдырау өнімдері - аммиак пен күкірт - балық ауланғаннан кейін екі сағат ішінде пайда болады. Сонымен қатар, балықтардың денесінде тұратын және ақуыздардың ыдырауына ықпал ететін бактериялар суықтан қорықпайды, өйткені салқын немесе суық су терең теңіз тұрғынына таныс. Айтпақшы, бактериялардың суыққа төзімділігінің арқасында балықты басқа ет түрлеріне қарағанда едәуір төмен температурада сақтау ұсынылады.
2. Балықтардың көпшілігі жыртқыштар болып табылады. Олар өздерінің кіші ағаларын тамақтандырады. Оларға сіңіру үшін арнайы фермент немесе фермент қажет. Ферменттердің бір бөлігі балық ауланғаннан кейін оның денесінде қалады. Демек, фермалар балықты сыртынан қорыта бастайды, осылайша жағымсыз иіс туады.
3. Балық құрамындағы пайдалы және адам үшін маңызды май қышқылдарының тотығуы жағымсыз иістің пайда болуын тудырады.

Адам денсаулығына пайдалы май қышқылдары қышқылданған кезде жағымсыз иіс тудырады

Балықтың иісі және түрі

Егер сіз итергіш балықтың амбраның нәзіктігін түсінсеңіз, онда балықтың барлық түрлерінің иісі бірдей емес деп айту керек. Көл мен өзен балықтарының иісі теңіз бен мұхит балықтарынан өзгеше.

Еріту алдында мұздатылған балықтардың иісі болмайды. Бірақ егер сіз балықты қуырғыңыз келсе, онда сізбен бір үйде тұратындар ғана емес, сіздің кәсіпорыныңыз туралы да біледі (және сіздің капюшоныңыз бар ма, жоқ па, бәрібір), сонымен қатар көршілеріңіз де біледі.

Бірақ егер балық шірік болса, онда бұл апатқа әкеледі - айналадағылардың бәріне жиіркенішті иіс енетін сияқты.

Балықтың иісінен қалай құтылуға болады

Химиялық құрамына байланысты суда жүзетін құстардың иісі соққан беттеріне қатты сіңіп кетеді. Сондықтан сіз янтарьды тезірек алып тастай бастасаңыз, сәттілікке жету мүмкіндігіңіз соғұрлым жоғары болады.

Пәтерден

Балықты дайындау барысында тіпті қабырғалары балық хош иісіне қаныққан сияқты. Бірақ сіз оны дәлелденген әдістермен құтқара аласыз.

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер бүкіл үйде тарайтын жағымсыз иістен балық аулауды ұнатпайды.

Кофе

Дәндердің хош иісінен асып кету мүмкін емес. Кәстрөлге бірнеше кофе дәндерін қуырыңыз, сонда балық рухы бірден пайда болады.

Цитрус

Бұл жемістер жағымсыз янтарьды жақсы сіңіреді. Дәнді немесе қабықты табада қыздыру керек немесе жай жылу көзінің жанына қою керек. Сондай-ақ, сіз балықты пісіру кезінде 1 ас қасық сумен пешке су ыдысын (2 л) қоюға болады. л. сірке суы немесе 1 ас қасық. л. лимон шырыны.

Балықтың иісін қолыңыздан қалай шығаруға болады

Балықты өңдегеннен кейін, сіздің қолыңыз өмір бойы суда жүзетін құстарды ұстап, ішіп келе жатқан сияқты - терісі иіске қаныққан. Бірақ балықпен байланысын «жасырудың» бірнеше дәлелденген және тиімді әдістері бар.

Лимон

Балықты көбінесе лимонмен немесе лайммен ұсынады. Бір-екі цитрус тілімін өзіңізге сақтаңыз. Теріңізді олармен ысқылап, сіз балық рухын ұмытып кетесіз. Тек сізге алақанды ғана емес, саусақтарды да, саусақтардың арасында, тырнақтарды өңдеу қажет. Бұл хош иісті залалсыздандырудың ең кең тараған тәсілі.

