Өрік Богатырская: сорттың сипаттамасы, оның сипаттамалары, артықшылықтары мен кемшіліктері, отырғызу және күтім ерекшеліктері + фотосуреттер мен шолулар

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-17 22:38

Байқау - Богатырская қара өрігі

Өріктің әр түрлі сорттары бар, бірақ олардың бірнешеуі өзін-өзі тозаңдандырумен, қыста беріктігімен, өнімділігімен және жемістердің керемет дәмімен бір мезгілде мақтана алады. Мұндай әмбебап сорттарға Богатырская өрігі жатады.

Мазмұны

• 1 Әртүрлілік сипаттамасы
• 2 Өріктің артықшылықтары мен кемшіліктері

• 3 Ағаш отырғызу

  3.1 Бейне: қара өрікті қалай отырғызу керек

• 4 Өрікке күтім

  • 4.1 Кесу

    4.1.1 Бейне: дренажды қалай кесуге болады

  • 4.2 Суару
  • 4.3 Тыңайтқыштар
  • 4.4 Қысқа дайындық

• 5 Әртүрліліктің аурулары мен зиянкестері

  • 5.1 Кесте: Богатырь өрісінің аурулары мен зиянкестері
  • 5.2 Фотогалерея: өрік аурулары және зиянкестер
• 6 Өрік жинау
• 7 бағбандар туралы пікірлер

Сорттың сипаттамасы

Өрік Богатырская әсіресе Ресейдің Волгоград облысында кең таралған, сорт Нижне-Волжский ауылшаруашылық ғылыми-зерттеу институтында өсірілді. Бұл биіктігі 3 метрге дейінгі орташа ағаш. Тәжі дөңгеленген, көтерілген, жайылған, орташа тығыздықта. Ағаштың қабығы ашық сұр, сәл қабыршақталған. Бұтақтар қисайып, діңге өткір бұрыш жасап өседі. Өркендер күшті, ашық-қоңыр түсті. Бүйрек 45 оларды өсіп ^{бойынша} пішіні қоңыр және конустық, орта мөлшері. Жапырақтары кішкене, үстінде қою жасыл, ал артында ақшыл, табанға бағытталған, ойықтармен және кішкене жиегімен жиек бойымен.

Айтпақшы, әйтпесе өріктің бұл түрі Богатырь деп аталады.

Ересек Богатырская өрігі өте жемісті, дақылдың салмағындағы бұтақтар қолдауды қажет етеді

Богатырская өрігі мамырдың басында орташа ақ гүлдермен гүлдейді, олар ағашта 2-3 дана кішкентай гүлшоғырларында орналасқан. Орақ тамызда піседі, әдетте соңына дейін, бірақ біркелкі емес, сондықтан өрік айдың екінші онкүндігінен басталады. Ағаш отырғызғаннан кейін 4-5 жылдан бастап жеміс береді және бірнеше жыл ішінде максималды өнімділікке жетеді. Ересек ағаш үшін бұл шамамен 60-80 кг құрайды. Өрік жыл сайын тұрақты түрде жеміс береді және 30 жасқа дейін өмір сүреді.

Кейіпкер өріктің жемістері кейде 70 г жетеді

Богатырскаяның жемістері ірі, 30-35 г. Піскен өрік қара, қара-күлгін реңкке ие болады және үстіңгі жағында көгілдір гүлденумен жабылған. Жемістері сопақша пішінді, үсті дөңгелектелген және негізі сәл ұзартылған.

Өріктің целлюлозасы шырынды, жұмсақ, консистенциясы тығыз, түсі сарғыш-жасыл. Ол сәл қышқылмен және бал хош иісімен тәтті болады.

Өріктің жағымды және жағымсыз жақтары

Богатырская өрігінде кемшіліктер жоқ деуге болады. Бұл әртүрлілік, қарапайым және өте қарапайым. Ағаштың артықшылықтарына мыналар жатады:

• тұрақты жеміс беру;
• жоғары өнімділік;
• жемістердің керемет дәмі;
• сорттың өзіндік құнарлылығы;
• жоғары аязға төзімділік;
• өріктің кең таралған аурулары мен зиянкестеріне қарсы иммунитет.

Дәмді егін - бұл батырлық өріктің басты артықшылығы

Ағаштың кемшіліктерінен біз өріктің бұтақтары сынуы мүмкін өте көп егінді ғана атай аламыз.

