Үйде құрғақ сүттен және какаодан жасалған тәттілер: фотосуреттер мен бейнежазбалармен қадамдық рецепт

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Біз сүйікті тісімізді қуантамыз: құрғақ сүт пен какаодан үйдегі тәттілерді дайындаймыз

Азық-түлік дүкендерінің кондитерлік бөлімдері кез-келген талғамға және әмиянға арналған тәттілермен толып жатыр. Алайда, жарқын қаптамалардың артында зиянды және қауіпті қоспалар жасырылатыны белгілі, оларды өндірушілер өнімнің дәмін жақсарту және сақтау мерзімін арттыру үшін пайдаланады. Ренжімеңіз, өйткені үйде шай мен кофеге көптеген дәмді тағамдар дайындауға болады. Оның жарқын мысалы - құрғақ сүт пен какаодан жасалған тәттілер.

Құрғақ сүтке және какао кәмпиттеріне арналған қадамдық рецепт

Сүт толтырылған хош иісті шарлардың дәмі маған бала кезімнен таныс. Апа әрқашан тамақ пісіруді жақсы көретін және бізді осы тәттілерден тұратын жаңа аспаздық өнімдермен қуантып отырды. Әзірге мен өз қолыммен тәтті тағам жасау үшін оның рецептімен танысқан жоқпын, бірақ сіздермен пайдалы ақпаратты қуана-қуана бөлісемін.

Құрамы:

• 250 г құрғақ сүт;
• 300 г түйіршіктелген қант;
• 100 г май;
• 3-4 ст. л. какао ұнтағы;
• 70 мл су;
• 30 мл қараңғы ром;
• кардамон дәміне қарай.

Дайындық:

1. Қажетті тағамдарды жинаңыз.

   

   Қажетті ингредиенттерді дайындаңыз

2. Кәстрөлде су мен қантты араластырыңыз, ром қосыңыз.

   

   Сұйық ингредиенттерді түйіршіктелген қантпен араластырыңыз

3. Қоспаны қайнатыңыз. Қант кристалдары толығымен ерігенде, отты азайтыңыз және араластыруды тоқтатпастан, сиропты аздап қалыңдағанша 10 минут қайнатыңыз.

   

   Сиропты дайындау процесінде оны үнемі араластыруды ұмытпаңыз.

4. Сиропты үлкен ыдысқа құйыңыз. Бұл қоспаның тез салқындауына мүмкіндік береді, бұл дайындық уақытын қысқартады.

   

   Сиропты түбі бар қолайлы ыдысқа жіберіңіз

5. Ыстық сиропқа туралған май қосыңыз.

   

   Майды тезірек еріту үшін алдымен оны бөліктерге бөліңіз.

6. Еріту үшін майды араластырыңыз.

7. Ерітіндіде кардамонның бірнеше дәндерін ұнтақтаңыз.

   

   Кардамонды жақсылап кесіңіз

8. Кардамон мен сүт ұнтағын сары май / қант қоспасына құйыңыз.

   

   Қант пен май қоспасына ұнтақ сүт пен кардамон қосыңыз

9. Кесектерді болдырмау үшін барлық ингредиенттерді мұқият араластырыңыз.

   

   Алынған массаны біртектілікке дейін араластырыңыз

10. Контейнерді қақпақпен жауып, тоңазытқышта жарты сағатқа қойыңыз.
11. Какао ұнтағын ыдысқа құйыңыз.
12. Тоңазытқыштан сүт пен қант массасын алып, кәмпиттерді шар тәріздес етіп салыңыз.

13. Кәмпиттерді какаоға батырыңыз, олар ұнтақ қабатымен толығымен жабылады.

    

    Какаодағы шарларды ораңыз

14. Тәттілерді шайға беріңіз немесе әдемі қораптарға салыңыз және жақындарыңызға сыйлаңыз.

    

    Тәттілерді шай мен кофеге ұсынуға болады, сонымен қатар тәтті сыйлық ретінде ұсынуға болады

Төменде мен балама тағам ұсынамын.

Бейне: үйдегі дәмді тәттілер

Ұнтақ сүт пен какаодан жасалған үйдегі кәмпиттер керемет дәмді. Мұндай тағамды кез-келген адам жасай алады. Егер сіз мақаланы тақырыпқа қатысты түсініктемелермен толықтырғыңыз келсе, оны міндетті түрде төменде жасаңыз. Жақсы шай ішіңіз!