Мазмұны:

Салат адамының қыңырлығы: фотосуреттер мен бейнелермен бірге қадамдық классикалық рецепт
Салат адамының қыңырлығы: фотосуреттер мен бейнелермен бірге қадамдық классикалық рецепт

Бейне: Салат адамының қыңырлығы: фотосуреттер мен бейнелермен бірге қадамдық классикалық рецепт

Бейне: Салат адамының қыңырлығы: фотосуреттер мен бейнелермен бірге қадамдық классикалық рецепт
Бейне: Готовлю его постоянно! Салат БАХОР - чудо узбекской кухни. Рецепт быстрого салата с колбасой. 2024, Қараша
Anonim

Дәмді салат «Еркектер Капризі»: қарапайым және мейірімді тағам дайындау

Салат
Салат

«Еркек Каприз» атына қарамастан, салаты өзінің талғамымен адамзаттың күшті жартысын да, әділ жынысты да баурап алады. Дәмді, оңай дайындалатын тағам - көптеген жиындарда үнемі болып тұрады. Түпнұсқа рецепт аспаздық эксперименттер үшін керемет негіз болып табылады, сондықтан сіз осындай тағамның әртүрлі ингредиенттермен оннан астам нұсқаларын таба аласыз. Біз салаттың классикалық нұсқасы туралы айтатын боламыз.

«Адамның Капризі» салатының қадамдық рецепті

Мен бұл тағамды бұрынғы сыныптастарымның бірінің арқасында білдім. Әр демалыс сайын досыңыздың үйі гитарамен ән шырқайтын, спорттық бағдарламаларды көретін достармен толтырылады, ал мереке күндері олар бір-екі стакан арақпен немесе коньякпен өздерін еркелете алады. Менің досым маған түсіндіргендей, «Адамның Капризі» - олардың компаниясының сүйікті тағамдары, сондықтан бұл тағамсыз ешқандай салтанатты шара болмайды.

Салатқа арналған ингредиенттер:

  • 300 г қайнатылған сиыр еті;
  • 4 жұмыртқа;
  • 1 бас көк пияз;
  • 50 мл алма сірке суы;
  • 150 г қатты ірімшік;
  • майонез - дәміне қарай;
  • дәміне қарай тұз бен қара бұрыш.

Дайындық:

  1. Тамақ дайындаңыз.
  2. Етті жұмсақ, суығанша қайнатыңыз.
  3. Жұмыртқаны қатты қайнатыңыз, қабығын аршыңыз. Пиязды қабығынан тазартып, жарты сақинаға кесіңіз.
  4. Пиязды кішкене контейнерге жіберіңіз, сірке суымен жауып, төрттен бір сағатқа жіберіңіз. Көк пиязды ақ салатқа немесе кәдімгі пиязға ауыстыруға болады.

    Шыны ыдыста жарты сақинамен туралған көк пияз
    Шыны ыдыста жарты сақинамен туралған көк пияз

    Салат үшін сіз салат немесе пиязды қолдануға болады.

  5. Сиыр етін текшелерге кесіңіз немесе кішкене бөліктерге қолмен бөлшектеңіз.

    Пісірілген сиыр еті дөңгелек ағаш тақтайшаға қалың жолақ түрінде туралған
    Пісірілген сиыр еті дөңгелек ағаш тақтайшаға қалың жолақ түрінде туралған

    Салатқа арналған етті қалың жолақтармен немесе текшелермен кесіңіз

  6. Ірімшікті орташа үккіште үгітіңіз.

    Дөңгелек кесу тақтасында үгітілген қатты ірімшік
    Дөңгелек кесу тақтасында үгітілген қатты ірімшік

    Ірімшікті ірі немесе орташа үккіште үгіту керек

  7. Жұмыртқаны ұсақ үккіште үккіште өткізіңіз немесе текшелерге кесіңіз.

    Ағаш кесетін тақтаға үгітілген қайнатылған жұмыртқа
    Ағаш кесетін тақтаға үгітілген қайнатылған жұмыртқа

    Жұмыртқаны үккіште немесе пышақпен ұсақтап турауға болады

  8. Пиязды дуршлагке тастаңыз, тұздықтың ағып кетуіне жол беріңіз.
  9. Пиязды үлкен табаққа жіберіп, майонезбен сүртіңіз.

    Үлкен ақ табаққа майонез қосылған маринадталған пияз
    Үлкен ақ табаққа майонез қосылған маринадталған пияз

    Өнімнің мөлшерін сіздің қалауыңыз бойынша реттей отырып, салаттың әр қабатын майонезбен майлаңыз

  10. Етті үстіне қойыңыз, майонезбен сүртіңіз. Етті жұмсақ ету үшін осы қабат үшін майонез мөлшерін көбейту ұсынылады.

    Көк пияз, ірі табаққа қайнатылған сиыр еті және майонез
    Көк пияз, ірі табаққа қайнатылған сиыр еті және майонез

    Ет үшін сізге пияз қабатына қарағанда 2-3 есе көп майонез қажет болады

  11. Келесі қабат - ұнтақталған жұмыртқа және майонез. Бұл кезеңде қара бұрыш пен тұзды дәміне қарай салатқа қосуға болады. Майонез бен ірімшіктің өзінде тұз бар екенін ұмытпаңыз, сондықтан сіз бұл ингредиентпен абай болуыңыз керек.

    Салат дайындамасы бар табаққа үгітілген қайнатылған жұмыртқа
    Салат дайындамасы бар табаққа үгітілген қайнатылған жұмыртқа

    Жұмыртқа аздап тұз және бұрыш болуы керек

  12. Соңғы қабат - ірімшік.
  13. Салатты тоңазытқышқа 30 немесе одан да көп минутқа салыңыз.
  14. Шөптермен безендіріңіз.

    Табаққа қайнатылған сиыр еті мен қатты ірімшік қосылған салат
    Табаққа қайнатылған сиыр еті мен қатты ірімшік қосылған салат

    Қызмет көрсетер алдында жаңа аскөк немесе ақжелкенмен безендіріңіз

Видео: жақсы, өте дәмді салат «Men's Caprice»

Егер сіз Man's Caprice салатымен әлі таныс болмасаңыз, мен оны мүмкіндігінше тезірек көруге кеңес беремін. Ауызды суаратын, дәмді әрі дәмді тағам сіздің сүйікті тағамдарыңызға айналатыны сөзсіз. Ас болсын!

Ұсынылған: