Қаймақтағы манник жапырақты және қытырлақ, өте дәмді және әуе, пешке және мультипісіргішке арналған фотосуреті бар классикалық рецепт

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Балалар мен ересектерге арналған қарапайым тағам: қаймақтағы манна

Пирогтарды тез және оңай дайындауға арналған рецептер арасында алғашқы орындардың бірін манна алуға болады. Жарма қосып пісіру жұмсақ әрі дәмді болып шығады, сондықтан ол бірнеше минут ішінде үстелден жоғалады. Бұл торттың көптеген рецептері бар, оның ішінде қаймақ қосылған нұсқасы да нәзіктікке тәбетті сән береді.

Мазмұны

• 1 Қаймаққа арналған маннаға арналған қадамдық рецептер

  • 1.1 Қаймақтағы классикалық манна

    1.1.1 Бейне: қаймақтағы манна

  • 1.2 Манник ұнсыз қаймаққа

    1.2.1 Бейне: ұнсыз манна

  • 1.3 Баяу пеште қаймақтағы манник

    1.3.1 Бейне: баяу пеште қаймақтағы манна

  • 1.4 Қаймақтағы шоколадты манна

    1.4.1 Бейне: қаймақтағы шоколадты манна

Қаймаққа арналған маннаға арналған қадамдық рецепттер

Шамамен 12 жасымда ата-анам мені бірінші рет туысым тұратын көрші қалаға демалуға жіберді. Алғашқы бостандық сезімі, теңіз, жағажай, жаңа достар және жағымды эмоциялардың керемет саны нағашымның ас үйіндегі керемет тағамдармен толықтырылды. Оның әйелі қарапайым, бірақ өте дәмді тағамдар әзірледі және әлі де дайындайды. Жарма қосылған торт туралы алғаш рет оның арқасында білдім. Атау мені аздап шатастырғанына қарамастан, мен бұл өнімнің ботқасын жақсы көретін емеспін, маған пісірілген тағамдардың дәмі қатты ұнады. Ал бүгін мен сізге кез-келген талғамға арналған манна рецептерінің таңдауын ұсынамын.

Қаймақтағы классикалық манна

Жанрдың классикасы болып саналатын рецепт. Манна туралы негізгі білімге және онымен тәжірибе жасауға, өзіңіздің талғамыңызға өзгерістер мен толықтырулар енгізуге арналған тамаша нұсқа.

Құрамы:

• 1 ас қасық. жарма;
• 1 ас қасық. ұн;
• 1 ас қасық. түйіршіктелген қант;
• 1 ас қасық. шикі қаймақ;
• 1 шай қасық сода;
• 2 жұмыртқа;
• қалыпқа май жағуға арналған май.

Дайындық:

1. Тағамды үстелдің үстіне қойыңыз.

   

   Ингредиенттерді дайындаңыз

2. Қант пен жұмыртқаны миксер ыдысына немесе қамыр дайындайтын басқа ыдысқа салыңыз.

   

   Жұмыртқаны түйіршіктелген қантпен шайқаңыз

3. Қант кристалдары ерігенше 5 минут шайқаңыз.

   

   Қант кристалдары ерігенше күтіңіз

4. Шайқауды тоқтатпай, манна жармасын қосыңыз, араластырғыштың жылдамдығын төмендетіңіз.

   

   Жарма қосыңыз

5. Қоспаға содамен еленген ұн мен қаймақ қосыңыз, біркелкі болғанша төмен жылдамдықпен араластыруды жалғастырыңыз.

   

   Барлық ингредиенттерді біртектілікке дейін араластырыңыз

6. Пісірме табақты майдың бір бөлігімен майлаңыз.

   

   Қалыпты кішкене маймен майлаңыз

7. Қамырды қалыпқа құйып, пешке қойып, 170-180 градусқа дейін 40-50 минут қайнатыңыз.

