Кальмардың ең дәмді салаты: фотосуреттер мен бейнелермен қадамдық рецепт

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Кальмардың ең дәмді салаты: сүйікті тағамыңызға арналған рецепттер

Ауыз қуатын, дәмді және пайдалы теңіз өнімдерін сүйетіндер кальмардың көптеген ингредиенттермен үйлесетінін біледі. Осының арқасында теңіз өмірінен жүздеген қарапайым және күрделі салаттарды дайындауға болады, олардың әрқайсысы өз жанкүйерлерін табады. Кальмардың ең жақсы салатын қалай таңдауға болады? Бұл сұраққа жауап беру қиын, өйткені әркім өзіне ұнайтын тағамды таңдайды. Бүгін мен сіздердің назарларыңызға өзгелерден гөрі ұнайтын керемет тағамға арналған рецепттердің шағын таңдауын ұсынамын.

Кальмардың дәмді салаттарына арналған қадамдық рецепттер

Ингредиенттер жиынтығы мен дайындалу процесі жағынан ең қарапайымы да, кальмар қосылған салаттар мерекелік дастарқанның суреттеріне тамаша сай келетінін, күнделікті тамақтануды айтпағанда. Мен мұндай тағамдарды жиі дайындаймын. Бұл менің дәмдік талғамыммен ғана емес, сонымен қатар консервіленген және қайнатылған (мұздатылған) теңіз өнімдерінің супермаркеттерде сатылатындығымен түсіндіріледі, оларды қолдануға өте ыңғайлы: оларды қабығы мен қайнатудың қажеті жоқ.

Майонезсіз кальмар мен асшаяндар қосылған салат

Мен біздің кестеде жиі кездесетін нұсқадан бастаймын. Менің күйеуім кез-келген тағамдарда майонездің ерекше жақтаушысы болмағандықтан, мен оның және басқа да отбасы мүшелерінің көңілінен шығатын рецепт іздеуге тырысамын.

Құрамы:

• 300 г қайнатылған кальмар;
• 150 г аршылған асшаян;
• 200 г қытай қырыққабаты;
• 10-15 шұңқырлы зәйтүн;
• 1 пісірілген жұмыртқа;
• 3 ас қасық. л. зәйтүн майы;
• 1 ас қасық. л. ақ шарап сірке суы;
• 1 шай қасық қыша;
• дәміне қарай теңіз тұзы;
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай.

Дайындық:

1. Киімді кішкене ыдыста сірке суын, қыша, зәйтүн майын, тұз бен қара бұрышты мұқият араластырып дайындаңыз.

   

   Ыдыс ингредиенттерін араластырыңыз

2. Асшаяндарды қайнаған суға батырыңыз, 1 минут қопсытыңыз, содан кейін дуршлагке тастаңыз.

3. Қытай қырыққабатын жіңішке тураңыз.

   

   Қырыққабатты ұсақтаңыз

4. Сорды ағызу үшін зәйтүнді елекке салыңыз, содан кейін сақиналарға кесіңіз.

   

   Зәйтүн дайындаңыз

5. Кальмар ұшаларының қабығын аршып, хитин тәрелкелерін алып тастаңыз. Теңіз өнімдерін белдеулеріне кесіңіз.

   

   Кальмарды кесіңіз

6. Барлық дайындалған ингредиенттерді үлкен ыдысқа немесе терең ыдысқа жіберіңіз, тұздықпен қосып, жақсылап араластырыңыз.

   

   Барлығын ыдысқа салыңыз, дәмдеңіз және араластырыңыз

7. Дайын тағамды порцияланған табақтарға салыңыз немесе үлкен ыдысқа салыңыз, қайнатылған жұмыртқаның төрттен бірін безендіріңіз, бұрыш пен тұз қосыңыз (міндетті емес).

   

   Қызмет көрсетер алдында салатты қайнатылған жұмыртқа тілімдерімен безендіріңіз

Төмендегі бейнеден майонез қоспай кальмар салатының басқа нұсқасын білуге болады.

Бейне: майонезсіз керемет кальмар салаты

Кореялық сәбіз қосылған кальмар салаты

Бірнеше қарапайым ингредиенттерді қажет ететін сергек және таңғажайып дәмді салат.

Құрамы:

• 2 қайнатылған кальмардың ұшалары;
• 100-150 г кореялық сәбіз;
• 2 пісірілген жұмыртқа;
• 2-3 ас қасық. л. майонез;
• Ақжелкеннің 1-2 бұтағы.

Дайындық:

1. Артық сұйықтықтан құтылу үшін алдын-ала корей сәбізін дуршлагке салыңыз.

2. Кальмарды жұқа жолақтармен кесіңіз.

   

   Теңіз өнімдерін кесіңіз

3. Теңіз өнімдері мен сәбізді ыдысқа салыңыз.

   

   Кальмар мен сәбізді ыдысқа салыңыз

4. Қайнатылған жұмыртқаларды қабығынан аршып, белдеулеріне кесіп, қалған ингредиенттерге жіберіңіз, араластырыңыз.

   

   Жұмыртқаларыңызды дайындаңыз

5. Салатқа майонез және туралған ақжелкен қосыңыз.

   

   Туралған шөптерді араластырып, майонез қосыңыз

6. Салатты қайтадан ақырын араластырыңыз.

7. Дайын тағамды бірнеше тілім корей сәбізімен және / немесе жаңа піскен шөптермен безендіріңіз.

   

   Ыдысты өз талғамыңызға сай безендіріңіз

Әрі қарай, сіз кореялық сәбізге арналған теңіз салатының баламалы тәсілін көре аласыз.

Бейне: сәбіз қосылған корей стиліндегі кальмар салаты

Ақ бұршақ және жаңа қияр қосылған кальмар салаты

Тәуелсіз тағам ретінде оңай пайдалануға болатын немесе балық пен құсқа гарнир ретінде ұсынылатын салат.

Құрамы:

• 2 банка консервіленген кальмар;
• 4 пісірілген жұмыртқа;
• 2 жаңа қияр;
• 1 банка консервіленген ақ бұршақ
• 1 пияз жасыл пияз;
• 1-2 ас қасық. л. майонез;
• дәміне қарай тұз бен қара бұрыш.

Дайындық:

1. Салат тағамдарын жұмыс бетіне қойыңыз.

   

   Қажетті өнімдерді дайындаңыз

2. Кальмар мен бұршақты 2 түрлі дуршлагқа салыңыз. Бұршақты шайыңыз. Суды шыныдау үшін тамақты 10 минутқа қалдырыңыз.

3. Жаңа піскен қиярды жуыңыз, құрғатыңыз және орташа мөлшердегі текшелерге кесіңіз.

   

   Қиярды кесіңіз

4. Жасыл пиязды пышақпен ұсақтап тураңыз.

5. Барлық ингредиенттерді қолайлы контейнерге жіберіңіз, майонез, бұрыш және тұз қосыңыз.

   

   Барлық ингредиенттерді үлкен ыдысқа салыңыз

6. Тағамды жақсылап араластырыңыз.

   

   Салатты араластырыңыз

7. Салатты тоңазытқышта 15-20 минут суытып, үстелге жіберіңіз.

   

   Салқындатылған түрде қызмет етіңіз

Төменде консервіленген теңіз өнімдері қосылған балама тағамды көресіз.

Бейне: консервіленген кальмар салаты

Кальмар салаты - кез-келген үстелге арналған керемет дәм. Мұндай тағам тез және оңай дайындалады, ал дәмнің әсерлері мәңгі қалады. Егер сіз мақаланы тақырып бойынша қызықты ақпаратпен толықтырып, рецепттеріңізбен бөліскіңіз келсе, оны төмендегі түсініктемелерде жасаңыз. Сізге және сіздің жақындарыңызға тәбет!