Тоңазытқышта, оның ішінде майонезде қанша салат сақтауға болады

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Салаттарды тоңазытқышта қанша уақыт сақтауға болады

Мүмкін, біздің елдің кез келген адамы қонақтар кеткен кезде, туыстарында жеткілікті болғанда және мерекеде жартылай дайындалған ыдыс-аяқ салынған тостағандар мен тостағандар жағдаймен таныс шығар. Ал егер тауық немесе торт бірнеше күн бойы тоңазытқышта ұстау үшін ештеңе қажет етпейтін болса, онда салаттарға байланысты сұрақтар туындайды. Оларды жедел тамақтан улану ауруханасында Жаңа жыл қарсаңында аяқталу қаупі жоқ қанша уақыт сақтауға болады?

Тоңазытқышта қанша салат сақтауға болады

Салаттардың көпшілігі тез бұзылатын тағамдар. Олар термиялық өңдеуден өтпейді. Олардың құрамына көкөністер мен шөптер кіреді, олар тез қурап, презентациясы мен витаминдерін жоғалтады. Егер рецептте жұмыртқа, балық немесе майонез болса, салат ыдысы нағыз Петри тағамына айналады және бактериялардың өсуіне қолайлы ортаға айналады. Сондықтан мереке күндерінде осы немесе басқа салаттың сақтау мерзімі туралы сұрақ өзекті емес.

Үйдегі салаттардың сақталу мерзімі.

1. Қаймақ қосылған тағамдар алдымен жарысты қалдырады. Үстелде олар тоңазытқышта 4 немесе 5 сағат тұра алса да, пісіргеннен кейін 30 минут ішінде қышқылдана бастайды.

   

   Қаймақтан жасалған салаттар - қысқа мерзімді

2. Майонез қосылған салаттар тұрақты болады. Оларды күн ішінде жеуге болады, дегенмен парасатты диетологтар сақтауды 4-6 сағатқа дейін шектеуге кеңес береді.

   

   Ең дұрысы, майонез қосылған салатты 6 сағат ішінде жеу керек.

3. Көкөністерден жасалған салаттар тоңазытқышта 3 күнге дейін таңусыз «өмір сүреді». Оларды кішкене бөліктермен шығарыңыз, майонез, қаймақ немесе май құйып, дереу қызмет етіңіз. Рас, үшінші күннің соңында мұндай тағамда дәрумендер мен ерекше дәм болмайды, ал оның пайда болуы эстетикадан алыс болады.

   

   Көкөністерден жасалған салатты екі күннен кейін жеуге болады, тек мұның мағынасы аз болады

4. Тұз және сірке суы қосылған өсімдік майы майы консервант ретінде қызмет етеді. Онымен бірге тез бұзылатын ингредиенттері жоқ көкөніс салаттары тоңазытқышта барлық жаңа жылдық мерекелерде 10 күнге дейін болады. Оның жарқын мысалы - кореялық сәбіз.

   

   Корей стиліндегі сәбіз - ұзақ өмір сүретін салат

5. Егер сіздің тағамыңызда ет, құс еті, балық, теңіз өнімдері немесе жұмыртқа болса, сіз қандай таңғышты қолданғаныңыз маңызды емес. Кез-келген жағдайда оны 12, ең көп дегенде 18 сағат ішінде жеген жөн.

   

   Терінің астындағы майшабақ - тез бұзылатын салаттардың бірі

Бейне: Оливьені 3-4 күнде қалай пісіру керек

youtube.com/watch?v=rf8cm6VT9hE

Соңында, қосайық: салатқа қолданылатын өнімдердің бастапқы балғындығы да үлкен маңызға ие. Егер Оливье үшін терінің үстіндегі майшабаққа немесе шұжыққа арналған балық сіздің тоңазытқышта бір тәуліктен астам уақыт болса, онда дайын тағамның сақтау мерзімі бірнеше есе қысқарады - осы фактіні қарастырыңыз.