Мазмұны:

Хризантема пирогы етпен: фотосуреттер мен бейнелермен бірге қадамдық рецепт
Хризантема пирогы етпен: фотосуреттер мен бейнелермен бірге қадамдық рецепт

Бейне: Хризантема пирогы етпен: фотосуреттер мен бейнелермен бірге қадамдық рецепт

Бейне: Хризантема пирогы етпен: фотосуреттер мен бейнелермен бірге қадамдық рецепт
Бейне: Хризантема - В ГОРШКЕ и БЕЗ. Сравнение. Обзор Хризантемы 2020 2024, Желтоқсан
Anonim

Ет толтырылған хризантема пирогы: аспаздық шедеврдің қарапайым рецепті

Ет пирогы
Ет пирогы

Егер сізде бос уақыт болса және сіздің жаныңыз жаңа аспаздық тәжірибелерді қажет етсе, Хризантема пирогын дайындаңыз. Сізге осы кондитерлік өнімдерді тамашалауға тура келетіндігіне қарамастан, нәтиже сізді де, осы дәмнен дәм татқандарды да қуантады. Әдемі, өте тәбетті, дәмді, қоректік және хош иісті торт кәдімгі түскі асты мерекеге оңай айналдыра алады, ал мерекелік дастарқанда ол басқа тағамдардың жалпы көрінісіне өте жақсы сәйкес келеді.

Хризантеманың пирогына арналған қадамдық рецепт

Менің 20 жасыма дейін нан пісіру туралы білімім тек теориялық болды. Осы саладағы алғашқы тәжірибеге арналған рецептті таңдағанда мен көптеген нұсқаларды қарастырдым. Неге екенін білмеймін, бірақ қарапайым нәрседен бастау менің ойыма келмеген. Бірақ мен үлкен пирог түріндегі ет пирогының фотосуретін кездестіргенде, таңдау жасалғанын түсіндім. Алғаш рет емдеу өте ұқыпты болмағанын жасырмаймын, бірақ оның дәмі одан зардап шеккен жоқ.

Құрамы:

  • 250 г ұн;
  • 1 шай қасық құрғақ ашытқы;
  • 1 шай қасық Сахара;
  • 125 мл сүт;
  • 2 жұмыртқа;
  • 3 ас қасық. л. өсімдік майы;
  • 250 г ұсақталған тауық еті;
  • 1 пияз;
  • 1 шымшу зире;
  • тұз және қара бұрыш.

Дайындық:

  1. Қамырға арналған тағамды дайындаңыз.

    Ашытқы қамырынан жасалған өнімдер
    Ашытқы қамырынан жасалған өнімдер

    Қамыр үшін құрғақ және тірі ашытқыны қолдануға болады

  2. Қамырды дайындаңыз. Ашытқыны, 100 мл жылы сүт пен қантты араластырыңыз, қамырды сағатына төрттен жылы жерге қойыңыз.
  3. Еленген ұнға қамырды, өсімдік майын, қалған сүтті құйып, жұмыртқа мен бірнеше шымшым тұз қосыңыз.
  4. Қамыр илеңіз, допқа орап, жылы жерге 1 сағат қойыңыз.
  5. Толтырғышты дайындаңыз. Ұсақталған тауықты майдалап туралған пиязбен, картоп тұқымдарымен, қара бұрышпен және тұзбен араластырыңыз.

    Қаптамада ұсақталған тауық еті
    Қаптамада ұсақталған тауық еті

    Ұсақталған тауыққа тамаша балама - күркетауық, шошқа еті, сиыр еті немесе аралас

  6. Көтерілген қамырды ақырын илеңіз, оны жұмыс бетіне қойыңыз.

    Ашытқы қамыры кесу тақтасында
    Ашытқы қамыры кесу тақтасында

    Дұрыс дайындалған қамыр әуе

  7. Қамырды қабатқа жайыңыз, стаканмен дөңгелек дайындамалар жасаңыз.

    Қамыр шеңберлері кесу тақтасында
    Қамыр шеңберлері кесу тақтасында

    Шеңберлерді кесу үшін жұқа қабырғалы кесені немесе кішкене диаметрлі қалыптастырушы сақинаны пайдаланыңыз.

  8. Ұсақталған тауықты дайындаманың үстіне жайыңыз.

    Кесетін тақтаға ұсақталған тауық еті бар дөңгелек қамыр бөліктері
    Кесетін тақтаға ұсақталған тауық еті бар дөңгелек қамыр бөліктері

    Әр бөлік үшін шамамен бір шай қасық тартылған ет салынады

  9. Бос орындарды екіге бүктеңіз.

    Ұсақталған ет қосылған жарты бүктелген қамыр бөліктері
    Ұсақталған ет қосылған жарты бүктелген қамыр бөліктері

    Тұшпара қалай жасалатыны туралы дайындамаларды бүктеңіз

  10. Қамыр мен тартылған етті қайтадан жартысына бүктеп, бөліктердің ұштарын қысыңыз.

    Хризантема пирогына арналған ет қосылған қамырдан жасалған дайындамалар
    Хризантема пирогына арналған ет қосылған қамырдан жасалған дайындамалар

    Қамырды жыртып алмау үшін жапырақшаларды мүмкіндігінше мұқият пішіндеңіз

  11. Гүл жапырақтарын аздап майланған дөңгелек пісірме табаққа салыңыз.

    Дөңгелек пішінді ұсақталған тауық еті бар қамыр бөліктері
    Дөңгелек пішінді ұсақталған тауық еті бар қамыр бөліктері

    Дайындамаларды бір-біріне қатты баспастан, шеңберге салыңыз

  12. Пішінді дайындамалармен толтырып, таза шай сүлгімен жауып, жарты сағатқа жылы күйде қалдырыңыз.

    Хризантема пирогына дайындық үстелге дөңгелек пішінді қамыр мен тартылған ет
    Хризантема пирогына дайындық үстелге дөңгелек пішінді қамыр мен тартылған ет

    Қамырды пісірместен бұрын қайтадан көтеріңіз.

  13. Тортты ас қасық сүтпен шайқалған жұмыртқаның сарысымен тазалаңыз.

    Ет пирогының дайындамалары, жұмыртқамен майланған
    Ет пирогының дайындамалары, жұмыртқамен майланған

    Сарысы мен сүттің қоспасы тортқа тәбетті алтын қоңыр қабықты береді

  14. Тағамды 180 градусқа дейін қыздырылған пешке қойып, 30-40 минут қайнатыңыз.

    Шыны түрінде дайын Хризантема пирогы
    Шыны түрінде дайын Хризантема пирогы

    Тортты сәл салқындатыңыз, содан кейін қалыптан абайлап алыңыз

  15. Дайын тортты тұтастай қызмет етіңіз.

    Хризантеманың пирогы тәрелкеде
    Хризантеманың пирогы тәрелкеде

    Хризантема пирогы жақсы табаққа немесе үлкен табаққа толығымен беріледі

Бейне: Хризантема пирогы

Хризантеманың пирогын дайындау туралы фотосуреті бар шолулар

Егер сізге торттың рецепті ұнады немесе сіз мақаланы осы тақырып бойынша қызықты мәліметтермен толықтыра аласыз, бізге төмендегі түсініктемелерде жазыңыз. Сізбен және жақындарыңызбен шай ішу уақытын рахаттаныңыз!

Ұсынылған: