Chokeberry джемі: ең жақсы рецепттер + видео

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-17 22:38

Chokeberry джемі: дәмді және пайдалы рецепттер

Денсаулыққа пайдалы екендігіне қарамастан, черникиды жақсы көретіндер аз. Бұл жидектің ерекше, ащы және тұтқыр дәмі бар. Көбінесе, қарақат алкогольдік тұнбаларды дайындау үшін қолданылады. Одан одан бәріне, әсіресе балаларға ұнайтын дәмді тосап дайындауды үйренейік!

Мазмұны

• 1 Аралас жидектің пайдасы мен ерекшеліктері

  • 1.1 Кесте: құрамы және энергетикалық құндылығы
  • 1.2 Қыс мезгілінде егінді қалай жақсы жинау керек
• 2 Черниковая джемнің негізгі компоненттері
• 3 Қосымша ингредиенттер галереясы

• 4 рецепт

  • 4.1 Классикалық нұсқа
  • 4.2 Дәмді комбинация: қарақат, лимон, алма және жаңғақ
  • 4.3 Жылдам кептелу - бес минут
  • 4.4 Құрғақ Киев тау күлі мен қара өрік джемі
  • 4.5 Цуккини рецепті
  • 4.6 «Ғажайыптар өрісі»
  • 4.7 Жылдам құрғақ қарақат джемі (пісірусіз)
  • 4.8 Қантсыз джем
• 5 Асқабақ кептелісін пісірусіз дайындау туралы бейне
• 6 Сіз нені біріктіре аласыз?
• 7 хостес шолулары

Аралас жидектің пайдасы мен ерекшеліктері

Араластың құнды қасиеттерін ұзақ уақыт бойы санауға болады. Әйелдер үшін бұл өсімдіктің жемістері диеталық және 100 г-да 47 калория ғана болуы өте маңызды, демек, олар фигураны жақсы жағдайда ұстауға көмектеседі. Сонымен қатар, черники біздің денемізге қажет дәрумендер, минералдар және басқа қоректік заттардың көп мөлшері болып табылады.

Кесте: құрамы және энергетикалық құндылығы

Элемент	100 г өнімге заттың мөлшері
Тағамдық құндылығы
Калория	55 ккал
Ақуыз	1,5 г.
Майлар	0,2 г.
Көмірсулар	10,9 г.
Алиментарлы талшық	4,1 г.
Органикалық қышқылдар	1,3 г.
Су	80,5 г.
Моно- және дисахаридтер	10,8 г.
Крахмал	0,1 г.
Дәрумендер
РР дәрумені	0,3 мг
Бета каротин	1,2 мг
А дәрумені (RE)	200 мкг
В1 дәрумені (тиамин)	0,01 мг
В2 дәрумені (рибофлавин)	0,02 мг
В6 дәрумені (пиридоксин)	0,06 мг
В9 дәрумені (фолий қышқылы)	1,7 мкг
С дәрумені	15 мг
Е дәрумені (TE)	1,5 мг
PP дәрумені (ниациннің эквиваленті)	0,6 мг
Химиялық элементтер
Кальций	28 мг
Магний	14 мг
Натрий	4 мг
Калий	158 мг
Фосфор	55 мг
Темір	1,1 мг

Сонымен қатар, фенолды флавоноидтардың (антоцианиндер) құрамы жидектерге қара түс береді, оларды күн сәулесінің әсерінен қорғайды және олардың тұтқыр дәміне ықпал етеді.

Аралас - дәрумендер мен қоректік заттардың көзі

Егер сіз үнемі көкнәр жейтін болсаңыз, онда сіздің жасарып келе жатқаныңызды көз алдыңызда байқайсыз. Бұл сыртқы түрге ғана емес, дененің жалпы жағдайына да қатысты. Бұл керемет жидек - бұл қабынуға, бактериялық инфекцияларға, қант диабетіне, нервтерге, тіпті қатерлі ісікке қарсы тамаша профилактикалық агент! Жақында жүргізілген зерттеулер көрсеткендей, қарақаттың жемістері осы аурулардың барлығын емдеудің әсерін едәуір күшейтеді.

Артық салмақтан арылғысы келетіндер үшін, әсіресе қыстан кейін, қара ботқалар нақты жаңалық болады. Ол ағзаға жалпы тепе-теңдік әсер етеді, метаболизмді жеделдетеді және жылдың осы кезеңінде барлық қажетті дәрумендермен қамтамасыз етеді. Бұл өсімдіктің өте қызықты ерекшелігі бар: ол майдың, әсіресе іштің деңгейінде жиналуына жол бермейді.

Қыс мезгілінде жинау жақсы

Жазда және күздің басында, қара черник піскен кезде оның жемістерін дереу жеуге болады, оларды бұтаның арасынан алып, ағын сумен жуады. Жаңа піскен жидектер тоңазытқышта бір аптадан артық сақталады, сондықтан оларды қыста сақтау үшін оларды қалай өңдейтіндігіңізді шешуіңіз керек.

Chokeberry қыста дайындалуы мүмкін:

• джем немесе джем;
• шырын;
• компот;
• шарап;
• тұнбалары;

• мұздатылған жидектер.

  

  Кептелу - қыста көкжидек дайындаудың ең жақсы тәсілі

Бұл мақалада біз сізге хоректей джем жасау туралы айтып береміз. Қыста сіз оны шайға, компотқа, сондай-ақ пирогтар мен кекстерге қосуға болады.

Араласпалы джемінің негізгі компоненттері

Классикалық джемге арналған стандартты өнімдер жиынтығы:

• черников жидектер;
• түйіршіктелген қант;
• су.

Арқаның жемісі ерекше ащы, тұтқыр дәмге ие болғандықтан, қанттың көп мөлшері қажет болады - 1 кг жидекке 1,5 кг.

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер тосап жасамас бұрын қара черникті ағартуға кеңес береді. Бұл тығыз қабықтың жұмсаруы, жарылуы және жеміс ішіне қант сиропын жіберуі үшін қажет.

Кептелу үшін күшті, тығыз және таза жемістерді таңдаңыз

Келісіңіз, тосапты тек қара жидектен ғана жасау қызықсыз болар еді. Біз талғаммен тәжірибе жасағанды өте жақсы көреміз! Сонымен, черники көптеген жидектермен, жемістермен, дәмдеуіштермен және басқа өнімдермен қыста дайындықта қатар тұрады. Сіз оны джеммен біріктіре аласыз:

• алма;
• апельсин және лимон;
• жаңғақтар;
• қара өрік;
• асқабақ;
• жалбыз, мелисса және басқа шөптер.

Біз сіздердің назарларыңызға осындай тосап дайындаудың бірнеше түрлі рецептерін ұсынамыз. Олар сіздің келесі эксперименттеріңіз үшін өзіндік «бастапқы нүктеге» айналады, өйткені хореконерий басқа өнімдермен тандемде өте жақсы, сондықтан мүмкіндігінше көп нұсқаларды қолданбау күнә! Дәмі мен хош иісінен басқа, мұндай комбинациялар денеге қосымша пайда әкеледі.

Қосымша ингредиенттер галереясы

Цитрус

Ащы қалампыр бүршіктері

Жаңғақ дәндері

Тәтті мейіз

Асқабақ

Даршын таяқшалары

Қызыл есу

Алхоры

Жаңа алма

Рецепттер

Біз классикалық пісіру нұсқасынан бастаймыз. Мұндай джем бүкіл ағзаның күйіне жақсы әсер етеді, иммунитетті жоғарылатады.

Классикалық нұсқа

Қиындық деңгейі: оңай. Пісіру уақыты: 40 мин.

Хореквичке арналған классикалық тосап

Құрамы:

• 1 кг қара жидек;
• 1,3 кг қант;
• 1 стакан су.

Пісіру процесі:

1. Қолайлы мөлшердегі кастрюльді алыңыз, оған су құйып, қант қосыңыз. Толығымен ерігенше араластырыңыз. Ол үшін суды аздап жылытуға болады.
2. Жидектерді шайыңыз, олардан сабақтарды алыңыз. Кәстрөлге салыңыз және ақшылдау үшін 5-7 минут қайнаған суға батырыңыз.
3. Сиропты қайнатыңыз және оған ақшыл жидектер қосыңыз. Орташа отта 10-15 минут пісіріңіз. Осыдан кейін, табаны оттан алып, қоспаны бөлме температурасына дейін 3-4 сағатқа салқындату үшін қалдырыңыз.
4. Болашақ джемі бар кастрюльді қайтадан отқа салыңыз, қайнатыңыз және 15 минут қайнатыңыз.
5. Кептелісті банктерге дереу таратыңыз, қақпақтармен жабыңыз және бөлме температурасында салқындатыңыз. Банктер тазаланып, зарарсыздандырылуы керек.

