Қуырылған тауықтың қалдықтарынан не пісіруге болады: фотосуреттер мен бейнелермен бірге рецепт бойынша рецепт

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Қалған тауық етімен 5 мега дәмді тағамды жасау оңай

Жиі түскі астан немесе кешкі астан кейін қуырылған тауық бар, оны енді ешкім жегісі келмейді. Бұл жағдайда ет әдетте ескірген нанның - қоқыс жәшігінің тағдырын күтеді. Өнімдермен мұндай ақылға сыйымсыз қатынастар отбасылық бюджетке кері әсер етеді және іс жүзінде оны болдырмауға болады. Қуырылған тауықты қосатын дәмді тағамдардың қарапайым рецептері бар.

Тауық еті қосылған жеңіл омлет

Таңғы асқа немесе кешкі асқа арналған керемет тағам!

1 порцияға арналған өнімдер:

• 2 жұмыртқа;
• 100 г қуырылған тауық қалдықтары;
• 50 г қатты ірімшік;
• 1 ас қасық. л. шикі қаймақ;
• 1 ас қасық. л. май;
• дәміне қарай тұз және қара бұрыш;
• безендіруге арналған жаңа шөптер.

Рецепт:

1. Екі жұмыртқаны қаймақ, тұз және қара бұрышпен үлпілдек болғанша шайқаңыз.

   

   Омлет массасы өте пушистый болуы керек

2. Қуырылған тауықты теріні және сүйектерді алып тастағаннан кейін талшықтарға бөліңіз.

   

   Тауық еті тағамды қанағаттандырады

3. Омлет массасын сары маймен алдын ала қыздырылған табаға құйыңыз да, қақпақ астында орташа отта көтеріңіз. Содан кейін омлетті үгітілген ірімшік пен қуырылған тауықтың бөліктерімен себіңіз. Омлетті пирогпен бүктеп, ең аз отта тағы 5-7 минут ұстаңыз. Жаңа піскен шөптермен безендірілген үстелге қызмет етіңіз.

   

   Жеңіл тауық омлетін жаңа піскен көкөністермен бірге беруге болады

Көкөністер қосылған өткір тауық еті

Ыстық тұздық бұқтырылған кезде тауық етін қанықтырады, оларды жұмсақ әрі хош иісті етеді.

Өнімдер:

• 500 г қуырылған тауық еті;
• 2-3 картоп;
• 1 сәбіз;
• 1 пияз;
• 3 түйір сарымсақ;
• 2 ас қасық. л. қызанақ пастасы;
• 2 ас қасық. л. соя тұздығы;
• 2 ас қасық. л. өсімдік майы;
• 1/2 шай қасық ащы қызыл бұрыш;
• тұз, қант дәміне қарай;
• безендіруге арналған жаңа жасыл пияз;
• 1 ас қасық. л. жеңіл күнжіт тұқымдары.

Рецепт:

1. Туралған сарымсақты, үгітілген сәбізді және майдалап туралған пиязды ыстық өсімдік майына қуырыңыз.

   

   Көкөністерді үнемі араластырыңыз.

2. Содан кейін көкөністерді терең кастрюльге жіберіп, оларға қызанақ пен қайнаған су қосыңыз. Барлық көкөністерді екі саусақпен жабатындай су болуы керек. Дәмдеуіштер мен соя тұздығын қосыңыз. Араластырып, баяу отта 15 минут қайнатыңыз. Содан кейін тұздықты блендермен ұнтақтаңыз.

   

   Тұздық қою және бай болуы керек

3. Кәстрөлге қуырылған тауық еті мен қабығынан тазартылған картоп текшелерін қосыңыз. 30 минут қайнатыңыз, үсті жабық. Құрғақ табада қуырылған туралған көк пияз бен жеңіл күнжіт тұқымына себіңіз.

   

   Көкөністер қосылған ащы тауық еті күрішпен немесе булгурмен жақсы

Пеште болгар бұрышы мен кешью салаты

Ерекше, бірақ керемет үйлесім!

Өнімдер:

• Тері немесе сүйексіз 1 қуырылған тауық еті
• 1 түйір сарымсақ;
• 100 г шикі кешью
• 1 қызыл пияз;
• 50 г жаңа ақжелкен;
• 2 тәтті бұрыш;
• 3 ас қасық. л. алма сірке суы;
• 8 өнер л. зәйтүн майы;
• дәміне қарай тұз бен қара бұрыш.

Рецепт:

1. Болгар бұрышын маймен майлаңыз, пісіру щеткасын (2 ас қасық) қолданыңыз және көкөністерді пеште 220 ° C температурада 20 минут пісіріңіз.

   

   Пеште пісірілген болгар бұрышын жылы болған кезде оңай тазартады

2. Кешьюді құрғақ табада майсыз қуырыңыз.

   

   Кешьюлердің жағымды май дәмі бар

3. Терең ыдыста талшықпен туралған тауықты, қабығынан тазартылған бұрыш кесектерін және жарты сақинада туралған қызыл пиязды біріктіріңіз. Жаңғақтарды, майдалап туралған ақжелкен мен баспасөз арқылы басылған сарымсақты қосыңыз. Салатты сірке суы мен зәйтүн майымен дәмдеңіз. Дәміне тұз бен бұрыш қосыңыз.

   

   Пеште пісірілген болгар бұрышы мен кешью жаңғағы қосылған салат толыққанды тағамның орнын толтыра алады

Саңырауқұлақтар мен ірімшік қосылған мега-тез жюльен

Бұл рецепт сізге қысым кезінде көмектеседі. Ия, онда бесамель тұздығы қолданылмайды, бірақ нәтиже де сондай дәмді. Қаймақтың орнына бірдей мөлшерде кілегей қолдануға болады.

2 порцияға арналған өнімдер:

• 200 г қуырылған тауық еті;
• 250 г шампиньондар;
• 150 мл қаймақ;
• 100 г қатты ірімшік;
• дәміне қарай тұз бен қара бұрыш.

Рецепт:

1. Шампиньондарды ұнтақтаңыз.

   

   Кәдімгі шампиньондарды корольдікіне ауыстыруға болады

2. Қатты ірімшікті үккіштен өткізіңіз.

   

   Қатты піскен ірімшік тағамның дәмін байытады

3. Саңырауқұлақтар мен туралған тауықты қаймақ, тұз және бұрышпен араластырыңыз. Коктоны өндірушілерге бөліңіз. Үстіне үгітілген ірімшік себіңіз де, алдын ала қыздырылған пеште 20 минут бойы 200 ° С температурада пісіріңіз.

   

   Саңырауқұлақтар мен ірімшік қосылған Julienne - бұл керемет тәбет

Картоп пен бекон қосылған кәстрөл

Бұл тағам қысқы немесе күзгі тағамға өте қолайлы. Жазда оны көкөністермен бірге беруге болады.

Өнімдер:

• 4 ірі картоп;
• 100 мл сүт;
• 500 г ысталған бекон;
• 300 г қуырылған тауық еті;
• 100 мл қаймақ;
• 100 мл крем;
• 2 түйір сарымсақ;
• 2 ас қасық. л. өсімдік майы;
• 150 г қатты ірімшік;
• дәміне қарай тұз бен бұрыш.

Рецепт:

1. Картоп пюресі жасаңыз.

   

   Картоп пюресі тегіс болғанға дейін езілуі керек

2. Беконды майсыз қуырыңыз.

   

   Беконды өте қатты отта қуыруға болмайды - ол күйіп кетеді

3. Пешке төзімді ыдысты өсімдік майымен майлап, оған картоп пюресі салыңыз. Бекон мен тауық етін үстіне жайыңыз. Терең ыдыста қаймақты қаймақ, туралған сарымсақ және дәмдеуіштермен шайқаңыз. Кәстрөлге құйып, үстіне үгітілген ірімшік себіңіз. Алдын ала қыздырылған пеште 200 ° C температурада 30 минут пісіріңіз.

   

   Картоп пен бекон қосылған кәстрөлдің ауыздан хош иісі мен дәмі бар

Бейне: дағдарысқа қарсы сорпаның рецепті

Бала кезімнен тамақты лақтыруға шыдай алмаймын. Соған қарамастан, кейде тауықты қуырғаннан кейін ешкім жегісі келмейтін кесектер қалады, оларды лақтырып тастау өкінішті. Бұл жағдайда мен әрқашан дәмді ғана емес, сонымен қатар тәбетті тағамды дайындауға мүмкіндік беретін дәлелденген рецептілерді қолданамын. Мен негізінен картоп кәстрөлдерін пісіру үшін қуырылған тауықтың қалдықтарын қолданамын. Бұл өте қанағаттанарлық және әдемі тағам болып шығады, өмірде оны қалдықтардан жасалған деп айта алмайсыз.

Қуырылған тауық қалдықтарынан қиындықсыз және қосымша шығындарсыз сіз дәмді тағамдар дайындай аласыз. Бұл отбасының диетасын әртараптандыруға және тамақ шығындарын бақылауға мүмкіндік береді. Дәмді омлет, кәстрөлдер мен жұмсақ тауық салаттарын дайындап көріңіз!