Мазмұны:
- Біз … ананас - қарапайым және әдемі кесу тәсілдерімен бөлістік
- Үйде ананасты кесу қиын ба
- Фотосуреттермен қадамдық сипаттама
- Видео: Илья Лазерсоннан «ананас тағамдарының» принциптері
- Форумдардан бірнеше кеңестер
Бейне: Үйде ананасты қалай дұрыс тазалап, кесуге болады
2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02
Біз … ананас - қарапайым және әдемі кесу тәсілдерімен бөлістік
«Ананас жеп, орманды шайнап ал, сенің соңғы күнің келеді, буржуазия» дейді ұлы ақын Владимир Маяковскийдің әйгілі өлеңі. Бұл жазылғаннан бері көп нәрсе өзгерді. Біріншіден, «буржуазия» сөзі қарғыс құрметті атаққа айналды. Екіншіден, «орман тоғайы» мифтік жануар болуды доғарды, бірақ ол әлі де бұқараға жетпегенімен, «тауық тәрізді нәрсе» болды. Үшіншіден, ананас енді сәнді зат емес, арықтауға, нәзіктік пен кез-келген орташа отбасының мерекелік дастарқанын безендіруге арналған құрал. Бұл жемісті қалай тазартуға болатындығын және оны дәуірге сай етіп әдемі етіп кесуді үйрену керек.
Мазмұны
- 1 Үйде ананас кесу қиын ба
-
2 Фотосуреттермен қадамдық сипаттамалар
- 2.1 Осы әдіспен ананасты дұрыс тазалаңыз
-
2.2 Сіз де әдемі тазалай аласыз: спиральды өрнектер
2.2.1 Бейне: ананас кесу бойынша мастер-класс
-
2.3 Әйелдер тәсілі: тек сақиналармен немесе шеңберлермен кесіңіз
2.3.1 Бейне: ананасты жылдам кесу бойынша тәжірибе
-
2.4 Мерекелік үстелге арналған қайықтар
2.4.1 Бейне: ананасты қайық түрінде кесу
- 2.5 Жеміс кесектері салынған әдемі қорап
- 2.6 Целлюлозаны арнайы пышақпен алу
- 3 Бейне: Илья Лазерсонның «ананас тағамдарының» принциптері
- 4 Форумдардан басқа кеңестер
Үйде ананасты кесу қиын ба
Шын мәнінде, кез-келген адам бұл экзотиканы ластап, қажымас үшін тазалап, кесіп тастай алмайды. Бірақ кейбір жалпы кесу схемалары мен ережелері бар, оларды сақтау сізді қажетсіз қиындықтардан құтқарады:
- Ананас шырынды және балғын болу үшін оны қызмет етер алдында кескен дұрыс.
- Өткір пышақты қолданыңыз.
- Егер сіз жаппай жемісті қолыңызда ұстау қиын болса, ананастың жасыл құйрығын шешпеңіз, оны ұстаңыз.
- Тазалау барысында целлюлозада қатты қара дақтар қалмайтындығына сенімді болу керек, олар жеміс-жидектің дәмі мен сыртқы түрін бұзуға дайын.
-
Жемістің қатты талшықты өзегін де алып тастау керек: ол жеуге жарамайды.
Ананастың орташа салмағы бір жарым келіні құрайды, сондықтан оны кесу білім мен шеберлікті қажет етеді
Фотосуреттермен қадамдық сипаттама
Біз ананасты тазарту мен кесуге арналған бірнеше қарапайым, бірақ бүкіл әлемге танымал нұсқаларды құрастырдық. Оларды игеруге тырысыңыз, және көп ұзамай бұл пайдалы және дәмді жеміс сіздің үстеліңізде лайықты орын алады.
Ананасты қалай дұрыс тазартуға болады
Шын мәнінде, ананасты қабығынан шығаруға әбден болады, егер сіз мұны әр түрлі тропикалық халықтардың ғасырлық тәжірибесімен дәлелденіп, оны қолыңызға бұрап, кесуге тырыспаған жалпы қабылданған схеманы ұстанатын болсаңыз. картоп тазалағышпен қатты теріден.
Жұмыс процесі:
- Біз тақтайшаны, үлкен ою пышағын (лақап «аспаз») және әдетте картоптан көзді кесу үшін қолданылатын кішкентай пышақты аламыз. Ананасты тақтаға қойып, жемістердің жоғарғы жағымен бірге түбі мен жапырақтарын алып тастаңыз.
