Табада жалқау таңғы ас: фотосуреттер мен бейнелер бар жылдам қадамдық рецепттер

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 13:02

Табада жалқау таңғы ас: енді мен осылай дайындаламын

Егер сіз бай және дәмді таңғы асты ұнататын болсаңыз, бірақ таңертеңгі асыңызды дайындауға көп уақыт жұмсауды қаламасаңыз немесе мүмкіндігіңіз болмаса, сіздің аспаздық дәптеріңізде жемісті күнді бастау үшін жылдам тағамдарға арналған жеке бөлім болуы керек. Әрине, әрдайым ұнтақталған жұмыртқалар, сэндвичтер немесе қоспалар қосылған сұлы ұны әрқашан танымал, дегенмен сіз тез және оңай дайындалған керемет жалқау таңғы аспен өзіңізді және жақындарыңызды қуанта алатын көптеген басқа рецепттер бар.

Табада жалқау таңғы асқа арналған қадамдық рецепттер

Мен бірден айтамын, мен таңғы асқа жанкүйер емеспін. Көп жағдайда менің денем ұзақ уақыт оянады және оянғаннан кейінгі алғашқы 2-3 сағатта күшті кофеден басқа ештеңе талап етілмейді. Ерекшеліктер болғанымен, таңертең төсектен тұру кенеттен аштық сезімімен жүреді. Бірақ менің отбасымның барлық мүшелері таңғы асты жақсы көреді. Мен оларға таңертең дәмді мини-мерекелер ұйымдастырамын деп айтпай-ақ қояйын, бірақ мен әлі күнге дейін мәзірге әртүрлілік қосып, таңертең жаңа және әдеттен тыс тағамдар дайындауға тырысамын. Мен төменде осындай бірнеше тағамның рецептімен бөлісемін.

Картоппен қытырлақ крутондар

Қуырылған нан кесектері таңертеңгілік үстелге жиі қонақ болады, бірақ бүгін мен сізге крутондарды жаңа тәсілмен дайындауға кеңес беремін - оларға картоп пен хош иісті жаңа піскен шөптер қосылады.

Құрамы:

• 1 кесілген бөлке;
• 2-3 картоп;
• 1 бас пияз;
• 2 жұмыртқа;
• 1 шоқ аскөк;
• тұз және қара бұрыш - дәміне қарай;
• қуыруға арналған өсімдік майы.

Дайындық:

1. Тазартылған картопты пиязбен бірге ірі үккіште үккіштен өткізіңіз, араластырыңыз. Екі өнімді де бірден араластыру керек, әйтпесе картоп жағымсыз қара түске ие болады.

   

   Шикі картопты ірі үккішпен үккіштен өткізіңіз

2. Аскөк шайып, құрғатып, пышақпен ұсақтап тураңыз.

   

   Аскөк ұсақтаңыз

3. Шөптерді картоп-пияз массасы бар ыдысқа құйыңыз, жұмыртқаны шайқаңыз, тұз бен қара бұрыш қосыңыз. Барлық ингредиенттерді қайтадан жақсылап араластырыңыз.

   

   Толтырылған барлық ингредиенттерді жалпы ыдысқа араластырыңыз

4. Үлкен қасықты пайдаланып, өсімдік қоспасын бөлке бөліп, қасықпен басыңыз. Толтырғыш нанды шамамен 1,5 см жабуы керек.

5. Толтырма төменгі жағында болатындай етіп дайындаманы қыздырылған өсімдік майы бар табаға салыңыз да, толтырғышпен бірдей әрекеттерді қайталаңыз.

   

   Крутондарды ыстық май құйылған табаға салыңыз

6. Картоп жұмсақ және қызарған кезде, толтырғышты төңкеріп, тағы 1-2 минут пісіруді жалғастырыңыз.

   

   Крутондарды екінші жағынан қызару үшін оларды аударыңыз

7. Дайын крутондарды ыдысқа салыңыз да, кетчуппен немесе кез-келген тұздықпен ыстық немесе жылы етіп беріңіз.

   

   Крутондарды тағамды дайындағаннан кейін бірден таңдап алыңыз

Төмендегі видео авторы пияз қоспай картоп қосылған тосттың нұсқасын ұсынады.

Бейне: ыстық картоп сэндвичтері

Шұжық, ірімшік және қызанақ қосылған пита нанынан тұратын таңғы ас

Жақында мен армян лавашынан көптеген керемет тағамдар дайындауға болатындығын жаздым. Сонымен, бұл өнім таңғы асқа шынайы және таңғы ас үшін керемет негіз бола алады.

Құрамы:

• Армян лавашының 1 парағы;
• 100 г қатты ірімшік;
• 100 г қайнатылған шұжық;
• 1 қызанақ;
• 2 жұмыртқа;
• тұз және қара бұрыш;
• кунжут дәндері;
• 10 г май.