Ағаш отырғызу

Жоғарыда айтылғандай, Богатырская өрігі өздігінен құнарлы, яғни мол және дәмді өнім алу үшін сайттағы бөгде тозаңдатқыштарды қажет етпейді. Бұл кішкентай саяжайларға өте ыңғайлы. Ағаш үшін орын күн сәулесімен, жарықпен таңдалуы керек. Егер қара өрік көлеңкеде өссе, бұл оның жемісінің сапасы мен санына теріс әсер етеді. Ағашты жел мен тартудан қорғайтын аласа дуалдан 1,5-2 метр қашықтықта күн сәулесіндегі тегіс аймақ идеалды таңдау болады. Бақтағы басқа ағаштардан 2,5-3 метр артқа шегінуді ұмытпаңыз.

Алаңдағы жер асты суының деңгейі 1,5 метрден аспауы керек, сондықтан өріктің тамыры еркін дами алады.

Егер сулар жер бетіне жақындаса, сіз ағашты биіктігі 40 - 70 см және диаметрі 1 метрдей болатын алдын-ала салынған топырақ үйіндісіне отырғыза аласыз. Өрікке арналған топырақтың қышқылдығы бейтарап, шамамен 6-7 рН болуы керек.

Ағаштың күлін немесе доломит ұнын қосып, отырғызудан 1-2 күн бұрын жерді алдымен жерді қазу арқылы қышқылдықты төмендетуге болады, алаңның бір шаршы метріне 750-850 г.

Мол және тәтті өнім алу үшін ағаш күн шуақты жерде өсуі керек.

Отырғызу үшін кемінде 3 негізгі процесі бар дамыған тамыр жүйесі бар бір және екі жылдық көшеттер қолайлы. Ағаштарды тек сенімді жеткізушілерден сатып алыңыз және жас өріктерді тексеріп алыңыз. Сау ағаштың қабығы тегіс, бұтақтары икемді, шіріген немесе құрғақ өсінділері жоқ тамырлар болуы керек.

Отырғызудан бір күн бұрын, ағашты магистральдің үштен біріне 3-4% марганец ерітіндісіне (ашық қызғылт) салыңыз, содан кейін тамырларды саз-көң қоспасымен майлаңыз. Оны дайындау үшін 1 кг көң және 2 кг ұнтақ сазды алып, қалың қаймақ консистенциясы болғанға дейін сумен сұйылтыңыз. Қоспамен майланған тамырларды 2-3 сағат құрғатыңыз, содан кейін өсімдік отырғызылуы мүмкін.

Өрікке арналған отырғызу шұңқыры күзде, ағаш отырғызудан кем дегенде 2 апта бұрын дайындалады. Қонудың өзі қазан айының басында немесе сәуірде көктемде оң тәуліктік температура орнатылған кезде жүзеге асырылады (5-7 күн ішінде түнде кемінде 3 градус).

Қону шұңқырын дайындау үшін:

1. 80 см шұңқырдың шетін белгілеп, құнарлы қоспаны жасау үшін жоғарғы 20 см топырақты алып тастаңыз.
2. 50-60 см тереңдікте шұңқыр қазыңыз.
3. Үстіңгі топыраққа 300 г суперфосфат, 70 г калий тұзы, 20 кг гумустың немесе компост, ал егер топырақ сазды болса, 20 кг үлкен өзен пешін, ал егер топырақ құмды болса, 7-10 кг ұнтақ саз қосыңыз.
4. Топырақты қорған тәрізді тесікке салыңыз.
5. Шұңқырды су өткізбейтін қабықпен жабыңыз.

Ағаш отырғызудың өзі келесідей жүзеге асырылады:

1. Тіреуіш тіреуішті ортасынан 5-7 см қашықтықта, биіктігі кемінде 170 см қашықтықта тесікке салыңыз.
2. Тамыр мойны соңғы топырақтан 6-8 см жоғары болатындай етіп, көшетті шұңқырдың ортасына қойыңыз. Көбінесе көшеттер егіледі, бұл жабайы табиғатта тамыр мойнынан 4-8 см жоғарыда жасалады. Жаңа бастаған бағбандар көбінесе тамыр мойны мен егу орнын шатастырып, тым терең отырғызады.
3. Өріктің тамырларын шұңқырға жайыңыз.
4. Ағашты топырақпен көміп тастаңыз, топырақты қабаттастырып.
5. Дренаждың үстінен 30-40 литр су құйыңыз, 5-7 см терең шеңбердің шеті бойындағы ойыққа.
6. Ағаштың айналасындағы топырақты үгінділермен немесе шымтезекпен сүртіңіз.
7. Көшетті тіреуіш бағанға жұмсақ шпагатпен байлаңыз.

