Тауықтың кеудесі бар дәмді және қарапайым салаттар: саңырауқұлақтар, жүгері, кореялық сәбіз, балдыркөк, саңырауқұлақтармен қадамдық рецепттер

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Тауық етінен жасалған салаттар: 7 қарапайым және дәмді рецепт

Тауық етінен жасалған салаттар тез және оңай дайындалады. Олар отбасылық түскі асқа немесе кешкі асқа ғана емес, сонымен қатар мерекелік дастарқанға да жарайды. Рецепттердің қарапайым болғаны соншалық, оны тіпті жаңадан келген хостес басқара алады.

Мазмұны

• 1 Жүгері қосылған тауық салаты

  1.1 Бейне: «Элизабет» салаты

• 2 Шампиньондар қосылған салат

  2.1 Бейне: саңырауқұлақтар мен қияр қосылған салат

• 3 шырынды балдыркөк салаты
• 4 кореялық сәбіз қосылған қабатты бунито салаты
• 5 Тауық еті мен брокколи салаты

Жүгері қосылған тауық салаты

Бұл рецепт бойынша болгар бұрышы мен жүгері ысталған филені керемет толықтырады. Сіздің отбасыңыз бен қонақтарды мексикалық жанасуымен шырынды және қытырлақ салатпен таң қалдырыңыз.

Көп түсті бұрыш салатқа түрлі-түсті және шырынды қытырлақ қосады

Өнімдер:

• 300 гр ысталған тауықтың төс еті филесі;
• 150 г жүгері;
• 100 г Айсберг салаты;
• 100 г құрғақ қара бұршақ (қызыл бұршақпен ауыстыруға болады);
• 1 дана. түрлі түсті тәтті бұрыш;
• 1 ас қасық. л. ыстық кетчуп;
• 100 г майонез;
• дәміне қарай тұз.

Рецепт:

1. Филе кесіңіз.

   

   Кесуден бұрын міндетті түрде тауық етінің терісін алып тастаңыз

2. Жүгеріні ағызып алыңыз.

   

   Сүтті пісетін салатқа консервіленген жүгеріні таңдаңыз

3. Айсберг салатын ұсақтап тураңыз.

   

   Айсберг салатын кесудің орнына қолыңызбен жыртуға болады

4. Әр түрлі түсті бұрыштарды жолақтарға кесіңіз.

   

   Болгар бұрышы жаңа піскен болуы керек

5. Бұршақтарды қайнаған суға салып, піскенше пісіріңіз (1,5-2 сағат). Елекке салыңыз және салқындатыңыз.

   

   Қара бұршақтың дәмі бай, ол жүгерімен жақсы үйлеседі

6. Майонез бен кетчупты араластырыңыз. Тұз қосыңыз.

   

   Майонез және кетчуп салатта жаңа дәмдер жасайды

7. Барлығын араластырыңыз және толтырыңыз.

   

   Тауықтың төс еті бар дайын мексикалық салатты пісіргеннен кейін бірден беруге болады

Бейне: Елизавета салаты

Саңырауқұлақ салаты

Тек мега жылдам рецепт. Егер сіз тауықтың төс етін алдын ала қайнатсаңыз, онда тағам рекордтық 10 минут ішінде дайындалады.

Өнімдер:

• 200 г тауық еті;
• 150 г консервіленген бұршақ;
• 150 г маринадталған шампиньондар;
• 4 жұмыртқа;
• 30 г жасыл (аскөк және жасыл пияз);
• 100 г майонез;
• дәміне қарай тұз.

Рецепт:

1. Филені жолақтарға кесіңіз.

   

   Тауық еті кесілгенге дейін салқындатылуы керек

2. Бұршақтан сұйықтықты төгіп тастаңыз.

   

   Консервіленген жасыл бұршақты елекке тастау керек, сондықтан сұйықтық одан қалдықсыз ағып кетеді

3. Шампиньондарды кесіңіз.