Цитрусты эфир майлары күшті иістерді, соның ішінде балықты бейтараптандырады

Қыша және лимон

Сіз лимонның құрғақ қыша әсерін күшейтіп, тездете аласыз. Қабықпен өңдемес бұрын, қыша ұнтағымен қолды сүртіңіз. Егер құрғақ қыша болмаса, оны қарапайым жылы сумен сұйылтуға және онымен қолыңызды жууға болады.

Сірке суы

Іс жүзінде алдыңғы әдіспен тиімділікке тең.

Нұсқаулық:

1. 1 ас қасық араластырыңыз. сірке суы және 2 литр су
2. Біз қолымызды шайып тастаймыз.

Егер иісті жеңу мүмкін болмаса, біз қолымызды сірке суының ерітіндісінде 4-5 минут ұстаймыз.

Цитрус эфир майы

Апельсин, лимон - бұл балық рухының антагонистері. Сондықтан эфир майлары иіс шығаратын хош иістен арылуға көмектеседі.

Нұсқаулық:

1. 3-4 тамшы май мен 1 ас қасық араластырыңыз. салқын су.
2. Біз қолымызды сабындап жуамыз.
3. Дайын шайғыш затпен сүртіңіз.

Бір-екі тамшы эфир майы балықтың коррозиялық иісін жояды

Сыра

Балықтары бар көбік ішетіндер теріні иістен тазартудың қолды сырамен ысқылағаннан жақсы әдісі жоқ екенін біледі. Өңдеуден кейін қолдың нанның иісі ғана емес, терісі барқыт және жұмсақ болады.

Күнбағыс майы

Сондай-ақ иісті кетірудің тиімді әдісі. Майдан арылу үшін теріңізді мұқият ысқылап, қолыңызды жуу керек.

Ыдыс-аяқтан

Ас үй ыдыстарының екі заты басқаларға қарағанда балық рухынан «азап шегеді». Біз пышақ пен кескіш тақта туралы айтып отырмыз. Біріншісіне келетін болсақ, опциялар келесідей болуы мүмкін:

• балықты өңдегеннен кейін пышақты шикі сәбіз немесе картоппен сүртіңіз;
• кір пышақты қыздырылған тұзбен, лимон қабығымен немесе шай жапырақтарымен сүртіңіз.

Егер сіз ағаш кесетін тақтаны қолдансаңыз, онда бұл материалдың негізгі иісті сіңіру қабілетін пайдаланыңыз. Яғни, балықты кесуді бастамас бұрын тақтаны лимон қабығымен сүртіңіз: ағаш цитрус хош иісін сіңіреді, ал балық оны тойтарады.

Ұсақтайтын тақтай мен пышақ иістерді барынша сіңіреді.

Пышақтарды, шанышқыларды, табақтарды және басқаларын сірке суының ерітіндісімен шаюға болады.

Нұсқаулық:

1. 1 ас қасық араластырыңыз. л. сірке суы және 2 литр су.
2. Ыдыс-аяқтарды дайындалған қоспамен жуамыз.

Егер сіз иісті жеңе алмасаңыз, онда ыдыс-аяқты 30-40 минут сірке қоспасында сіңіруге болады.

Янтарьды кетірудің тағы бір тәсілі - құралдарды көкөніс немесе маймен сүрту (қолданар алдында!)

Кәстрөлдер мен табақтарды сірке суымен жууға болады, немесе тұрмыстық химия дүкендерінен сатып алуға болатын ас үйдің ерекше иістерін кетіру үшін құрғақ қыша немесе арнайы сабын қолдануға болады.

Балықты пісіргеннен кейін бірден қуырғыш табаны салқын судың астына қойыңыз да, бірнеше шай жапырақтарын пешке 10-15 минут қойыңыз.

