Пештегі тауық еті бар қарақұмық жармасы: дәмді және тез пісіру туралы фотосуреті бар қадамдық рецепт

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Пештегі тауық қосылған хош иісті қарақұмық: кешкі асқа арналған рецепт

Тіпті сіздің сүйікті тағамдарыңыз кейде скучно болады. Мұндай жағдайларда сіз рецептке өзіңіз түзетулер енгізе аласыз немесе тағамды сәл өзгеше етіп дайындауға болады. Кәдімгі қарақұмық пен тауықты алайық. Ботқаны қайнатып, етті бөлек-бөлек қуыруға болады, бірақ тағамдарды біріктіріп, шырынды көкөністер мен хош иісті дәмдеуіштермен қосып, содан кейін пеште пісірген дұрыс. Тауық сорпасына және көкөніс шырынына малынған ботқа әсіресе дәмді және тәбетті болып шығады.

Пештегі тауық еті бар қарақұмық үшін қадамдық рецепт

Қарақұмықты пеште кастрюльде пісіргеннен гөрі басқа жолмен пісіру мүмкін бе деп ешқашан ойлаған емеспін. Пеште ыдыс-аяқ жасауға деген қызығушылығым күн сайын артып келеді, сондықтан мен асүйдің осы керемет көмекшісіне бейімделген хош иісті дәнді дақылдарды дайындауға арналған рецепттер бар-жоғын білуге бел будым. Белгілі болғандай, мұндай нұсқалар өте көп. Олардың біреуі менің үй шаруашылығымда бірнеше рет сынақтан өтті және менің сүйікті түскі астар тізіміне енгізілді.

Құрамы:

• 4 тауық барабаны;
• 300 г қарақұмық;
• 2 пияз;
• 1 сәбіз;
• 2 мл су;
• 1,5 ас қасық. л. күнбағыс майы;
• кептірілген шөптер дәміне қарай;
• дәміне қарай тұз.

Пісіру қадамдары:

1. Тауық барабандарын шайыңыз.

   

   Тауық барабандарын жамбаспен немесе кез-келген басқа тауық бөліктерімен ауыстыруға болады

2. Көкөністерді ұсақтаңыз. Пиязды сақиналардың төрттен біріне кесіңіз, сәбізді ірі үккіште үккіште өткізіңіз.

   

   Көкөністерді өзіңіз жасағандай ұсақтаңыз

3. Күнбағыс майын қуыруға арналған табада қыздырыңыз, көкөністерді жұмсақ болғанша қуырыңыз.

4. Тұздалған пиязды және сәбізді ыдыстың түбіне салыңыз.

   

   Қарақұмық көкөніс «жастығына» хош иісті және шырынды болады

5. Қарақұмықты шайыңыз, көкөністердің үстіне біркелкі қабатта салыңыз.

   

   Кружаны өсімдік қабатының бүкіл бетіне біркелкі таратыңыз

6. Тауықты қарақұмық пен көкөністер қосылған қалыпқа салыңыз.

   

   Егер аяқтар кішкентай болса, өнімнің мөлшерін көбейтуге болады

7. Ыдысты тұз бен дәмдеуіштермен дәмдеңіз.

8. Суды қайнатыңыз және қалыпқа ақырын құйыңыз.

   

   Тағамды тезірек пісіру үшін, қарақұмыққа қайнаған су құйыңыз

9. Тағамды 180 градусқа дейін қыздырылған пешке салыңыз және 30 минут қайнатыңыз.
10. Жарты сағаттан кейін тағамды көріңіз. Егер жарма әлі де берік болса, аздап су құйып, 10 минут пісіруді жалғастырыңыз.
11. Тағамның дайындығын қайтадан тексеріңіз. Қажет болса, қайтадан су қосыңыз. Тауықты ағаш шашлыкпен тесіңіз. Шығатын сұйықтық мөлдір болуы керек.

12. Табаға немесе табаққа салыңыз.

    

    Тағам әдемі, өте дәмді және қанағаттанарлық болып шығады.

Бейне: қарақұмықпен пісірілген тауық еті

Әр үй иесінің пеште қарақұмық қосылған тауық етін дайындаудың өзіндік құпиялары бар. Көп ұзамай, мақаланың астындағы осы тақырыпқа байланысты түсініктемелердің арқасында менің аспаздық кітабым керемет тамақтанудың жаңа нұсқаларымен толықтырылатынына сенімдімін. Сізге және сіздің отбасыңызға үлкен тәбет!