Жұмақтың құсы салаты: фотосуреттер мен бейнежазбалары бар дәмді тағамның қадамдық рецепті

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Жұмақтың құсы салатын дайындап, бүкіл отбасын қуантады

Жұмақтың құсы қабатты салаты - бұл бүкіл отбасы ұнататын дәмді тағам. Оны дайындаудың бірнеше нұсқалары бар, бірақ өзгермейтін ингредиенттер тауық еті мен жаңғақ болып табылады. Мұндай салатты мерекелік дастарханға тәбет ретінде де, түскі асқа немесе кешкі асқа күнделікті тағам ретінде беруге болады.

Ананас пен грек жаңғағы қосылған жұмақ құсы салаты

Бұл дәмді тағам дәмді тағамдардың қатарынан ерекшеленеді. Грек жаңғағы мен ананас жаңа хош иістендіргіш құрып қана қоймай, ағзаға пайдасын тигізеді.

Ананасты кесектерін салатқа қоспас бұрын міндетті түрде ағызып алыңыз, әйтпесе ыдыс тым ылғалды болып шығады

Құрамы:

• 1 тауықтың төс еті;
• Ананастың 1/2 құтысы;
• 3 жұмыртқа;
• 150 г ірімшік;
• 2 түйір сарымсақ;
• 250 г майонез;
• дәміне қарай тұз.

Рецепт:

1. Тауықтың төс етін қайнатыңыз.

   

   Тауық еті шырынды болу үшін оны баяу отта қайнатыңыз.

2. Етті текшелерге кесіңіз.

   

   Етті кесу үшін сізге өткір пышақ қажет

3. Ананастарды ұнтақтаңыз.

   

   Ананас шайбалары текшелерге жақсы кесілген

4. Жұмыртқаны орташа үккіште үгітіңіз.

   

   Сіздің салатыңызға жарқын сарысы бар жұмыртқаларды таңдаңыз

5. Ірімшікті ұнтақтаңыз.

   

   Ірімшікті орташа үккіште үгітіңіз

6. Қабыршақты жаңғақтарды үгінділерге айналдырыңыз.

   

   Жаңғақтарды блендерде ұнтақтаудың ең ыңғайлы тәсілі

7. Сарымсақты баспасөз арқылы өткізіңіз.

   

   Тұздық үшін сарымсақты мүмкіндігінше ұсақтап кесу керек, сарымсақ сығымдау құралы мұнымен өте жақсы жұмыс істейді

8. Оны майонезбен араластырыңыз.

   

   Сарымсақ майонезге өткірлік пен өткірлік қосады

9. Енді сіз қабаттарды келесі ретпен жинауыңыз керек: тауық еті, ананас, ірімшік, жұмыртқа. Әр қабатты майонезбен майлаңыз, тұз қосыңыз, содан кейін ыдыстың бетін жаңғақпен безендіріңіз.

   

   Жұмақтың құсы салатын қызмет етер алдында оны тоңазытқышта 2-3 сағатқа салып қою керек

Шампиньондар мен пістелер қосылған салаттың нұсқасы

Өнімдердің ерекше комбинациясы түпнұсқа тағамдарды ұнататындарға ұнайды.

Компоненттер:

• 2 тауықтың төс еті;
• 200 г шампиньондар;
• 2 жұмыртқа;
• 150 г ірімшік;
• 250 г майонез;
• 100 г пісте;
• дәміне қарай тұз.

Рецепт:

1. Саңырауқұлақтарды ұсақтаңыз.

   

   Саңырауқұлақтарды өткір пышақпен кішкене текшелерге кесіңіз

2. Оларды қуырыңыз.

   

   Саңырауқұлақтарды ыстық майға қуырыңыз

3. Тауықтың төс етін пісіріңіз.

   

   Пісіргеннен кейін ет бөлме температурасына дейін салқындауы керек.

4. Етті талшықтарға бөліңіз.

   

   Жұмсақ тауық еті талшықтарға оңай бөлінеді

5. Жұмыртқаларды текшелерге кесіңіз.

   

   Тауық жұмыртқалары өткір пышақпен жақсы кесіледі

6. Ірімшікті үккіштен өткізіңіз.

   

   Ерекше қатты сорттардың салатына ірімшік алыңыз

7. Пісте майдалап тураңыз.

   

   Пістені кең пышақпен кесу ыңғайлы

8. Салатты қабаттарға жинаңыз: тауық еті, саңырауқұлақтар, жұмыртқа, ірімшік. Әр қабатты дәміне қарай тұздап, майонезбен сүртіңіз, үстіне торды жағып, жаңғақ себіңіз.

   

   Пісте қосылған жұмақ құсының салатына бөліп-бөліп беруге болады

Мен жақында осындай ерекше атаумен салат туралы білдім. Алдымен ет тағамындағы жемістер мен жаңғақтардың үйлесуі маған оғаш болып көрінді, бірақ қызығушылық оны жеңді. Жанұяға көруге ұсынған жұмақ құсы салатының алғашқы нұсқасы ананас пен жаңғақпен дайындалды. Тағамның бәріне ұнағаны соншалық, қазір біз оны үйдегі барлық мерекелерге дайындаймыз.

Жұмақтың құсы салатының барлық ингредиенттері қол жетімді, ал дайындық арнайы аспаздық дағдыларды қажет етпейді. Тағамды әр түрлі дәммен көріңіз және сүйіктіңізді таңдаңыз.