Микротолқынды меренге: қарапайым, тез, дәмді

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Микротолқынды пирог: бірнеше минут ішінде қарапайым рецепт

Пеште ұзақ уақыт пісіру үшін меренге «ұмытылған печенье» деген лақап ат берілді. Мировойды микротолқынды пеште пісіру пешке қарағанда әлдеқайда аз уақытты алады, дегенмен дайындық процесі классикалықтан өзгеше емес. Егер қонақтар табалдырықта тұрса және қолда арнайы өнімдер болмаса, бұл ең жақсы десертті рецепт. Меренга ең жеңіл десерттерге тек әуе құрылымымен ғана емес, қарапайым ингредиенттерімен де жатады.

Құрамы

Меренге қажетті ингредиенттер өте қарапайым:

• жұмыртқа - 1 дана;
• қант ұнтағы - 250 грамм.

Дайындық

Қант құмын ыдысқа құйыңыз, сонда біздің безегіміздің негізі дайындалады. Біз ақуыздан сарысын бөлеміз, бізге қажеті жоқ. Ақуызды дайындалған ұнтаққа құйып, жақсылап араластырыңыз, сүртіңіз, ол шамамен 5 минутты алады.

Біз қалың масса алдық. Енді біз одан шарларды домалақтап, пергаментке микротолқынды пластинаның өлшеміне сәйкес қоямыз. Егер масса қалыңдығы жеткіліксіз болса, онда шарларды шприцпен сығып алыңыз немесе оны қасықпен қысқа қашықтыққа жайыңыз.

Енді біз өзіміздің меруерттерімізді микротолқынды пешке 750 Вт қуатпен 1-1,5 минут жібереміз. Пісіру процесін қадағалау ұсынылады - орталықта меренгалар тезірек пісіп, күйіп кетуі мүмкін. Пісіру уақыты аяқталғаннан кейін микротолқынды пештің есігін кем дегенде бір минут ашпаңыз, безе піседі.

Құлпынай және шоколадты безе

Осылайша, сіз әдеттен тыс - құлпынай мен шоколадты безе пісіре аласыз. Бұл ересектер мен балаларды тек өзінің дәмімен ғана емес, керемет хош иісімен де қуантады.

Құлпынай безегінің ингредиенттері:

• жұмыртқа - 1 дана;
• қант ұнтағы - 250 грамм;
• құлпынай кептелісі - 1 ас қасық (джем мөлшері сіз құлпынай меренгі дәмін қаншалықты байытатындығыңызға байланысты өзгеруі мүмкін).

Шоколадты безе:

Какао ұнтағы қосылған тағы бір меру рецепті. Бұл шоколадты білетіндерге ұнайды. Тәттіні бұзбау үшін, бірақ оны үйдегі сүйікті дәмді тағамға айналдыру үшін сіз жоғары сапалы какао ұнтағын таңдауыңыз керек.

Құрамы:

• Жұмыртқа - 1 дана;
• қант ұнтағы - 250 грамм;
• какао ұнтағы - 2 шай қасық.

Шоколадты безек дайындау бұрынғыдан гөрі қиын емес, тек классикалық рецептке какао қосыңыз.

Біздің десертті одан да тәбетті ету үшін классикалық безенді какао ұнтағы, құлпынай мен шоколад қант ұнтағы себе аласыз.