   

   Қамырды қалыпқа құйыңыз

8. Пирогтың дұрыстығын оған ағаш шашлык немесе тіс тазалағышты жабыстырып тексеріңіз. Егер ағаш құрғақ болып қалса, тортты алып тастауға болады, егер ол дымқыл болса, пісіру уақытын 3-5 минутқа немесе одан да көпке көбейтіңіз.

9. Пісірілген тағамдарды сәл салқындатып, табаққа салып, бөліктерге бөліңіз.

   

   Қызмет көрсетер алдында пирогты кішкене бөліктерге кесіңіз

Бейне: қаймақтағы манник

Ұнсыз қаймақтағы манник

Егер сіз пирог дайындауды ойласаңыз және үйде ұн болмаса, онда бұл рецепт дәл осындай жағдайға арналған. Манник алдыңғы нұсқадан кем емес дәмді болып шығады.

Құрамы:

• 1 ас қасық. жарма;
• 1 ас қасық. шикі қаймақ;
• 1 ас қасық. түйіршіктелген қант;
• 2 жұмыртқа;
• Зеңді майлауға арналған 40 г май +;
• 1/2 шай қасық сода;
• 1 қап ванилин.

Дайындық:

1. Тамақ дайындаңыз.

   

   Ұнсыз манна үшін сізге қарапайым ингредиенттер қажет.

2. Жарманы қаймақпен араластырып, ісіну үшін 30-40 минутқа қалдырыңыз.

   

   Манна жармасы қаймақпен қаныққан және жұмсақ болуы үшін қоспаны жарты сағат немесе одан да көп уақытқа қалдыру керек.

3. Көбік шыққанша жұмыртқаны қантпен шайқаңыз.

   

   Көпіршіктер пайда болғанша жұмыртқа мен түйіршіктелген қантты шайқаңыз.

4. Сары майды өзіңізге ыңғайлы кез келген тәсілмен ерітіңіз, салқындатыңыз.

   

   Майды пештің үстінде немесе микротолқынды пеште ерітуге болады

5. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз.

6. Еріген майды жұмыртқа мен қант қоспасының ыдысына құйыңыз. Сол жерге сода мен ванилин қосыңыз.

   

   Содан кейін еріген майды жұмыртқа-қант қоспасымен, содамен және ванилинмен араластырыңыз

7. Жарманы қаймақпен және жұмыртқа, қант және май қоспасымен бір ыдысқа салыңыз. Мұқият араластырыңыз.

   

   Екі қоспаны бір контейнерге араластырыңыз

8. Дайын қамырды майланған табаға құйыңыз.

   

   Қамырды қалыпқа құйыңыз

9. Пішінді ыстық пешке қойып, маннаны 20-25 минут пісіріңіз. Дайын тортты суытып, қалыптан шығарыңыз.

   

   Тортты қалыптан шығармас бұрын оны жылыға дейін салқындатыңыз

Бейне: ұнсыз манна

Баяу пеште қаймақтағы манник

Егер сізде мультипісіргіш болса, онда манна дайындаудың қарапайым міндеті айтарлықтай жеңілдетілген.

Құрамы:

• 2/3 ст. ұн;
• 1 ас қасық. алдау;
• 1 ас қасық. шикі қаймақ;
• 95 г май;
• 190 г қант;
• 1 пакет ванильді қант;
• 1 шай қасық наубайшы ұнтағы;
• безендіруге арналған қант ұнтағы;
• қалыпты майлауға арналған май.

Дайындық:

1. Жарманы қаймақпен араластырып, жарты сағатқа қалдырыңыз.

2. Сары майды ерітіп, суыған кезде ісінген жармаға қосыңыз.

   

   Қамырға қоспас бұрын майды ерітіп, тоңазытқышқа салыңыз

3. Алынған массаға қант пен ванильді қантпен ұрылған жұмыртқаны қосыңыз.
4. Пісіретін ұнтақпен еленген ұнды құйып, қамырды жақсылап илеңіз.

5. Қамырды тазартылған күнбағыс майымен немесе маймен майланған мультипісіргіш ыдысқа құйыңыз.