Мұндай джем бөлмеде және қараңғы, салқын бөлмеде, мысалы, жертөледе бірдей жақсы сақталады.

Дәмді комбинация: қарақат, лимон, алма және жаңғақ

Бұл джемде дәрумендердің көп болғаны соншалық, дәрігерлер ұзақ уақытқа созылған аурулар мен операциялардан кейін оларды ішуге кеңес береді.

Қиындық: орташа. Пісіру уақыты: шамамен 70 минут.

Алма - хоректей джемге керемет қосымша

Құрамы:

• жидек жидектер - 1 кг;
• қант - 1,5 кг;
• лимон - 1 дана;
• алма (жақсырақ Антоновка немесе басқа қышқыл сорттар) - 300 г;
• жаңғақ дәндері - 300 г.

Пісіру процесі:

1. Тазартылған және жуылған қара черниктің үстіне қайнаған су құйыңыз, түнде қалдырыңыз.
2. Таңертең алынған инфузиядан 1 стакан алыңыз, оны 1,5 кг қантпен араластырыңыз және сироп жасау үшін толығымен ерігенше қайнатыңыз. Ол қайнап жатқан кезде, жидектерді, алма кесектерін және алдын ала ұсақталған жаңғақ дәндерін қосыңыз. 10 минут қайнатыңыз және 1-2 сағат бойы сәл салқындатыңыз. Осыдан кейін, пісіру процесін 10 минут ішінде тағы 2 рет қайталаңыз.
3. Қоспаны үшінші рет дайындаған кезде оған лимон қосыңыз. Оны алдын-ала күйдіріңіз, қабығын аршыңыз, оны ерікті түрде кесіңіз және тұқымдарды алып тастаңыз - олардың арқасында джем ащы дәмді болады.
4. Кәстрөлді мақта матамен дайын джеммен жауып, үстіне сол диаметрлі басқа контейнермен жабыңыз. Бұл рауан жемісін едәуір жұмсартатын ауа жастығы жасайды.
5. Бұл құрылымды түнде қалдырыңыз, ал таңертең инфузияланған джемді стерильденген банкаларға жайыңыз және қақпақтарды жабыңыз. Оны салқын жерде сақтаңыз (егер сіз, әрине, барлық кептелісті бір апта ішінде жемесеңіз!).

Жылдам кептеліс - бес минут

Мұндай кептелісті жасау сізге ең аз уақытты қажет етеді.

Қиындық деңгейі: оңай. Пісіру уақыты: шамамен 40 мин.

Бес минуттық джем жасау сіздің көп уақытыңызды алмайды

Құрамы:

• 2 кг қара жидек жидектері;
• 1 кг қант.

Бұл джем үшін өнімнің нақты мөлшерін граммен емес, пропорциямен қолдану оңайырақ: жемістің 2 бөлігі үшін, түйіршіктелген қанттың 1 бөлігі үшін.

1. Жуылған жидектерді қайнаған суға 5 минут қайнатыңыз, содан кейін ет тартқышта немесе блендерде ұнтақтаңыз. Қантпен мұқият араластырыңыз, баяу отқа қойыңыз. Қант толығымен ерігенше қыздырыңыз.
2. Өртті аздап көбейтіп, қайнатқанша күтіп, 5 минут қайнатыңыз.
3. Кептелісті таза, стерильденген банкаларға таратыңыз. Оларды үлкен кастрюльге салыңыз, банктердің иығына су құйыңыз. Қайнаған судан кейін кептелісті 20 минут зарарсыздандырыңыз, содан кейін қақпақтарды ораңыз.

Қаласаңыз, бес минуттық джемге лимон қышқылы немесе үгітілген үгітілген алма қосыңыз.

Кептелу бөлме температурасында салқындағаннан кейін оны сақтау үшін жертөлеге қойыңыз. Тоңазытқыш та қолайлы - ең бастысы оның қараңғы, құрғақ және салқын болуы.

Құрғақ Киев тау күлі мен өрік джемі

Бұл рецепт өте ерекше. Бір қарағанда, бұл сізге қиын болып көрінеді, бұл көп уақыт пен зейінді қажет етеді. Бірақ нәтиже бәрін қатты қуантады!

Қиындық деңгейі: қиын. Пісіру уақыты: 60 минут.

Араласпалы джемінің өте ерекше және ерекше рецепті

Құрамы:

• 250 г қара жидек;
• 250 г қызыл шетен;
• 500 г қара өрік;
• 400 г қант (оның 300 г сироп үшін, 100 г себуге арналған);
• 300 мл су;
• 1 грамм қалампыр.

Пісіру процесі:

1. Тау күлін шайыңыз, кішкене шоғырларға бөлшектеңіз (бұтақтағы бірнеше жидектер). Мұздатқышқа 30 минут қойыңыз, сонда ащы тау күлін қалдырады және тек тұтқырлық қалады.

2. Өріктерді екіге бөліп, олардан тұқымдарды алып тастаңыз. «Венгрия» сортының жемістерін қабылдаған дұрыс, олар піспеген және берік емес.

   

   Шұңқырлы және екіге бөлінген қара өрік

3. Кәстрөлді отқа салыңыз және қант сиропын дайындаңыз. Оған жемістер қосыңыз, 5 минут қайнатыңыз. Пісіру кезінде көбікті кетіруді ұмытпаңыз. Осы кезде сіз қалампыр қосуға болады.

   

   Өрік пен жидектерді сиропқа 5 минут қайнатыңыз

4. Кептелісті оттан алыңыз, оны 2-3 сағат қайнатыңыз. Пісіруді тағы екі рет қайнатыңыз. Сіз қара өрік пен тау күлін бір-бірінен бөлек дайындауға болады, бірақ бұл міндетті емес.
5. Кептелудің дайындығын көзбен анықтауға болады. Өріктің целлюлозасы пішінін сақтай отырып, балға айналады, ал қызыл тау күлі кәріптас түске ие болады.

6. Табадан жемістерді алып тастап, елекке салыңыз. Сироптың ағып кетуін күтіңіз.

   

   Жидектер мен өріктердің ағып кетуіне жол беріңіз

7. Өрік пен шетен жидектеріне ұсақ қант себіңіз (қант ұнтағын пайдалануға болады). Темір торға қойып, пешке 2,5 градусқа 100 градусқа дейін температурада қойыңыз. Жемістердің кеуіп қалмауын қадағалаңыз.

   

   Жемістерді пештегі тор сөреде жұмсақ болғанша құрғатыңыз.

Мұндай құрғақ джем қантталған жемістерді біршама еске салады. Оны ұзақ уақыт бойы бөлме температурасында және кез-келген ылғалдылықта тығыз жабылған ыдыста сақтауға болады.

Цуккини рецепті

Ия, сіз дұрыс түсіндіңіз: біз жидектерді осы керемет көкөніспен біріктіреміз. Сіз, бәлкім, көптеген ерекше цуккини тағамдарының рецептерімен таныссыз. Неліктен одан және қара жидектен дәмді джем дайындамасқа?

Қиындық: орташа. Пісіру уақыты: 80 минут.

Құрамы:

• 1 кг қара жидек;
• 1 кг цуккини;
• 1 кг қант;
• 2 даршын таяқшасы;
• 1 лимон.

1. Тау күлінен өтіп, сабағынан аршып, жуыңыз. Аздап құрғатыңыз.

   

   Цуккини мен шетен жидектерін жақсылап жуыңыз

2. Цуккиниді жуыңыз, қабығын кесіңіз, тұқымдарды алыңыз. Кішкене текшелерге кесіңіз.

   

   Алқапты аршып, текшелерге кесіңіз

3. Роуан мен цуккиниді ыдысқа салыңыз, үстіне қант жауып, ақырын араластырыңыз. Оны екі сағатқа қалдырыңыз. Осы уақыт ішінде өнімдер шырынды бастайды. Қайта араластырыңыз және жақсылап сіңіру үшін тағы 3 сағатқа қалдырыңыз.

   

   Ыдысқа тамақ пен қантты араластырып, біраз уақытқа қойыңыз.