Тіреу бағанасы өсімдіктің алғашқы 2 жылындағы көшетті қолдайды

Дұрыс отырғызылған қара өрік тез тамыр жайып, сау ағашқа айналады.

Бейне: қара өрікті қалай отырғызу керек

Қара өрікке күтім жасау

Батырлық өрікке күтім жасау өте қарапайым, бірақ дұрыс қолдау ағашқа жеміс беру кезеңіне тез кіруге көмектеседі, сонымен қатар мол және дәмді егін береді.

Кесу

Өрікке жыл сайын тәжді қалыптастыру және жіңішке кесу қажет. Бұл сәуір айының ортасында күнделікті температура +10 ^o C- ден кем емес болған кезде жүзеге асырылады, сонымен бірге олар тәжінде ең үлкен бұрышта діңге өсетін бұтақтарды қалдыруға тырысады, өйткені олар тұрақты және үзіледі. егін жинау кезінде аз. Кесуді келесі жолмен жасау керек:

1. Екінші жылы өмір ағашы және орталық дирижері кем дегенде 45 үшін жүксалғышынан ұзарту 4 негізгі түсірілімдер қалдыру ^туралы бір-бірінен және тепе-теңдікті ұстайтын. Бәсекелес бұтақтар түбінде сақиналы моншақ деңгейіне дейін кесіледі.
2. Ағаштың өсуінің үшінші жылында екінші деңгей 2-3 бұтақтың біріншісінен 70-90 см жоғары қалыптасады. Негізгі өткізгіш екінші деңгейдің бұтақтарынан 20-25 см жоғары болуы керек, қажет болған жағдайда оны қысқартыңыз.
3. Төртінші жылы ағаштың үшінші қабатын 1-2 бұтақтың екіншісінен 50 см жоғары етіп қалыптастыру керек және негізгі өткізгішті олардың деңгейіне дейін қысқарту керек.
4. Келесі жылдары тігінен жоғары өсетін және тәжді қалыңдататын барлық бұтақтарды алып тастаңыз. 50-60 см-ден жоғары жылдық өсінділер 25% қысқарады, ал 20 см-ден аз әлсіз өсінділер екі жылдық өркендер деңгейіне дейін кесіледі.

Күзде қазан айының ортасында қара өрікке санитарлық кесу жүргізіледі, барлық құрғақ және зақымдалған бұтақтарды алып тастайды. Өсімнің 15-18 жылында өрік әдетте дамудың тежелуіне ұшырайды, ал оның жылдық өсуі 10 см-ден аспайды. Бұл жағдайда тәжді жасартуды бастаңыз. Ол үшін тәжді қалыңдататын бұтақтар алынып тасталады, ал қаңқа бұтақтары бүйір бұтақтармен ауыстырылады. Негізгі дирижер толықтай сақталған.

Дұрыс кесу үшін және өсімдік тініне жұқпау үшін ағашты өткір, зарарсыздандырылған құралмен кесу керек

Өріктерді стерильді және өткір құралмен кесу керек, кесінділерді бау-бақша лакпен немесе 3-4 қабатты майлы бояумен өңдейміз. Сондай-ақ, бөлек ағаштар ретінде отырғызылуы мүмкін тамыр өскіндерін уақтылы алып тастау қажет. Бұл жағдайда жас өрік өсетін негізгі тамырды кесіп алып, оны бақша өсірумен өңдеп, бір аптадан кейін өсімдіктерді жаңа жерге отырғызған жөн.

Бейне: қара өрікті қалай кесуге болады

Суару

Өрік үнемі суаруды қажет етеді, бірақ шамадан тыс ылғал өсімдікке зиян тигізеді және жапырақтардың сарғаюына әкелуі мүмкін. Сондықтан ағашты ауа-райының жағдайына назар аудара отырып, белгілі бір кесте бойынша суару керек.

Отырғызудан кейінгі бірінші жылы жас көшет апта сайын суарылады, сабаққа жақын шеңберге 10 литр су құйылады.

2 жастан 4 жасқа дейінгі ағаштарға 3 апта сайын 20-30 литр су қажет. Ересектерге арналған өріктер маусымына кем дегенде 4 рет 40-50 литрден суарылады: гүлденуден бұрын, гүлденуден кейін, күтілетін егін жинау алдында 3 апта бұрын және күзде қазан айының басында. Соңғы суару - суды зарядтау. Ол ағаштың тамырын нәрлейді және қабығын ылғалмен қанықтырады, бұл өсімдіктің қыста ойдағыдай қыстауына ықпал етеді. Ылғалды зарядтайтын суару тәждің бүкіл проекциясы бойынша жүргізілуі керек, әр шаршы метр жер үшін 40-50 литр шығындалады. Толассыз жауған жаңбыр кезінде ғана мұндай суаруды елемеуге болады.

