Мазмұны:
2025 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:44
Таңертең жаңа піскен нанның еліктіргіш хош иісімен ояныңыз
Технологиялық прогрестің осы ғасыры туралы! Жоқ, 21 ғасыр емес. Мен өткен ғасыр туралы айтып отырмын. Ол бізге қаншама керемет жаңалықтар мен таңғажайып өнертабыстар әкелді! Біздің үйде ванна бөлмесінен ас үйге дейін қанша жаңа тұрмыстық техника пайда болды. Заманауи әйел онсыз онсыз өз өмірін түсіне алмайтын құрылғылар. Осындай көмекшілердің қатарында электр нан өндірушісі біздің өмірімізге сенімді түрде кірді.
Онсыз мұны істеу мүмкін емес емес, бірақ кейбір жағдайларда ол шынымен де жақсы дос екенін дәлелдеді. Мысалы, саяжайда немесе басқа шалғай ауылдарда, жақын дүкенге жету үшін бір сағат болғанда немесе одан да көп. Егер пеш жоқ болса немесе қандай да бір себептермен жұмыс істемесе, нан пісіргіштегі нан құтқару болып табылады.
Қазіргі уақытта заманауи нан өндірушілер жетілудің шыңына жетті. Олардың көпшілігінде пісіру бағдарламалары өте көп және кешіктірілген режимде де мұны істей алады. Бұл тағы бір артықшылығы - сіз таңертең жаңа піскен нанның хош иісінен оянасыз, ол қазірдің өзінде пісірілген және үстелге шақырады. Кофе қайнатып, таңғы асты ішу ғана қалады.
Нан бәрінің басы екендігімен келісу керек, менің ойымша, бұл бекер. Мұны статистика растайды. Төмендегі кестеге қарап өзіңіз көресіз. Сіз картопты «екінші нан» деп атайтынын білесіз, ал картопты пеште беконмен пісірсеңіз, мммм.., сіз саусақтарыңызды жалайсыз. Картопты тұтыну көрсеткіштері кестеде де көрсетілген.
Өткен ғасырдың басынан бастап нан тұтыну шамамен екі есеге азайғанына қарамастан, ол сүт өнімдерінен кейінгі екінші орынды иеленіп келеді.
Ресейде негізгі тамақ өнімдерін тұтыну (бір адамға орташа, кг / жыл)
| 46 | Сүт және сүт өнімдері | 229 | Жұмыртқа дана. | |||||
| 9.3 | Қант | 33 | Картоп | 130 | Нан және нан өнімдері | 118 |
тәтті тоқаштар, тоқаштар мен пирогтар, жоғары көмірсулар және жоғары калориялы тағамдар. Сондықтан, кейінірек артық фунттармен күреспеу үшін сізді қатты алып кетпеу керек. Ересек адамның тәуліктік нормасы 300-350 грамм. нан. Артық салмақ үрдісімен оны 100-150 грамға дейін төмендеткен дұрыс. Нан өндірушілерге арналған көптеген рецепттер бар. Тиісінше, нан әр түрлі: қара бидай, бидай, кебекпен, ірі дәнді дақылдар, оған әр түрлі жарма, шөптер, жаңғақтар және кептірілген жемістер қосылады. Алайда, нан пісіруге арналған негізгі ұн - бидай ұны. Ол сондай-ақ құймақ пісіруге ең қолайлы. Бірақ бүгін мен нан машинасына арналған ең кең таралған нан рецептін қарастырғым келеді. Барлығына ең қарапайым және таныс классикалық ақ нан. Біз оны алтын қытырлақ қабықпен пісіреміз. Сонымен, бастайық! ҚұрамыБізге қажет: 300-320 мл. сүт (су); 1 шай қасық тұз (слайдсыз); 1 шай қасық қант (слайдсыз); 2 ас қасық өсімдік майы; 1 шай қасық құрғақ ашытқы; 280-300 гр. бидай ұны. Нан дайындау рецептіҚадам 1. Сүт немесе судың қажетті мөлшері (сүт пен суды 1: 1 қолдануға болады) аздап қыздырыңыз. Стақанға кішкене сұйықтық құйыңыз, шамамен a стакан, және ашытқыны осы мөлшерге құйыңыз, ол ериді. 