   

   Маринадталған шампиньондар тауық етінің салатына нәзіктік қосады

4. Жұмыртқаны ұнтақтаңыз.

   

   Сіздің салатыңызға жарқын сарысы бар жұмыртқаларды таңдаңыз

5. Жасылдарды кесіңіз.

   

   Жасылдар салатқа балғын және татымды әсер береді

6. Барлығын, тұзды және маусымды майонезбен араластырыңыз.

   

   Шампиньоны бар тауық етінен жасалған салат тәбетті де, негізгі тағам ретінде де керемет

Бейне: саңырауқұлақтар мен қияр қосылған салат

Балдыркөк шырыны салаты

Петиол балдыркөк, оның өткір дәміне байланысты, тауықтың төс етімен жақсы үйлеседі. Бұл рецепт әсіресе салмағын жоғалтқандарға ұнайды.

Аздап тартылған, ащы тәтті дәм аңдалып тұрған балдыркөкке ерекше дәм береді.

Өнімдер:

• 200 г тауық еті;
• 3 балдыркөк сабағы;
• 100 г грек жаңғағы;
• 50 мл лимон шырыны;
• 200 г рукола;
• 200 г шалғам;
• 50 г құрғақ мүкжидек;
• 100 г жем;
• 30 г бадам;
• 200 г грек йогурты
• 1/2 шай қасық тұз.

Рецепт:

1. Филелерді тұз бен бұрыш себіңіз. Фольгада пісіріңіз.

   

   Пісіргенде тауықтың төс еті шырынды болады

2. Текшелерге кесіңіз.

   

   Тауықтың кеудесін кесу үшін сізге өткір пышақ қажет

3. Балдыркөкті ұсақтаңыз.

   

   Балдыркөк өте шырынды және балғын болуы керек, әйтпесе салаттың өрнегі жоқ дәмі болады.

4. Грек жаңғағын қуырыңыз және оларды кесіңіз.

   

   Салаттағы жаңғақ қайнатылған тауық етінің бейтарап дәмін толықтырады

5. Руколаны шайыңыз және құрғатыңыз.

   

   Рукола 100 г-да небары 25 ккал құрайды

6. Шалғамды кесектерге кесіңіз.

   

   Шалғам көкөніс талшықтарының құрамы бойынша көкөністер арасында чемпион

7. Лимон шырынын сығыңыз.

   

   Арнайы бастырғышты пайдаланып лимоннан шырын алу ыңғайлы

8. Оған кептірілген мүкжидекті сіңдіріңіз.

   

   Салаттағы кептірілген мүкжидек витаминдер мен жарқын дәмнің қосымша көзі рөлін атқарады

9. Ұрықты кесіңіз.

   

   Фетаны, егер қажет болса, жаңа ешкі ірімшігі немесе фета ірімшігімен ауыстыруға болады

10. Йогуртты тұзбен араластырыңыз.

    

    Грек йогурті майдың аз мөлшері үшін жақсы

11. Руколаны табаққа салыңыз, содан кейін салаттың барлық ингредиенттері, жаңғақтардан басқа. Таңғышты себіңіз. Жаңғақ пен бадам үгінділеріне себіңіз.

    

    Тауық еті мен балдыркөк қосылған дайын салатты пісіргеннен кейін бірден беру керек

Корей сәбізі бар бунито-салат салаты

Мерекелік асқа арналған керемет рецепт. Егер сіз дайын корей сәбізін сатып алсаңыз, онда ол сөзбе-сөз бір-екіге дайындалады!

Өнімдер:

• 200 г тауық еті;
• 3 жұмыртқа;
• 150 г кореялық сәбіз;
• 150 г ірімшік;
• 150 г майонез.

Рецепт:

1. Филелерді қайнатыңыз және оларды талшықтарға бөліп алыңыз.

   

   Сіз қайнатылған тауық филесін талшықтарға қолыңызбен, пышақтың көмегінсіз бөлшектей аласыз

2. Жұмыртқаны қайнатыңыз.