Тоңазытқыш сонымен қатар иістерді өте оңай сіңіреді. Сондықтан сіз жиі балық сатып алсаңыз, онда тоңазытқыштардағы қатты иістерді кетіру үшін арнайы өнім сатып алуды ойластырыңыз.

Киімнен

Егер сіздің киіміңізге балық түсіп кетсе, бұл гардеробтың бір бөлігімен қоштасуға себеп емес. Біріншіден, затты жууға жіберу және ұнтаққа ас қасық қосу - ең жақсы шешім болар еді. лимон шырыны және матаны жұмсартқышпен шайыңыз. Есіңізде болсын, дақ тезірек жуылады, иіс мата талшықтарына терең енбейді. Екіншіден, тағы бірнеше тәсіл бар.

Сірке суы

Әртүрлі беттерден жағымсыз иістерді кетіретін адал көмекші.

Нұсқаулық:

1. 2 ас қасық араластырыңыз. л. сірке суы және 5 литр су.
2. Біз жарақат алған затты 40-60 минутқа батырамыз.
3. Біз әдеттегідей өшіреміз.

Сірке суы киімдегі балықтың иісін жақсы кетіреді

Кір сабын

Сілтілік жақсы нәтижеге мүмкіндік береді.

Нұсқаулық:

1. Біз кір сабын үккіште сүртеміз.
2. Қоспаны ыстық суға араластырыңыз.
3. Біз заттарды 30-40 минутқа батырамыз.
4. Біз әдеттегідей өшіреміз.

Қайнау

Егер кір сабынының ерітіндісіне жібіту көмектеспесе, онда сіз қайнату арқылы әсерді күшейте аласыз. Бірақ бұл әдіс нәзік маталарға жарамайды. Бұл жағдайда химиялық тазартқышпен байланысу жақсы.

Матаның талшықтары балықтың иісін өте тез сіңіреді

Пайдалы кеңестер

Балықпен жұмыс жасайтын адамдар үшін, иісі, сірә, керемет сияқты. Бірақ кейбір нұсқауларды орындау арқылы проблеманың ауқымын азайтуға болады.

1. Балық тәрізді иісті киімдерді жуар алдында газетке орауға болады - сия жексұрын иісті ішінара сіңіреді.
2. Киімді таза ауада, әсіресе суықта жуғаннан кейін кептірген дұрыс.

Бейне. Балықтың иісіне қарсы қыша ұнтағы

Алдын алу

Балықты пісіргеннен кейін иістен арылудың орнына, дәл осы хош иістердің таралуын болдырмау туралы дәлелденген кеңестер қабылдаған дұрыс.

• Пештің жанына біз кішкене ыдысқа су құйдық (1-1,5 л), оған лимон шырынын (1 ас қасық L.), 1 шай қасық қосамыз. даршын, лавр жапырағы және жұпар қалампыр жұлдыздары.
• Балықты дайындаумен қатар, біз пешке еріген қант құйылған ыдыс қоямыз, оған кішкене ванилин қосамыз.
• Қуырылған балықтың иісі бөлмелер арқылы таралмас үшін, ас майына 4-5 тамшы лимон шырынын қосыңыз.
• Грильдегі балықтың хош иісінің таралуына жол бермеу үшін лаврушканың 3-4 жапырағы көмектеседі. Оларды тікелей гриль сөресіне қойыңыз.

Шикі түрдегі сау өнімнің мұздатқышта болуы керек, оны пакетке мұқият орап алыңыз. Жоғарыда айтылғандай, балыққа сақтаудың ең төменгі температурасы қажет.

Балықтың жағымсыз иісін, қай жерге кірсе де, алып тастау қиын. Сондықтан сізге тез әрекет ету керек. Цитрус жемістері, сірке суы және қыша ұнтағы янтарьдан құтылудың дәлелденген құралдары болып табылады. Алайда, балық аулау иістерін алдын-алу кеңестерін қолданып мүмкіндігінше аз болған дұрыс.