Микротолқынды пеште алманы қалай пісіруге болады: балалар мен ересектерге арналған пісірілген жемістермен рецепттер + фотосуреттер мен бейнелер

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Микротолқынды пеште пісірілген алма: 9 дәмді рецепт

Сіздің денеңізге пайдалы, қауіпсіз болатын, бірақ сонымен бірге дәмді, нәзік және хош иісті тағамды табу оңай емес. Алайда, мұндай деликатес бар! Оның үстіне, бұл бәрімізге жақсы таныс. Біз, әрине, пісірілген алма туралы - қарапайым, қол жетімді және төмен калориялы тағам. Тез шағып алғыңыз келе ме? Отбасыңызды сау десертпен емдеңіз бе? Бір-екі қосымша фунт жоғалтқаныңыз жақсы ма? Осы жол!

Мазмұны

• 1 Пісірілген алманың пайдасы

  1.1 Емізетін аналар мен сәбилерге алма пісіруге бола ма?

• 2 Біз микротолқынды пеште алма пісіреміз

  • 2.1 Бірінші кезең: жемістерді дайындау

  • 2.2 Екінші кезең: толтыру

    • 2.2.1 Кішкентайларға арналған
    • 2.2.2 Қант қосыңыз
    • 2.2.3 Бал және кептірілген жемістер
    • 2.2.4 Банан, киви және жидектер
    • 2.2.5 сүзбе
    • 2.2.6 Сұлы майы
    • 2.2.7 Жидектер
    • 2.2.8 кептеліс
    • 2.2.9 Шоколад
  • 2.3 Үшінші қадам: пісіру
  • 2.4 Бейне: сұлы және бал қосылған алма пісіру рецепті

Пісірілген алманың пайдасы

Жаңа алманың пайдасына күмән аз. Гиппократ сонымен қатар пациенттеріне қызыл жемістерді жеу арқылы жүрек, асқазан және бүйрек ауруларынан қашуға кеңес берді, ал Англияда осы күнге дейін «Тәулікте алма дәрігерді аулақ ұстайды» - «Күніне бір алма, ал дәрігер - қажет емес ». Пісірілген жемістер туралы не деуге болады? Термиялық өңдеу олардағы витаминдер мен микроэлементтерді бұза ма?

Жоймайды. Пісіру - бұл тамақ дайындаудың ең пайдалы тәсілдерінің бірі - ол тағамдағы қоректік заттарды мүмкіндігінше сақтайды; табада қуыру сияқты қосымша калорияларды қоспайды; соңғы тағамға ерекше ерекше дәм мен хош иіс береді. Алмаға қатысты тағы бір маңызды артықшылығы бар: егер жаңа піскен жемістерді ішектің және асқазанның кейбір аурулары кезінде жеуге кеңес берілмесе, онда пісірілгендерде ешқандай қарсы көрсетілім жоқ. Сонымен қатар, витаминдерде, минералдарда, пектиндерде, антиоксиданттарда және алмаға жасырылған пайдалы заттардың түрлі-түсті калейдоскопы біздің денемізде пеште болған жемістерден ассимиляциялануы оңайырақ. Сондықтан жаңа піскен әрдайым жақсылықты білдірмейді.

Ертегілерде алмалардың жасаруы кездейсоқ емес.

Сіз ағзадан токсиндерді шығарып, ас қорыту жолдары мен бауырдың жұмысын жақсартқыңыз, қан тамырларын холестериннен тазартып, қан қысымын қалыпқа келтіріп, бүйректеріңізді тазартып, метаболизмді тездеткіңіз келе ме? Содан кейін пісірілген алма сіздің мәзіріңізде үнемі пайда болуы керек.

Арықтау керек пе? Міне, сиқырлы десерт көмекке келеді. Пісірілген жемістер аштықты жақсы қанағаттандырады және аз калориялы болады - орташа алғанда 100 г-ға 50-ден, сондықтан олар тағамдар мен ораза күндері үшін өте қолайлы. Алайда, құрамында қарапайым қант болғандықтан, бұл тағамға тым әуестену кері нәтиже беріп, беліңізге әжімдер қосып, асқазанның бұзылуына әкелуі мүмкін. Сондықтан пісірілген жемістерді килограмм жеуге болады деп ойламаңыз. Өлшеу барлық нәрсеге қажет.

Емізетін аналар мен сәбилерге алма пісіруге бола ма?

Пісірілген алма қатты диетаны ұстануға мәжбүр болған емізетін аналарға өте ұнайды. Осы кезеңде әйел жеген кез-келген өнім бірден ана сүтінің құрамына және баланың әл-ауқатына әсер етеді. Апельсиннің бір бөлігі үгінділерде аллергия тудыруы мүмкін, салат жапырағы - коликада. Пісірілген алма, керісінше, гипоаллергенді, дәрумендерге толы және жаңа босанған анаға диетаны әртараптандырып қана қоймай, босанғаннан кейін тез қалпына келуіне мүмкіндік береді.

Пісірілген алма әрі дәмді, әрі пайдалы

Алма алғашқы тамақтандыруға да жарайды. Сонымен қатар, егер педиатрлар бір жылға дейін жаңа піскен жемістерден картоп пюресі бермеуге кеңес берсе, онда пісірілген жемістермен танысу 5-8 айдан бастап, бала емізгенде, ал 4-5 жастан бастап - жасанды түрде басталуы мүмкін. Ұнтақ мәзіріне жаңа өнімді мұқият енгізіңіз: жарты шай қасықтан бастаңыз және баланың әл-ауқатын бақылауды ұмытпаңыз. Егер танысу бөртпе және колик түрінде артық болмаса, уақыт өте келе бөліктер біртіндеп ұлғаюы керек. Алайда, бірінші қосымша тағамдар туралы нәрестені бақылайтын дәрігермен кеңесу қажет екенін ұмытпаңыз, өйткені барлық балалар жеке болып табылады.

Біз алма микротолқынды пеште пісіреміз

Қалыптасқан дәстүр бойынша, көптеген адамдар әлі күнге дейін пеште десертті дайындайды. Пісіру парақтарымен жұмыс жасау көп қолайсыздықтар мен уақытты қажет етеді, ал практикалық микротолқынды пеш мұндай проблемаларды тудырмайды. Табақша, әйнек қақпағы немесе микротолқынды пешке арналған арнайы қақпақ, 5-10 минут - ал жеңсік үстел үстінде! Қарапайым, жылдам, еш қиындықсыз.

Бірінші кезең: жемістерді дайындау

1. Алманы жақсылап жуыңыз, сүлгімен сүртіңіз немесе судың ағып кетуіне жол беріңіз, содан кейін өткір пышақ пен шай қасықпен барлық жемістерден өзегін мұқият алып тастаңыз. Сақ болыңыз, алманы кесуге болмайды! Толтырма ағып кетпес үшін кішкене түбін қалдырыңыз.

   

   Егер сіз жемісті тесіп алмасаңыз, өзекті арнайы құралмен алыңыз

2. Жеңілірек нұсқа - жемістерді екіге бөліп, содан кейін тұқымдарды алу. Десерт соншалықты талғампаз болып көрінбейді, бірақ оны аз дәмді ете алмайды.

   

   Уақытты үнемдеу үшін оңай жолды таңдау зиянды емес

3. Немесе үшінші нұсқа: әр жемістің жоғарғы бөлігін кесіп, өзегін алыңыз. «Қақпақтарды» тастамаңыз, олар сізге сәл кейінірек пайдалы болады.

   

   Әдемі әрі қарапайым

Пісіру кезінде жарылып кетпеуі және десерттің көрінісін бұзбауы үшін әр алманың терісін бірнеше рет шаншыңыз.

Екінші кезең: толтыру

Кішкентайларға арналған

Бір жарым жасқа дейінгі балалар және салауатты тамақтануды қолдайтындар алманың көпшілігін «бастапқы түрінде» пайдаланады. Десертке қант, дәмдеуіштер немесе басқа «тәттілерді» қосудың қажеті жоқ. Сіздің мүмкіндігіңіз - дайындалған жемістердің ортасына 1/3 шай қасық қою. целлюлозаны жұмсарту үшін жаңа май. Әрине, егер біз бірінші тамақтандыру туралы айтпасақ! Мұнда кез-келген қоспаларға тыйым салынады.

Толтырусыз алма үшін ортасын кесудің қажеті жоқ - сіз мұны кейін жасайсыз

Қант қосыңыз

Сіз алмамен тәтті болған түзетілмейтін жүректерді толтырмай жеңе алмайсыз. Әр жемістегі дайын депрессияға 1 / 2-1 шай қасық қосып, мәселеге көмектесу оңай. қант және қалауыңызша даршын немесе ваниль шөкімі.

