Пісірілген ірімшік қосылған пияз пирогы: фотосуреттер мен бейнелермен қарапайым және жылдам рецепт

2025 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:44

Кілегейлі ірімшік пияз пирогы: қарапайым және дәмді рецепт

Бұл қысқа пирожныйда пияз мен балқытылған ірімшіктің ең дәмді комбинацияларының бірі қолданылады. Нәтижесінде - түскі асқа, кешкі асқа немесе мерекелік асқа арналған керемет тағам. Шырынды толтырғыш пен ұнтақталған қамыр ешкімді бей-жай қалдырмайды.

Кілегейлі ірімшік пияз пирогы: қадамдық нұсқаулық

Ірімшік пен пияз пирогы ыстық та, суық та пайдалы. Оның керемет хош иісі мен қызыл қабығы бар.

Пияз пирогын пісірудің негізгі ережесі: пештегі температура минималды болуы керек. Тым жоғары температура құмды негізді қатты етеді, ал толтыру пісіруге уақыт болмайды.

Өнімдер:

• Қамырға 250 г май, ал толтыруға тағы 60 г;
• 150 г қаймақ;
• 600 г ұн;
• 1 шай қасық ас содасы;
• 1 шай қасық үстел сірке суы;
• 5 ірі пияз;
• 3 өңделген ірімшік;
• 3 жұмыртқа;
• 50 г жасыл;
• дәміне қарай тұз бен қара бұрыш.

Рецепт:

1. Ұн елеуіш.

   

   Ұнды елеу қамырға көбірек сергектік береді

2. Жұмсақ майды қаймақпен араластырып, шайқаңыз.

   

   Қаймақпен шайқалған сары май қаймақтың консистенциясын сатып алуы керек

3. Көпіртілген сары майға ұн қосыңыз.

   

   Миксер оны қамырға дұрыс араластыратындай етіп біртіндеп ұн қосыңыз.

4. Ас содасын сірке суымен сөндіріңіз.

   

   Пісіру содасы мен сірке суы - жан-жақты пісіретін ұнтақ

5. Қысқа қамырды шарға айналдырыңыз. Оны пластикке орап, тоңазытқышқа жарты сағатқа салыңыз.

   

   Қамыр құрысып қалмас үшін пленка қажет

6. Пиязды тазалаңыз.

   

   Жаңа, қатты шамдарды таңдаңыз

7. Оны текшелерге кесіңіз.

   

   Пиязды өткір пышақпен кесіңіз

8. Майды ерітіңіз.

   

   Майға қуырылған толтырғыш керемет хош иіс пен дәмге ие болады

9. Пиязды қуырыңыз.

   

   Пиязды күйдіріп алмаңыз

10. Жұмыртқаны тұз бен бұрышпен шайқаңыз.

    

    Ұрылған жұмыртқалар толтыруға нәзіктік қосады

11. Жасылдарды кесіңіз.

    

    Ақжелкен немесе аскөк шөптер ретінде қолайлы.

12. Өңделген ірімшікті үккіштен өткізіңіз. Толтыру үшін барлық ингредиенттерді біріктіріңіз.

    

    Өңделген ірімшікті аздап мұздатып қойсаңыз, сүрту оңайырақ болады

13. Қысқа кондитерлік пішінді қалыпқа салыңыз.

    

    Қамырдан жоғары жағын қалыптастыруды ұмытпаңыз.

14. Толтырманы қысқа нанға салыңыз. 140 ° C температурада 1 сағат пісіріңіз.

    

    Пияз мен ірімшік қосылған пирогты алдын ала қыздырылған пешке қою керек

15. Аяқталған пияз бәлішін сәл салқындатып, қызмет етіңіз.

    

    Дайын пирог пирогы жылы болған кезде өте дәмді болады

Бейне: Ольга Матвейден алынған пияз пирогы

Пияз және ірімшік пирогы - бұл ыстық тағамдар. Ол қарапайым және арзан өнімдерден дайындалады, дәмі де керемет. Кейде толтыруға бекон немесе кептірілген қызанақты қосамын. Бірақ оларсыз да пияз пирогы өте жақсы. Ең бастысы - қысқа қамырды ұнтақталған және сәл қытырлақ болатындай етіп дұрыс дайындау.

Пияз және балқытылған ірімшік қосылған пирог - бұл аспаздық шедевр арзан әрі қарапайым өнімдерден жасалған жағдай. Сіз бұл тоқаштардың қаншалықты дәмді екеніне таң қаласыз. Ірімшік пен пияз пирогының хош иісі бүкіл отбасын үстелдің айналасына әкеледі.