Иерусалимдегі артишок: ағзаның пайдасы мен зияны, оның ішінде сироп, қант диабеті үшін, шолулар

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-17 22:38

Топинамбурдың жасырын пайдасы мен зияны: жемісі өте қарапайым

Үй бақшаларында күнбағысқа ұқсайтын гүлдері бар биік өсімдікті кездестіруге болады. Бұл Иерусалим артишокы. Зауыт қарапайым, сондықтан кез-келген топырақта тамыр алады. Бұл дақыл емес және көбінесе арамшөп деп саналады. Алайда, барлық адамдар Иерусалим артишокымен аяусыз соғыс жүргізіп жатқан жоқ. Оның емдік қасиеттерін түсінетіндер өсімдікті белгілі бір аурулармен күресу үшін пайдаланады.

Мазмұны

• 1 Иерусалимдегі артишоктың емдік күші

  • 1.1 Оның қолданылуы қандай?

  • 1.2 Компонентті өсімдіктер

    1.2.1 Иерусалим артишокы қалай қолданылады: галерея

• 2 Алмұрттың зияны
• 3 Иерусалимдегі артишокты кім және қанша мөлшерде жей алады
• 4 Топинамбурдың пайдалы қасиеттері туралы шолулар
• 5 Иерусалим артишокының артықшылықтары туралы бейне

Топинамбурдың емдік күші

Иерусалим артишокында (халық арасында жер алмұрты, Иерусалим артишок деген лақап ат) көптеген қоректік заттар бар. Бұл компоненттер өсімдікке емдік қасиет береді.

Топинамбур гүлдері күнбағысқа ұқсайды

Алмұрттың жер тамыры салмағын жоғалтқысы келетін адамдардың диетасына қауіпсіз түрде енгізілуі мүмкін. Өнімнің калория мөлшері - 73 ккал.

Оның қолданылуы қандай?

Топырақ алмұрты көптеген ауруларды емдеуге көмектеседі. Бірақ сіз дәрігермен кеңескеннен кейін ғана аурулармен күресті бастауға болады.

Топинамбур пайдалы:

1. Асқазан-ішек жолдарының аурулары (асқазан-ішек жолдары). Топырақ алмұртында инулин (табиғи пребиотик) бар, ол ас қорыту жолын патогендерден тазартуға көмектеседі. Иерусалимдегі артишок гастрит, жара, колит, панкреатитті емдеуге көмектеседі. Он екі елі ішектің ауруларымен ауыратын науқастарға ұсынылады.
2. Ас қорыту жолындағы бұзылулар. Топинамбур жүрек айнуын жоюға, құсуды тоқтатуға, күйдіргіштен арылуға көмектеседі. Инулиннің арқасында өнім ас қорыту жолында пайдалы микрофлораның дамуына ықпал етеді, ал талшықтың арқасында перистальтиканы қалыпқа келтіреді. Дисбиозға Иерусалимдегі артишок көмектеседі. Бұл диарея мен іш қатуды жеңілдетуге көмектеседі.
3. Жүрек-қан тамырлары жүйесінің аурулары. Иерусалимдегі артишок магнийге, калийге бай. Бұл элементтер жүрек жұмысын жақсартады және оны күшейтеді. Олар гипертония, аритмия, стенокардия ауруының алдын алу қызметін атқарады. Иерусалимдегі артишок инфаркт, инсульт дамуына жол бермейді. Сонымен қатар, өнім зиянды холестерин мөлшерін азайтады.
4. Өттегі бұзылулар. Топырақ алмұрты холеретикалық әсерге ие. Бұл өттің қалыпты кетуін қалпына келтіруге көмектеседі.
5. Жүйке жүйесінің аурулары. Топинамбурдың құрамында пайдалы аминқышқылдары бар: триптофан валин, фенилаланин. Олар жүйке жүйесін нығайтады, мазасыздықты азайтады және ұйқысыздықтан арылуға көмектеседі. Иерусалимдегі артишок Альцгеймер ауруының даму қаупін азайтады.
6. Анемия. Құрамында гистидин (гемоглобиннің құрамдас бөлігі) болғандықтан, темір, В5, В6, С дәрумендері гемоглобиннің белсенді синтезін қамтамасыз етеді. Сондықтан жиі темір тапшылығы анемиясымен күресу ұсынылады.
7. Сүйектердің аурулары. Инулин магний мен кальцийдің сіңуін жақсартады. Бұл минералдар сүйек тығыздығын арттырады және белсенді минералдануға ықпал етеді.
8. Қант диабеті. Топырақ алмұрты, инулиннің арқасында қандағы қанттың азаюын қамтамасыз етеді. Сонымен қатар, Иерусалимдегі артишок ұйқы безін қалыпқа келтіруге мүмкіндік береді. Осының арқасында ол тек емделуге ғана емес, сонымен қатар қант диабетінің дамуына жол бермейді.
9. Бүйрек патологиялары. Топырақ алмұрты айқын диуретикалық әсерге ие, сондықтан ол бүйрек ісінуін жоюға көмектеседі.