Минималды ингредиенттер және керемет нәтижелер

Бал және кептірілген жемістер

Қант тәтті болса да, пайдасы жағынан балдан алыс. Сіздің бал алмаларыңыз қандай хош иіс шығарады!

Саған қажет болады:

• Алма.
• Бал - 1 ас қасық. л. әр жеміс үшін.
• Кептірілген өрік, қара өрік немесе басқа кептірілген жемістер - дәміне қарай.
• Жаңғақтар - міндетті емес. Оны асыра алмаңыз, бұл өте калориялы өнім!
• Даршын немесе кардамон.

Дайындық:

1. Кептірілген жемістерді майдалап тураңыз.

   

   Десерт жай витаминдерге толы болады

2. Жаңғақтарды ұсақтаңыз.

   

   Бөлшектер үлкен немесе кішкентай болсын, бұл сіздің қалауыңызға байланысты

3. Балмен де, дәмдеуіштермен де араластырыңыз, содан кейін алма себеттеріне салыңыз.

   

   Дәмдеуіштерді ұмытпаңыз!

Банан, киви және жидектер

Қантпен араласқысы келмейтіндер, бірақ десертке кәмпит қосқысы келмейтіндер үшін тропикалық жемістер көмекке келеді.

Саған қажет болады:

• Орташа өлшемді алма.
• 1-2 банан.
• 1 кішкентай киви.
• 1 ас қасық. л. грек жаңғағы.
• Тәтті және қышқыл жеміс сиропы - әрқайсысы 1 шай қасық. бір қызметке.
• Кез-келген жидектер өз қалауы бойынша.

Дайындық:

1. Банан мен киви қабығын аршып, ұсақтаңыз. Егер сізде жаңа піскен жидектер болса, толтыруға бірнеше заттарды қосыңыз, бірақ сіз оларсыз жасай аласыз.

   

   Толтыруға кез-келген жидекті қосуға рұқсат етіледі

2. Жаңғақтарды әшекейлеу үшін бірнеше үлкен бөлігін бөліп, ерітіндіге салыңыз.

   

   Сізге көмектесетін пестник пен миномет!

3. Жаңғақтарды жемістермен біріктіріңіз, алма салыңыз, үстіне сироп құйыңыз және әр порцияны жаңғақ кесектерімен безендіріңіз.

   

   Десерттің калория мөлшері артады, бірақ дәмі қалай жарқырайды!

Ірімшік

Саған қажет болады:

• Алма.
• Сүзбе - бір қызметке 50 г.
• Қант - 1 шай қасық. ұрықта.
• Бір уыс мейіз.
• Даршын немесе лимон қабығы.

Дайындық:

1. Сүзбені қантпен және дәмдеуіштермен сүртіңіз.

   

   Егер сүзбе құрғақ болса, оған қасық май қосыңыз

2. Мейізді жақсылап шайыңыз, артық ылғалды ағызып, сүзбе қосыңыз.

   

   Әр үй шаруасындағы әйел пропорцияны өзінің талғамына сәйкес анықтайды

3. Толтырманы әр алманың ортасына салыңыз.

   

   Сүзбе қосылған алма баланың диетасына өте қолайлы

Сұлы майы

Саған қажет болады:

• Алма.
• Сұлы майы - 2 шай қасық әр жеміс үшін.
• Бал - 1 / 2 шай қасық. алмаға.
• Өрік және кептірілген өрік дәміне қарай.
• Дәмдеуіштер.
• Қайнаған су.

Дайындық:

1. Кептірілген өрік пен қара өрікті жуыңыз, қайнаған сумен жауып, ісінуге 5-10 минут қалдырыңыз, содан кейін ұсақтаңыз.

   

   Кептірілген өрік пен қара өрік - пісірілген алманың ең танымал толтырылуы

2. Сұлы майын кептірілген жеміс кесектерімен және балмен біріктіріңіз.

   

   Толтыру үшін жидектер мен қантталған жемістермен дайын мюслиді пайдалану керемет идея.

3. Толтырманы дайындалған алманың тесіктеріне құйып, қайнаған суға құйыңыз (бір қызметіне 2 шай қасық) және дәмдеуіштерге себіңіз.

   

   Бұл қазірдің өзінде толық таңғы ас

Жидектер

Саған қажет болады:

• Алма.
• Жаңа жидектер - 2-3 ас қасық. л. әр жеміс үшін.
• Қант - 1 шай қасық. алмаға.

Дайындық:

1. Жидектерді жақсылап шайыңыз, судың ағып кетуіне жол беріңіз. Қажет болса, құйрықты алып тастаңыз.

   

   Десерт дәмді болады, бірақ калория мөлшері онша көп емес

2. Толтырғышты жемістерде кесілген ойықтарға салыңыз және қантпен жабыңыз.

   

   Мұндай тағам мерекелік дастарқанға лайық.

Джем

Саған қажет болады:

• Алма.
• Жабайы жидектің джемі - 1 ас қасық. л. әр жеміс үшін.
• Кептірілген өрік, мейіз, жаңғақ - дәміне қарай.

Дайындық:

1. Кептірілген жемістерге қайнаған су құйыңыз, 5 минут тұрыңыз, шайыңыз және құрғатыңыз.

   

   Қайнаған тік суда 5-10 минут жеткілікті

2. Кептірілген өрік, қара өрік, інжір және басқа ірі кептірілген жемістерді ұсақтаңыз, жаңғақтарды тураңыз.

   

   Бөлшектерді кішірейтуге тырыспаңыз, олар бәрібір микротолқынды пеште жұмсарады

3. Барлығын араластырыңыз, алманы толтырғышпен толтырып, джеммен жабыңыз.

   

   Егер сіз қыстың ортасында жазды еске түсіргіңіз келсе - алма жидек джемімен пісіріңіз

Шоколад

Саған қажет болады:

• Алма.
• Шоколад.
• Бадам.

Ингредиенттер саны сөзбе-сөз «көзбен» анықталады - алманың мөлшері мен тәттілерге деген сүйіспеншілігіңізге байланысты.

Дайындық:

1. Жаңғақтарды ұсақтаңыз.

   

   Жаңғақты 2-3 бөлікке бөлу жеткілікті

2. Шоколадты бөліктерге бөліңіз немесе оны үлкен үккіште үккіштен өткізіңіз.

   

   «Бақыт гормоны» жоқ десерт дегеніміз не?

3. Туралған жаңғақтарды дайын алмаға салыңыз да, шоколад себіңіз.

   

   Нағыз тәттілерге арналған тағам

Көрсетілген толтырулардан басқа, сіз пісірілген алманың дәмін жақсарта аласыз:

• Ұнтақталған бадам, мейіз, қант, май және ванилин қоспасы.
• Піскен асқабақтың, кептірілген өріктің және балдың бөліктерін араластырыңыз.
• Туралған марципан.
• Жидек джемі.
• Егер сіз тәжірибе жасаудан қорықпасаңыз, кез-келген тәтті алманың толтырғышына бір шөкім ұнтақталған зімбір қосып көріңіз.

Үшінші кезең: пісіру

1. Толтырылған алмаларды табақшаға немесе, жақсырақ, микротолқынды пештерге арналған арнайы шыны ыдыстарға салыңыз, түбіне 2-3 ас қасық қосыңыз. л. су мен қақпақ.

   

   Егер сіз алманың үстіңгі бөлігін кесіп тастасаңыз, ұмытпаңыз, толтырылған жері дұрыс болғаннан кейін, оны «қақпақтармен» жабыңыз

2. Алманы микротолқынды пешке 700–800 ватт қуатпен жіберіңіз. Алманың мөлшеріне байланысты 3-5 минут күте тұрыңыз, және воуле! Десерт дайын.

   

   Сізге десертті ұзақ күтудің қажеті жоқ

Бейне: сұлы және бал қосылған алма пісіру рецепті

Неліктен біз тек толтырылған алмаға назар аудардық? Жемістерден жасалған кастрюль микротолқынды пеште де жақсы!

Микротолқынды пеште алма пісіру оңай әрі көңілді екеніне сенімді болған сияқтысыз. Демек, көп ұзамай дәмі толтырылған, пісірілген жемістердің қызықтыратын иісі сіздің ас үйіңізде жайқалады. Араластырыңыз, толтырыңыз, пісіріңіз, жаңа рецепттер ойлап табыңыз, ең бастысы - өз еңбектеріңіздің нәтижесінен ләззат алыңыз. Бір кесе ыстық шаймен пісірілген алма - бұл керемет, қандай жақсы!