Құрғақ желе пирогы: пеште пісіру, фотосуреттер мен бейнелермен қадамдық рецепт

2025 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:44

Kissel банктері: біз құрғақ желе пирогтарын дайындаймыз

Құрғақ желе пирог - үйдегі қарапайым тағамдардың бірі. Мұны сынап көрмеген адамдар аз. Кеуекті, өте әуе және нәзік - желе торты отбасылық шайға өте қолайлы.

Қарапайым желе пирогы: фотосуреті бар қадамдық рецепт

Біздің әжелеріміз брикеттегі концентрацияланған желе тек дәмді сусын ғана емес, сонымен қатар хош иісті үйде дайындалған нан өнімдері үшін де негіз болатынын білді.

Брикеттегі құлпынай желе - бұл крахмал, қант пен жеміс немесе жидек сығындысының құрғақ қоспасы

Өнімдер:

• 5 жұмыртқа;
• 50 г қант;
• 1 пакет желе;
• 3 ас қасық. л. ұн;
• 1/2 шай қасық сода;
• бір шымшым тұз.

Рецепт:

1. Сарыларды ақтардан ажыратыңыз.

   

   Ақтың ішіне сарысу бөлшектері түспейтініне көз жеткізіңіз

2. Сарысын қантпен шайқаңыз.

   

   Миксердің көмегімен сарысын қантпен шайқаңыз

3. Желе брикетін илеңіз.

   

   Құрғақ кисельді картоп пюресі арқылы илеу ыңғайлы

4. Ақтарды ұрыңыз.

   

   Ақтарды мүмкіндігінше тезірек ұру үшін оларға бір шөкім тұз қосыңыз.

5. Барлық ингредиенттерді біріктіріңіз.

   

   Қамыр жұқа болып шығады, бірақ ол пісіру процесінде қалыңдайды.

6. Дөңгелек пішінді пергаментпен жабыңыз. Оған қамырды құйып, 180 ° C температурада 30 минут пісіріңіз.

   

   Пергамент тортты өрттен сақтайды

7. Дайын тортты қант құмымен себіңіз.

   

   Дайын желе торт ұзақ уақыт бойы ескірмейді

Йогурт қосылған торт-торт

Йогурт кеуекті бисквитті одан да нәзік етеді, ал ыстық шоколадты глазурь торттың жоғарғы жағына сіңіп, оны тортқа айналдырады. Жылдам, бірақ дәмді десерт. Глазурь үшін бөтен қоспасыз жоғары сапалы шоколадты таңдаңыз.

Нағыз соясыз шоколад қалыңдығын жоғалтпай тамаша ериді

Өнімдер:

• 3 жұмыртқа;
• 50 г қант;
• 100 г ұн;
• 200 г йогурт;
• 1 желе брикеті;
• 50 мл су;
• 1 шай қасық наубайшы ұнтағы;
• 200 мл сүт;
• 1 бар шоколад;
• кокос үлпектері.

Рецепт:

1. Жұмыртқаны ұн мен қантпен шайқаңыз.

   

   Көбік шыққанша жұмыртқаны ұн мен қантпен шайқаңыз.

2. Йогурт қосыңыз.

   

   Қоспасыз қою йогурт таңдаңыз

3. Пісіретін ұнтақты қосыңыз.

   

   Пісіру ұнтағын содамен және сірке суымен ауыстыруға болады

4. Желе брикетін сумен сұйылтыңыз.

   

   Суда сұйылтылған кисельді кесектер жоғалып кеткенше араластыру керек

5. Барлық ингредиенттерді біріктіріп, араластырыңыз. Майланған табаға салыңыз да, пеште 180 ° C температурада 30 минут пісіріңіз.

   

   Пудинг қамыры нәзік кремді консистенцияға ие

6. Дайын торт мұзданумен жабылуы керек. Ол үшін сіз сүтті жылытуыңыз керек.

   

   Сүтті 50-60 ° C температураға дейін қыздырыңыз

7. Ұнтақталған шоколад.

   

   Мұздану үшін сіз қара немесе сүтті шоколадты пайдалана аласыз

8. Үгітілген шоколадты ыстық сүтке құйып, қоспаны шайқауышпен араластырыңыз.

   

   Глазурді тегіс болғанша араластырыңыз

9. Ыстық тортқа глазурь құйып, үгінділер себіңіз.

   

   Шоколадпен қапталған қышқыл торттың дәмі керемет

Бейне: ванильді желе пирогы

Құрғақ желе пирогының дәмі мен үшін балалық шақ сияқты. Мен осындай қарапайым тоқаштарды әжемнің орнында көрдім. Қазір мен балаларыма осындай желе пирогтарын дайындаймын, олар қазіргі заманғы тәттілердің көптігімен бірге әрдайым нәзік десертті ұнатады.

Құрғақ желе пісірілген тағамдар сіздің аузыңызда ериді. Мұндай қамырдан жаңадан келген үй шаруасындағы әйелдер де пирогтарды, шелпек пен торттарды оңай дайындай алады.