   

   Қайнатылған жұмыртқаларды қабығынан оңай тазарту үшін оларды суық суға қайнатқаннан кейін ұстаңыз

3. Оларды тазалап, сарысын алыңыз. Ақтар мен сарыларды үккішпен бөлек ұнтақтаңыз.

   

   Жұмыртқаның сарысы неғұрлым ашық болса, соғұрлым салат түрлі-түсті болады.

4. Ірімшікті үккіштен өткізіңіз.

   

   Ресей, голланд немесе Пошехонский ірімшігі салатқа өте қолайлы

5. Терең ыдысқа келесі тәртіпте салыңыз: тауық филесі, сәбіз, ірімшік, ақ және сарысы. Әр қабатты майонезбен майлаңыз, дәміне қарай қабатты тауықтың төс етімен тұздаңыз. Салатты 1 сағатқа салып қойыңыз.

   

   Корей сәбізінің арқасында Бунито салаты шырынды және ащы болып шығады

Тауық еті мен брокколи салаты

Ораза ұстауға арналған керемет салат. Бұл сымбаттылықты сақтап қана қоймай, денені витаминдермен қамтамасыз етеді.

Өнімдер:

• 150 г жаңа шпинат;
• 300 г тауық еті;
• 300 г брокколи;
• 50 г қарағай жаңғағы;
• 50 мл зәйтүн майы;
• 2 ас қасық. л. бальзам сірке суы;
• дәміне қарай тұз бен қара бұрыш.

Рецепттер:

1. Шпинатты шайыңыз және құрғатыңыз.

   

   Шпинат К дәрумені мен магнийдің рекордын алады

2. Тауықтың төс етін қайнатыңыз.

   

   Тауықтың кеудесін құнды диеталық сорпаға арналған суық суға, қатты ет жұмсарту үшін қайнаған суға салыңыз

3. Оны кесектерге кесіңіз.

   

   Пісірілген тауық етін кесектері ұқыпты болатындай етіп өткір пышақпен кесіңіз

4. Брокколиді гүл шоғырына бөліңіз.

   

   Жаңа піскен брокколидің салаты мұздатылмаған күйінде жақсы болады

5. Оларды 5-7 минут ішінде қайнатыңыз.

   

   Көкөністерді қайнатудың жылдам әдісі бланширование деп аталады.

6. Жаңғақтарды қуырыңыз.

   

   Қуырғаннан кейін, қарағай жаңғағы жарқын хош иіс пен дәмге ие болады.

7. Май, дәмдеуіштер мен сірке суын араластырыңыз.

   

   Май мен сірке суы - бұл классикалық киім және көкөніс салаттарына өте ыңғайлы

8. Шпинат жапырақтарын, брокколи мен филені табаққа салыңыз. Жаңғақ қосып, тұздықпен толтырыңыз.

   

   Дайындалған тауық еті мен брокколидің салаты жаңа, жеңіл дәмге ие

Салаттар көбінесе біздің отбасымызда дайындалады. Кез-келген сүйікті рецептте тауықтың төс еті қолданылады. Ысталған, қайнатылған, пісірілген - әртүрлі ингредиенттермен үйлескен өте жақсы. Балалар бәрінен бұрын консервіленген жасыл бұршақ немесе қытырлақ балдыркөк қосылған нәзік салаттарды жақсы көреді. Менің күйеуім кореялық сәбіз немесе маринадталған қияр сияқты қоспалары бар көп қабатты конструкцияларды ұнатады, мен филені жаңа піскен қытырлақ көкөністермен араластырғанды жөн көремін.

Тауық етінің филесі - жеңіл және дәмді салаттардың идеалды компоненті. Бұл әртүрлі ингредиенттермен жақсы үйлеседі. Егжей-тегжейлі қадамдық рецепттер үй мен мерекелік тағамдардың жиынтығын толықтырады.