Мазмұны:

Пештегі картоп пальтоының астындағы ет: фотосуреттер мен бейнелермен бірге қадамдық рецепт
Пештегі картоп пальтоының астындағы ет: фотосуреттер мен бейнелермен бірге қадамдық рецепт

Бейне: Пештегі картоп пальтоының астындағы ет: фотосуреттер мен бейнелермен бірге қадамдық рецепт

Бейне: Пештегі картоп пальтоының астындағы ет: фотосуреттер мен бейнелермен бірге қадамдық рецепт
Бейне: Как правильно жарить картошку. Жареная картошка с секретом. Мамины рецепты 2024, Сәуір
Anonim

Отбасы мен достарға арналған түскі ас: пештегі картоп пальтосының астындағы дәмді ет

Пештегі картоптың терісі астындағы керемет тәбетті ет - қарапайым, бірақ өте дәмді және қанағаттанарлық тағам
Пештегі картоптың терісі астындағы керемет тәбетті ет - қарапайым, бірақ өте дәмді және қанағаттанарлық тағам

Ет пен картоптың классикалық дуэті көптеген жылдар бойы өзінің танымалдылығын жоғалтқан жоқ. Бұл екі тағамға да негізделген көптеген тағамдардың керемет дәмімен түсіндіріледі. Бүгін біз пештегі картоп жүнінің астындағы дәмді ет туралы сөйлесеміз.

Тұмшапештегі картоп жүнінің астындағы етке арналған қадамдық рецепт

Күнделікті мәзірді әртараптандыруға және үй шаруашылығын қуантуға тырысамын, мен екі ингредиенттен тұратын рецептті ешқашан жіберіп алмаймын. Шамамен бес жыл бұрын мен картоптың алтын терісінің астында аузыңызда еритін нәзік ет пісіру рецептімен таныстым. Менің жақындарыма тағамның ұнағаны соншалық, мен оны аптасына кем дегенде бір рет пісіруім керек.

Құрамы:

  • 500 г шошқа целлюлозасы;
  • 2 пияз;
  • 2 түйір сарымсақ;
  • 2-3 картоп;
  • 3-4 ст. л. үйдегі кетчуп;
  • 3-4 ст. л. шикі қаймақ;
  • дәміне қарай тұз;
  • дәміне қарай дәмдеуіштер;
  • өсімдік майы;
  • безендіруге арналған жаңа піскен шөптер.

Дайындық:

  1. Тамақ дайындаңыз.

    Пеште картоп пальто астында ет пісіруге арналған өнімдер
    Пеште картоп пальто астында ет пісіруге арналған өнімдер

    Өте дәмді тағам дайындау үшін сізге ең қарапайым өнімдер қажет болады.

  2. Пісірме табақты өз қалауыңыз бойынша аздап майлаңыз.
  3. Шошқа етін қалыңдығы шамамен 1 см кесектерге кесіңіз, екі жағынан аздап шайқаңыз, тұздап, дәміне қарай дәмдеңіз, қалыпқа салыңыз.

    Шошқа еті шыныдан жасалған ыдыста
    Шошқа еті шыныдан жасалған ыдыста

    Етті қалыпқа салмас бұрын өнімді тұз бен дәмдеуіштермен дәмдеңіз

  4. Етті кетчуп пен ұсақталған сарымсақпен сүртіңіз.
  5. Пиязды жіңішке жарты сақина немесе төрттен бір сақина етіп турап, ет үстіне салыңыз, қажет болса аздап тұз, бұрыш қосыңыз.

    Шыны ыдыста кетчуп пен пияздың жарты сақинасы бар ет
    Шыны ыдыста кетчуп пен пияздың жарты сақинасы бар ет

    Егер шамдар үлкен болса, оларды төртке бөліңіз.

  6. Қаймақтың бір бөлігін пиязға салыңыз, оны біркелкі таратыңыз.
  7. Тазартылған картопты ірі үккіште үккіште өткізіп, ет пен пиязға біркелкі қабатқа салыңыз.

    Ет пен картопты шыны түрінде дайындау
    Ет пен картопты шыны түрінде дайындау

    Картоп ең үлкен саңылаулармен үгітіледі

  8. Дайындаманы тұздап алыңыз, қалған қаймақпен майлаңыз.

    Шыны түрінде қаймақ қосылған шикі үгітілген картоп қабаты астындағы ет
    Шыны түрінде қаймақ қосылған шикі үгітілген картоп қабаты астындағы ет

    Қаймақ орнына қарапайым йогурт немесе майонез қолдануға болады

  9. Тағамды пешке қойып, ыдысты 180 градусқа 40-50 минут қайнатыңыз.
  10. Қызмет көрсетер алдында жаңа піскен шөптермен безендіріңіз.

    Картоптың терісі астындағы етке табаққа жаңа ақжелкеннің бұтағын салыңыз
    Картоптың терісі астындағы етке табаққа жаңа ақжелкеннің бұтағын салыңыз

    Жаңа ақжелкен немесе аскөк бұл керемет тағамды аяқтайды

Бейне: «Бас тарту мүмкін емес» тонының астындағы ет

Пештегі картоп жүнінің астындағы ет - бұл қарапайым тағам, оны пісіру бір сағаттан аспайды. Күрделі емес, керемет тәбетті, хош иісті және өте дәмді тағам сіздің отбасыңыз бен достарыңызды қуантары сөзсіз. Ас болсын!

Ұсынылған: