Цуккини орамы тартылған етпен: фотосуреттер мен бейнелермен бірге қадамдық рецепт

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Едеттен тыс цуккини орамы: тартылған ет: менің күйеуім оны әр демалыс күндері дайындауды өтінеді

Барлығы орамның не екенін біледі. Дегенмен, бұл тағамды көкөністерден де дайындауға болатындығы туралы бәрінің ақпараты жоқ. Менің сөзімнің жарқын мысалы - жұмсақ орама, оның негізі цуккиниден жасалған, ал толтырғыш ретінде әр түрлі қоспалары бар тартылған ет қолданылады. Тәбет тек дәмді ғана емес, сонымен қатар өте әдемі болып шығады, сондықтан оны мерекеге де дайындауға болады.

Туралған ет қосылған цуккини орамына арналған қадамдық рецепт

Алғашқы күркелер сатылымға шыққаннан кейін мен оларды әрдайым қуырамын, майонез немесе кетчуп, туралған жаңа аскөк және үгітілген сарымсақпен дәмдеңіз. Мұндай ыдыс-аяқтың дәмін білетіндер, табақша бос болмайынша, одан өзіңізді жұлып алу мүмкін емес десем, түсінеді. Маусымның аяғында, сөрелерде үлкен өлшемді цуккини жиі пайда болған кезде, менде жасыл әдемі адам қосылған құймақ, құймақ және орама кезеңі болады. Мұны үлкен көкөністердің қабығы мен тамаққа жарамайтын өте ұсақ тұқымдары болатындығымен түсіндіреді. Бірақ целлюлоза дәмді болып қалады және жаңа аспаздық ерліктерді жасауға шақырады. Бүгін мен сіздермен цуккини орамының керемет рецептімен бөлісемін және сізге осы кереметті көруге кеңес беремін.

Құрамы:

• 2 цуккини;
• 2-3 ас қасық. л. ұн;
• 1 бас пияз;
• 4 жұмыртқа;
• 300 г ұсақталған тауық еті;
• 100 г қатты ірімшік;
• дәміне қарай жаңа шөптер;
• тұз және қара бұрыш;
• өсімдік майы.

Дайындық:

1. Қабығынан тазартылған цуккини мен тұқымдарын үлкен тесіктері бар үккіште үккіште өткізіңіз. Артық шырыннан құтылу үшін көкөніс массасын сығыңыз.
2. Дәмдеуіштердің мөлшерін өз қалауыңыз бойынша реттеп, жұмыртқаны тұз бен қара бұрышпен шайқаңыз. Алынған қоспаны үгітілген цуккини бар контейнерге құйыңыз.
3. Туралған жаңа піскен шөптерді «қамырға» қосыңыз, бәрін араластырыңыз.
4. Електен өткен ұнды құйыңыз, массаны қайтадан жақсылап араластырыңыз, сонда ешқандай кесектер қалмайды.
5. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз.

6. Асқабақтың қамырын пісіру қағазымен қапталған пісірме табаққа салыңыз да, қасықпен бүкіл бетке біркелкі таратыңыз.

   

   Асқабақты бүкіл пісіру парағына жайыңыз

7. Көкөніс қабығын 15-20 минут бойы аздап қызарғанша пісіріңіз.
8. Ұсақ туралған пиязды өсімдік майының аз мөлшеріне мөлдір болғанға дейін қуырыңыз.

9. Пиязды тартылған етпен араластырып, ет жұмсақ болғанша қуырыңыз. Толтырғышты тұз бен бұрышпен салыңыз.

   

   Пиязды және тартылған етті жұмсақ болғанша қуырыңыз

10. Ұсақталған етті терең табаққа немесе ыдысқа салыңыз, сәл салқындатыңыз, ірі үккіште үгітілген қатты ірімшік қосыңыз.
11. Дайын көкөніс қабығын ас үй сүлгісіндегі қағазбен бірге ақырын жіберіңіз, 3-4 минутқа қалдырыңыз.

12. Етті толтыруды цуккини негізіне біркелкі етіп жайыңыз, қыртыстың шеттерінде шамамен 2 см қалдырыңыз.

    

    Толтырманы тортқа салыңыз да, орама түрінде салыңыз

13. Тортты тығыз орамға айналдырыңыз.
14. Дайындаманы сол қағазбен орап, пеште тағы 10 минут пісіріңіз.

15. Цуккини орамы тұтасымен немесе бөліктерімен ұсынылуы мүмкін. Бұл тағам ыстық та, жылы да, салқын да жақсы.

    

    Жеке тағамдар ретінде немесе негізгі тағамға қосымша ретінде қызмет етіңіз

Цуккини орамын ұсақталған етпен қалай әртараптандыруға болады

Цуккини орамы оңай және жылдам дайындалады, сондықтан пісіру барысында әрқашан түпнұсқа рецептпен тәжірибе жасай аласыз. Сіз тағамның негізіне қосуға болады:

• сәбіз;
• туралған сарымсақ;
• кептірілген шөптер мен хош иісті дәмдеуіштер;
• қатты ірімшік;
• сүзбе немесе сүзбе;
• кебек (ұнға балама ретінде).

Толтырумен сіз креативті бола аласыз. Келесі өнімдер қолайлы:

• ірімшіктің кез-келген түрі (қатты, сүзбе, кілегей);
• ірімшмшік;
• күнде кептірілген қызанақ;
• жаңа піскен қызанақтың целлюлозасы;
• болгар бұрышы;
• сарымсақ;
• саңырауқұлақтар;
• жасыл пияз және басқа да жасыл;
• асқабақ;
• қуырылған бекон;
• шикі қаймақ;
• кетчуп немесе томат тұздығы.

Баламалы цуккини орамы тартылған ет және жарма қосылған.

Бейне: ет қосылған цуккини орамы

Ұнтақталған ет қосылған цуккини орамы - бұл әдеттегі түскі асқа немесе мерекелік дастарқанға оңай дайындалатын керемет тәбет. Егер сіз мұндай тағаммен бұрыннан таныс болсаңыз және осы тақырыптағы құпияларыңызбен бөліскіңіз келсе, оны төмендегі түсініктемелерде жасаңыз. Ас болсын!