Жас өріктерді суару сабаққа жақын шеңберде жүзеге асырылады

Ағашты суару шашыратумен жүзеге асырылады немесе су тәждің проекциясында орналасқан 5-7 см тереңдіктегі арнайы қазылған ойықтарға енгізіледі. Суарудан кейін жерді қопсыту керек. Мұны табиғи жауын-шашыннан кейін де жасау керек.

Тыңайтқыштар

Тұрақты және дәмді егін алу үшін өрік үнемі ұрықтандыруды қажет етеді. Отырғызудан кейінгі бірінші жылы ағаш қосымша қоректенуді қажет етпейді, ал 2 жастан 4 жасқа дейін қара өрік 60 г мочевина гүлдегенге дейін, 60 г нитрофоски гүлдегеннен кейін, 60 г маусымның соңында ұрықтандырылады. мочевина жапырақты тамақтандыру арқылы және тамыздың басында 60 г суперфосфат пен сульфат калий. Органикалық тыңайтқыштар жас өріктің астына жыл сайын енгізіледі. Ол 15 кг гумустың немесе компосттың, немесе 7-10 кг сиырдың тезегінің немесе тауықтың саңғырығы болуы мүмкін.

Әженің әдісі: бір стақан сығынды бір шелек суға сұйылту. 5 күннен кейін бір стакан ерітіндіні алып, бір шелек суда сұйылтыңыз. Тамырдағы су.

Тауық саңырауқұлақтарын жаңадан пайдалануға болмайды

Ересек ағаш 180 г мочевина немесе 150 г калий сульфатымен гүлдегенге дейін, 100 г суперфосфат пен 20 г калий сульфатын жинағаннан кейін ұрықтандырылады. Органикалық тыңайтқыштар 2-3 жылда бір рет енгізіледі. Бұл 20 кг компост немесе гумус, 15-17 кг көң немесе 1 кг көң болуы мүмкін, оны 9 литр суда сұйылту керек және 3-4 күн бойы тұндыру керек (дайын қоспаны сонымен бірге 10- сұйылтады 15 литр су).

Егер тауық көңі сұйылтылмаған болса, өсімдіктің ұсақ тамыры қатты күйіп кетуі мүмкін, бұл өсімдіктің жарақат алуына немесе тіпті өліміне әкеледі.

Қысқа дайындық

Өрік Богатырская аязға төзімді әртүрлілік болып саналады, бірақ қосымша процедуралар ағаштың қыстан оңай өтуіне көмектеседі. Зауытты қыста дайындау үшін сізге қажет:

1. Жапырақтарды, шөптерді, бұтақтар мен құлаған жемістерді сабаққа жақын шеңберді тазалаңыз.
2. Ағаштың астындағы топырақты қазып алыңыз (бұл зиянкестерді жояды).
3. Магистральды қыналар мен өлі аймақтарды алып тастаңыз, содан кейін бөлімдерді бақша алаңымен өңдеңіз.
4. Магистральдық шеңберді шымтезек немесе үгінділермен мульчировать.
5. Ағаш діңін және бірінші деңгейдің қаңқа бұтақтарын 1 литр әк, 0,5 кг ұнтақ саз және 150 г мыс сульфатының ерітіндісімен 7 литр суда сұйылтылған ұзындығының үштен біріне ағартыңыз. 4 жасқа дейінгі жас ағаштар үшін концентрацияланған ерітіндінің жартысын алыңыз.
6. Ағаш діңі шырша бұтақтарымен немесе бөренелермен оқшауланған.

Әктеу ағашты зиянкестер мен кеміргіштерден қорғайды

Жас өсімдіктерді қыс мезгіліне дұрыс дайындау өте маңызды, өйткені олар суыққа көп ұшырайды.

Әртүрліліктің аурулары мен зиянкестері

Өрік Богатырская керемет иммунитетке ие және көптеген белгілі ауруларға, мысалы, коккомикоз, монилиоз және жемістердің крекингіне төзімді. Ағаштарды дұрыс күту және уақтылы алдын-алу арқылы сіз өсімдіктердің басқа ауруларынан аулақ бола аласыз, сонымен қатар зиянкестердің көбеюіне жол бермейсіз.