Қалған сүтті пісірме табаққа құйыңыз. Мен дөңгелек қолданамын. Ол қамырды жақсырақ араластырады және төртбұрышты пішіндегідей ұнмен бітелген бұрыштарды қалдырмайды. 
Қадам 2. Сүтке бір шай қасық тұз және сол қасық қант құйыңыз. 
Содан кейін 2 ас қасық өсімдік майы. 
Қадам 3. Өлшеуіш кесені пайдаланып, ұнды өлшеп, оны електен өткізіңіз. Бұл кесектерді арылту және ұнды оттегімен қанықтыру, оны желдету үшін қажет. 
Біз сонымен қатар ұнды пісіруге арналған ыдысқа жібереміз. Бірақ ештеңені араластырмаңыз, бірақ ұнды сүттің үстіне мұқият құйыңыз. Біз ұнға депрессия жасаймыз және оған ерітілген ашытқыны араластырғаннан кейін құямыз. 
4-қадам. Пішінді мазмұнмен бірге нан пісіргішке салыңыз және қажетті режимді таңдаңыз. Менің жағдайымда, BORK нан өндірушісі үшін бұл режим 1 болады (2 сағат 55 мин.), Салмағы 750 г, қабығы қара түсті. Нан пісіргіште пісірілгеннен кейін. Мен оны дереу шығарып, төңкерілген елекке (ұнды електен өткіземін) немесе газ плитасы торының айқаспаларының біріне қоюды жөн көремін. Мен мұны салқындату процесінде нанның төменгі бөлігі желдетіліп, суланбауы үшін жасаймын. Бұл жағдайда бүкіл қыртыс қытырлақ болады. 
Ас болсын!Енді сіздің үй рецепттеріңіздің арсеналында нан пісіруге арналған нанға арналған осындай қарапайым рецепт бар. Айтпақшы, қызықты факт, ежелгі уақытта славяндар нан бидай, қара бидай мен арпадан ғана емес, сонымен қатар қарақаннан да пісірді. Ең шынайы жеміс. Олар оларды ұнға айналдырып, жалпақ пирожныйларға ұқсас нәрсе пісірді. ҚұрметпенҰсынылған:Бананнан жасалған нан: Нан жасаушы және пештің рецептері
Бананнан тәтті нанды қалай жасауға болады. Пеш пен нан жасаушыға арналған рецептер. Бейне. Немен файл жасау керек Лосось құлағы: пешке және мультипісіргішке арналған фотосуреттер мен бейнелерге арналған қадамдық нұсқаулықпен бірге рецепт таңдау
Лосось не үшін пайдалы. Лосось балық сорпасын қалай дұрыс дайындау керек және бұл үшін не қажет. Ең жақсы рецепттер: классикалық, финдік, мультипісіргіш және басқалары Нанға қуырылған ірімшік: фотосуреттер мен бейнелермен бірге қадамдық рецепт
Нанға қуырылған ірімшікті қалай дайындауға болады. Фотосуреттер мен бейнелермен қадамдық рецепт Жапондық Хоккайдо тоқаштары: үлпілдек, сүтті нан сияқты фото және видеоға арналған қадамдық рецепт
Жапондық Хоккайдо тоқаштарын қалай жасауға болады. Фотосуреттер мен бейнелер бар қадамдық нұсқаулық Грузин тілінде тауық тахлилері: баяу пісіргіштегі қадамдық классикалық рецепт және нұсқа, фото және видео
Чахохбилини грузин тілінде классикалық рецепт бойынша және баяу пеште қалай дайындау керек. Фотосуреттер мен бейнелермен бірге қадамдық рецепттер |