Дайындық:

1. Үлкен тесіктері бар қатты үккіштің үккішін үккіште өткізіп, шұжық пен қызанақты кішкене текшелерге кесіңіз.

   

   Пита нанын толтыруға арналған өнімдерді дайындаңыз

2. Пита нанын бір парағын екіге бүктеңіз, содан кейін пішін ретінде кастрюльді немесе тәрелкені пайдаланып, оны дөңгелек етіп кесіңіз, сонда сіз 2 дөңгелек дайындама аласыз.

   

   Пита нанынан дөңгелек дайындамалар жасаңыз

3. Табаны сары маймен майлап, оған бір бөлігін жіберіңіз. Үккіштен өткен ірімшіктің жартысын пита нанының үстіне жайып, оны сәл шайқалған (араластырылған) жұмыртқамен жабыңыз. Тортты майлау үшін жұмыртқа қоспасынан екі ас қасық қалдырыңыз.

   

   Ірімшік қабаты бар бірінші бөлікке шикі жұмыртқаны құйыңыз

4. Жұмыртқаға шұжық пен қызанақты біркелкі қабатқа салыңыз, тұз бен бұрыш себіңіз, қалған ірімшікке себіңіз.

   

   Барлық басқа ингредиенттерді табаға салыңыз.

5. Кесекті екінші дөңгелек пита нанымен жауып, қолыңызбен аздап басыңыз. Жалпақ тортты жұмыртқа қоспасымен щеткалап, күнжіт тұқымына себіңіз, үстіңгі мөлшерін өз қалауыңыз бойынша реттеңіз. 5 минут бойы қақпақты орташа отта пісіріңіз.

6. Толтырылған пита нанын күрекшемен ақырын көтеріп, екінші жағына бұраңыз, тағы 4-5 минут қуыруды жалғастырыңыз.

   

   Шелпек нанды екі жағынан 5 минут пісіріңіз

7. Табаны үлкен кескіш тақтаймен немесе жалпақ табақпен жауып, аударыңыз.

8. Тортилланы бөліктерге бөліңіз.

   

   Қызмет көрсетер алдында толтырылған пита нанын бөліктерге бөліңіз

Видео: еріншектерге арналған таңғы ас

Бородино омлеті

Сіз таңғы асыңызды дәмді, пайдалы және тәбетті тәбетті тағаммен безендіргіңіз келе ме? Келесі рецепт дәл осы үшін жасалады!

Құрамы:

• 150 г Бородино наны;
• 1 цуккини;
• 1 болгар бұрышы;
• 1 қызанақ;
• 3 жұмыртқа;
• 50 г қатты ірімшік;
• 20 г сары май;
• 1 ас қасық. л. зәйтүн майы;
• тұз.

Дайындық:

1. Томатты кесіңіз, тұқымдар мен сұйықтықты тұқым бүршіктерінен алыңыз. Қызанақты, цуккиниді және болгар бұрышын (тұқымдар мен сабақтарсыз) қалыңдығы 5-7 мм жолақтарға кесіңіз.

   

   Көкөністерді белдеулеріне кесіңіз

2. Қуыруға арналған табада сары майды ерітіңіз, зәйтүн майын қосыңыз, араластырыңыз. Бұрын дайындалған көкөністерді май қоспасына салыңыз, қақпағын жауып, баяу отта 10 минут қайнатыңыз.

3. Бородино наны мен қатты ірімшікті, сондай-ақ белдеулеріне салып, көкөністер салынған табаға салыңыз, бәрін араластырылған жұмыртқамен, аздап тұзбен жабыңыз.

   

   Бұқтырылған тағамдарға нан мен ірімшік қосыңыз

4. Табаны жауып, омлетті жұмыртқа біткенше 7-8 минут қуырыңыз.

5. Дайын омлетті табақтарға салыңыз, үгітілген ірімшік пен жаңа піскен шөптермен безендіріңіз.

   

   Омлетті сүйікті жаңа піскен шөптермен толықтырыңыз

Бейне: Бородино нанымен омлет

Қуыруға арналған табада жылдам таңғы ас - таңертеңгілік дәмді, қанағаттанарлықты және көп күш жұмсамай бастағанды ұнататындар үшін таптырмас нұсқа. Қарапайым, бірақ дәмді тағамдардың рецептерінің арқасында сіз әрдайым төрттен бір сағат ішінде жаңа нәрсе дайындап, үй шаруашылығын қуанта аласыз. Егер сізде таңғы асқа арналған қызықты нұсқалар болса, оларды төмендегі түсініктемелерде бізбен және біздің оқырмандармен бөлісіңіз. Ас болсын!