Кесте: Богатырь өрісінің аурулары мен зиянкестері

Ауру немесе зиянкестер	Сыртқы көріністер	Емдеу және алдын-алу
Сүтті жылтыр	Өрік жапырақтары ақшыл түске ие болады, ал ағаш қабығы қарайып кетеді.	Ауру бұтақтары кесіліп жойылады, кесілген жерлер 3% мыс сульфатымен өңделеді. Алдын алу шарасы ретінде магистралды күзде ағарту қажет.
Күйеу ауруы	Өрікте ақ түсті ұнтақты жабын пайда болады. Ауру жемістер сүйек түзбейді.	Гүлденуден бұрын және кейін ағаш 1% Бордо сұйықтығымен өңделеді. Зақымдалған жемістерді бұтақтармен бірге кесіп, өртейді.
Қатты саңырауқұлақтар	Қара бұтақтар мен өрік жапырақтарында гүлдейді.	Емдеу үшін ағашқа 10 литр суға 150 г кір сабынының және 5 г мыс сульфатының ерітіндісі себіледі. Өріктерді уақтылы кесу бұл аурудың алдын-алуға жақсы қызмет етеді.
Жапырақ тат	Жапырақтарда ашық қоңыр және сарғыш дақтар, ал артында тот басқан жабын бар.	Өрікті гүлденуден бұрын 1% мыс оксихлоридімен және 1% Бордо сұйықтығымен жинап алғаннан кейін себіңіз. Алдын алу шарасы ретінде ағаштың астындағы топырақты күзде тазарту қажет.
Сақиналы жібек құрты	Жас бұтақтарда жұмыртқалар мен зиянкестер ұялары пайда болады.	Жұмыртқалар мен ұялар қолмен жойылады, ағашқа Вермитек немесе Фитоверм қосымша себіледі. Алдын алу шарасы ретінде магистралды ағарту және ағаштың астындағы жапырақтарды жою қажет.
Долана	Зиянкестердің шынжыр табандары жас бұтақтар мен бүршіктерді жейді.	Ағашты гүлдеу алдында Актелликпен өңдейді. Ағашты қыстатпас бұрын, магистральдық шеңберді міндетті түрде тазартыңыз.
Жеміс көбелегі	Өрік піскенге дейін құлайды, жемістердің ішінде зиянкестер личинкалары жейді.	Гүлденуден бұрын және 14 күннен кейін ағашқа Карбофос шашады, ал маусымда олар Хлорофоспен өңделеді. Зиянкестердің алдын алу үшін дренаж астындағы топырақ кем дегенде 7-10 күнде бір рет қопсытылады.

Фотогалерея: қара өрік аурулары және зиянкестер

Өріктің сүтті жылтырын емдеу қиын

Марсупиальды ауруда зақымдалған жемістер мен бұтақтар жойылады

Долана шынжырлары көктемде ағашқа шабуылдап, жас жапырақтары мен өркендерін жейді

Жеміс көбелегі өріктің жемістері мен тұқымдық камерасын бұзады

Жапырақ таттары дақтардың тән түсімен оңай анықталады

Ағаш саңырауқұлақтары ағаштың жапырақтары арқылы таралады

Өрік жинау

Богатырь өрігін жинау тамыздың екінші жартысында басталады және шамамен 3-4 аптаға созылады. Өрік қара терінің түсімен піскен кезде жиналған жөн. Таңертең күн шуақты ауа-райында жинап, ағаштан құрғақ жемістерді алып тастаған дұрыс. Сақтау алдында өріктерді жууға немесе сүртуге болмайды. Бұл жағдайда өнім жертөледе немесе тоңазытқышта үш аптаға дейін сақталады.

Батырлық өріктің жемістері қолдануға әмбебап болып табылады

Богатырская өрігі әмбебап әртүрлілік болып саналады. Оның жемістері жаңа және өңделген күйінде жейді. Бұл әртүрлілік консервілер мен джемдер жасауға өте ыңғайлы, өйткені өрік термиялық өңдеу кезінде тәттілігін жоғалтпайды. Сіз сондай-ақ компоттар дайындап, өрікті бәліш салмасы ретінде пайдалануға болады.

Бірақ Богатырская жемістерін кептіру және мұздату ұсынылмайды. Мұздатылған кезде, қара өрік дәмін жоғалтады, сулы болады, ал кептіру үшін жемістер тым үлкен және шырынды болады.

Бағбаншылардың шолулары

Богатырская қара өрігі туралы бағбандар мен жазғы тұрғындардың өздері айтады:

Өрік Богатырская - өздерін осы жемістің дәмді және тұрақты егінімен қамтамасыз еткісі келетіндер үшін тамаша таңдау және сонымен бірге ағашты күтуге ең аз күш салады.