Топинамбур тамырлары көзбен картопқа ұқсайды

Компонентті өсімдіктер

Халықтық медицинада өсімдіктің барлық бөліктері сұранысқа ие: түйнектер, жапырақтар және тіпті ұзын қашу. Бірақ қоректік заттардың ең көп концентрациясы топинамбур түйнектерінде кездеседі.

Халық емшілері кеңес береді:

• семіздік, қант диабеті және асқазан-ішек жолдарының патологиялары кезінде түйнектерден жаңа сығылған шырынды қолданыңыз (оны үккішпен, ет тартқышпен немесе шырын сыққышпен дайындауға болады);
• тері аурулары кезінде жаңа Иерусалимдік артишок груэлінен (түйнектерінен) немесе дайын ұнтақтан лосьондарды қолдану пайдалы;
• арқада немесе буындарда ауырсыну пайда болса, сіз өсімдік жапырақтарынан компресстер жасай аласыз немесе алмұрттың жер өркенімен жылы ванналар қабылдауға болады;
• иммунитетті күшейту үшін, суық тигенде немесе ас қорыту жүйесінің бұзылуында топинамбур жасылының (жапырақтары немесе өркендері) қайнатпасы пайдалы;
• профилактикалық мақсатта өсімдіктің түйнектерін салаттар мен сорпаларға қосып қолданған жөн.

2 типті қант диабетімен ауыратын менің танысым Иерусалимдегі артишокпен емделуге шешім қабылдады. Ол өз аймағында бірнеше тамырлы дақылдар отырғызды. Қарапайым өсімдік бірден мол өнім берді. Менің досым Иерусалимдегі артишокты салаттар түрінде қолданды. Ол қандағы қантты тұрақтандырды деп айтуым керек. Бүкіл сайтта өскен жердегі алмұртпен мен ұзақ уақыт күресуге тура келді.

Топинамбур қалай қолданылады: галерея

Шырын асқазан-ішек жолдары, қант диабеті, семіздік аурулары кезінде ұсынылады

Ұнтақты жаңа піскен тамыр көкөністерінің орнына қолдануға болады

Жапырақтан қайнатпа дайындалады, бұл иммундық жүйені нығайтуға, ас қорыту жолын қалыпқа келтіруге көмектеседі

Өркендер омыртқа мен буын аурулары кезінде емдік ванналарды дайындау үшін қолданылады.

Топырақ алмұртының зияны

Кейде Иерусалимдегі артишок денеге зиян тигізуі мүмкін. Бірақ мұндай жағдайлар сирек кездеседі.

Иерусалимдегі артишок келесі реакцияларды тудыруы мүмкін:

• тамақ аллергиясы - бұл өнімнің төзімсіздігін көрсетеді;
• ішектің кебуі - ішекте газ түзілу үрдісінің жоғарылауымен, топинамбурдан бас тарту керек.

Топинамбурды кім және қандай мөлшерде жей алады

Топырақ алмұрты барлық адамдарға пайдалы. Топинамбур еркектерді простата аденомасынан сақтайды, әйелдерде несеп-жыныс жүйесінде қабынудың алдын алады. Өнім балаларға пайдалы. Иерусалимдегі артишокты баланың диетасына 2-3 жастан бастап енгізуге рұқсат етіледі. Балаларда жер алмұрты (кез-келген түрінде) тәбетті жоғарылатады, гемоглобин өндірісін күшейтеді және иммундық жүйені нығайтады.

Алайда, сіз Иерусалимдегі артишокты теріс пайдаланбаңыз. Дәрігерлер күніне 2-3 түйнек жеуге кеңес береді. Терапевтикалық әсерді күшейту үшін тамақтанудан 15 минут бұрын жақсырақ. Егер таңдау жаңа сығылған шырын болса, онда оны күніне үш рет 50 г-нан қолданған жөн.

Топинамбурды баланың диетасына 2-3 жастан бастап енгізуге рұқсат етіледі

Топинамбурдың пайдалы қасиеттері туралы пікірлер

Иерусалим артишокының артықшылықтары туралы бейне

Топинамбур диетаға қосу үшін пайдалы. Бұл өнім созылмалы ауруларды емдеуге көмектеседі және денені айтарлықтай күшейтеді.