-
Біз жемістерді кесілген жерге қойып, қатты целлюлозаны мүмкіндігінше аз «ілмектеуге» тырысып, қатты қабығын кесеміз.
Ананастың терісін кесіп тастаңыз
-
Нәтижесінде қара дақтары бар сары «бөшке» пайда болады. Кішкентай және өткір пышақпен біз осы қараңғы мөрлерді әдістемелік түрде алып тастаймыз.
Жіңішке пышақпен максималды целлюлозаны сақтай отырып, дақтарды мұқият кесіңіз
-
Біз «баррельді» ұзына бойына төрт бөлікке бөлдік, содан кейін біз тығыз және талшықты өзекті алып тастаймыз.
Жеуге болмайтын өзекті алып тастауды ұмытпаңыз
-
Біз жемістердің ширектерін оларды одан әрі қолдануға байланысты текшелермен немесе тілімдермен кесеміз.
Шұңқырды ананастың құйрығымен қалдыруға болады және жеміс-жидектерге арналған тіреуіш ретінде қолдануға болады
Сіз оны әдемі түрде тазалай аласыз: спиральды өрнектер
-
Басталуы «баррельге» ұқсас: біз оны тақтаға қойдық, түбі мен бас киімін жапырақтармен кесіп тастадық.
Ананастың түбін және қақпағын кесіп алыңыз
-
Біз ананасты кесілген жерге қойдық, оны тазалаңыз.
Қатты теріні тазалаңыз
-
Біз оны бір жағына қойып, «көзді» диагональмен қиып алдық, сонда біз қатты спираль сызығымен аяқталамыз.
Диагональ бойынша қозғала отырып, «көздерді» пышақпен алып тастаңыз
-
Біз «жұмыртқа-қорапты» төрт бөлікке бөлеміз.
Капсуланы 4 бөлікке бөліңіз
-
Жеңіл және қаттырақ өзегін алыңыз.
Әр тоқсаннан қатты ядроны алып тастаңыз
-
Ширектерді екіге бөліңіз.
Әр тоқсан сайын екіге бөліңіз
-
Алынған бланкілерді өз қалауымыз бойынша кесеміз, мысалы, кішкене бөліктерге бөлеміз.
Сіз жемістерді одан әрі ұнтақтай аласыз, немесе ұзын кесінділермен қалдырып, қызмет ете аласыз, бізде бұлар бар 8
Бейне: ананасты кесу бойынша мастер-класс
Әйелдер тәсілі: тек сақиналармен немесе шеңберлермен кесіңіз
Шеберлік пен үлкен күшті қажет етпейтін өте қарапайым әдіс. Әсіресе, ананасты салат немесе қуыруға арналған ұнтақтау қажет болғанда жақсы болады.
Процедура:
- Ананастың түбін кесіп тастаңыз.
- Алдымен жемістерді тазаламай, шеңберлерге кесіңіз.
- Қара шеңберлер тазартуларда қалатынына көз жеткізіп, теріні әр шеңберден қалың қабатпен алыңыз. Егер сізге целлюлозаны мүмкіндігінше сақтау керек болса, қабығын жұқа қабатпен тазартып, тығыздағыштарын үшкір пышақпен немесе картопты тазартуға арналған арнайы пышақпен кесіңіз.
-
Ағаш тәрізді өзекті шеңбермен кесіңіз. Немесе біз кетіп, қонақтарға ол үшін тек бір бөлікті ұстау керек екенін хабарлаймыз.
Өзекті қалдыруға болады, бірақ тек «ұстаушы» ретінде
-
Егер жеміс балаларға берілсе, онда оны тым кішкентай етіп кеспеген жақсы, сонымен қатар өзекке қол тигізбеу керек. Тек кружкаларды екіге бөліп тастаңыз: балалар сынағыштарды қатты және тайып кетпейтін ортадан ұстап, қолдарымен жейді.
Кесудің «балалар» тәсілі - өзегі бар жартылай шеңберлер
Бейне: ананасты жылдам кесу бойынша тәжірибе
Мерекелік үстел қайықтары
Ананасты қабығы мен тілімдеу әдісі туралы бір нәрсе айтуға болады: «Біріншіден, бұл әдемі …».
Ананастың «қайықтары» кесудің және қызмет етудің ең әдемі тәсілдерінің бірі
- Тазартылмаған ананасты ұзындығы бойынша төрт бөлікке кесіңіз.
- Әр бөліктен қатты ядроны алып тастаңыз.
- Қараңғы тығыздағыштардан аулақ болып, целлюлозаны теріден бір бөлікке бөліңіз.
- Қалыңдығы 1 см кесектерге кесіңіз, кесектерді шахмат тақтасы түрінде сәл жылжытыңыз. Нәтижесінде - мерекелік дастарқанды дұрыс безендіретін және сергітетін талғампаз қайықтар.
Бейне: ананасты қайық түрінде кесеміз
Жеміс кесектері салынған әдемі қорап
Мұндай ананас қорабын жасау өте қарапайым, бірақ ол түпнұсқа және әдемі көрінеді.
- Тазартылмаған ананасты екі бөлікке кесіңіз. Бұл сіздің жемістеріңіздің мөлшеріне байланысты болуы мүмкін, мүмкін.
- Әр бөліктен целлюлозаны тіктөртбұрышпен қиып алыңыз, түбіне зақым келтірмей. Теріден целлюлоза текшесін кесу үшін жемістердің сыртынан үстел бетіне параллель етіп кесу керек.
- Біз қатты ядроны алып тастаймыз.
- Қалған целлюлозаны текшелерге бөліп, қатты қабықтан жасалған «қораптарға» слайдтарға салыңыз.
«Қорапты» қуыруға, салат салуға және, әрине, жеміс-жидек ыдысы ретінде пайдалануға болады
Целлюлозаны арнайы пышақпен алып тастау
Ананасты тез арада тазалап, кесіп алу және құрғақ әрі таза болу үшін сіз ағылшын тілінде сөйлейтін адамдарда ананас кескіш деп аталатын арнайы пышақты қолдануға болады. Техниканың осы кереметімен ортаңғы және қараңғы безеулер қолдың сәл қимылымен жойылады.
Арнайы пышақпен қабығы мен тілімі уақыт пен күш жұмсауға көмектеседі
Алайда жағымсыз жаңалықтар бар: мұндай пышақ отандық дүкендерде жиі кездеспейді және оны пайдалану бірнеше жемістердің өліміне байланысты дағдыларды қажет етеді. Сондықтан сіз ананасты күнде жемейтін болсаңыз, өзіңіз ойланыңыз, бұл құрылғыны ас үйіңізде ұстайсыз ба, жоқ па, соны шешіңіз.
Видео: Илья Лазерсоннан «ананас тағамдарының» принциптері
Форумдардан бірнеше кеңестер
Жалпы, ананасты қабығы немесе табиғат анасы жасаған кезде қалдыруға болады, ұсақтап турап немесе үлкен бөліктерге салып, ингредиент ретінде немесе жеке тағам ретінде қолдана алады. Ең бастысы, сіздің мәзіріңізде болуы керек, өйткені бұл жеміс әдемі, дәмді және өте пайдалы.
Ұсынылған:
Бекіре тұқымдас балықты қалай дұрыс тазалап, оны үйде кесуге болады + видео
Бекіре өлекселерін өңдеу ерекшеліктері: тазалау қажет пе және оны қалай дұрыс, жаңа немесе мұздатылған түрде кесу керек. Фотосуреттер мен бейнелер бар қарапайым қадамдық нұсқаулар
Балықты қалай дұрыс тазартуға және кесуге болады: филені өңдеу әдістері, таразының ұшып кетуіне жол бермеу үшін не істеу керек, ішекті қалай қою керек және басқа да ұсыныстар + видео
Балықты қалай дұрыс тазарту керек. Сіз оны қалай кесуге болады. Әр түрлі сорттарға арналған өңдеу әдістері. Қадамдық нұсқаулық. Фото және видео
Бурботты қалай тазалап, оны үйде кесуге болады + видео
Үйде бурботты қалай дұрыс тазалап, кесуге болады. Балықтармен өзіндік жұмыс ерекшеліктері және кәсіпқойлардың ұсыныстары
Үйде қоян ұшасын қалай дұрыс кесуге болады + видео
Қоян етінің басқа еттерден айырмашылығы. Дайын немесе тұтас қоянның ұшасын бөліктерге қалай дұрыс және жылдам кесуге болады. Бейне
Үйде мангоны сүйекпен қалай дұрыс тазалап, кесуге болады: негізгі әдістердің сипаттамасы, фотосуреттер мен бейнелер
Үйде мангоды қалай дұрыс тазартуға болады. Тез және әдемі кесу тәсілдері. Фото және видео