Divnomorski макарон - дәмді тағамның рецепті

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Екінші тағамның әдеттен тыс рецепті: Дивноморский пастасы

Макаронның керемет рецепті сізді жағымды таң қалдырады. Бұл тағам қарапайым, бірақ өте дәмді және қанағаттанарлық. Бұл жағдайда ингредиенттер экзотикалық емес, қол жетімді және арзанға қолданылады. Рецептте көкөністердің болуына байланысты макарондар әдеттегіден әлдеқайда жеңіл. Үйде жасалған пайдалы тағамды ұнатушылар бұл тағамды бағалайды.

Дивноморский паста сиыр еті: қадамдық рецепт

Ерекше рецепт отбасылық тағамдарды дәмдеуге көмектеседі. Макарондар, көкөністер мен ет комбинациясы алдымен ерекше болып көрінеді, бірақ тағамның дәмі керемет. Кішкентай кеңес: мүмкіндігінше тауық еті немесе шошқа еті емес, сиыр етінің филесін қолданыңыз. Сиыр еті тағамға өте бай дәм береді.

Сәнді макарон өнімдері:

• 400 г сиыр еті (бірақ шошқа еті де мүмкін);
• 1 пияз;
• 1 сәбіз;
• 300 г ақ қырыққабат;
• 350-400 г макарон (кез-келген пішін, кеспе мен спагеттиден басқа);
• 50 г жаңа піскен шөптер (жасыл пияз, ақжелкен, аскөк);
• 4 ас қасық. л. өсімдік майы;
• 1 лавр жапырағы;
• дәміне қарай тұз бен қара бұрыш.

Рецепт:

1. Сиыр филесін орташа текшелермен кесіңіз.

   

   Ет жіпсіз болмауы керек, әйтпесе тағам өте дәмді болып шықпайды

2. Пиязды майдалап тураңыз.

   

   Пиязды кесу үшін сізге өткір пышақ қажет.

3. Сары маймен алдын ала қыздырылған табада (2 ас қасық), етті пиязбен қуырыңыз.

   

   Пияз қосылған ет үнемі араластыра отырып қуырылуы керек.

4. Содан кейін сиыр етіне аздап қайнаған су (150-200 мл) қосып, қара бұрыш пен лавр жапырағын қосыңыз. Жарты сағат бойы қақталған ет қайнатыңыз.

   

   Тұздықтың қайнап кетпейтініне көз жеткізіңіз

5. Ақ қырыққабатты ұсақтаңыз.

   

   Қырыққабатты ұсақтағышпен ұсақтауға ыңғайлы

6. Сәбізді ірі үккіште үккіштен өткізіңіз.

   

   Тағам дайындау үшін сізге міндетті түрде жаңа және шырынды сәбіз қажет.

7. Майға сәбіз қосылған қырыққабатты қуырыңыз (2 ас қасық).

   

   Көкөністер өртенбеуі керек

8. Жаңа піскен шөптерді ұсақтаңыз.

   

   Жасыл түстерді тым ұсақтап турау керек

9. Қуырылған көкөністерге жасыл қосыңыз және араластырыңыз.

   

   Қысқы маусымда жаңа піскен жасылдарды кептірілгенге ауыстыруға болады

10. Мүйізді тұзды суға қайнатыңыз.

    

    Мүйізді қайнату үшін сіз келесі пропорцияны сақтауыңыз керек: 100 г макарон үшін 1 литр су

11. Енді сізге тағамды толығымен жинау керек. Етті, көкөністі және қайнатылған макарон өнімдерін терең кастрюльге немесе кастрюльге араластырыңыз. Дәмді тұздап, орташа отта 5 минут қайнатыңыз. Содан кейін тағамды беруге болады.

    

    Дивноморск стиліндегі макарон өнімдері өте дәмді және хош иісті

Бейне: біз Дивноморский пастасын шошқа етімен дайындаймыз

Мен макарондарды етпен көрдім, анаммен бірге бұқтырылған қырыққабат. Ол жаңа және ерекше рецептілерді жақсы көретін адам. Маған тағам бірден ұнады. Жүрек, етдің бөлігі ретінде тез дайындалады (күйеуі ренжіп қалмас үшін). Мен рецептті қолданысқа енгіздім, енді мен кем дегенде екі аптада бір рет пісіремін. Балалар ерекше тағамды да жоғары бағалады - олар сүйікті кірпілерінен гөрі оны жиі сұрайды. Кейде, ақ қырыққабаттың орнына мен гүлді қырыққабат қосамын - бұл да өте керемет.

Керемет макарон - бұл үй үстелінің жылдам рецепті. Бұл тағам балаларға да, ересектерге де жарайды. Ол тоңазытқышты жақсы көтереді, сондықтан оны бірден бірнеше күн пісіруге болады.