4. Қайнату үшін ыдыстарды баяу отқа қойыңыз, даршын таяқшаларын қосып, лимон шырынын сығыңыз (оның дәндері джемге түспейтініне көз жеткізіңіз). 30 минут бойы үнемі араластырып, қайнатыңыз және пісіріңіз. Мұндай джем көбік түзмейді.

   

   Даршын мен лимон шырынын қосып 30 минут пісіріңіз

5. Кептелісті толығымен салқындағанша түнде қалдырыңыз. Оны қайтадан 30 минут қайнатыңыз және стерильденген банкаларға әлі ыстық күйде қойыңыз. Қақпақтарды орап, бөлмеде суытыңыз. Сақтаудың арнайы шарттары жоқ: оны үйде қалдыруға, тоңазытқышқа салуға немесе жертөлеге түсіруге болады.

   

   Дайын джемді салқындағанша банкаларға салыңыз

Бұл джемдегі жидектер пішінін жоғалтпайды, ал цуккини тілімдері қантталған жемістерге ұқсайды.

«Армандар өрісі»

Кептеліске ерекше хош иіс пен нәзік тәттілік беретін өнімдерден тұратын өте қарапайым рецепт.

Қиындық деңгейі: оңай. Пісіру уақыты: 60 минут.

Құрамы:

• 1 кг шетен жидектері;
• 1 кг қант;
• 200 г мейіз;
• 1 лимон;
• 1 қызғылт сары.

Пісіру процесі:

1. Қара черники жемістерін шайыңыз, сабағын тазалаңыз, құрғатыңыз. Лимон мен апельсиннің үстіне қайнаған су құйыңыз, қабығынсыз кесіңіз, тұқымын алыңыз.

   

   Апельсин мен лимонды ет тартқышқа қатарлы жидектермен бірге ұнтақтаңыз

2. Жидектер мен жемістерді ет тартқыштан бірге өткізіңіз. Қоспаны кастрюльге немесе ыдысқа салыңыз, қант қосып, жуылған мейізге салыңыз.
3. Кәстрөлді пештің үстіне қойыңыз, оны қайнатыңыз және отты азайтыңыз. 45 минут пісіріңіз. Дереу зарарсыздандырылған банкаларға салыңыз және қақпақтарды ораңыз.

Кептелісті салқын және құрғақ жерде сақтаңыз.

Қарақаттың тез құрғақ джемі (пісіруге болмайды)

Мұнда құрғақ тосаптың тағы бір рецепті бар, ол қарапайымдылығымен және жылдамдығымен алдыңғы рецептпен салыстырады.

Қиындық деңгейі: оңай. Пісіру уақыты: шамамен 40 минут.

Құрамы:

• 1 кг қара жидек;
• 1 литр су;
• 300 г қант;

• 5 г лимон қышқылы.

  

  Джем ингредиенттері

Пісіру процесі:

1. Рубан жидектерін мұқият жуыңыз. Қажет болса, сабақтарды алып тастаңыз. Мұны істеудің қажеті жоқ: бұтақтардағы жидектер дайын джемде одан да қызықты көрінеді. 1 литр суды кастрюльге қайнатыңыз және лимон қышқылын қосыңыз. Жидектерді 2 минут қайнаған суға және бланшке құйыңыз.

   

   2 минут бойы қайнаған суда бланк-қарақат

2. Таза пісіру парағын алыңыз және табаға жидектерді саңылаулы қасықпен салыңыз. Судың шыны екеніне көз жеткізіңіз. Пісіру парағындағы жидектердің қабаты шамамен 3 см қалыңдығында болуы керек.

   

   Жидектерді саңылаулы қасықпен пісіру парағына жайыңыз

3. Жидектерді түйіршіктелген қантпен біркелкі толтырыңыз. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз және оған пісіру парағын салыңыз. Кептелу қайнатылған кезде оны 20 минут қайнатыңыз.

   

   Пеште қантпен жабылған жидектерді 20 минут қайнатыңыз

4. Пісіру парағын пештен алыңыз, жидектерді суытыңыз. Содан кейін оларды қантқа себілген пергамент қағазға салыңыз және бөлме температурасында құрғатыңыз. Жидектер қантталған жемістерге ұқсағанда, джем дайын болады. Сіз оны ләззат ала аласыз немесе ұзақ уақыт сақтау үшін құрғақ шыны ыдыстарға салыңыз.

   

   Жидектерді қағазға жұмсақ болғанша құрғатыңыз

Қантсыз джем

Барлық жағымды қасиеттерден басқа, хорекон диабеті бар адамдарға өте пайдалы. Олар сонымен қатар өздерін коктейльдің джемімен емдей алады, бірақ қантсыз.

Қиындық: орташа. Пісіру уақыты: шамамен 60 минут.

Мұндай кептелу үшін сізге өнімдердің пропорциясын сақтаудың қажеті жоқ. Рецепт қант қосылған джемге қарағанда сәл күрделі, бірақ оны орындау кезінде ерекше қиындықтар жоқ.

Ең алдымен, кең және төмен қабырғалары бар үлкен кастрюльді дайындау керек. Төменгі жағына шүберек салыңыз.

Қарақат жидектерін қайнаған сумен өңдеп, оларды жарты литрлік банкаларға салыңыз. Кәстрөлге су құйып, қайнатыңыз. Жидектердің банкаларын қайнаған суға салыңыз, сонда су олардың иығына жетеді, бірақ ішіне құйылмайды. Кәстрөлдің астындағы отты қайнататындай етіп азайтыңыз.

Бұл джем жидектермен толтырылған банкілерді зарарсыздандыру арқылы дайындалады.

Су қайнап жатқанда, банктердегі жидектер сәл тұндырылады; бос орынды толтыру үшін оларды қосу керек болады.

Қайнау процесі 40 минуттан аспауы керек. содан кейін ыдыстарды ыдыстан алыңыз, қақпақтарды орап, бөлме температурасында суытыңыз. Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз.

Аралас жемістерін пісірусіз дайындау туралы бейне

Сіз нені біріктіре аласыз?

Кез-келген жидек сияқты, черники, тіпті джем түрінде кез-келген мерекелік және күнделікті үстелге өте қолайлы.

Қайнаған сумен сұйылтылған джем шайдың өте дәмді және пайдалы алмастырғышына айналады. Бұл сусын сізді бір күн бойына жігерлендіреді, суықтан емдейді, қан тамырларын күшейтеді және иммунитетті көтереді. Үнемі қолданған кезде сіз көңіл-күйдің жақсарғанын, меланхолияның шегінетіндігін байқайсыз, сабырлылық пен сабырлылыққа жол бересіз.

Мұндай сусынмен жүректі сэндвичті жеген өте жақсы: бір тілім ақ нан, май, бір тілім ірімшік және қасық ботқасы бар джем. Сізге керемет дәм ұнайтыны сөзсіз.

Бұл джем толтыру ретінде өте жақсы деп айтудың қажеті жоқ па? Егер сіз пісіруді ұнататын болсаңыз, онда сіз жоғарыда аталған рецепттердің кез-келгеніне сәйкес дайындалған джеммен туралған пирогтардың, кекстердің, кекстердің дәмін бағалайсыз.

Chokeberry джем орамы

Сіз алма балмен қалай пісіруді білетін шығарсыз. Балды қара жидек джемімен алмастыруға тырысыңыз - дәмі сізді ерекше таң қалдырады! Егер сіз жаңа піскен жидектер мен жемістерге тәттілік қосқыңыз келсе, оларды бөліктерге бөліп, джеммен араластырыңыз. Алынған массаны сүзбеге, сұлы майына және кез-келген басқа ботқа қосыңыз, сонда сіз бүкіл отбасы үшін толық, қанағаттанарлық, дәмді және пайдалы тағам аласыз!

Қарапайым хордивиден жасалған джем сэндвичі сізді толтырып, жандандырады!

Ақыр соңында, тынышсыз балалар үшін мұндай тосап - бұл тек құдайдың бұйырмасы: бір үзім нанға аздап жайыңыз, жолда тіскебасар ішіңіз, ал жаңа күшпен - жаңа ерліктер мен шытырман оқиғаларға!

Хостес шолулары

Осы рецепттердің ішінде сіз өзіңіздің сүйікті тағамыңызға айналатындарды таба аласыз деп үміттенеміз. Сіз, әрине, өзіңіздің ерекше, ерекше нәрсені ойлап табасыз. Түсініктемелерде хориденьден джемді қалай дайындайтындығыңызды айтыңыз. Үйге деген тәбет және жайлылық!