   

   Дайын тортты ыдыстан оңай алып тастау үшін оны алдын ала майлаңыз

6. «Пісіру» режимін таңдап, таймерді 1 сағат 10 минутқа орнатыңыз.
7. Процестің аяқталғанын білдіретін дыбыстық сигналдан кейін тортты 15 минут бойы жабық қақпақтың астында қалдырыңыз.

8. Табақшаға төңкеріп, маннаны ыдыстан алыңыз.

   

   Пирогты табаққа немесе ыдысқа айналдыру арқылы ыдыстан алыңыз

9. Тәтті тағам сәл салқындаған кезде қант ұнтағын мол себіңіз.

   

   Тортты қант ұнтағымен безендіріңіз

Бейне: баяу пеште қаймақтағы манник

Қаймақ қосылған шоколадты манна

Сондай-ақ хош иісті шоколадты ұнатқандарға арналған рецепт болды. Мұндай торт тіпті мерекелік үстелді оңай безендіреді.

Құрамы:

• 1 ас қасық. алдау;
• 1 ас қасық. ұн;
• 1 ас қасық. Сахара;
• 1,5 ас қасық. шикі қаймақ;
• 100 г май;
• 4 жұмыртқа;
• 3 ас қасық. л. какао ұнтағы;
• 1 шай қасық сода;
• 3 ас қасық. л. тазартылған күнбағыс майы;
• 100 сүтті шоколад;
• 1 шымшым тұз.

Дайындық:

1. Үлкен ыдысқа жарма мен қаймақ құйыңыз.

   

   Жарма мен қаймақты үлкен ыдысқа салыңыз.

2. Тамақты араластырып, 30-60 минутқа қалдырыңыз.

   

   Ісіну үшін жарманы кем дегенде жарты сағатқа қалдырыңыз

3. Сары майды, қант құмын және тұзды басқа ыдысқа салыңыз.

   

   Сары майды тұз бен қантпен біріктіріңіз

4. Майды бос ингредиенттермен біртектес болғанша араластырыңыз.
5. Май қоспасын шайқауды тоқтатпай, жұмыртқаны қамыр бөлігіне салыңыз.

6. Жұмыртқа мен май қоспасын үлпілдек болғанша шайқаңыз.

   

   Мұнай қоспасын шайқау үшін араластырғышты немесе араластырғышты қолданыңыз.

7. Қаймақ қосылған жармаға сода, еленген ұн және какао қосып, 2 ас қасық құйыңыз. л. күнбағыс майы.

   

   Жарма қоспасына какао, ұн, өсімдік майы және сода қосыңыз

8. Барлығын мұқият араластырыңыз.
9. Шоколад қоспасын жұмыртқа мен май қоспасының ыдысына жіберіңіз.

10. Қамырды жақсылап шайқаңыз.

    

    Қамырдың екі бөлігін араластырыңыз

11. Пісірме табақты қалған өсімдік майымен майлаңыз, содан кейін оған қамырдың жартысын құйыңыз.

12. Қамырдың бүкіл бетіне сүт шоколады кішкене бөліктерге жайыңыз.

    

    Қамырға шоколад бөліктерін салыңыз

13. Қамырдың екінші бөлігін қалыпқа құйыңыз, оны қасықпен тегістеңіз.

    

    Егер қамырдың беті біркелкі болмаса, оны қасықпен сәл тегістеңіз.

14. Пішінді 180 градусқа дейін қыздырылған пешке қойып, маннаны 40-50 минут пісіріңіз.
15. Дайын маннаны пішінде 10-15 минутқа қалдырыңыз, содан кейін табаққа салыңыз.

16. Тәтті тағамды қант ұнтағымен безендіріңіз.

    

    Дайын тортты қант ұнтағымен немесе үгітілген шоколадпен безендіруге болады

Бейне: қаймақтағы шоколадты манник

Қаймақтағы жемісті манна оңай және тез дайындалады, оның дәмі ересектерге де, балаларға да ұнайды. Жақындарыңызды өз қолыңызбен жасаған дәм ұсынып, жайлы шай кешімен қуантыңыз! Ас болсын!